Les Recettes de Kebab

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La meilleure recette de kebab du moment !

Sauce blanche turque Sauce blanche turque Par 16/04/14 22:00 Sauce blanche Cette sauce turque est incontournable pour saucer kebabs, chawarma, viande grillée, koftés et toute garniture que l'on peut servir dans des tortillas ou pains pitas. Elle est très simple à réaliser chez soi, ce qui permet de la parfumer selon...
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Iran : Chelo Kebab – Koobideh Iran : Chelo Kebab – Koobideh Par 196 Flavors 12/09/14 15:02 Nouvel été qui se termine pour 196 F, et nous sautons sur l’occasion de revenir cette année encore sur un thème que nous adorons tous les trois : le barbecue. L’an dernier, nous vous avions proposé deux sortes de brochettes bien différentes de celles que...
Grillé, un des meilleurs kebab de Paris? rubrique j’ai testé pour vous Grillé, un des meilleurs kebab de Paris? rubrique j’ai testé pour vous Par Cuisine plurielle 10/09/14 16:00 De passage à Paris, j’ai voulu testé l’une des dernières adresses à la mode : Grillé, ouvert en juin 2013, Grillé étant la traduction de...
Potimarron caramélisé aux fanes de carottes et au thé avec ébauche de boulgour du kebab Potimarron caramélisé aux fanes de carottes et au thé avec ébauche de boulgour du kebab Par SuperMaru 09/09/14 15:28 Qualité pourrie, i'm sorry Suite à une douce promenade au marché ce matin, je me suis trouvée face à un potimarron qui m'a fait un clin d'oeil. bim bam, explosion dans ma tête et suite à cela, je me retrouve à manger un truc super bon et hyper simple !...
Mtsvadi, brochettes d'agneau, shish kebab barbecue (Georgie, Ukraine) Mtsvadi, brochettes d'agneau, shish kebab barbecue (Georgie, Ukraine) Par Street Food, Cuisine du Monde 07/09/14 17:59 Préparation : 25 min - Cuisson : 12 min Ces délicieuses brochettes de viande marinée sont cuisinées à partir d'agneau, boeuf, de porc, de volaille. La marinade varie selon les régions. Les kebabs sont grillés avec des oignons, parfois des poivrons, accompagnés de bons légumes frais de saison...
Kebab Kebab Par La cuisine en amateur de Maryline 07/09/14 13:19 Kebab Et le pain kebab. J'ai pris les doses des pitas sur le site de "bienvenue dans ma cuisine",seule la cuisson change car j'utilise le four et non la poêle. Ingrédients pour 8 pains: 500 gr de farine 300 ml d'eau tiède 1 1/2 cc de sel 1 cs de levure...
Assiette Kebab Assiette Kebab Par La cuisine en amateur de Maryline 07/09/14 12:59 Cuisson : 10 min Kebab Une assiette complète: salade, tomates, oignons. Un repas complet, facile, rapide et économique. Je me suis basée sur une recette de kebab du Chef Damien et modifiée selon mes réserves. Le plus long, c'est juste d'attendre la marinade :) Ingrédients:...
Sauce blanche pour Kebab Sauce blanche pour Kebab Par La cuisine en amateur de Maryline 07/09/14 12:33 Sauce blanche pour Kebab Recette prise sur Marmiton. Première fois, que je me lance dans les kebabs de A à Z. La sauce, le pain, la viande... Ingrédients : 2 yaourts à la grecque 2 c à c de mayonnaise Un peu de jus de citron Sel au piment d'Espelette Maison...
Brochette Kebab au barbecue et salade de pois chiches au chorizo {recette} Brochette Kebab au barbecue et salade de pois chiches au chorizo {recette} Par RoseAndCook 22/08/14 09:27 Préparation : 10 min - Cuisson : 5 min On a des périodes pois chiches/barbecue. Parce qu'on a un peu la flemme de passer 3h dans la cuisine, parce qu'on n'a pas envie d'être réveillé la faim au ventre à 4h du mat'. Aussi juste parce que les pois chiches font l'unanimité auprès des 3 muffins...
Middle Eastern  Kebabs de poulet (à l’oriental) Middle Eastern" Kebabs de poulet (à l’oriental) Par Halte gourmande chez Nanou 18/08/14 09:22 J’ouvre le frigo ( presque vide, c’est la fin de la semaine!) et j’y trouve: une poitrine de poulet, un pot de yogourt qui traîne, un peu de fromage et quelques feuilles de laitue. Bon, le menu est clair : poitrine de poulet sauté, patates et salade. Mais...
