Les Recettes de Kebab

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Sauce blanche turque Sauce blanche turque Par 16/04/14 22:00 Sauce blanche Cette sauce turque est incontournable pour saucer kebabs, chawarma, viande grillée, koftés et toute garniture que l'on peut servir dans des tortillas ou pains pitas. Elle est très simple à réaliser chez soi, ce qui permet de la parfumer selon...
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Sauce tomates aigre douce spécial kebab Sauce tomates aigre douce spécial kebab Par Street Food, Cuisine du Monde 28/02/15 13:01 Une sauce tomates aigre douce à l'ail maison pour parfumer les doner kebab et autres wraps. sauce tomates pour doner kebab, wrap légumes ou viandes Isidre Torras Sauce tomates aigre-douce à l'ail et au vinaigre Ingrédients : 1 petit oignon coupé en dés...
Galette lavash pour doner kebab (Turquie, Grèce, Arménie) Galette lavash pour doner kebab (Turquie, Grèce, Arménie) Par Street Food, Cuisine du Monde 28/02/15 12:45 Les giros ou doner kebab sont servis soit dans des petits pains bazlama, ekmek pide, soit dans des galettes durum. Plus légère, ces grandes galettes rondes, sont délicieuses et faciles à cuisiner. A l'instar des tortillas, elles sont la base des rouleaux,...
Kebab maison Kebab maison Par La cuisine en amateur de Maryline 23/02/15 18:00 Kebab maison Je me suis basée sur une recette de kebab du Chef Damien et modifiée selon mes réserves. Le plus long, c'est juste d'attendre la marinade :) Pour le pain encore plus rapide que d'habitude, j'ai utilisé la farine Spéciale pain à poêler de chez...
Pain à Kebab Pain à Kebab Par Recettes légères et gourmandes 19/02/15 22:57 Souvent le week-end mes filles réclament à manger Kebab. le souci c'est que, bien souvent c'est assez gras. Alors j'ai fait ces pains de manière à les garnir à notre gré. Pour 4 pains - 230 ml d'eau - 1 CS d'huile d'olive - 1 CC de sel - 1 sachet de levure...
Kebab fallafels avec moutabal et frites au four maison Kebab fallafels avec moutabal et frites au four maison Par Mimi Végétale 11/02/15 13:46 Aujourd'hui c'est de la "junk food" , un beau et bon kebab aux fallafels, avec du moutabal et des frites maison dans un bon pain maison. Pour cela il nous faut : 1 boite de Fallafel mix bio (comme sur la photo) 1 aubergine 4 ou 5 gousses d'ail 1 cs de tahin...
Escalopes aux épices Kébab Escalopes aux épices Kébab Par La cuisine en amateur de Maryline 25/01/15 13:51 Escalopes aux épices Kebab Alors une recette plus que simple et rapide. J'ai trouvé le mélange épices pour kebab sur le marché. Mais point d'inquiétude, je suis certaine que l'on peut en trouver en grande surface. Et une cuisson en papillote. Le tour est...
Pizza kébab Pizza kébab Par Cook'n'Eat 20/01/15 03:30 Coût : €€€ Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 pâte à pizza, recette ici De la sauce tomate, recette ici 100 a 150 grammes d'escalope de poulet 2 cuillère à soupe d'épices à Kebab 1\2 tomate 1 piment vert 100...
Comme un kébab totalement végétarien et à inspiration indienne ^^(Naan cheese, boulettes épinards chèvre et tofu au curry) Comme un kébab totalement végétarien et à inspiration indienne ^^(Naan cheese, boulettes épinards chèvre et tofu au curry) Par Les Délices de Mimi 15/01/15 17:46 Bonjour à tous Alors hier soir...IMPRO totale je me suis inspirée de 2 recettes que l'on m'à donnée dernièrement Il s'agit des Storzapreti de ma copine du blog Cuisinedamour qui sont des boulettes corse aux épinard et au Broccio et d'une recette du chef...
Petit Kebab rapide et facile Petit Kebab rapide et facile Par Cook'n'Eat 06/01/15 06:30 Préparation : 5 min Après avoir égalisé un filet mignon pour su'il est une forme bien homogène, il me restait forcément sur les bras de la viande, alors voici comment on l'a improvisé en quelques minutes Préparation : 5 à 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : ( pour...
