Les Recettes de Cuisine - 45

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Mousse au chocolat Mousse au chocolat Par les douceurs d'ema et tom 22/05/13 22:16 Voici une recette qui vous permettra d'utiliser vos jaunes d'oeufs qui vous restent après une fournée de macarons Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 160g de sucre poudre 70g d'eau 400ml de crème fraîche liquide entiére 200g de chocolat noir Préparation: Faites...
 yaourts-crèmes  maison allégés au Ricoré avec Konjac cuisine (sans sucre) "yaourts-crèmes" maison allégés au Ricoré avec Konjac cuisine (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 22/05/13 22:05 1 litre de lait écrémé bio 1 sachet de ferments Alsa (bleu pour yaourts fermes) 24g sucralose Canderel 24g Cook'line 8 sachets Konjac cuisine Karéléa 24g Ricoré (8 sticks) Nouvelle variante de mes yaourts-crèmes avec Konjac cuisine.... au Ricoré.... Commencer...
Ceviche de bonite Ceviche de bonite Par La cuisine de Christophe Certain 22/05/13 22:02 Coupez la bonite en 4 filets dans la longueur. Otez la partie de chair foncée centrale, puis la peau. Coupez la chair en cubes de 1cm ou hachez-la grossièrement. Arrosez avec un jus de citron vert, salez. Hachez les cives et la coriandre. Ajoutez les cives,...
Tarte tomates cerises et chèvre frais Tarte tomates cerises et chèvre frais Par La Cuisine de Morgane 22/05/13 21:59 Bonsoir ! Ce soir une recette de tarte sympa idéale pour une "petite recette du soir" à partager en famille ou pour un repas du midi accompagné d'une bonne salade verte ! Depuis que ma soeur partage mon lieu de vie (et surtout ma cuisine ^^) je me suis...
Risetti aux petits légumes du soleil, pesto & féta d’Emile Risetti aux petits légumes du soleil, pesto & féta d’Emile Par Chococlara 22/05/13 21:59 Aujourd'hui, j'ai décidé de mettre un peu de soleil dans mon assiette étant donné que celui dit ne rayonne plus dans mon jardin depuis quelques semaines... Nous sommes en mai et hier soir, j'ai fait un feu de cheminée... On était à deux doigts de se faire...
Orzotto d'asperges blanches au pecorino Orzotto d'asperges blanches au pecorino Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 22/05/13 21:54 On ne fléchit pas, on se ressaisit car ce n'est pas fini. On se repose encore 5min sur un coussin moelleux avant de se remettre en action pour ne pas tomber dans une catalepsie et s'endormir progressivement... Non, ce n'est pas après une journée d'examen...
Soupe rapide au boeuf et brocolis Soupe rapide au boeuf et brocolis Par Maman Fourchette et Papa Couteau 22/05/13 21:51 Comment faire un repas du soir équilibré sans se prendre la tête et en 20 minutes chrono ? Voici une soupe aux accents asiatiques, avec un peu de viande, quelques légumes et des nouilles chinoises. De quoi satisfaire tout le monde. Ingrédients pour 4 :...
Funky giraffe : coup de coeur accessoires bébés Funky giraffe : coup de coeur accessoires bébés Par Cocoon et Moi 22/05/13 21:49 Je n’ai plus de bébés à la maison.. mais mon petit frère venant de se marier.. je ne te cache pas que je commence un peu à reluquer de ci delà les jolis petites choses que je pourrais offrir à mon ptit neveu, ou … Lire la suite → Sur le même Sujet:Bonnehumeurothérapie...
Kiwi, la suite Kiwi, la suite Par Mon p'tit Atelier Culinaire 22/05/13 21:49 Bonsoir tout le monde, vous le connaissez celui là? Voilà comment je me sens ce soir, grincheuse! J'ai passé une bonne partie de la journée à lire les différentes postes du forum OB, deux trois choses sont réglé, mais il y a du pain sur la planche. Le plus...
