Les Recettes de Cuisine - 43

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Tartiflette au morbier Tartiflette au morbier Par babakitchen 21/04/14 07:30 Parce qu'il n'y a pas de saison pour en manger et que ça plait toujours a tout le monde ! je pense qu'il doit y avoir autant de recette de tartiflette que de ménagères qui en préparent, voici ma façon de procéder > je tranche les pommes de terre pelées...
Oeufs cocotte aux asperges et au parmesan Oeufs cocotte aux asperges et au parmesan Par Turbigo Gourmandises 21/04/14 07:30 La saison des asperges annonciatrice de printemps, de beau temps et de saveurs me met en joie chaque année. Comme j’adore aussi les oeufs et le côté dinette des mini cocottes, je les ai associé. C’est super simple à faire et très gourmand. L’ensemble cuit...
Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques} Brioche à la vanille en forme de mouton {Pâques} Par chez Ale 21/04/14 07:30 Aujourd'hui, je vous propose non pas le traditionnel agneau de Pâques, mais le joli petit mouton brioché. En effet, après avoir vu le nouveau défi boulange ICI, j'ai adoré l'idée pour mes loulous, et sitôt vu, sitôt fait;-))) J'ai aromatisé ma pâte avec...
Whoopie pie chocolat et guimauve Whoopie pie chocolat et guimauve Par Halte gourmande chez Nanou 21/04/14 07:25 Il y a quelques mois, je vous présentais ma version adapté des whoopie pie d’Hervé (ici). Pour un goût 100% chocolaté, j’avais opté pour une garniture au chocolat. Aujourd’hui, je vous présente la version originale avec la garniture à la guimauve. Quand...
Risotto aux asperges et aux noix de Saint-Jacques Risotto aux asperges et aux noix de Saint-Jacques Par Aurélie's cooking 21/04/14 07:22 Les asperges arrivent... Si vous souhaitez changer un peu, pourquoi ne pas faire un bon risotto crémeux et croquant à la fois, sublimé par les St Jacques snackées ? C'est un recette simple et en 25 minutes chrono vous avez un plat molto buono... [...]
Confiture de lait maison Confiture de lait maison Par Evasion Culinaire 21/04/14 07:02 Recette confirture de lait Voici la recette de la confiture de lait maison (dulce leche ou manjablanco) pour le plus grand bonheur des gourmands. Avec un peu de patience on obtient une onctueuse confiture que l'on peut utiliser pour tartiner du pain, de...
Tartinade de poivrons grillés Tartinade de poivrons grillés Par Cahier de gourmandises 21/04/14 07:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min J’ai récemment acheté de la purée d’amande complète bio sur un site d’achat en ligne. Ce produit me tentait pas mal comme ça, mais je n’avais pas forcément réfléchi à l’utilisation que je pouvait en faire. Après l’avoir utilisé dans quelques recettes en...
Moelleux aux framboises Moelleux aux framboises Par lesdelices de thithoad 21/04/14 07:00 Bonjour! et bon lundi de Pâques. Pour fêter ce jour de repos supplémentaire, voici un moelleux aux framboises ; de quoi finir les dernières framboises du congélateur. Une recette tirée du livre 'la grande cuisine des desserts' aux éditions ESI. 200g de...
Pâté berrichon de Pâques Pâté berrichon de Pâques Par Le blog de C'est Nathalie qui cuisine 21/04/14 07:00 Préparation : 20 min - Cuisson : 1h Une recette que je ne connaissais pas et que j'ai découvert l'année dernière en la voyant tournoyer sur les blogs. J'ai donc attendu les fêtes de Pâques pour la réaliser puisque c'est un "pâté Berrichon de Pâques" spécialité du Berry, mais je pense le refaire...
Gateau moelleux style génoise aux jaunes d'oeufs Gateau moelleux style génoise aux jaunes d'oeufs Par Une débutante en cuisine! 21/04/14 07:00 Bonjour! Un stock de jaunes à écouler? J'ai la solution! 8 jaunes d'oeufs 2 oeufs entiers 100g de farine 100g de maizena 5g de levure chimique 150g de sucre 100g de lait le zeste d'un citron Préchauffer le four à 180° avec la grille sur le cran le plus...
