Les Recettes de Cuisine - 39

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Gâteau basque Gâteau basque Par Délices et pâtisseries 19/10/14 10:15 L’année dernière je vous ai présenté le gâteau basque de Christophe FELDER. Il est légèrement citronné et c’est sympa mais je voulais retrouver le gâteau basque classique. Je vous propose ici ma version :-) NB : Cette recette est à préparer la veille pour...
Pizza cône au boeuf épicé Pizza cône au boeuf épicé Par Not Parisienne 19/10/14 10:14 En tant que grande amatrice de pizzas, mais aussi de manière plus générale de street food, je n’ai pu m’empêcher d’être intriguée puis séduite par une tendance qui s’est développée ces derniers temps aux États-Unis et ailleurs : la pizza-cône. Le principe...
Canard confit, sauce aux cacahuètes Canard confit, sauce aux cacahuètes Par LoftKitchen 19/10/14 10:09 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min En attendant la suite de mon périple américain, voici une recette que j’adore: du canard confit, agrémenté d’une sauce épicée (ou non) au lait de coco et aux cacahuètes. Si vous voulez apporter une dimension supplémentaire à la sauce (et donc au plat),...
Soufflé jambon granapadamo au thermomix Soufflé jambon granapadamo au thermomix Par La cuisine de Poupoulel 19/10/14 10:05 Ça faisait longtemps que je n'avais pas réalisé de souffle. D'habitude je les réalise qu'au fromage, mais la Léo voulait du jambon j'ai donc pris la recette chez Titounette en modifiant légèrement la recette j'ai mis du grana padamo à la place du gruyère...
Couronne d'automne Couronne d'automne Par Miss Gleni and Co 19/10/14 10:02 Bonjour, Je vous souhaite tout d'abord un excellent dimanche. Je ne viens pas les mains vides puisque je vous propose une recette automnale de gâteau à manger sans faim accompagné d'un bon thé. Voici donc ma couronne d'automne : Ingrédients [...]
Aile de raie au four, vin blanc et champignons Aile de raie au four, vin blanc et champignons Par Paruline en cuisine 19/10/14 10:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Bonjour à tous Que ce soit le dimanche soir en rentrant tard de promenade ou en semaine en rentrant tard du travail, je trouve que les poissons rôtis au four sont un très bon plant pour préparer quelque chose de gouteux, (très) rapide et sain. Pour vous...
Suprêmes de poulet comme une poule au pot Suprêmes de poulet comme une poule au pot Par Les petites douceurs de Cricri 19/10/14 10:00 Lorsque l'on me demande de relever un défi je suis vraiment très faible.... Au départ je me dis "non non je n'ai pas le temps" et puis ma curiosité étant plus grande que tout je dis ok. Et c'est comme ça qu'un beau jour je reçois les nouveaux coeurs de...
Tarte tatin à l’ananas et fruits de la passion (maracujas) Tarte tatin à l’ananas et fruits de la passion (maracujas) Par L'atelier de boljo 19/10/14 10:00 Bon les demoiselles Tatin se sont plantés avec une tarte aux pommes renversées qui est devenue un must, depuis on fait exprès de jeter sa tarte par terre, de préférence à l’envers et tout le monde en redemande. De toute façon c’est la loi qui s’applique...
Air max cake { Gâteau basket nike } Air max cake { Gâteau basket nike } Par la kuisine de celine 19/10/14 10:00 Avec un peu beaucoup de retard je vous présente le Gâteau pour Eloise, une vraie basket de fille noir et fushia !! La chaussure est un RKT , la boîte un mud cake au chocolat avec une ganache kinder. Tout est comestible ...
Fondant ultra moelleux à la noix de coco Fondant ultra moelleux à la noix de coco Par Pâtisseries et gourmandises 19/10/14 10:00 Ce gâteau est une recette à tester absolument si vous êtes fan de noix de coco. Il est délicieux, fondant, très moelleux et facile à faire. Même moi, qui ne suis pas très friande de noix de coco, je l'ai vraiment beaucoup apprécié et je l'ai refait [...]
