Recettes d'Amande de La Cuisine de Djouza - 5

• Gateaux triangles amande orange glacés -

  
  La Cuisine de Djouza  22/11/13  18:00
  Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Bonjour, je vous propose un autre gâteau à la farce amandes et oranges confites, revêtu d’un glaçage royal : une véritable explosion de saveurs en bouche. Il est plus courant que l’on parfume nos gâteaux algériens au zeste de citron, mais l’orange apporte...
  • Gâteaux Algériens
  • Glacage Royal
  • Decoration Pate a Sucre
  • Orange Confite
  • Pâte Sablée
  • Gâteaux
  • Amande
  • Orange
  • Glaces

• Macarons orange à l’orange curd -

  
  La Cuisine de Djouza  19/11/13  14:22
  Préparation : 40 min - Cuisson : 16 min Bonjour, amandes, sucre glace, blanc d’oeufs : Aujourd’hui c’est macarons. Une crème à l’orange curd. Pour les coques, j’ai suivi la recette exactement comme les filles aux fourneaux et vraiment c’est sans difficulté. Pour la cuisson, j’ai superposé deux...
  • Biscuits
  • Amande
  • Sucre glace
  • Blanc d'œuf
  • Zeste D Orange
  • Macarons
  • Orange

• Gateau algerien : Kaak glacés -

  
  La Cuisine de Djouza  11/10/13  13:05
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min On connait bien le kaak nakache tout travaillé à la pince. Voici le kaak glacé autrement différent. Sous son glaçage qui le rend complètement irrésistible (en tout cas pour moi), on découvre un farce biscuit sablé enfermant une farce d’amandes parfumée...
  • Gâteaux Algériens
  • Aïd
  • Algérie
  • Amande
  • Patisserie
  • Gâteau Glacé
  • Gâteaux
  • Glaces
  • Kaak

• Mkhabez aux amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  05/10/13  16:20
  Préparation : 1h15 - Cuisson : 10 min Bonjour, voici un gâteau algérois indémodable : M’khabez ici aux amandes. Un bon goût de zeste de citron et des amandes légèrement dorées revêtu d’un glaçage royal. Les décorations florales sont en pâte en sucre. Bonne réussite. Visionnez la vidéo de la...
  • Gâteaux Algériens
  • Mkhabez aux amandes
  • Amande
  • Mkhabez

• Gateau algerien amandes pistaches -

  
  La Cuisine de Djouza  19/09/13  17:10
  Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min Bonjour, voici donc les gâteaux algeriens en forme de bâtonnets aux amandes et pistaches sans gluten réalisés pour l’Aid dernier. Il s’agit d’un mélange d’amandes et pistaches légèrement torréfié qui sont ensuite enrobés d’un glaçage au chocolat goût orange....
  • Gâteaux Algériens
  • Batonnet Amandes Pistaches
  • Amande
  • Pistache
  • Gateau Algerien Mariage
  • Gateau de L Aid 2013
  • Gâteaux

• Gateau algerien aux amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  18/09/13  14:28
  Préparation : 30 min - Cuisson : 10 min Patisserie algerienne aux amandes et miel Bonjour, me revoilà avec ce magnifique gâteau algérien aux amandes qui me fait penser à un papillon. Cette belle recette me vient du blog Recettes gourmandes. Initialement préparé avec une farce aux dattes. J’ai...
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Algerienne
  • Gâteau aux Amandes
  • Gâteau au Miel
  • Gâteau de Fête
  • Gâteau de l'Aid
  • Amande
  • Gâteaux

• Tuiles aux amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  11/09/13  13:58
  Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour, une recette hyper simple et rapide à préparer que ces tuiles aux amandes. Petits gâteaux secs arrondis très fins agrémentés d’amandes effilées. On n’utilise que des blancs d’œufs pour cette recette qui s’exécute sans aucunes difficultés. C’est...
  • Tuiles
  • Petit Four
  • Tuile aux Amandes
  • Amandes Effilees
  • Goûter
  • Café gourmand
  • Tuiles aux Amandes
  • Amande

• Tcherek el ariane amandes pistaches -

  
  La Cuisine de Djouza  04/09/13  13:43
  Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min Bonjour, il ne se passe pas une fête de »Aid sans tcharek el ariane. Ceux ci, je les avais préparé pour l’Aid de l’an dernier. C’est un mixe amandes pistaches pour donner de la couleur à votre assiette et également dans la farce. Donc j’ai utilisé tantôt...
  • Gâteaux Algériens
  • Tcherek El Ariane
  • Croissants aux Amandes
  • Patisserie Algerienne
  • Amande
  • Pistache

• Tarte aux peches amandes pistaches -

  
  La Cuisine de Djouza  03/09/13  14:17
  Préparation : 50 min - Cuisson : 55 min Bonjour, une tarte de saison que je vous propose avec des pêches jaunes du jardin. Une tarte garnie d’une crème d’amandes et pâte de pistaches qui lui donne un goût merveilleux. J’ai décoré de groseilles et nappé la tarte de confiture d’abricots maison....
  • Tarte aux Pêches
  • Creme Amandine
  • Pate de Pistache
  • Tarte de Saison
  • Gâteaux Algériens
  • Pêches
  • Pistache
  • Amande
  • Tartes

• Tarte aux peches amandes pistaches -

  
  La Cuisine de Djouza  03/09/13  14:17
  Préparation : 50 min - Cuisson : 55 min Bonjour, une tarte de saison que je vous propose avec des pêches jaunes du jardin. Une tarte garnie d’une crème d’amandes et pâte de pistaches qui lui donne un goût merveilleux. J’ai décoré de groseilles et nappé la tarte de confiture d’abricots maison....
  • Tarte aux Pêches
  • Creme Amandine
  • Pate de Pistache
  • Tarte de Saison
  • Gâteaux Algériens
  • Pêches
  • Pistache
  • Amande
  • Tartes