Sauce blanche pour Kebab facile Sauce blanche pour Kebab facile Par Cook'n'Eat 05/01/15 06:30 Préparation : 5 min Voici tout simplement en quelques minutes, avec un reste de crème fraîche entamée par exemple la recette de la sauce blanche si appréciée dans les Kébab par exemple Préparation : 5 minutes Ingrédients : 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère...
Pommes de terre kebab Pommes de terre kebab Par Délice culinaire de sousou 16/12/14 19:41 Bonjour à tous, alors on passe à un plat traditionnel algérien aujourd'hui , c'est très bon et léger , pour mes enfants c'est un festin car ce n'est pas en sauce rouge que c'est fait haha . Alors pour la recette il vous faut : Ingrédients : - 1 kg de pommes...
Kebab Kebab Par Cuisine gourmande de Carmencita 28/11/14 11:37 Cuisson : 3 min Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Ingrédients garniture Pour 7 pains à kebab 400g d’agneau (dans le gigot) 200 g de veau (dans le filet) 1 oignon Coriandre ciselée 3 c à s d’huile d’olive 1/2 jus de citron 2 c à café d thym Sauce kebab Laitue Tomates...
Kebab Maison ( au Thermomix ) Kebab Maison ( au Thermomix ) Par Cook Time 24/11/14 22:00 Encore un plat pour faire plaisir aux filles, simple, rapide et pas mal du tout en tout cas bien meilleurs que ces Kebab vendus ou on ne sait pas combien de temps la viande a cuit, cuit et recuit ... Bref ne nous etalons pas sur le sujet puisqu'il en [...]
Street Food de Sébastien : Kefta aux épices douces comme un kebab, taboulé à ma façon Street Food de Sébastien : Kefta aux épices douces comme un kebab, taboulé à ma façon Par La Gazette Gourmande 24/11/14 13:19 On trouve traditionnellement le kefta en Afrique du Nord mais aussi dans les Balkans, l'Inde et le Moyen-Orient. C'est une boulette de viande hachée (de bœuf ou d'agneau) et épicée souvent utilisée dans les kebabs. Le mot "kufta" signifie hacher en persan....
Pain à kebab Pain à kebab Par Cuisine gourmande de Carmencita 24/11/14 13:18 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Préparation : 15 min Repos : 120 min cuisson : 20 min Ingrédients Pour 7 pains à kebab 500 g de farine 2 sachets de levure de boulanger déshydraté 1 c à café de sel 200 ml d’eau environ 1 c à soupe de lait 1 œuf 2 c à s d’huile d’olive Préparation Mettre...
Sauce kebab Sauce kebab Par Cuisine gourmande de Carmencita 22/11/14 20:56 Si vous chercher une sauce kebab, je vous conseille celle ci, recette trouvée sur 750 Grammes , elle est tip top. Ingrédients 350 g de fromage frais entier 1 échalote 1 gousse d’ail 1 c à soupe de jus de citron 15 feuilles de menthe fraîche 2 grosses c...
Kebab Kebab Par Cook'n'Eat 20/11/14 04:00 Un soir, j'ai découvert accompagné de mon petit porte-monnaie que le kebab près de chez moi, vendait maintenant son kebab frites à 5 euros !!! Ça m'est resté en travers de la gorge !! Donc fini, on va recourir à une solution meilleure pour le prix, le fait...
Kebab de Poulet mariné et Frites maison épicées au four Kebab de Poulet mariné et Frites maison épicées au four Par Carabin aux Fourneaux 11/11/14 19:46 Hello ! La dernière fois que nous sommes allés faire nos courses, nous sommes tombés sur une promotion sur des galettes à Kebab. De là a germé l’idée de reproduire ce célèbre en cas pour notre déjeuner, et à être au supermarché nous en avons donc profité...
Boulettes de boeuf kebab Boulettes de boeuf kebab Par patissi patatta 29/10/14 07:44 400g boeuf haché 1 oeuf 1 échalote ciselée 3 CS persil haché 4 CS chapelure 1 CC cumin quelques feuilles de salade tomates cerises sauce blanche pour kebab pain kebab Mélangez le boeuf haché, l’oeuf, l’échalotte, le persil, la chapelure, le cumin, sel et...
Kebab au poulet épicé et ses frites maison Kebab au poulet épicé et ses frites maison Par les delices de stef 19/10/14 15:55 Une envie de changement et surtout de tester cette recette qui fait des ravages chez les jeunes en quête d’un repas rapide ! A première vue, ce n’est pas quelque chose qui m’attire surtout quand on ne sait pas réellement ce qu’il y a dedans ;-) J’ai donc...
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