Les Recettes d'Algérie et Gateaux Secs

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French cookies par Eric Kayser French cookies par Eric Kayser Par Le sucré salé 26/02/15 18:14 Selem alaykoum/Bonjour, Si vous cherchez une bonne recette de cookies,vous avez frappé à la bonne porte puisque aujourd’hui je vous propose les french cookies d’Eric Kayser ou les cookies made-in France crée par le célèbre artisan boulanger français!Je...
Petits fours aux amandes Petits fours aux amandes Par Les joyaux de Sherazade 25/02/15 02:30 Recette de petit four sucré Des petits fours super simple et rapide à faire qui accompagneront à merveille votre pose de 4 heures, un thé ou un café au choix. Le gout de l’amande parfumé subtilement à la fleur d’oranger, cannelle et vanille va ravir vos...
Biscuits aux raisins secs Biscuits aux raisins secs Par amour de cuisine chez soulef 25/02/15 00:58 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Biscuits aux raisins secs Bonjour tout le monde, En voila de sublimes gâteaux secs faciles a faire, et surtout super beaux. Ces biscuits aux raisins secs sont un délice que partage avec nous une amie bien sympa Ma passion ma cuisine, vous pouvez suivre...
Croquant marbre chocolat Croquant marbre chocolat Par Cuisinez avec Djouza 06/02/15 10:30 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Recette de gâteau facile Dans la série des gateaux faciles, voici une recette de croquant ou croquet marbré, qu’on apprécie toujours boire avec son café. Au lieu d’enfermer le chocolat à l’intérieur, j’ai alterné bande vanille et bande chocolat, ce qui...
Top 5 du mois de janvier Top 5 du mois de janvier Par Le sucré salé 01/02/15 17:25 Selem alaykoum/Bonjour, Nous revoilà pour un nouveau top,le 1er de l’année!Vous êtes de plus en plus nombreux à me suivre et à me laisser des commentaires et m’envoyer des mails,merci beaucoup chers lecteurs!je tenais tout de même à m’excuser,car je me...
Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Nid d’abeille aux amandes gâteaux algériens 2015 Par Le sucré salé 26/01/15 11:14 Selem alaykoum/Bonjour, Aujourd’hui la pâtisserie orientale fait son grand retour sur le blog!Voilà déjà un long moment que je ne vous avais pas proposé de recettes et l’occasion se présente donc avec ces sublimes nids d’abeilles,gâteaux algériens 2015.Je...
Gateau halwat el lambout, gateau sec a la farine Gateau halwat el lambout, gateau sec a la farine Par Cuisinez avec Djouza 17/01/15 14:58 Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Gâteau Halwat el lambout ou gâteau sec algérien à l’entonnoir comme on les appelait. Je me souviens c’est ma mère qui les préparait pour vous dire combien cette recette est ancienne. On aimait les prendre au petit déjeuner, au goûter et toute la journée...
Gâteau algérien à la bsissa Gâteau algérien à la bsissa Par Les joyaux de Sherazade 05/01/15 10:00 Bouchée à la bsissa Des petits pochées très délicates, toute en douceur que je vous présente aujourd’hui. Il s’agit d’un gâteau algérien réalisé avec la bsissa, ce mélange de céréales et légumineuse, grillés et moulues pour obtenir une sorte de farine prête...
Kaak, Ka3k algerien Kaak, Ka3k algerien Par Les joyaux de Sherazade 03/12/14 20:30 Kaak de Tlemcen Voilà un gateau algerien qui a bercé mon enfance. Kaak Tlemcen, الكعك , كعك تلمسان , souvenirs, souvenirs, ceux de ma grand mère quelques jours avant l’aïd préparant ce gâteau que j’affectionne tant. C’était long à faire surtout qu’elle...
Griwech gateau algerien Griwech gateau algerien Par Cuisinez avec Djouza 28/11/14 16:00 Cuisson : 30 min Recette de Griweche Bonjour, griwech fait partie de la pâtisserie au miel traditionnelle algérienne cuite à l’huile. On les prépare pour de très nombreuses occasions et reste une pâtisserie très prisée du ramadan. Il est croustillant et fondant à la fois,...