Sauce kébab allégée Sauce kébab allégée Par Bienvenue chez Spicy 15/08/14 20:00 Sauce kébab allégée Photo by Spicy 3 cs de fromage blanc 0% (ou 1 yaourt brassé) 1 cs de menthe* et/ou ciboulette* et/ou coriandre fraîche ou sèche sel et poivre jus de citron ail semoule ou fraîche * de mon jardin Ciselez les herbes et les mélanger aux...
Pizza maison aux légumes et viande de kebab Pizza maison aux légumes et viande de kebab Par Se régaler en mangeant équilibré 31/07/14 20:15 Recette de nous même Troop bonne ! Pas écoeurante comme les pizzas en général avec plein de fromage dedans (on n'aime pas trop ça), ici avec les légumes ça passe très bien. Pour 4 perrsonnes - 7,5 points/personne Ingrédients : 1 pâte à pizza maxi (rectangle...
Pains Kebab Pains Kebab Par Mes p'tits biscuits gourmands 31/07/14 10:14 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Mon chéri adore les kebabs, perso, je ne suis pas très fan et je n'arrive jamais à finir mon kebab car de un, je n'aime pas trop le pain en général, je n'aime pas la viande que je trouve trop salée et une fois sur deux quand mon chéri commande, on me met...
Kebab maison & boulgour à la menthe et au citron Kebab maison & boulgour à la menthe et au citron Par Caramel, bonbons & chocolat... 30/07/14 21:37 Dans une autre vie, j'habitais à Nancy juste au-dessus d'un kebab. Comme j'avais la chance de ne jamais travailler le mercredi après-midi, je rentrais vers 13h et mon pote du kebab m'attendait avec mon kebab-cheese sauce mayo-andalouse que je dégustais...
Shami (shaami) kebab, croquettes, brochettes de viande et pois chiche (Inde, Pakistan) Shami (shaami) kebab, croquettes, brochettes de viande et pois chiche (Inde, Pakistan) Par Street Food, Cuisine du Monde 13/07/14 13:16 Un plat traditionnel du Ramadan car bien équilibré et hautement énergétique. Ces chaami kebab sont cuisinés avec de la viande hachée de boeuf, de mouton et d'agneau, avec des pois chiche, des oeufs et des épices. Présentées en brochettes, ce snacking gourmand...
Kebab de lapin en bouchée Kebab de lapin en bouchée Par Les petites douceurs de Cricri 11/07/14 10:00 Rien de tel que de cuisiner entre copines pour découvrir des astuces et faire fusionner nos idées pour donner des bouchées forts bien sympathiques. La semaine dernière, nous étions quelques blogueuses réunies à l'atelier Cookcooning pour cuisiner le lapin...
Kebab maison Kebab maison Par La cuisine ensemble 06/07/14 16:31 Bonjour ! Ca faisait un bon petit moment que je voulais faire une recette de kebab maison, mais ce plat typique de fast-food a une recette bien gardée ! Je l’ai donc improvisé à ma « sauce », en essayant de le faire le moins coûteux en Propoints possible....
Brochettes d'agneau et légumes ( shish kebabs) au barbecue (Turquie) Brochettes d'agneau et légumes ( shish kebabs) au barbecue (Turquie) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 13:08 Les turques sont les spécialistes incontestés des kebabs. Les rois de la cuisine ottomane n'en finissent pas de jouer sur les arômes, les saveurs et l'esthétisme. Pour le plus grand plaisir des yeux, avant même celui du palais, on se régale de la présentation...
Doner kebab et sa sauce blanche maison (Turquie) Doner kebab et sa sauce blanche maison (Turquie) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:59 Servi dans une pita, en wrap ou dans un pain turc, c'est le sandwich que "presque" tout le monde aime. De récents témoignages TV ont cependant refroidit les amateurs. L'alternative de ce sandwich d'origine turque est de le faire soi-même. de:Benutzer:Wollschaf...
D' Aussie’s Kebab : le doner kebab australien - boeuf, fromage, légumes, sauce bbq - (Australie) D' Aussie’s Kebab : le doner kebab australien - boeuf, fromage, légumes, sauce bbq - (Australie) Par Street Food, Cuisine du Monde 01/07/14 12:56 En Australie, 1 consommateur sur 10 mange de la cuisine du Moyen-Orient. Houmous, baba gahnoush (caviar d'aubergine), les falafels , pita, kebabs sont au menu des fast-food. Cet engouement ferait suite à la forte population libanaise présente en Australie....
Kebab maison Kebab maison Par Manière de patissière 06/06/14 15:06 Ingrédients : 4 pains kebab 500 g de farine 1 cc de sel 20 cl d’eau tiède 25 g de levure fraîche 1 Cs de lait 2 Cs d’huile d’olive Prévoir de l’eau 10 cl Préparation du pain kebab : Émietter la levure fraîche et ajouter petit à petit l’eau tiède en mélangeant....
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