Les Recettes de Cuisine - 41

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Petits cakes au citron vert et lemon curd Petits cakes au citron vert et lemon curd Par Epicétout, la cuisine de dany 22/10/14 08:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour une douzaine de petits cakes: -120 g de beurre mou -120 g de sucre -120 g de farine -1 cuillère à café de levure -2 œufs -1 citron vert -1 pot de lemon curd Le glaçage : -300 g de sucre glace -1 blanc d’œuf -1...
Cake Boursin dés de jambon Cake Boursin dés de jambon Par Tout pour le ventre 22/10/14 08:00 J'aime bien faire des cakes salés de temps en temps car je trouve ça super économique. Comme nous sommes que deux à la maison, on en a pour quelques jours. Servi avec un peu de salade verte et ça passe tout seul. J'avais une envie de Boursin et je me suis...
Gâteau magique à la pâte à tartiner chocolat noisettes Gâteau magique à la pâte à tartiner chocolat noisettes Par Gourmicom 22/10/14 07:57 Qui ne connaît pas le fameux gâteau magique qui agite la blogosphère depuis quelques mois ? Même Cyril Lignac a tenté l’expérience et a été séduit. Pour ceux qui habitent dans une grotte, le gâteau magique est issu d’une pâte unique qui donne 3 couches...
Fraises en Gelée au glaçage miroir Fraises en Gelée au glaçage miroir Par Douceurs Maison 22/10/14 07:54 Cuisson : 5 min Je suis en un peu en retard dans les publications eh oui fini les fraises ): ou presque ! aie aie le prix et le goût pas top Mais cette recette peut être adaptée avec des fruits congelés ou en conserves ou être gardée en réserve pour la prochaine saison...
Riz au lait (p. Conticini) Riz au lait (p. Conticini) Par La cuillère aux mille délices 22/10/14 07:53 L e dessert de notre enfance... C rémeux, onctueux et d'une délicatesse inégalable ... Ingrédients (pour 6 personnes) 80 gr de riz rond 75 cl de lait demi-écrémé 35 cl de crème liquide 45 gr de sucre 3 gousses de vanille L'infusion à la vanille. (La veille)...
Ratatouille Ratatouille Par 4'ine en Quizz'ine 22/10/14 07:46 L'été ayant joué les prolongations les plats reprennent des couleurs de soleil 1 aubergine 2 courgettes 1 poivron 1 grosse tomate coeur de boeuf 1 oignon, 1 gousse d'ail, herbes de Provence, sel poivre huile Faire revenir dans l'huile les ingrédients les...
Thon rouge au sésame et purée de céleri rave aux coings zeste d'orange Thon rouge au sésame et purée de céleri rave aux coings zeste d'orange Par Réveries culinaires 22/10/14 07:41 Une purée très parfumée qui se marie bien avec le poisson . Ces derniers temps, j'ai goûté à plusieurs reprises le thon en croûte de sésame et quel régal! D'habitude je l'accompagne de pâtes chinoises ,de champignons, ou de quelques graines germées ......
Brioche Butchy amandes Brioche Butchy amandes Par Cakes and Sweets 22/10/14 07:40 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Retrouvez la recette de la Brioche Butchy amandes, une brioche moelleuse et délicieuse pour le petit-déjeuner. Les amandes effilés ajoutent du croquant à la brioche.
Salade de pommes de terre à la tapenade et basilic Salade de pommes de terre à la tapenade et basilic Par La p'tite cuisine de Pauline 22/10/14 07:36 Une petite salade toute simple que je fais souvent quand il me reste des pommes de terres bouillies d'une raclette, d'une tartiflette ou d'un aïoli par exemple. Ingrédients pour 2 personnes 500g de pommes de terre 1 oignon doux 1 cuill. à soupe de tapenade...
Velouté de Panais aux Shiitakés et aux Noisettes Velouté de Panais aux Shiitakés et aux Noisettes Par Grelinette et Cassolettes 22/10/14 07:35 Ce velouté réchauffant et doudou nous a vraiment séduits. Les Panais, les Shiitakés et les Noisettes ont tous trois des saveurs qui s’accordent et donnent une harmonie d’automne aux papilles… Sa texture est subtile et crémeuse, et contraste avec le croquant...
