Les Recettes de Cuisine - 44

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Su Böreği - Börek à l'eau Su Böreği - Börek à l'eau Par La cuisine de Yasi 21/07/14 14:44 Bonjour les amis! Je vous présente une nouvelle recette de börek (ou bourek comme certains disent!), et pas n'importe laquelle! Le su böreği est un börek réputé difficile à préparer. Il est vrai que ça demande assez de temps et un bon coup de main pour...
Tartines Terre/Mer de Rouget au Chorizo Tartines Terre/Mer de Rouget au Chorizo Par La Cuisine de Tagadae 21/07/14 14:36 Une tartine, rapide à réalisé avec du poisson , bien sur c'est faisable. Rapide, facile, peu d'ingrédients demandés, c'est la Cuisine Cool Tartines Terre/Mer de Rouget au Chorizo Lire la suite... Article original rédigé par Tagadae et publié sur La Cuisine...
Filet de lieu noir à la salicorne Filet de lieu noir à la salicorne Par Une cuillerée pour papa 21/07/14 14:35 La salicorne, cette amie qui vous veut du bien. La nature peut être très généreuse et les bords de mer sont un exemple de tout ce qu’elle met à notre disposition. A nous de savoir en profiter à...
Dimanche, à Tréhiguier Dimanche, à Tréhiguier Par Titanique 21/07/14 14:33 Dimanche, la chaleur était toujours présente, pas de pluie chez nous depuis plus d'un mois !...
Brioche à la noix Brioche à la noix Par Cuisiner c'est facile 21/07/14 14:26 Ingrédients : 2 Oeufs 100 gr de beurre 100 ml de lait 1.5 cuillère à soupe de fleur d’oranger environ 50 gr de noix broyées 50 gr de sucre 370 gr de farine (T 45. T 55) 1 cuillère à café de sel 1 sachet de briochin, ou vôtre levure de boulangerie habituelle...
Pisto Pisto Par casafabio 21/07/14 14:25 Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette 1 poivron rouge 1 piment basque (facultatif) 250gr de tomates pelées en boîtes 2 oignons 6 gousses d'ail 16 olives noires à la grecque 50gr de coriandre fraîche 50gr de persil plat Cumin Pimentòn 1 cuillère à soupe...
Roulés de pizza.. Un apéro original et sympa Roulés de pizza.. Un apéro original et sympa Par thermovivie 21/07/14 14:19 On se demande souvent comment rendre un apéritif un peu plus sympa.. Faire des choses qui sortent de l'ordinaire, mais en règle général le temps nous ai compté.. Sans parler des invités de dernière minute.. Du coup l'idée de rouler nos pizzas pour en faire...
Mousse au thon dans le citron Mousse au thon dans le citron Par Ambroisie 21/07/14 14:17 Dans les petites recettes toutes simples de l’été, cette année, il y a la mousse de thon dans le citron. C’est tellement simple et tellement bon que j’en ferais bien tous les soirs. Les saveurs sont bien équilibrées, ça se
Verrine poivron, chorizo, chèvre {Battle food #22} Verrine poivron, chorizo, chèvre {Battle food #22} Par Par faim d'arômes 21/07/14 14:06 Préparation : 30 min Bonjour à tous ! Aujourd'hui, c'est la Battle Food #22 ! La marraine de cette 22ème édition, Lyne du blog Epices & moi, a décidé que l'on plancherait sur les verrines d'été épicées ce mois-ci :) Comme d'habitude, le thème est top ! Après les tapas, pour...
Sablés au comté, sésame et herbes de Provence (thermomix ou pas) Sablés au comté, sésame et herbes de Provence (thermomix ou pas) Par Pause gourmandises 21/07/14 14:06 Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min Je ne pense pas souvent à l'option "sablés maison" pour l'apéritif et pourtant c'est si simple et rapide à réaliser qu'il est vraiment dommage de s'en priver. J'avais préparé ces petits sablés à l'occasion de notre petite réunion entre voisins fin [...]
