Les Recettes de Cuisine - 45

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A vos cuillères # 17 + ( 2 ans du blog) A vos cuillères # 17 + ( 2 ans du blog) Par La cuillère aux mille délices 17/09/14 07:50 C ’est avec grand plaisir que je vous présente ma 17ème mise à l’honneur... 183 de mes recettes ont déjà été testées & réalisées chez vous...Merci :) - A ujourd'hui mon blog à 2 ans !! - Alexandra , I sabelle et L adymilonguera se sont laissées tenter par...
Salade permanentée Salade permanentée Par 4'ine en Quizz'ine 17/09/14 07:42 Elle a fait des frisettes cette jolie salade Une salade frisée 2 oeufs durs 2 tranches de lard fumé à l'ancienne (faire frire les lardons et verser sur la salede) une tomate coeur de boeuf des croutons frottés à l'ail ail sel poivre vinaigre huile d'olive...
Filet mignon de porc aux figues et abricots secs (Pork tenderloin with dried figs and apricots) Filet mignon de porc aux figues et abricots secs (Pork tenderloin with dried figs and apricots) Par My Culinary Curriculum 17/09/14 07:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min Une recette qui mitonne comme je les aime. Dans ma belle cocotte Le Creuset c'est l'idéal pour réussir des plats qui mijote. Le mélange figues et abricots fonctionne très bien et apporte à la fois du sucré mais une petite note d'acidité. Le filet mignon...
Polenta au Comté et raisins secs Polenta au Comté et raisins secs Par Papa en cuisine 17/09/14 07:39 Préparation : 2 min - Cuisson : 10 min Frites de polenta parfumées au Comté et pleines de raisins secs. Un joli sucré-salé Cet article Polenta au Comté et raisins secs est est une publication de Papa en Cuisine.
Rôti de porc Orloff Rôti de porc Orloff Par Les p'tits plats de Véro 17/09/14 07:33 Le rôti Orloff est une recette simple à réaliser mais pas moins délicieuse ! Quelques entailles dans le rôti, quelques tranches de fromage et de bacon, un peu de ficelle, et voilà le rôti prêt pour la cuisson ! Une bonne idée lorsqu’on est nombreux. En...
Cake au saumon et basilic (sans gluten et sans caséine) Cake au saumon et basilic (sans gluten et sans caséine) Par Les Recettes de Vero 17/09/14 07:33 Bonjour, Aujourd’hui je vous propose un petit cake que vous pourrez déguster avec des pics ou bien en accompagnement d’une salade. 185 gr de saumon fumé au poivre découpés en dès – Maison Delpierre une poignée de feuilles de basilic frais ciselé 3 oeufs...
Fantastik Figue Violette sans Lactose et sans Gluten Fantastik Figue Violette sans Lactose et sans Gluten Par Cakes and Sweets 17/09/14 07:31 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Découvrez la recette de la Fantastik Figue Violette sans Lactose et sans Gluten. Cette fois ci j'ajoute un "sans gluten", autour de cette pâtisserie inspirée du célèbre Fantastik du chef Michalak ! Pour d'autres recettes gourmandes et sans lactose retrouvez...
Roti de boeuf à la polenta Roti de boeuf à la polenta Par lechaudrondetaka 17/09/14 07:31 Cela faisait un moment que je n'avais pas fait de polenta ,et j'ai essayé de la faire avec un roti de boeuf et on s'est régalé .Alors,je ne fais pas de polenta express,je deteste cela,je la prépare à l'italienne ,c'est à dire que je la tourne longtemps...
Kulfis glacés à la pistache Kulfis glacés à la pistache Par Turbigo Gourmandises 17/09/14 07:30 J’ai goûté à la cuisine indienne assez tardivement car il n’existait aucun restaurant de ce type dans la petite ville bretonne où j’ai été élevée. Mais quand cette rencontre gustative a eu lieu, ce faut un vrai coup de foudre ! Depuis je goûte régulièrement...
Panna cotta au citron et son coulis aux framboises, sur gélifié de citron Panna cotta au citron et son coulis aux framboises, sur gélifié de citron Par chez Ale 17/09/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose une panna cotta fraîche et pleine de pep's. J'ai réalisé un petit gélifié de citron non sucré volontairement afin de garder l'acidité du citron, sur lequel j'ai coulé une panna cotta au citron un peu plus douce, le tout surmonté...
