317 recettes de cuisine sont référencées sur le blog Mes Envies et Délices.
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Upside-down à la rhubarbe, façon cheesecake au chocolat blanc Upside-down à la rhubarbe, façon cheesecake au chocolat blanc Par Mes Envies et Délices 25/05/12 06:18 Aujourd’hui, c’est le dernier jour pour participer au concours de Céline du blog Bienvenue dans ma cuisine. Par contre, il reste encore un peu de temps pour participer au concours de sur le blog Novice en Cuisine. Toutes 2 proposent un concours autour du...
Flans aux asperges vertes et jus cuisiné Flans aux asperges vertes et jus cuisiné Par Mes Envies et Délices 24/05/12 06:13 La saison des asperges bat son plein, profitons-en pour cuisiner pleins de bonnes recettes. J’ai réalisé ces petits flans d’asperges, un peu hasard, avec ce que j’avais dans mon frigo, et cette recette a bien plu. 1 kg d’asperges vertes 250 g de fromage...
Pudding à la vanille Pudding à la vanille Par Mes Envies et Délices 23/05/12 06:01 Cela fait déjà un petit moment que je lorgne sur ces moules à flans, mais bon, 15 euros les 4, je me dis que c’est cher. Et la semaine dernière, en me promenant à Freiburg (Allemagne) j’ai trouvé un lot de 6 moules avec le livre de recettes. Evidemment,...
Gratin de céleri rave, pommes et Comté Gratin de céleri rave, pommes et Comté Par Mes Envies et Délices 22/05/12 08:08 Il me restait encore 2 céleris raves, pas trop gros, dans le bac de mon frigo. Je ne savais pas trop quoi en faire et je n’avais pas envie d’en faire du céleri rémoulade. Sur le blog d’Aud’ à la cuisine, j’ai trouvé ce gratin en sucré-salé, bien fromagé...
Smoothie fraise, menthe & citron Smoothie fraise, menthe & citron Par Mes Envies et Délices 21/05/12 06:14 Comme c’est la saison des fraises et que la menthe se fait déjà une belle place au jardin, j’en profite pour les associer, car vraiment, je raffole de ces 2 là ensemble. Cette recette est vraiment toute simple et elle a plu à toute la famille. Plein de...
Glace à la menthe fraîche du jardin Glace à la menthe fraîche du jardin Par Mes Envies et Délices 20/05/12 09:00 Pour le tour en cuisine de cette semaine je dois chercher une recette sur le blog de Sabrina et c’est Nath qui vient chez moi. J’ai trouvé une recette sur son blog qui m’a fait de l’œil, une glace à la menthe fraîche. Comme vous savez que j’aime la menthe...
Chez vous #13 Chez vous #13 Par Mes Envies et Délices 19/05/12 17:00 Kikine a testé les cookies à la menthe juste après les avoir vu sur mon blog. Bon, Kikine, elle a de la menthe avec tout plein de chlorophylle, les miens n'ont pas eu cette jolie couleur façon Shrek :) La toujours aussi fidèle Caroline a testé les buns...
Cupcakes aux fraises (topping mascarpone) Cupcakes aux fraises (topping mascarpone) Par Mes Envies et Délices 19/05/12 06:29 Hier je vous présentais ma toute première recette de cupcakes et aujourd’hui, en voila déjà une seconde. Et oui, j’ai été bien étonnée, mais j’aime les cupcakes. J’étais persuadée que je trouverais ça lourd et gras, à cause du topping, et au final, il n’en...
Cupcakes façon cappuccino ou tiramisu Cupcakes façon cappuccino ou tiramisu Par Mes Envies et Délices 18/05/12 06:44 Il y a quelques temps, je gagnais sur le blog de Denise une kit de café soluble Milicano et ses tasses à café + soucoupes en silicone … et oui, un vrai kit pour faire des cupcakes, donc plus d’excuses pour ne pas en faire (et oui, j’arrive toujours après...
Saucisson brioché Saucisson brioché Par Mes Envies et Délices 17/05/12 07:38 Aujourd’hui, je vous présente une recette toute simple et bien classique, mais c’est la première fois que je réalise un saucisson brioche. Mon frère s’étant installé il y a peu sur Lyon, j’ai demandé à mes parents de me ramener un saucisson « de là-bas...
