Les Recettes de Cuisine - 41

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Crozet sauce aux champignons et au vin blanc Crozet sauce aux champignons et au vin blanc Par Un p'tit tour en cuisine 26/01/15 07:34 J'ai reçu un magnifique colis provenant de la Maison Perrier, des vins de Savoie d'appellation d'origine controlée (AOC), toute une gamme de vins blancs, rosées ou rouges respectant une tradition unique et un savoir faire familial depuis 1853. Pour cette...
S Farfalles ou pâtes paillons maison S Farfalles ou pâtes paillons maison Par 120streetcook 26/01/15 07:30 Il y a quelques temps je vous avais proposé la recette des pâtes fraiches pour lasagne et tagliatelle là on va faire des farfalles: ) J'ai eu l'idée en regardant une vidéo de Jamie Oliver. N'ai pas peur, certes c'est un peu long, mais ce n'est vraiment...
Sauté de porc au Jurançon Sauté de porc au Jurançon Par chez Ale 26/01/15 07:30 Aujourd'hui, je vous propose un délicieux plat de viande qui est né grâce à un fond de vin qui trainait dans le frigo. Je ne bois pas d'alcool, mon homme était absent et mes parents n'avaient pas fini la bouteille. Je déteste gâcher, donc petite improvisation...
Crêpes au chocolat sans farine (Philippe Conticini) Crêpes au chocolat sans farine (Philippe Conticini) Par Délices et partages 26/01/15 07:29 Si comme moi vous avez beaucoup de blancs d'oeuf dans le frigo, essayez donc cette recette tirée du livre "Sensations" de Philippe Conticini. Pour la réaliser, pas besoin de farine mais de beaucoup de blancs d'oeuf. Si vous la faites, n'hésitez pas à me...
Muffins de pomme de terre au saumon fumé Muffins de pomme de terre au saumon fumé Par Les Pepites de Noisette 26/01/15 07:28 Les muffins c’est pratique, c’est bon et les recettes sont déclinables à l’infini. Je vous en ai déjà livré un certain nombre, mais ici les pommes de terre donnent à cette préparation un moelleux assez incroyable. Moins classique que les autres recettes,...
Cake fort en chocolat de Marie (ig bas) Cake fort en chocolat de Marie (ig bas) Par Les Gourmandises de Mamoune 26/01/15 07:21 Marie Chioca (dont je vous ai déjà parlé plusieurs fois sur ce blog) propose d’excellentes recettes saines Allez donc faire un tour sur son blog : Saines Gourmandises Elle publie aussi des livres avec ses recettes et j’avais acheté son livre : Mes irrésistibles...
Gratin boudin Gratin boudin Par 4'ine en Quizz'ine 26/01/15 07:21 Non ce n'est pas un gros mot de bébé!!! Mais un essai peu conformiste pour 2 personnes 2 boudins blancs 2 courgettes 1 gousse d'ail 1/2 berlingot de crème 2 c à s de concentré de tomates 1 c à s de muscat 1/2 sachet de gruyère rapé huile, sel poivre Dans...
Crevettes à l’espagnole et riz crémeux Crevettes à l’espagnole et riz crémeux Par Delizioso 26/01/15 07:20 Voici une petite recette de crevettes à l’espagnole très facile et rapide à préparer qui va réveiller vos papilles ! Ce plat plaît à toute la famille, c’est même l’un des plats préféré de ma fille même s’il est effectivement un peu relevé. Mais vous pouvez...
Semoule au lait à la multi-délices Semoule au lait à la multi-délices Par La cuisine et les voyages de Prici 26/01/15 07:14 Un petit dessert sympa et rapide 500ml de lait 2 oeufs 75g de semoule fine 40g de sucre vanillé 1 poignée de raisins secs Laisser tremper les raisins quelques minutes dans du rhum. Faire chauffer le lait et le sucre sur feu doux. Ajouter la semoule et laisser...
Pizza façon raclette (Pizza so raclette) Pizza façon raclette (Pizza so raclette) Par My Culinary Curriculum 26/01/15 07:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min Cette semaine j'avais envie de fromage... C'est comme ça cela ne s'explique pas ! Je vous propose donc une pizza façon raclette et comme dit l'une des mes amies, pas besoin de poêlon, on a tout, tout de suite. Mon grand m'a d'abord dit quand je lui ai annoncé...
