Les Recettes d'Entrées - 7

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Croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella {Spécial Ramadan} Croquettes de pommes de terre farcies à la mozzarella {Spécial Ramadan} Par Les délices de Naïma 07/07/14 20:35 Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min Nous poursuivons notre série de recettes ramadanesques avec cette délicieuse recette de croquettes de pommes de terre. Le croustillant de la chapelure s'allie avec le moelleux de la purée de pommes de terre et le cœur fondant de mozzarella pour faire de...
Tajine tunisien en croûte Tajine tunisien en croûte Par Cuisinez avec Djouza 07/07/14 19:35 Préparation : 35 min - Cuisson : 45 min Voici notre repas de midi, un tajine tunisien à la viande hachée, pommes de terre rissolées et œufs tout ça enfermés dans une pâte brisée : une idée que j’ai tenté à la façon pâté en croûte. Résultat : un délicieux tajine en croûte qui est parti très vite....
Tajine tunisien en croûte Tajine tunisien en croûte Par Cuisinez avec Djouza 07/07/14 19:35 Préparation : 35 min - Cuisson : 45 min Voici notre repas de midi, un tajine tunisien à la viande hachée, pommes de terre rissolées et œufs tout ça enfermés dans une pâte brisée : une idée que j’ai tenté à la façon pâté en croûte. Résultat : un délicieux tajine en croûte qui est parti très vite....
Chorba de légumes Chorba de légumes Par La cuisine en amateur de Maryline 07/07/14 17:17 Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min Chorba de légumes J'ai réalisée cette soupe dans le Soup and Co, mais elle peut se faire dans une marmite. Cette version de chorba se base sur la chorba avec de la viande. Recette prise dans le livret Soup & Co de Moulinex. Adaptée en fonction de mes placards...
Dyouls ou feuilles de Brick fait maison Dyouls ou feuilles de Brick fait maison Par amour de cuisine chez soulef 07/07/14 12:33 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Dyouls ou feuilles de Brick fait maison Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette que j’ai réaliser pour la première fois, il y a déjà 4 ans de cela, les feuilles de dyouls ou de bricks faits maison, une recette que j’ai trouver a l’époque chez...
Hmisse, hmiss, salade mechouia Hmisse, hmiss, salade mechouia Par Le blog de Samar 07/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Une salade algérienne à base de poivrons grillés, nettoyés de leur peaux et qu’on fait revenir dans de l’huile d’olive avec des tomates et de l’ail. Une entrée très simple rapide et surtout goûteuse. J’aime consommer ce légume qui est peu digeste, sa peau...
Dyouls ou feuilles de Brik fait maison Dyouls ou feuilles de Brik fait maison Par amour de cuisine chez soulef 07/07/14 03:10 Préparation : 15 min - Cuisson : 5 min Dyouls ou feuilles de Brik fait maison Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette que j’ai réaliser pour la première fois, il y a déjà 4 ans de cela, les feuilles de dyouls ou de bricks faits maison, une recette que j’ai trouver a l’époque chez...
Babybel pané Babybel pané Par La cuisine en amateur de Maryline 06/07/14 21:31 Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min Babybel pané La recette, beaucoup d'entre nous l'avons regardé sur M6 dans 100% mag. Je voulais la faire avant mais avec les enfants pas évident...ils les mangent de suite. Ingrédients : 5 minis Babybel Farine Chapelure recette maison Jaune d'oeuf Huile...
Brick au thon et citron confit Brick au thon et citron confit Par La-cuisine-de-mes-racines 06/07/14 19:42 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Les Bricks…on peut les décliner et les varier à l’infini , laissez vous tenter par cette version au thon subtilement parfumée au citron confit et coriandre Ingrédients: pour 16 brick triangulaire -250g de thon naturel en boite -1 oignon râpé -2c à soupe...
Salade de betterave au balsamique Salade de betterave au balsamique Par Le blog de Samar 06/07/14 12:49 Préparation : 20 min - Cuisson : 55 min Une entrée estivale pour accompagner des grillades et qui surtout en cette période de ramadan constitue une véritable aubaine contre la fatigue grâce à sa teneur en vitamines B. Mettre une portion de 100 g de betterave à son menu permet de couvrir presque...
