Les Recettes de Cuisine - 42

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Lexique culinaire de la cuisine française [d...j] Lexique culinaire de la cuisine française [d...j] Par My SteysCook 17/04/14 16:00 Darne tranche épaisse de poisson coupée avec l’arête dorsale Daube méthode de cuisson pour certaines viandes à très petit feu et à l’étouffée Débrider enlever, après cuisson, les fils qui enserrent les pièces attachées Décanter transvaser délicatement un...
Salon du Blog Culinaire à Paris et brunch à la cantine Soya Salon du Blog Culinaire à Paris et brunch à la cantine Soya Par La cuisine d'Anna et Olivia 17/04/14 16:00 Aujourd'hui on vous parle du Salon du Blog Culinaire "une journée à Paris #3" qui s'est tenu samedi dernier ! Petit rappel : le Salon du Blog Culinaire (SBC pour les intimes) c'est un événement annuel organisé par 750 grammes, où tous les blogueurs culinaires...
Petits pains farcis de Baba’s kitchen et toutes mes excuses Petits pains farcis de Baba’s kitchen et toutes mes excuses Par Les douceurs de la famille Praline 17/04/14 15:53 Oh la honte !!! Mais oh la honte quoi !! Je suis pétrie de honte et de remords et je ne peux que présenter mes plus plates excuses à Baba’s kitchen, à Patchouka, mes deux binômes de la Ronde interblog, ainsi qu’à Melle Banane et Sorcilili, les (trop ?)...
Καλό Πάσχα! Happy Easter Καλό Πάσχα! Happy Easter Par Les Secrets d'une crètoise 17/04/14 15:52 Καλό Πάσχα! Happy Easter! Frohe Ostern! Buona Pasqua! Felices Pascuas! Joyeuses Pâques !
Gratin de choux-fleurs et pommes de terre au comté Gratin de choux-fleurs et pommes de terre au comté Par le sucré salé d'oumsouhaib 17/04/14 15:51 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un savoureux gratin,un mix entre le gratin de choux fleurs et celui de pommes de terre,un plat vraiment facile à réaliser que j'ai gratiné avec du comté pour un peu plus goût!! Un délicieux plat d'accompagnement à servir avec...
Tarte aux légumes de printemps ….Un dimanche à la campagne Tarte aux légumes de printemps ….Un dimanche à la campagne Par Quatre saisons au jardin 17/04/14 15:50 Les beaux jours sont là, les tables sont dressées à l’extérieur pour mieux profiter des premières douceurs du printemps. C’est aussi le temps des réunions de famille que ce soit pour célébrer des anniversaires, une fête ou tout simplement pour se retrouver...
Sandwich asiatique avec mayonnaise hoisin Sandwich asiatique avec mayonnaise hoisin Par Madame Anne aux fourneaux 17/04/14 15:45 Si vous voulez sortir de votre quotidien agréablement et facilement, préparez-vous ce sandwich de luxe, c'est tellement bon qu'on a de la misère à s'arrêter ;)) Sandwich asiatique avec mayonnaise hoisin 1 tranche de pain blanc 1+1/2 c. à table de lait 1...
Salade de saison Salade de saison Par Titanique 17/04/14 15:34 Vous ne savez pas quoi faire de vos pots de confiture ? Alors suivez-moi, utitliser -les pour vos entr&ea...
Balade de dimanche(l'aventure des machines de  l'île) à Nantes Balade de dimanche(l'aventure des machines de l'île) à Nantes Par Titanique 17/04/14 15:34 Nantes, une ville magnifique ou nous avons amené Chantal et son mari, rassurez-vous, nous découvrons- nous aussi L'île pour la première f...
Birthday cake – Layer cake au pavot et à l’orange {sans gluten} Birthday cake – Layer cake au pavot et à l’orange {sans gluten} Par Emilie and Lea's Secrets 17/04/14 15:31 30… Ça pourrait être le nombre d’étage de ce birthday cake, le temps de cuisson, ou encore le temps que j’ai mis à écrire cet article, mais non, c’est bel est bien l’âge que je fête aujourd’hui. Vous l’aurez compris, j’ai 30 ans, j’assume à moitié et c’est...