Éminces de dinde grilles au curcuma et sa poêlée de salsifis au paprika, semoule épicée Éminces de dinde grilles au curcuma et sa poêlée de salsifis au paprika, semoule épicée Par Mes délices paradisiaques 26/01/15 07:11 Après quelques gourmandises, voici un plat plus léger, avec pleins de saveurs!! Pour 4 personnes: 4 escalopes de dinde curcuma huile d'olive semoule épicée paprika 1petite boîte de salsifis Dans une poêle. Mettre un filet d'huile d'olive. Saisir les escalopes....
Tourbillons Feuilletés au Chocolat Thermomix Tourbillons Feuilletés au Chocolat Thermomix Par Le blog de Gourmandise Assia 26/01/15 07:09 Salem Bonjour, Je partage avec vous une nouvelle pâte levée feuilletée a la crème fraiche. Cette pâte est venue suite a un pot de crème déjà entamé, ça donne un bon feuilleté croustillant et moelleux a la fois que du bonheur. Vous pouvez réaliser des [...]
Gâteau au champagne Gâteau au champagne Par Macaronette et Cie 26/01/15 07:01 Fin d'année dernière j'avais participé au concours des Champagnes des vignerons, ce qui m'avait permis de goûter de très intéressants champagnes, et ce même si ce n'est pas ma boisson préférée. Lors de la dégustation des champagnes sélectionnés, nous [...]
Gâteau aux fruits minute (micro-ondes) Gâteau aux fruits minute (micro-ondes) Par lesdelices de thithoad 26/01/15 07:00 Bonjour! Hier j'ai réalisé ce gâteau, hyper rapide , selon la recette de BARBARA. Le démoulage a été un peu fastidieux, mais le goût était là et tout a été mangé le midi même! 100g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure 2 pommes...
Tarte aux poires fraiches et noisettes, nouvel essai Tarte aux poires fraiches et noisettes, nouvel essai Par Une débutante en cuisine! 26/01/15 07:00 Bonjour! Une jolie petite tarte gourmande et moelleuse! Pâte sucrée 3 poires 50g de sucre 1 gousse de vanille 200ml d'eau 150g de poudre d'amandes 2 oeufs 80g de beurre 50g de sucre glace Amandes effilées qs Abaisser la pâte sucrée et la réserver au frais....
Soupe moulinee de potimarron, butternut, pâtisson – Kaderick Soupe moulinee de potimarron, butternut, pâtisson – Kaderick Par kaderick en kuizinn 26/01/15 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Cet article Soupe moulinee de potimarron, butternut, pâtisson – Kaderick est apparu en premier sur Blog recette cuisine bio, saine et plancha - Kaderick en Kuizinn. Une soupe moulinee comme...
Cookies marbrés Cookies marbrés Par cook and goûte 26/01/15 07:00 Merci à la culture anglo-saxonne de nous avoir fait découvrir ces fameux petits gâteaux secs et sucré. Beaucoup d’entres nous ne pourraient se passer de ce petit plaisir à l’heure du thé ou le matin au petit déjeuner. Et si vous hésitez entre un cookie...
Macarons à la noix de coco et Nutella ® Macarons à la noix de coco et Nutella ® Par Le Pays des Gourmandises 26/01/15 07:00 Macarons à la noix de coco et Nutella ® J'adore l'association de la noix de coco et de la pâte à tartiner. Alors j'ai réuni ces deux saveurs dans de délicieux petits macarons … Ingrédients pour un douzaine de macarons : 2 blancs d'œufs 60 grammes de sucre...
Crêpes au Cidre, sauce mandarine & framboises Crêpes au Cidre, sauce mandarine & framboises Par Audrey Cuisine 26/01/15 07:00 Dans quelques jours ce sera la Chandeleur, l'occasion de déguster des crêpes en famille ou entre amis. A cette occasion, je vous ai concocté une recette fruitée et acidulée pour changer des crêpes au chocolat. J'ai imaginé pour les Cidres de France une...
Crème renversée à la pâte d'amande Crème renversée à la pâte d'amande Par petit chef lustine 26/01/15 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Une petite crème renversée à la pâte d'amande et caramélisée ... Je vous laisse découvrir cette recette rapide et délicieuse. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Il vous faut : ( pour 6 ramequins) 400ml de lait un peu d'extrait...

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