Les Recettes de Cuisine - 45

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TaCoS BáNh Mi TaCoS BáNh Mi Par La fourchette gourmande 31/08/14 10:06 Un sandwich au couleur de l'Asie : le sandwich Eurasien. Mon préféré!! Le Bánh mì est le mot vietnamien pour pain. Il fait aussi référence au sandwich garni de boulettes de viande ou de pâté, appelé Bánh mì xíu mại ou Bánh mì pâté. (Source Wikipédia) Après...
Salade de haricots beurre Salade de haricots beurre Par Schotzy's Cooking 31/08/14 10:04 Recette de mon ancien blog que je n'avais encore publiée. Voici une recette de salade toute fraîche aux haricots beurre, pour un dîner léger, et qui change des haricots verts. Servie avec du poulet grillé froid. Ingrédients pour 4 personnes : environ 500...
Tortilla chips, la chips mexicaine pour l’apéro ! Simple et rapide à préparer Tortilla chips, la chips mexicaine pour l’apéro ! Simple et rapide à préparer Par Délices et pâtisseries 31/08/14 10:02 Ma fille m’a mise au défi de faire des chips mexicaines comme ça que l’on peut manger dans les restaurants tex-mex ! J’ai cherché sur le net et j’ai trouvé plusieurs recettes avec comme base la farine de maïs et la farine de blé mais pour le reste il y...
Diamant Diamant Par La cuisine et les voyages de Prici 31/08/14 10:01 Le Diamant vu de la plage du Diamant Culminant à 176m, le rocher du Diamant est en fait le reste d'un édifice volcanique détruit par l'érosion. Sa formation remonte à un peu moins d'1 millions d'années et c'est d'ailleurs au cours de ce même épisode volcanique...
Potatoes – Conso, Samedi Escalier Nutritionel  – ¤végétarien¤ Potatoes – Conso, Samedi Escalier Nutritionel – ¤végétarien¤ Par Recettes hyper protéinées 31/08/14 10:00 Nouvelle participation à Un tour en cuisine qui m’a envoyé chez Ca sent pas un peu le brûlé là ? J’ai choisi une recette simple que Virginie avait déjà réalisé pour Un tour en cuisine. J’ai modifié un ingrédient car je n’en avais plus dans le placard. La...
Amaretti à la crème de marron Amaretti à la crème de marron Par Une cuisine pour Voozenoo 31/08/14 10:00 Après une Escapade en cuisine version pique salé, nous voilà parti pour emmener aussi le dessert. Ce mois-ci, le tirage au sort m’a désigné Critou « Une normande en cuisine« et là j’ai découvert de délicieux biscuits, une véritable tuerie. A l’unanimité,...
Conseils pour réussir vos hallots, vos pains briochés et vos brioches Conseils pour réussir vos hallots, vos pains briochés et vos brioches Par Pâtisseries et gourmandises 31/08/14 10:00 Dans ce billet je ne donne pas de recette, mais un certain nombre de conseils pour vous aider à réussir vos hallots (pain brioché) et brioches.Vous trouverez toutes les recettes ainsi que les différents façonnages dans cet index : clic [...]
Muffins salés au chèvre, raisins secs, figues et poitrine de porc Muffins salés au chèvre, raisins secs, figues et poitrine de porc Par Gourmandise et Passion 31/08/14 09:58 Voilà tout ce que j'aime: l'association du sucré et du salé!!!! Je suis partie sur une base de figues et fromage de chèvre. Puis je me suis dit qu'il manquait quelque chose, quelque chose qui donnerait du goût..... J'avais de la poitrine de porc en fines...
Salade complète végétarienne sans gluten Salade complète végétarienne sans gluten Par Tweet 31/08/14 09:52 Il y a quelques jours, je vous proposais le test des Torsades aux lentilles corail de la marque Lazzaretti, pâtes bio et sans gluten que j’ai particulièrement appréciées. Aujourd’hui, je vous propose une petite mise en situation de ces torsades : une salade...
