Recettes d'Automne de Mes Envies et Délices

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Les recettes par date d'ajout | Les recettes les plus appréciées

Crème prise au potimarron et à la châtaigne, espuma de pomme de terre, salade d'automne (concours de la pomme de terre d'Alsace) Par Mes Envies et Délices 11/12/12 09:01 Il y a une dizaine de jours, je participais à la finale du concours de la pomme de terre d’Alsace organisé au lycée Storck de Guebwiller. Nous étions 15 à présenter une recette et 6 finalistes. Je suis arrivée 3ème, c’était mon 1er vrai concours, j’en suis... Pomme de terre Potimarron Châtaigne Concours Automne Salades Alsace Espumas Crèmes Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau très moelleux aux poires et à l'amande Par Mes Envies et Délices 12/11/12 06:18 Il y a quelques jours, ma maman m’a donné des poires qui menaçaient de partir au compost chez elle. J’ai eu envie d’en faire un gâteau, et c’est chez Cardamome que j’ai trouvé mon bonheur avec ce gâteau très moelleux, un peu humide et très gourmand. Elle... Gâteaux Moelleux Fondant Poire Amande Automne Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau pommes & amaretto et sa meringue à la noix de coco râpée Par Mes Envies et Délices 11/10/12 06:00 Après les figues, je reviens aux pommes, oui, oui, j’alterne … Cette fois ci, je me suis à nouveau inspirée d’une recette du maintenant classique magazine Sweet Dreams. La recette de base utilisait des amandes à la place de la coco (mais je n’en avais plus)... Pomme Amaretto Noix de coco Automne Gâteaux Meringues Râpée Ajouter à mon carnet de recettes

Crumble à la noisette sur lit de figues Par Mes Envies et Délices 10/10/12 10:49 Je suis toujours dans les figues, et oui, il faut en profiter, surtout que ce sont des fruits qui se gâtent assez vite J Depuis un petit moment, je me disais que je devrais refaire un crumble, car nous aimons beaucoup à la maison, mais je n’y pense pas... Figues Crumble Noisette Automne Gouter Ajouter à mon carnet de recettes

Gâteau aux poires et au vin blanc, fondant ou moelleux Par Mes Envies et Délices 09/10/12 08:15 C’est l’automne et tous les délicieux fruits qui vont avec. Malheureusement cette année, pas de poires au verger. Ma sœur en a acheté, et j’en ai récupéré quelques unes, pour réaliser cette recette de mon enfance, le fondant aux poires et au vin blanc.... Poire Vin blanc Gâteaux Automne Gouter Gâteau aux Poires Moelleux Fondant Vin Ajouter à mon carnet de recettes

Tiramisu aux pommes et aux amandes caramélisées Par Mes Envies et Délices 18/09/12 08:30 Comme à mon habitude ces derniers temps, je me suis une fois de plus inspire du magazine allemand Sweet Dreams pour faire une recette avec toutes mes pommes, et cette fois ci, j’ai jeté mon dévolu sur un tiramisu aux pommes et aux amandes caramélisées.... Pomme Tiramisu Amande Automne Gouter Mascarpone Fromage Blanc Desserts Ajouter à mon carnet de recettes

Cupcakes d'automne aux poires et au spéculoos Par Mes Envies et Délices 02/09/12 20:21 Ce week-end, le temps était plutôt automnal, les premières poires, juteuses et sucrées arrivent sur les étals, j’ai fait de la pâte à tartiner au spéculoos, bref, que des choses automnales. Et puis, j’ai eu envie de préparer un goûter gourmand pour les... Cupcakes Muffins Automne Poire Spéculoos Gouter Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte aux pommes, poires et noisettes Par Mes Envies et Délices 17/11/11 10:53 Aujourd’hui, je vous présente une tarte toute simple et bien de saison, avec des fruits du verger. Et oui, comme chaque année je stocke les pommes et les poires à la cave, mais cette année il y a un degré très élevé de pourriture, du coup, il y en a pas... Tartes Pomme Poire Desserts Fruits Noisette Automne Ajouter à mon carnet de recettes

Tarte automnale aux raisins Par Mes Envies et Délices 10/10/11 08:10 Nous sommes en automne, la belle saison des fruits. Nous croulons sous les pommes, poires, figues et raisins. Pour changer un peu des jus de raisin ou des grappes de raisins picorées de ci de là, j’en ai fait une tarte, souvenir des tartes du goûter d’enfance.... Tartes Raisin Automne Desserts Fruits Ajouter à mon carnet de recettes