Gagnez vos places pour le salon Kidexpo Gagnez vos places pour le salon Kidexpo Par Cooking lili 19/10/14 09:59 Je serais en dédicace au salon Kidexpo le dimanche 26 octobre de 13h à 15h. Très honorée de participer à ce salon que je trouve extra pour les enfants, je vous invite aujourd’hui à gagner des invitations. Pour cela il suffit de répondre à cette question:...
Théières Elephant so cute à gagner ! (concours inside) Théières Elephant so cute à gagner ! (concours inside) Par Cuisine de tous les jours 19/10/14 09:57 En 2014, la plus culte des théières, celle de la marque Éléphant, devient chic et tendance avec 4 nouveaux imprimés … Read More →
Jean-Luc Rabanel Jean-Luc Rabanel Par lespetitesrecettesdecaline 19/10/14 09:55 Cette semaine, je vous présente le chef Jean-Luc Rabanel ( Source de Wikipédia & autres ) Jean-Luc Rabanel, né le 14 janvier 1964 à Villeneuve-sur-Lot, est un chef cuisinier d'origine gasconne ; il est maître cuisinier depuis 1995, et locataire du restaurant...
Tiramisu à la citrouille aux épices d'automne (sans cuisson) Tiramisu à la citrouille aux épices d'automne (sans cuisson) Par Street Food, Cuisine du Monde 19/10/14 09:51 Préparation : 30 min Des saveurs particulières pour ce tiramisu à la courge, du sirop d'érable, du marsala, de la cannelle, du gingembre, du mascarpone, de la chantilly... Un dessert dont les saveurs nous font littéralement fondre de plaisirs de douceurs gustatives... Sa belle...
Pain brioché d’automne au potiron Pain brioché d’automne au potiron Par cuisine à 4 mains 19/10/14 09:48 Toujours avec la boulange et dans les chaudes couleurs de l’automne, voici un pain brioché au potiron particulièrement savoureux. C’est ma participation au Défi Boulange du mois d’octobre initié par Manue et Nadia. Pour l’avoir déjà utilisé ( ici, ici et...
Gâteau lyonnais framboises & pralines roses pour Octobre Rose Gâteau lyonnais framboises & pralines roses pour Octobre Rose Par Plaisir et Equilibre 19/10/14 09:47 Tous les ans au mois d’octobre, les blogueuses culinaires se mobilisent à leur façon en faveur de la lutte contre le cancer du sein. Aujourd’hui le cancer du sein concerne 1 femme sur 8. Plus un cancer est détecté tôt, plus les chances de guérison sont...
Plongée avec le club Alpha plongée Plongée avec le club Alpha plongée Par La cuisine et les voyages de Prici 19/10/14 09:44 Allez, en ce beau dimanche bien ensoleillé, je vous emmène faire une petite plongée en Martinique. Je parle d'une "vraie" plongée avec masque et tuba. Et oui, après de nombreuses hésitations, je me suis lancée et j'ai réalisée un baptême! Et bien, j'aurais...
Pommes, des Gâteaux aux Pommes Pommes, des Gâteaux aux Pommes Par Parmesan et Paprika 19/10/14 09:39 La Pomme, reine de la saison...Je ne sais pas vous mais cela reste mon fruit préféré, celui dont je ne me lasse pas...Certes j'aime tous les autres fruits, au fil des saisons mais la pomme, avec ses multiples variétés, son goût si différent d'une pomme...
Cèpes panés Cèpes panés Par Cornello Cuisine 19/10/14 09:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 3 min 4 personnes - facile - bon marché - préparation : 20 mn - cuisson : 3 mn Ingrédients : 2 gros cèpes sains 3 œufs chapelure huile d'olive (friture) Préparation : Commencer par couper les cèpes en tranches d'environ 3 mm. Passer dans l'œuf, puis dans la chapelure....
Gnocchis de patate douce Gnocchis de patate douce Par Les recettes de Mélanie 19/10/14 09:34 Depuis que je suis revenue de mes vacances aux Etats-Unis, je ne cesse de cuisiner la patate douce. Je l’ai découverte sous forme de frites et j’en suis tombée amoureuse. Je ne pensais pas trouver aussi facilement la patate douce dans les supermarchés en...

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