Oeuf au chocolat fondant et ses mouillettes de pain d'épice perdu Oeuf au chocolat fondant et ses mouillettes de pain d'épice perdu Par Mymy cuisine 21/04/14 07:00 Qui dit Lundi de Pâques, dit forcément recette pour Pâques! Alors aujourd'hui je vous propose une jolie et délicieuse recette pour cette occasion! Une recette aperçu dans un magazine, aussitôt découpé et mise de côté et très vite testé... La recette devait...
Boeuf stroganoff Boeuf stroganoff Par La cuisine d'ici et d'ISCA 21/04/14 07:00 Il me restait 2 steacks au congélateur pour cinq ... Un petit boeuf stroganoff fera l'affaire. Les hongrois ajoutent cornichons et champignons. Ingrédients 300g de rumsteck 2 échalotes 500g de champignons 2 cs de cornichons 100g de tomates pelées 100g de...
Gambas à l’ail des ours Gambas à l’ail des ours Par Préparé maison ! 21/04/14 07:00 C’est le moment d’aller cueillir l’ail des ours ! Il est en fleurs, donc pas de risque de confondre ses feuilles avec celles du muguet qui, elles, sont toxiques. Pour voir à quoi ressemble l’ail des ours, voir ici. Gambas … Lire la suite →
Macarons aux noix de cajou Macarons aux noix de cajou Par Le Pays des Gourmandises 21/04/14 07:00 Macarons aux noix de cajou Depuis quelques temps, j'avais envie de cuisiner les noix de cajou dans une recette sucrée. Ayant découvert une recette toute simple de macarons à l'ancienne, j'ai décidé de remplacer les amandes par des noix de cajou... Le résultat...
Mousse à la noix de coco Mousse à la noix de coco Par Cuisine simple et facile 21/04/14 07:00 Je cuisine rarement au lait de coco, mais lorsque j'ai préparé mon poulet au lait de coco (la recette par ici => kuku wa nazi) il me restait du lait de coco, du coup je l'ai utilisé pour réaliser cette délicieuse petite mousse, très facile à faire. Ingrédients...
Crème desserts aux fraises... 100% végétale Crème desserts aux fraises... 100% végétale Par Cocottes et Campagne 21/04/14 07:00 Encore un dessert fruité, mais pas dans un petit pot cette fois ci, mais dans une grande coupe !!! Ce dessert est très très rapide à réaliser et épatant au niveau calories... J'ai à nouveau utilisé du tofu soyeux, riche en protéines et très peu calorique...
Récapitulatif des participations au défi de saison 2 Récapitulatif des participations au défi de saison 2 Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 21/04/14 07:00 Et voici le récapitulatif des participations au Défi de saison # 2 : Petites douceurs chocolatées que j'ai organisé ce mois-ci sur mon blog. Le blog Lespetitesmarmitesdemika avec sa brouillade d'oeufs au chocolat : Le blog Sucette Violette avec ses oeufs...
Pavlova déstructurée aux fraises et crème citron vert Pavlova déstructurée aux fraises et crème citron vert Par Tout le Monde à Table ! 21/04/14 06:58 Aujourd'hui je vous propose une recette (oui oui oui , vous ne rêvez pas !!! c'est peut-être que Pâques est passé par là , je ne sais pas , un regain d'énergie ... pourtant je démarre mes vacances en étant malade ... mais bon , ça ce n'est pas bien grave...
Crème express à la noix de coco, mangue, cranberries et baies de gogi sans gluten et sans lactose Crème express à la noix de coco, mangue, cranberries et baies de gogi sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 21/04/14 06:39 Une petite crème noix de coco express... que je me fais très souvent pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients: 4 c à s de farine de noix de coco Exquidia 20 cl d'eau de coco 1 c à c de sucre de fleur de coco 1 c à s de cranberries 1 mangue 1 c à...
Feuilleté poulet & courgettes aux pignons Feuilleté poulet & courgettes aux pignons Par Audrey Cuisine 21/04/14 06:30 En regardant le contenu de mon frigo pour voir ce qui pouvait m'inspirer pour notre dîner, j'y ai trouvé une pâte feuilletée, un blanc de poulet et une courgette. Avec ces 3 choses ...

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