Muffins gourmands { coco-banane aux pépites de chocolat } Muffins gourmands { coco-banane aux pépites de chocolat } Par Petits repas entre amis 17/04/14 15:31 Les meilleurs muffins que j'ai préparé depuis longtemps ! Légers, aériens et parfumés, rien que ça. Et sans oeufs ;-) Je crois que le résultat est simplement du à l'ordre des ingrédients combinés ensemble mais cela valait bien un billet pour vous confier...
Beignets de courgettes Beignets de courgettes Par La cuisine de khadija 17/04/14 15:29 Tout le monde, Comment faire manger des légumes à la maison ? en beignet ça passe tout seul bien évidemment. J'ai prise la recette içi , c'est vraiment rapide à faire et c'est très bon. Pour 4 personnes 2 courgettes 140 gr de farine 1 oeuf 1 pincée de sel...
Tourte aux epinards Tourte aux epinards Par cultures bio 17/04/14 15:17 INGRÉDIENTS Deux pâtes à tartes Un kilo d’épinards. Une poignée d’ herbes au choix (vert de blettes,oseille, ail des ours, etc) Crème fraiche (ou crème végétale ) Fromage râpé au choix. Bouillon de légumes en poudre. Huile d’olive. C’EST PARTI Faire fondre...
Gâteau banane chocolat et beurre de cacahuète, de l’énergie pour le petit déjeuner des champions Gâteau banane chocolat et beurre de cacahuète, de l’énergie pour le petit déjeuner des champions Par keskonmangemaman? 17/04/14 15:14 J'achète régulièrement des bananes pour ma fille (mon fils n'aime pas ça) , et régulièrement elle m'en laisse dans la coupe à fruits qui finissent par noircir et ne plus tenter personne... Tant mieux , car comme cela on peut faire des gâteaux savoureux...
Moelleux au Citron et Coco Moelleux au Citron et Coco Par Le blog de Gourmandise Assia 17/04/14 15:13 Bonjour, Une recette simple, rapide et surtout un délice pour les amateur de citron et de coco, on sent bien les deux parfums qui se croisent et forment un duo super agréable. J’ai le plaisir de recevoir un colis de jus de mon partenaire Sicilia merci....
On ne fait pas que des omelettes avec les oeufs On ne fait pas que des omelettes avec les oeufs Par Gourmandise sans frontières 17/04/14 15:13 Quelques idées ludiques et originales pour cuisiner les œufs avec les enfants. Petit rappel : savez-vous lire sur les œufs ? Comment savoir si un œuf est frais ou non ? Les œufs au chocolat avec la surprise à l’intérieur, … Lire la Suite →
Y’a du mystère dans l’air Y’a du mystère dans l’air Par Marie Chioca 17/04/14 15:11 Cupcakes « Nids de Pâques » au chocolat et à l’****** ;)) (Recette facile, très saine, sans lactose et à IG bas) Ouiiiiiiiii ! J’ai regoûté à midi un peu de chocolat après 7 semaines de cure Cabot ! [...]
Comment affuter un couteau sans outils Comment affuter un couteau sans outils Par lespetitesrecettesdecaline 17/04/14 15:06 On a toujours un couteau qui coupe pas où qui coupe mal, et vous n'avez pas de fusil ( outil à affuter) comment faire ? Voici une petite vidéo qui vous donne une astuce La vidéo provient de youtube Voici le lien de sa chaine, si ça allez visiter er si ça...
Biscuits à la cuillère Biscuits à la cuillère Par Baradozic 17/04/14 15:05 Pâques approche et pour nous ce sera une grande réunion familiale avec 4 générations (quand même !!). J'ai réalisé cette recette pour les plus petits, mais je dois dire que ces biscuits sont également parfaits pour accompagner une salade de fruits, faire...
Crumble du soleil Crumble du soleil Par Les recettes d'Emilie 17/04/14 15:02 3 tomates 1 oignon 2 poivrons vert 2 poivrons rouge 100g de beurre 150g de farine 50g de gruyères râpés chapelure Dans un wok, faire revenir, avec un peu d'huile d'olive, l'oignon coupé grossièrement et les poivrons coupés en lamelles, saler. Réserver....

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