Ragoût indien Ragoût indien Par Choutambouilletout 22/10/14 07:35 Pour deux personnes : -160g de riz thaï -1 oignon -2 gousses d'ail -1.5 càs de gingembre en poudre -400g de tomates concassées -125ml de beurre de cacahuète Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le riz puis égoutter. Pendant ce temps, éplucher...
Partenariat  Keimling Partenariat "Keimling" Par Plaisir et Gourmandise 22/10/14 07:32 Je vous présente mon nouveau partenaire : Keimling Depuis 25 ans Keimling est une société allemande qui fait de l’importation, du commerce de gros et de détail de produits favorisant votre santé. Leur gamme va de l’extracteur de jus (au très connu Vitamix)...
Petites Knacks Rôties au Miel et à la Sauce Soja Petites Knacks Rôties au Miel et à la Sauce Soja Par Tartine Jeanne 22/10/14 07:30 Voici une petite recette simple et sympathique pour un apéritif vite préparé. La marinade au miel et à la sauce soja offre une saveur sucrée salée qui va très bien à ces petites saucisses. Notez que vous pouvez également réaliser la même recette avec des...
Cupcakes magiques d’Halloween Cupcakes magiques d’Halloween Par Turbigo Gourmandises 22/10/14 07:30 Voici des cupcakes magiques d’Halloween, qui se rapproche désormais à grands pas. J’ai réalisé pas mal de recettes tendance « sorcière », fruitée ou un peu enfantine cette année. J’adore ce thème, je n’en fais pas mystère. L’imaginaire des sorcières, les...
Balade gourmande à Versailles Balade gourmande à Versailles Par radis rose 22/10/14 07:30 Profitez d’une visite différente de Versailles pour découvrir des adresses gourmandes. J’ai récemment été invitée avec d’autres blogueurs à une journée à Versailles afin de nous présenter Goûts d’Yvelines. C’était l’occasion de voir Versailles différemment....
Poires pochées cannelle-badiane Poires pochées cannelle-badiane Par Elodanslafarine 22/10/14 07:30 L’automne arrive doucement et les étals des marchés se remplissent doucement de jolis fruits. J’ai eu un coup de cœur pour ces poires que j’avais envie de faire pochées avec des épices. Pour cette première j’ai choisis mon duo favori : cannelle badiane...
Roulé aux fraises à l'italienne Roulé aux fraises à l'italienne Par la cuisine de marie 22/10/14 07:30 Très bon et raffiné,je n'avais pas de pistaches,je les ais remplacées par des amandes éffilées mais je conseille fortement les pistaches car c'est une belle alliance avec l'Amaretto et le mascarpone.... Pour 8 personnes : Pour le biscuit : 35 gr de beurre...
Gaufres ultra moelleuses Gaufres ultra moelleuses Par Zéro Miette! 22/10/14 07:30 Durant toute mon enfance ma mère nous faisait cette recette de gaufres : « Sandwaffeln » en allemand. J’en mangeais avec des fruits en bocaux quand elles étaient encore tout juste tièdes. Aujourd’hui, j’ai légèrement modifié les proportions, car il est...
Salade de chou acidulée ig bas Salade de chou acidulée ig bas Par Sak MiAim ( ce que j'aime ) 22/10/14 07:24 Bonjour ! je vous propose aujourd’hui une recette de salade ! c’est la 1è sur le blog je crois, même si j’en mange souvent ! :-) Il s’agit d’une recette vue à la télé dont je me suis inspirée et que j’ai transformé en recette IG bas ! car bien sûr à la...
Tartinade allégée hyperprotéinée fromagère chocolat noisette à seulement 75 kcalories (sans sucre) Tartinade allégée hyperprotéinée fromagère chocolat noisette à seulement 75 kcalories (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 22/10/14 07:11 40g fromage à tartiner MinciDélice 1 sachet de pâte à tartiner protéinée chocolat noisette MinciDélice Dernière nouveauté MinciDélice.... le fromage à tartiner hypocalorique.... avec seulement 141kcal/100g et 16% de protéines ! Pourquoi pas le détourner...

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