Les Recettes d'Algérie et Gateaux Secs
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Doigts de la mariée glacés / gateau algerien
Par amour de cuisine chez soulef
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20/05/13 14:55
Gateaux algeriens, doigts de la mariée glacés Bonjour tout le monde, Les doigts de la mariée connu en arabe sous le nom de sbaa laaroussa, ou Sbaa el aroussa, ou encore sbi3ates laaroussa, sont de délicieux gâteaux algériens, en forme de bâtonnets glacés...
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Croquants zebres
Par Cuisinez avec Djouza
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20/05/13 14:02
Biscuits secs croquets ou croquants marbres Bonjour, voici une recette de croquants ou croquets, qu'on apprécie toujours boire avec un café. Au lieu de mettre le chocolat à l'intérieur, j'ai alterné bande blanche et bande chocolat. Ça donne un bel effet...
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Madeleines au miel et amande (facile, rapide)
Par Le blog de Samar
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05/05/13 16:57
Madeleines au miel. Bonjour les gourmands !! Une recette de madeleines que j'ai repéré sur le Magazine en ligne Yummy Numero 8. Des madeleines bien sympathiques au bon goût de miel et d'amande, à ce propos je torréfie légèrement mes amandes au four pour...
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S montecaos
Par amour de cuisine chez soulef
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04/05/13 15:43
Montecaos bonjour tout le monde, voila de delicieux, petits gateaux secs, et super fondants en bouche, une patisserie andalouse, cette patisserie vient du mot espagnol manteca, qui signifie graisses. Avec le temps, cette patisserie a pris plusieurs aspects,...
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Mkhabez, mkhabaz / gateaux algeriens 2013
Par Le blog de Samar
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28/04/13 17:17
Bonjour tout le monde ! De délicieux gâteaux algériens originaires de la ville d'Alger, à base d'amande, et recouvert d'un glaçage parfumé à la fleur d'oranger, qu'on appelle Mkhabez ou Mkhabaz. Ma maman ne manquait aucune occasion pour les préparer pour...
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Cookies miel et cacahuètes (et chocolat)
Par simplement cuisine
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27/04/13 15:22
Salam Alikoum/ Bonjour Une autre recette de cookies (car c'est vraiment le plus simple à faire pour le goûter. Il y'en aura encore d'autres à suivre) différents en goût, bien savoureux très fondants en bouche. À la fin, j'ai étalé quelques uns de chocolat...
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Cookies à la noix de coco
Par simplement cuisine
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14/04/13 10:12
Salam alikoum/ Bonjour, De bons petits biscuits fondants et savoureux, économiques et très faciles à préparer, que demander de plus? Difficulté: facile Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 10 min Quantité: 25 biscuits Ingrédients: 250 gr de farine...
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Gâteau à la Confiture
Par Ratiba
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08/04/13 23:22
Gateau a la confiture. Bonsoir , je vous proposeun gateau a la confiture tout simple a préparé et délicieux une texture entre le moelleux et le croquant un gateau Algériens a la confiture , la recette ma était donner par une tres chere copine qui est un...
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Gâteau Algérien 2013
Par Le blog de linda
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27/03/13 14:30
Gateaux Algerien 2013 Gâteau Algérien 2013 Retrouver ici tout les gâteaux Algériens du traditionnel au moderne du plus simple au plus technique des models raffinés comme les Gâteaux Algérois qui se caractérise par leurs finesse des pâtisseries maghrébine...
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Montécaos aux amandes / Ghribia aux amandes Facile
Par Aux délices du palais de saléha
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15/03/13 00:30
Recette de Montécaos Ghribiya aux amandes Facile Salam allaicom,bonjour Ghribia, Ghribiya, Montécaos ou les Mantecados sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle et/ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie maghrébine et...
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Sablés meringués aux pistaches
Par Le blog de linda
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14/03/13 22:00
Sables aux pistaches et a la meringues -Bonsoir, de retour parmi vous après une absence de plus d'un mois dû à mon déménagement et à ma grossesse bref, je vous publie cette recette de sablés meringués aux pistaches des sablés qui fondent en bouche , je...
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Dziriette
Par Le blog de linda
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14/03/13 19:40
Dziriettes aux amandes Dziriette un gâteau Algérien par excellence d'origine algéroise c'est une pâtisserie orientale qui se confectionne traditionnellement à la main c'est un gâteau que les femmes algéroises prennent soin à le réaliser comme tout les gâteaux...
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Halwat el-lambout (gateaux secs algeriens à l'entonnoir)
Par Le blog de Samar
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14/03/13 01:11
Halwat Lambout. Je vous propose des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons halwat el Lambout, qui signifie gâteaux à l’entonnoir. Personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux secs sont parfumés selon les goûts, vanille,...
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Macarons chocolat café
Par Ratiba
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09/03/13 11:28
Recette macarons , recette inratable. Bonjour, voila de délicieux macarons au gout café et ganache au chocolat un véritable délice , avec cette coque croustillante et moelleux a l’intérieur , une recette que j’ai déjas testé ici et je suis toujours satisfaite...
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Knidlettes(Gâteau Algérien Traditionnel)
Par Le blog de linda
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08/03/13 18:34
Knidlette,gateau algerien Voilà un gâteau Algérien tout en finesse les knidlettes ,une sorte de corbeilles aux amandes un gâteau traditionnel algérois q u'on retrouve souvent dans les mariage algérien les knidlette se distinguent par leur délicatesse et...
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El Mchekek(Patisserie Algerienne)
Par Le blog de linda
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02/03/13 10:20
El Mchekek El Mchekek un gâteau algérien craquelé à base d'amandes moulues et sucre et puis blanc d'oeufs.......qu'on peut éventuellement coloré j'ai ôté pour ce vert car j'ai ajouté de l'extrait de pistache..... -Un gâteau que je recommande même au débutant...
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Croquets aux Cacahuètes
Par Ratiba
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25/02/13 22:14
Gateaux secs , Gateaux algériens. salut les gourmands , voila un délicieux croquets ou croquant aux cacahuètes qui fait parti des Gateaux Algeriens pour moi c’est l’un des meilleurs gâteaux pour accompagner un délicieux café , Ingrédients : 3 oeufs 1 verre...
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Sablés à la confiture de Stéphane Glacier
Par Aux délices du palais de saléha
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25/02/13 00:05
Sablés à la confiture facile & rapide Salam allaicom bonjour,les Sablés à la confiture une autre variante de biscuit fourré qui contient dans sa pâte la poudre d'amande,cet ingrédient qui donne aux sablés un goût subtile et un croustillant incomparable,un...
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Gâteau sec à la noix de coco et aux framboises
Par Aux délices du palais de saléha
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17/02/13 00:05
Gâteau sec algérien à la noix de coco Facile Salam allaicom,bonjour voila un autre gâteau sec de la sélection des pâtisseries pour l'Aïd El kébir 2012,encore avec du flan mais cette fois ci c'est au goût de la framboise,c'est très fondant en bouche si parfumé...
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Harcha à la pâte de datte / Bradj fondant
Par Aux délices du palais de saléha
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27/01/13 13:09
Harcha à la pâte de datte facile Salam allaicom, bonjour une délicieuse galette marocaine à la semoule fourrée à la pâte de datte parfumé à la cannelle et à la fleur d'oranger ,une gourmandise à savourer pendant un goûter en famille ou entre amis!!! Une...
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