• Cornes de gazelle amandes orange -

  
  La Cuisine de Djouza  19/08/13  23:42
  Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Bonjour, je vous propose ces cornes de gazelle aux amande, d’oranges confites et confiture d’orange. Une explosion de saveurs dans votre bouche. J’en suis bien contente. Ils sont délicieux, fondants et parfumés. Je profite qu’il me reste de ma confiture...
  • Gâteaux Algériens
  • Cornes de gazelles
  • Amande
  • Orange

• Tarte bourdaloue, tarte poires creme d’amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  19/08/13  19:45
  Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Recette tarte aux poires amandine Bonjour, je vous propose aujourd’hui cette délicieuse tarte bourdaloue aux poires et crème d’amandes, variante de la tarte aux poires frangipane, recette que j’ai déjà postée sur le blog. Les poires sont soient déposées...
  • Tarte Bourdaloue
  • Tarte aux Poires
  • Tarte Creme D Amandes
  • Poires au Sirop
  • Tarte aux Poires Amandine
  • Tarte Sucrée
  • Tarte Poires
  • Amande
  • Poire
  • Tartes
  • Crèmes

• Corne de gazelle amandes noix -

  
  La Cuisine de Djouza  06/08/13  03:15
  Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Tcharek mseker amandes noix Bonjour, une autre sorte de corne de gazelle, tcharek mseker bien délicieuse et fondante en bouche garnie d’une farce amandes et noix agréablement parfumée à la cannelle. Une préparation assez simple et pour vous aider une vidéo...
  • Corne de gazelle
  • Tcharek
  • Gâteaux Algériens
  • Amande
  • Noix

• Corne de gazelle pincee -

  
  La Cuisine de Djouza  05/08/13  18:32
  Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Corne de gazelle pincee nakache Bonjour, l’Aid approche à grand pas et vous cherchez encore quels gâteaux seront posés sur vos tables. Je vous propose ce gâteau nakache en forme de corne de gazelle, délicieuse alternative au kaak nakache. Pour le travail...
  • Corne de gazelle
  • Corne de Gazelle Pincee
  • Tcharek Nakache
  • Gâteaux Algériens
  • Amande
  • Noix

• Tarte Nectarines crème d’amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  26/07/13  01:22
  Bonjour, voici une autre délicieuse tarte fait maison avec les nectarines (brugnons) du jardin. J’ai eu beaucoup de fruits cette année et je continue encore d’en ramasser car elles sont juteuses et bien sucrées. Cette tarte est vraiment facile et rapide...
  • Tarte Nectarines
  • Tarte Creme D Amandes
  • Nectarines
  • Brugnon
  • Tarte d'été
  • Amande
  • Crèmes
  • Tartes

• Makrout aux dattes & amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  25/07/13  13:48
  Makrout ou makroud aux dattes, gateau algerien facile Makrout, le gâteau aux dattes et miel à la très grande renommée. La version que je vous présente aujourd’hui est aux dattes avec l’ajout d’amandes moulues à la pâte de dattes. Ça ne change en rien à...
  • Makrout aux Dattes
  • Gâteaux Algériens
  • Patisserie Orientale
  • Gateau du Ramadan
  • Semoule
  • Gâteau au Miel
  • Amande
  • Makrout
  • Dattes

• Montecaos ghribia aux amandes facon shortbread -

  
  La Cuisine de Djouza  17/07/13  02:47
  Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Bonjour, dès que le ramadan pointe le bout de son nez, on retrouve sur nos tables toute une variété de délicieux gâteaux comme ces Montécaos ou ghribia aux amandes. Ils sont très friables et fondants. Habituellement ils sont en forme de pyramides ou toupies...
  • Gâteaux Algériens
  • Montecaos
  • Ghrobya
  • Shortbreads
  • Gateaux Amandes
  • Amande
  • Ghribia

• Tcharek ou tcherek el Ariane (croissants aux amandes) -

  
  La Cuisine de Djouza  17/07/13  02:30
  Préparation : 45 min - Cuisson : 10 min Tcharek el ariane, fait partie de la grande famille des gâteaux algériens en forme de petits croissants à la pâte très sablée et garnis d’une farce d’amandes. Il est habillé d’amandes concassées ou éffilées. Je peux vous dire que ma mère les a préparé pour...
  • Gâteaux Algériens
  • Tcherek El Ariane
  • Croissants aux Amandes
  • Patisserie Orientale
  • Amande
  • Algérie
  • Croissants

• Gateau algerien : Cornet amandes pralinoise -

  
  La Cuisine de Djouza  17/07/13  02:20
  Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Cornets aux amandes et chocolat pralinoise Bonjour, ces cornets aux amandes, on les a préparés avec ma fille. Avec les vacances on se fait des ateliers gâteaux et notre semaine a été productive… Faciles à réaliser : j’utilise la pâte à cornet des gâteaux...
  • Gâteaux Algériens
  • Algérie
  • Amande
  • Nutella
  • Pralinoises
  • Gâteau Chocolat
  • Gâteaux

• Dziriette aux amandes -

  
  La Cuisine de Djouza  11/07/13  02:37
  Préparation : 1h - Cuisson : 10 min Dziriette gâteau algerien Bonjour, des lectrices m’avaient demandé de réaliser Dziriette, pour son façonnage pincé à la main très particulier. Une pâte très fine dans laquelle on va emprisonner la farce d’amandes. Son nom dévoile bien son origine puisqu’il...
  • Dziriette
  • Gâteaux Algériens
  • Patisseire Algeroise
  • Gateaux aux Amandes
  • Gâteau au Miel
  • Algérie
  • Amande

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