Sablés fourrés aux dattes Sablés fourrés aux dattes Par Aux délices du palais de saléha 25/11/14 19:15 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Recette gâteau sec aux dattes ; Salam allaicom, bonjour je reviens avec la recette des sablés fourrés à la pâte de dattes , ce gâteau sec facile, rapide et irrésistiblement délicieux qui accompagnera à merveille votre pause de 4 heures.J'adore ces petits...
Sablés a la confiture Sablés a la confiture Par amour de cuisine chez soulef 14/11/14 10:58 Préparation : 20 min - Cuisson : 15 min Sablés a la confiture Bonjour tout le monde, Vous voulez de delicieux sablés fondants a la confiture? tout beaux, tout délicieux et surtout surtout fondants a souhait. Ses petits fours que j’ai preparé durant l’aid el fitr de l’annee 2011, fondant et croquant...
Video gateau algerien a la confiture Video gateau algerien a la confiture Par La cuisine de Djouza en vidéo 11/11/14 15:16 Le gâteau à la confiture est très populaire en Algérie : C’est le genre de gâteau très pratique quand on est pressé, car il se cuit dans un grand moule rond, rectangulaire, carré puis se découpe en part individuelle. Ici je vous le propose en version tarte...
Top des 5 recettes du mois d’octobre Top des 5 recettes du mois d’octobre Par Le sucré salé 01/11/14 12:05 Selem alaykoum/Bonjour Chers amis,j’éspère que vous allez tous très bien!Me voilà de retour en début de mois pour partager avec vous ce top 5! Vous êtes toujours aussi fans des mini-pizzas et des jolis nids d’abeille ,l’alcazar de Mercotte et le tacos Lyonnais...
Puits à la confiture Puits à la confiture Par Le blog de Samar 30/10/14 12:32 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Des biscuits au bon goût alliant le citron et la vanille, pour accompagner un café ou un thé durant le l’aïd el adha (عيد الأضحى). Des gâteaux rapides à préparer à la confiture au choix. J’avais déjà proposé une autre version de sablés et leur puits à la...
Petits fondants au caramel beurre salé Petits fondants au caramel beurre salé Par Le sucré salé 27/10/14 13:19 Selem alaykoum/Bonjour La semaine dernière je vous avais proposé une recette inratable de caramel beurre salé et aujourd’hui je vous propose des petits fondants à base de pâte sablée aux amandes,sans oeuf,une pâte très friable et très fondante en bouche,des...
Caramel beurre salé inratable Caramel beurre salé inratable Par Le sucré salé 13/10/14 17:24 Selem alaykoum/Bonjour Enfin une recette pour toutes celles et tous ceux qui rêvent de ne pas rater leur caramel beurre salé! Il y a quelques temps j’étais tombée sur un super article de caramel…et puis impossible de remettre la main dessus…grrrr…j’ai donc...
Croquants : gateau algerien Croquants : gateau algerien Par Le blog de Samar 06/10/14 01:08 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Croquets gâteaux algériens secs Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets. J’aime les tromper dans mon verre de café au lait. Ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs etc.. D’ailleurs...
Bonne fête de l’aid el kebir aid mabrouk Bonne fête de l’aid el kebir aid mabrouk Par Le sucré salé 04/10/14 00:02 Selem alaykoum/bonjour Je souhaite à tous les musulmans du monde,mes enfants,mon mari,ma famille,mes amies,tous mes fidèles lectrices et lecteurs ainsi que mes fans sur FB,sans oublier toutes mes amies blogueuses une bonne fête de l’aid el kebir! en ce...
Rochers à la noix de coco,super facile,super rapide Rochers à la noix de coco,super facile,super rapide Par Le sucré salé 03/10/14 10:51 Selem alaykoum/bonjour Une recette super facile pour l’aid,les rochers à la noix de coco si vous aimez la noix de coco,ces petites merveilles vont ravir vos papilles,et si vous êtes pressés ces petites bouchées se réalisent en express,idéal pour celles...
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Le Royaume de la Cuisine Algérienne

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