Les Recettes de Cuisine - 39

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Tagliatelle et fruits de mer gratinés 2 façons différentes Tagliatelle et fruits de mer gratinés 2 façons différentes Par La table en fête 20/07/14 19:37 Deux improvisations, deux façons de manger cette recette et je peux vous dire que la deuxième façon est celle que je préfère car toutes les saveurs se mélangent avec les pâtes et si vous amateurs de fettuccine Alfredo et bien vous allez aimer cette façon....
Orchidées de mon père Orchidées de mon père Par Paprika & Chocolat 20/07/14 19:37 Je profite de la nouvelle fleur d’une des Orchidées de mon père pour écrire cet article. La première Orchidée que j’ai rapporté l’an dernier me refait une jolie fleur toute blanche. Il s’agit de la ramification sur l’ancienne tige, au final une seule fleur....
Soupe glacée poivron rouge et radis Soupe glacée poivron rouge et radis Par clotilde cuisine 20/07/14 19:28 Ingrédients pour 6 personnes: 3 poivrons rouges 30 radis 3 échalotes 3cs d’huile d’olive sel piment d’espelette 1l d’eau Préparation: Éplucher, nettoyer et couper grossièrement les légumes. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur avec les 4/5 d’eau et...
Bouchées chocolatées Bouchées chocolatées Par Cuisiner c'est facile 20/07/14 19:25 Une envie de chocolat ce matin ! Ingrédients : Du lait concentré sucré Du chocolat Quelque chose qui craque, des noix, des amandes, de la noix de coco, du riz soufflé, des miettes de céréales, des graines de sésames …. Préparation : J’ai pris 2 barres de...
Maamoul Maamoul Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:25 Ma’amoul ou maamoul sont des petits gâteaux sablés remplis de dattes le plus couramment, pistaches, noix ou amandes. Ils sont très populaires dans les pays du moyen-orient comme en Syrie, Liban ou Palestine. Maamoul se prépare pour toutes les grandes occasions...
Pain à la semoule (matlouh) Pain à la semoule (matlouh) Par La cocinera loca 20/07/14 19:23 Je vous propose ce soir une recette algérienne de pain à la semoule qu’on trouve dans tout le Maghreb, avec des noms différents : matlouh en Algérie, batbout au Maroc. Sa particularité ? On le cuit dans une poêle en fonte spéciale au fond strié, ce qui...
Chorba blanche boulettes de viande et langue d'oiseau Chorba blanche boulettes de viande et langue d'oiseau Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:16 Lire la suite de la recette Ramadan, Algerie, Plat, Soupe, cuisine economique, Chorba, Ramadan 2014, Tunisie
Blanc manger à la noix de coco Blanc manger à la noix de coco Par Novice en cuisine 20/07/14 19:10 Je trouve que je fais souvent le même genre de recettes, et c'est pas évident de changer ses habitudes. Je n'ai jamais fait de blanc manger juste une fois une pana cotta. La noix de coco ça fait peu de temps que j'aime la cuisiner. Ca change et fait voyager...
Salade de pommes de terre classique et ses variantes Salade de pommes de terre classique et ses variantes Par par pure gourmandise 20/07/14 19:07 Ingrédients: 1 kg de pommes de terre à chair fermes épluchées (Ratte, Belle de Fontenay, Charlotte, Franceline, Grenaille rouge...) 4 cuillères à soupe de mayonnaise 4 cuillères à soupe de yaourt 1 éclat d'ail 1/2 bouquet de persil haché 1/2 bouquet [...]
Entremet Citrons et myrtilles Entremet Citrons et myrtilles Par Amandise - les gourmandises d'Amandine 20/07/14 19:04 Une des choses que je préfère réalisé en pâtisserie, ce sont les entremets. il y a une telle multitude de possibilités et de mariage de goût que mon imagination est en pleine effervescence à chaque fois que je me dis « voyons voir Amandine, qu’est-ce que...