Sablés à la menthe fraîche et aux pépites de chocolat (Cookies) Sablés à la menthe fraîche et aux pépites de chocolat (Cookies) Par Mes Envies et Délices 16/05/12 06:11 Il y a quelques jours, je vous disais que j’avais ressorti ma petite bibliothèque du chocolat de Larousse. Et bien je ne l’ai pas rangée et j’ai fait une recette de sablés aux pépites de chocolat et à la menthe fraîche que je trouve vraiment divine J C’est...
Velouté d'asperges vertes Velouté d'asperges vertes Par Mes Envies et Délices 15/05/12 06:25 Cette semaine encore, j’avais 2.500 kg d’asperges vertes dans mon panier de l’AMAP. Et comme tout le monde certainement, on raffole des pointes et moins des bouts. J’ai donc épluché et fais cuire toutes mes asperges, j’ai gardé les 2/3 des asperges côté...
Hamburgers de légumes (navets) Hamburgers de légumes (navets) Par Mes Envies et Délices 14/05/12 06:23 Cela fait bien longtemps que je n’ai plus publié de tests de recettes pour le site LaCuillère (d’ailleurs si ça vous branche de tester des recettes, ils sont toujours à la recherché de testeurs, blogueurs ou non) Ce mois-ci, j’ai donc testé les burgers...
Boulettes aux légumes Boulettes aux légumes Par Mes Envies et Délices 13/05/12 09:01 Pour le tour en cuisine de cette semaine, je choisi une recette sur le blog de Nadège et c’est Banou qui choisi chez moi. J’ai pris le temps de me promener sur tout le blog, et j’ai trouvé les boulettes aux légumes. J’ai trouvé cette idée géniale, mais...
Makrouds ou Makrouts aux dattes (au four) et couscous sucré Makrouds ou Makrouts aux dattes (au four) et couscous sucré Par Mes Envies et Délices 13/05/12 09:00 En ce dimanche je participe au tour oriental. Je n’avais jamais fait de pâtisserie orientale et en voyant le thème du défi, j’ai su que je m’orienterais dans cette direction. Je me suis donc lancée dans une des pâtisseries les plus connues, les makrouts...
Chez vous #12 Chez vous #12 Par Mes Envies et Délices 12/05/12 17:00 Ma cuisine en tout genre a testé le pesto aux fanes de radis J'ai faim a réalisé la salade de lentilles au thon dans le cadre du tour en cuisine Minipouce a réalisé mes sourires à la vanille La très fidèle Caroline a testé le tian aux légumes d'été et les...
Carrot-cake (gâteau à la carotte) Carrot-cake (gâteau à la carotte) Par Mes Envies et Délices 12/05/12 06:33 J’avais déjà fait un carrot cake ici il y a bien longtemps, et avec toutes les carottes que j’ai dans mon frigo, j’ai eu envie d’en refaire. Il était très bon car moins épicé que le précédent et très croustillant car les amandes et les noix de cajou étaient...
Cake aux asperges vertes et au jambon Cake aux asperges vertes et au jambon Par Mes Envies et Délices 11/05/12 06:06 Aujourd’hui, je vous propose une recette à réaliser avec des asperges, asperges que je reçois en grande quantité dans mon panier de légumes en ce moment. Comme les enfants n’apprécient pas particulièrement les asperges vinaigrette, il me faut trouver des...
Gâteau aux épices douces et au chocolat amer Gâteau aux épices douces et au chocolat amer Par Mes Envies et Délices 10/05/12 06:25 Il y a quelques temps j’ai à nouveau sorti ma boîte La petite bibliothèque du chocolat de Larousse et plus particulièrement celui qui se nomme Chocolat fondant. En feuilletant ce livre à la recherche d’une recette pour un pique-nique, j’ai eu un véritable...
Tatin de poireau au Comté et jambon de Bayonne Tatin de poireau au Comté et jambon de Bayonne Par Mes Envies et Délices 09/05/12 08:47 L’autre jour, en me promenant sur le blog de Valérie, Cook Paradise, j’ai vu une tatin de poireau. Alors, ça n’a rien d’exceptionnel et je fais régulièrement des tatins avec les légumes, histoire de les faire apprécier différemment aux enfants. Et ce jour...
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