Tartelettes Speculoos/chocolat/Kiwi Tartelettes Speculoos/chocolat/Kiwi Par Au coin des Gourmets 22/05/13 21:43 Ingrédients (pour 4 personnes) : - Base : 15 speculoos / 5cas de beurre - 25cl de crème liquide - 200g de chocolat noir/1cas de beurre - de l'Agar agar ou 1 grande feuille de gélatine - Facultatif : des amandes Préparation: - Pour la base du gateau : Emietter...
Paris-Brest Girly Vanille-Fraise Paris-Brest Girly Vanille-Fraise Par Mes p'tits biscuits gourmands 22/05/13 21:39 De délicieux petits Paris-Brest délicats et pleins de tendresse. Parfumés à la chantilly de vanille et de fraise, les 3 hommes de la maison ont tant aimé qu'ils n'ont même pas émit la moindre opinion sur la couleur... Et comme c'est bientôt la fête des...
Cookies noix de macadamia & pépites de chocolat Cookies noix de macadamia & pépites de chocolat Par Gourmandises et bavardages 22/05/13 21:37 A côté de mon nouveau chez moi Parisien, j’ai découvert LA boutique que tout pâtissier amateur rêve d’avoir. Il s’agit de G.Detou ! Haha, le nom est juste parfait. Bref, en gros, c’est une épicerie avec plein de produits culinaires, difficiles à trouver...
Galette aux sons et graines de lin Galette aux sons et graines de lin Par La cuisine de Yasi 22/05/13 21:28 Bonjour à tous, cela fait quelques temps que je ne publie plus rien sur mon blog, j'aurais trop de raisons à donner pour expliquer cette absence prolongée mais le principal est que je suis à présent de retour! Je suis contente de revenir sur mon blog et...
Wraps au poulet frit à l’ail des ours et mangue Wraps au poulet frit à l’ail des ours et mangue Par Cook'n'Roll 22/05/13 21:27 C’est la pleine saison de l’ail des ours, j’en profite donc pour l’utiliser dans ces wraps où la saveur délicatement aillée de ces feuilles s’associe à merveille à la douceur des mangues. Et je profite de cette recette pour vous faire découvrir [...]
Chou braisé Chou braisé Par The Food Grimoire 22/05/13 21:23 Ingrédients: 1 petit chou frisé émincé 1 oignon en lamelles 2 carottes râpées fines herbes sel de céleri huile d'olive sel et poivre Dans un grand poêlon faire chauffer un peu d'huile d'olive, faire revenir l'oignon quelques minutes, ajoutez le chou émincé,les...
Pancakes aux épinards Pancakes aux épinards Par Petits plaisirs sans gluten 22/05/13 21:20 Aujourd’hui de fantastiques pancakes salés où comment faire manger très facilement des épinards aux enfants. Quand j’ai vu la recette dans le dernier numéro du Chatelaine je n’ai pas hésité, voilà une recette parfaite pour toute la famille, avce des crudités...
Tartelettes aux poireaux Tartelettes aux poireaux Par Saveurs & Couleurs 22/05/13 21:15 On ne la présente plus... Un classique de la cuisine française....
Burg'Ours Burg'Ours Par Cuisine Campagne 22/05/13 21:09 Burg'Ours Cuisine économique Préparation : 15min - Cuisson : 30min Plat Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui, ce n'est pas une de mes recettes que vous avez sous les yeux.... Non, aujourd'hui, je suis commis de cuisine ! Au menu, une recette de l'Ours...
Gâteau de courgettes au chorizo Gâteau de courgettes au chorizo Par Ma p'tite cantine 22/05/13 21:07 Malgré la météo bien capricieuse (je ne vous apprends rien), je peux enfin commencer à profiter des premiers légumes de printemps: hier, c'était les tomates et aujourd'hui les courgettes, le tout fourni par le CAT proche de Ma P'tite Cantine: Merci Régis!(papa...
Gnocchis de ricotta et fromages, sauce aux carottes Gnocchis de ricotta et fromages, sauce aux carottes Par Sécotine fait sa maligne 22/05/13 21:04 Je n'ai jamais confectionné de gnocchis classiques à la pomme de terre. Par contre les enfants adorent les gnocchis poêlés achetés. Par contre, j'ai déjà testé la version tout farine, des versions aux légumes avec plus ou moins de réussite, et maintenant...

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