Tarte aux deux saumons Tarte aux deux saumons Par Oh, la gourmande.. 20/07/14 19:03 Je me suis inspirée d'une recette de Sophie "Tarte et Salade" Ingrédients: Pâte brisée: 75 g de beurre en morceaux 150 g de farine sel 50g d'eau tiède 2 c à c d'aneth ciselé La base: 200g de saumon fumé 200g de saumon frais ans arrêtes 4 œufs 40cl de crème...
Soupe blanche au poulet (chorba beida) Soupe blanche au poulet (chorba beida) Par La cuisine de Djouza en vidéo 20/07/14 19:01 Pour changer de la chorba frik que j'aime beaucoup, voici une autre version de soupe blanche (chorba beida) au poulet que je prépare pour diversifier l'apport vitaminique. Elle est légère et bien parfumée. Beaucoup l'apprécie avec le rajout d'un jaune d’œuf...
Tofu mariné au basilic et citron – grillé au four Tofu mariné au basilic et citron – grillé au four Par Vie en vegan 20/07/14 18:56 Premier article de la série « Que faire avec son tofu? ». J’ai découvert cette recette via un blog suédois (vegania), un délice. Pour ceux qui ne connaissent pas le tofu (fromage de soja), c’est une excellente source de protéines mais qui n’a malheureusement...
Poivron farci de truite saumonée Poivron farci de truite saumonée Par casafabio 20/07/14 18:49 Une recette inspirée du magnifique blog Andalous (Cadix): Javirecetas. A essayer comme Javi avec des poivrons "del piquillo", poivrons rouges d'Espagne cuits dont on a ôté la peau que l'on trouve facilement conditionnés en bocaux en grandes surfaces. Ingrédients...
Bon cake Marbré Bon cake Marbré Par 100%Gourmande 20/07/14 18:48 Voici une bonne recette de cake Marbré Ce gâteau de voyage facile à emporter ensoleillera votre gouter ou votre pique-nique 200 g de farine - 200 g de sucre -1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 1 cc d'extrait vanille liquide 4 œufs - 180 g beurre mou-100...
Flan a la noix de coco Flan a la noix de coco Par Un dimanche en cuisine... chez Bri 20/07/14 18:44 S uper facile à faire, très rapide également...Le seul bémol, l'idéal est de le préparer la veille, afin que celui-ci soit servi bien frais !!!! Du coup ça donne envie quand on le voit dans le frigo ! Ingrédients : 100 g de noix de coco une boite de laite...
Soufflé à la noix de coco #recette allégée (pour 4 personnes) Soufflé à la noix de coco #recette allégée (pour 4 personnes) Par Le blog de cook'N'co 20/07/14 18:43 Ingrédients : 20g de maïzena 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 10cl de lait 2 oeufs 40g de coco râpée 4cl de rhum ambré 2 cuillères à café de beurre allégé (pour les moules) 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel 1) Préchauffer le four à...
France : Charlotte au Chocolat France : Charlotte au Chocolat Par 196 Flavors 20/07/14 18:41 Ce sont les vacances sur 196F. C’est vrai qu’on se la coule douce avec des publications un peu plus espacées. Bali, Israël et le Mexique. Voici les trois destinations que nous avons tous les 3 choisies pour passer du bon temps en famille et aussi découvrir...
Cheesecake light & intense Cheesecake light & intense Par Cuisiner c'est facile 20/07/14 18:40 Notre dessert favori ! Ultra léger, frais et rapide niveau préparation. J’ai abrégé la version d’origine du cheese-cake, ce n’est pas plus mal ! Ingrédients : Quelques feuilles de gélatine Des restes de petits gâteaux (environ 200 gr, voire plus ! quand...
Fougasses Fougasses Par Gourmandise et Passion 20/07/14 18:40 La fougasse à l'apéro, hummmmmmm!!!!! L'avantage de la fougasse c'est que l'on peut varier les plaisirs, puisqu'on la garnit avec ce que l'on a dans le frigo ou le placard. C'est une recette facile tirée du livre "Flexipan au quotidien" de Demarle. Ingrédients...

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