Ramadan m'hencha serpentin farci Ramadan m'hencha serpentin farci Par La cuisine de Djouza en vidéo 06/07/14 12:49 Comment faire M'hencha (ou M'hancha), serpentin roulé salé à la viande hachée et légumes. Une petite idée d'accompagnement pour vos plats du Ramadan.Ici j'utilise la pâte à msemen pour les façonner pour changer des feuilles de brick. Ils sont très croustillants...
Video de Msemen farcis / m'hadjeb Video de Msemen farcis / m'hadjeb Par La cuisine de Djouza en vidéo 06/07/14 12:13 Les m'hajeb ou mahjouba sont des msemen farcis avec une farce aux oignons très répandu dans le Maghreb. Ici je vous propose ma version du pliage pour un résultat plus feuilleté ainsi que qu'une farce légèrement différente parfumée à la menthe fraîche. Recette...
Melon en verrine et brochette Melon en verrine et brochette Par Un Livre Gourmand 06/07/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour apéro organisé par Miss Cuisine, qui administre avec brio le site Un Tour En Cuisine. Si comme moi, vous adorez cuisiner, découvrir et partager vos recettes, inscrivez-vous vite, vous allez adorer. Et si vous voulez donner...
Entrée à la Ricotta Entrée à la Ricotta Par : UNE SORCIERE EN CUISINE 06/07/14 08:04 Bonjour, Une entrée bien fraîche trouvé sur les Foodies Ingrédients pour 4 Tomates Maïs 2 boites de thon 1 boite de ricotta 1 cs d'huile d'olive Sel, poivre Olives pour décorer facultatif J'ai aussi rajouter après le maîs des dès de concombre car il m'en...
Galipettes (champignons farcis) Galipettes (champignons farcis) Par Le Pays des Gourmandises 06/07/14 07:00 Galipettes (champignons farcis) Voici une recette typique de ma région : les galipettes ! Il s'agit de champignons de Paris farcis au choix avec des rillettes, du fromage, du jambon …Les galipettes peuvent être servies en entrée ou en version miniature...
Chorba frik,Jari Chorba frik,Jari Par La-cuisine-de-mes-racines 05/07/14 18:20 Cuisson : 1h20 Voilà une succulente soupe Algérienne l’incontournable chorba frik dite Jari bel frik une soupe mitonnée avec peu d’ingrédients le frik soit le blé vert grillé concassé lui donne un goût inimitable, les épices joue un second rôle dans cette soupe à part...
Maakouda Maakouda Par La-cuisine-de-mes-racines 05/07/14 17:37 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Je vous propose une des meilleures recettes de Maakouda…c’est une recette Algérienne assez facile que je réalise depuis des années,la maakouda,une entrée assez populaire dans la cuisine algérienne et surtout dans l’ouest algérien elle est servie généralement...
Déclinaison froide autour du saumon Déclinaison froide autour du saumon Par Diet-et-delices 05/07/14 12:16 Préparation : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 1 heure minimum Ingrédients : - 2 pavés de saumon cuit au four (Delpierre) - 5 cuillères à soupe de jus de citron vert - 1 g d’agar-agar (Sélect’arôme) - 1 petit suisse - 40 g de coulis...
Gougères Gougères Par Sabrina en cuisine ! 05/07/14 11:50 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min Les Gougères Avis aux amateurs de fromage et de choux, rien de tel que cette petite bouchée salée pour accompagner un apéritif, a servir en entrée, ou même en remplacement de nos cher bourek durant le ramadhan Ingrédients : -25 cl d’eau -4 œufs -120g de...
Tartelettes au fromage de chèvre et menthe Tartelettes au fromage de chèvre et menthe Par Le blog de Samar 05/07/14 10:49 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Des tartelettes au fromage de chèvre crevettes et menthe fraîche une explosion de saveurs en bouche. Une recette très facile à préparer surtout si vous avez de la pâte feuilletée. En entrée ou pour un apero dinatoire vos convives seront conquis par ces...

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