Cheesecake vanille et son coulis de fraises Cheesecake vanille et son coulis de fraises Par Ghislaine Cuisine 31/08/14 09:49 CHEESECAKE VANILLE ET SON COULIS DE FRAISE (ou voir autres fruits) Source : Blog Mon coin gourmand Recette légèrement modifiée, ma liste d'ingrédients tient compte de ces changements. Pour voir la recette initiale, cliquer sur lien du blog ci-dessus. Pour...
Filet mignon au gorgonzola Filet mignon au gorgonzola Par babakitchen 31/08/14 09:43 Voila, cette fois je suis réconciliée avec le filet mignon, j'ai trouvé LE mode de cuisson qui nous plait et qui nous donne une viande délicieuse !! > dans une casserole, fondre un beau morceau de beurre à feu doux couper le filet mignon en 2 ou 3 morceaux,...
Mini Fondants au Praliné & Kinder Mini Fondants au Praliné & Kinder Par Jenn's cooking 31/08/14 09:39 On termine le mois en beauté avec ces petits fondants au praliné bien gourmands! Une recette chipée chez Boomy pour l' escapade en cuisine d'août sur le thème du "pique-nique sucré". Bon, forcément, quand j'ai vu que c'était du sucré, j'ai foncé. Pas très...
Confiture de pommes façon tatin Confiture de pommes façon tatin Par Guiguine cuisine 31/08/14 09:37 Tous les ans, des pommiers d’un petit terrain laissé à l’abandon, nous font de l’œil lorsque nous passons devant eux à vélo lors de promenades dominicales.. Cette fois-ci, nous nous sommes laissés aller au chapardage & le panier de mon vélo était plutôt...
Extra coco Extra coco Par P'tit Sablé s'engourmandise !!! 31/08/14 09:34 Un méga délicieux gâteau à la crème et noix de coco :) un régal... 60 g de crème de coco 25 g de crème fraîche épaisse 45 g de sucre vanillé 1 oeuf 10 g de maïzena 100 g de noix de coco râpée 1 CS d'huile végétale 1/2 cc de levure [...]
Emincé de veau aux Griolles Emincé de veau aux Griolles Par La popotte à lolo 31/08/14 09:32 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une excellente recette trouvée chez Pechedegourmandise ! Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 4 gourmands : 600 de noix de veau ( de mon partenaire Nature&Régions ) 2 oignons 50 g de beurre Farine-sel-poivre 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon...
Pancaks au yaourt grec Pancaks au yaourt grec Par Les gourmands {disent} d'Armelle 31/08/14 09:30 Quoi de mieux pour un bon petit déjeuner international que des Pancakes au Yaourt grec? Aussi moelleux que fondants... Ingrédients : 1 grande tasse de farine (grande tasse à thé) 2 yaourts grecs 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure Sans robot: Mettre...
Tiramisu croustillant au caramel Tiramisu croustillant au caramel Par A Mu'z & vous ! 31/08/14 09:30 Parfois, on peut se creuser la tête pour trouver une idée de dessert. D'autres fois on a des envies, comme une envie de caramel au beurre salé par exemple. Quand je fais ce caramel, la tribu plongerait bien dedans, moi aussi d'ailleurs. C'est pourquoi il...
Muffins au berre salé Muffins au berre salé Par Choutambouilletout 31/08/14 09:12 Pour 10 muffins: -130g de farine -130g de sucre roux -130g de beurre salé -1sachet de levure -2 oeufs -1 goutte d'arôme vanille ( oublié) Dans un saladier faire fondre le beurre. Ajouter ensuite la farine, la levure, le sucre puis les oeufs un à un. Mélanger...
Burger à la corse Burger à la corse Par MADE IN COOKING 31/08/14 09:11 Cuisson : 12 min Il me restait des pains buns à la farine de châtaigne. Je n'avais aucune idée de ce que j'allais faire avec ça. J'avais envie de changement encore une fois ! Pourquoi faire simple quand on peut faire un peu plus compliqué voir vachement meilleur. lol Étant...
Nouveau partenaire... Cake Mart Nouveau partenaire... Cake Mart Par Cooking Milie 31/08/14 09:10 Je vous présente mon nouveau partenaire Cake Mart une e-boutique spécialisée dans les articles de cuisine et surtout de pâtisserie. Le rêve pour tout pâtissier et le tout est livré sous quelques jours seulement. Je vous conseille fortement d'aller visiter...

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