Pissaladière Pissaladière Par Gourmandise et Passion 17/09/14 07:25 Après les anchois à la bastiaise, voici une autre recette avec des anchois: La Pissaladière. Comme tout le monde le sait, c'est une spécialité niçoise et tient son nom de la mixture de sardines, d'anchois et d'herbes et étalée sur la pâte avant de garnir...
Tarte aux poivrons et chèvre frais Tarte aux poivrons et chèvre frais Par La p'tite cuisine de Pauline 17/09/14 07:21 J’avais envie depuis longtemps d’un moule à tarte rectangulaire car je trouve cela très joli. Alors quant j’en ai reçu un de mon nouveau partenaire Cakemart j’étais ravie et je me suis empressée de le tester ! Il est vraiment très pratique car il est antiadhésif...
Hachis de cabillaud au chou fleur Hachis de cabillaud au chou fleur Par Cuisine simple et facile 17/09/14 07:15 Une belle recette de plat familiale que j'ai pioché dans le magasine "Maxi cuisine" Ingrédients : 500 gr de cabillaud 250 gr de pommes de terre 1 chou fleur 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne 1 echalote 2 c. à s. de chapelure Gruyère râpé 4 brins de persil...
Croque-quiches tomates séchées / jambon Croque-quiches tomates séchées / jambon Par Les petites idées culinaires de Chris An... 17/09/14 07:13 Voici une idée apéritive : mes croque-quiches tomates séchées et jambon. Pour une quarantaine de croque-quiches tomates séchées et jambon, il vous faudra : - 100 g de dés de jambon - 15 morceaux de tomates séchées - 20 cl de crème liquide - 2 œufs - 2 càs...
Muffins aux groseilles Muffins aux groseilles Par c'est pas d'la tarte 17/09/14 07:12 INGREDIENTS : 1 tasse et 1/2 de groseilles, 1 tasse et 1/2 de farine, 1 tasse de sucre semoule, 1/2 sachet de levure chimique, 1 oeuf, 1/2 tasse de lait, 1/2 tasse d'huile. RECETTE : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mélanger la farine, [...]
Wedding cake  le seigneur des anneaux Wedding cake "le seigneur des anneaux" Par Prunille fait son show 17/09/14 07:12 Gateau de mariage sur le thème du film "le seigneur des anneaux". L'étage du bas est une génoise vanille garnie de confiture de fraise et de buttecream. L'anneau est un gateau au chocolat garni de pâte à tartiner. Vous vous demandez surement [...]
Figues rôties au miel et à la vanille pas que pour les filles Figues rôties au miel et à la vanille pas que pour les filles Par La Fourmi Elé 17/09/14 07:07 La figue aussi a fait sa rentrée sur les étals du marché!! J’en ai donc mis dans mon panier! Malgré tous ces atouts : jolie, dodue, moelleuse je la trouve parfois un peu fadasse en version fraîche, mais une fois agrémentée de peu de chose, ça change tout!!...
Gâteau chouette en pâte à sucre Gâteau chouette en pâte à sucre Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 17/09/14 07:07 Ma mère collectionne les chouettes, c'est pour cela que je lui ai fait un gâteau chouette !!!!!!! Je me suis fortement inspirée du gâteau chouette du blog Sysy in the City. Et comme on a du mal à réunir toute la famille d'un coup, on a profité de ce jour-là...
Dans votre cuisine n°16 Dans votre cuisine n°16 Par La popotte à lolo 17/09/14 07:07 J'ai pas mal de retard dans mes publications et je m'en excuse auprès de mes copinautes qui ont réalisés mes recettes depuis un petit bout de temps et que je n'avais pas encore mises à l'honneur ! (pour avoir la recette cliquer sur le titre) D'abord une...
Quiche aux légumes Quiche aux légumes Par la cuisine de marie 17/09/14 07:00 Pour 6 personnes : ( 5 PP)*1 pâte brisée allégée *2 poivrons coupés en cubes *1 petite aubergine coupé en dés *1 courgette coupée en dés *1 cc d'huile d'olive *3 oeufs *250 ml de lait *15 gr de parmesan 1) Préchauffer le four à 180 °c,prendre un moule à...

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