Protéines de soja texturé au lait de coco, tomates, épices (vegan) Protéines de soja texturé au lait de coco, tomates, épices (vegan) Par Végécarib 21/07/14 14:04 Un plat complet très protéiné pour les jours de fin de frigo. Pour deux personnes 50g de grosses protéines de soja texturé 3 CS de sauce soja 10 cl de lait de coco 2 tomates (fraiches ou en boites) 2 CS d'huile sel, poivre piment selon goût 1 petit dé de...
Cuisse de grenouille de mon amie mamimijane Cuisse de grenouille de mon amie mamimijane Par la bonne popotte de patricia 21/07/14 14:03 Voici mes cuisses de grenouille que j'ai faites, grâce à mon amie mamimijane qui ma donner envie d'en faire lorsqu'elle en a fait sur son blog, voici son blog; mamimijane.e-monsite.com il faut: des cuisses de grenouille surgeler, 5 gousses d'ails, de la...
Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé Gâteau au chocolat Suzy de Pierre Hermé Par A la table d'Aïda 21/07/14 14:01 Et me voilà de retour après une longue, très très longue absence ! Je n'ai pas vraiment d'excuses, c'est les vacances et j'ai tout plein de recettes en réserve pour vous mais j'étais dans une période de "déprime" si je peux m'exprimer ainsi. Rien de très...
Inspiration cranachan aux framboises { battle food 22 } Inspiration cranachan aux framboises { battle food 22 } Par Dans la cuisine de Misstinguette 21/07/14 14:00 Bienvenue en Ecosse ! Je n'y suis pas pour les vacances, mais ce dessert en est originaire. Bon, le vrai est fait à partir d'un fromage écossais (le crowdie). J'ai donc fait mon dessert à partir de yaourth grec et de mascarpone. Et j'ai remplacé le whisky...
Halloween Peperonis Halloween Peperonis Par casafabio 21/07/14 13:58 Ingrédients pour 6 personnes : 4 petits poivrons rouges 200gr de chair à saucisse nature 100gr de lardons fumés 1 oeuf 1/2 oignon 2 c.à.s. de parmesan râpé 2 c.à.s. de ricotta 2 c.à.s. de chapelure fine 1 c.à.s. de basilic ciselé Sel, poivre Préparation...
Tiramisu Tiramisu Par gourmandise en folie 21/07/14 13:58 Voilà quelques jours que mon chéri me réclame du tiramisu, ayant des origines italienne (oups que ...
Sardines à l’escabèche Sardines à l’escabèche Par Méline en cuisine 21/07/14 13:54 Vous cherchez une entrée légère, délicieuse, jolie et pas chère? Alors, les sardines à l’escabèche sont faites pour vous! A grignoter en tapas également, à tartiner sur du pain grillé pour l’apéro, tout est envisageable! Sardines à l’escabèche Pour 4 personnes...
Brouillade de saumon en turban Brouillade de saumon en turban Par La cuisine de Jackie 21/07/14 13:54 Une petite brouillade de saumon qui a fait un heureux à la maison d'autant que c'est mon gentil mari qui à comme à son habitude a préparé les oeufs brouillés et il les réussis comme un chef. J'ai utilisé le saumon fumé et le saumon cuit au four qui se trouvait...
Boulgour aux carottes et oignons Boulgour aux carottes et oignons Par Les gourmandises de Lydie 21/07/14 13:47 Ingrédients pour 2 personnes si c'est un plat unique: 1 oignon 1 carotte moyenne 1 c à soupe d'huile d'olive 1/2 bouquet de persil 1 c à soupe de paillette de laitue de mer sel aux herbes 1 verre moyen de boulgour Préparation: Pelez et coupez en quatre...
Originale : la salade espagnole Originale : la salade espagnole Par Y'a quoi dans mon frigo ? 21/07/14 13:46 Cette recette de salade est tout simplement idéale. Simple, rapide à préparer elle changera de la Cesar ou de la Caprese.. C’est une recette que j’ai gouté ou plutôt dégusté il y a tout juste une semaine chez une amie espagnole. Avec des lentilles, de la...

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