Les Recettes d'Entrées - 9

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Top Recettes amour de cuisine 2014 Top Recettes amour de cuisine 2014 Par amour de cuisine chez soulef 31/12/14 15:28 Bonjour tout le monde, Voila une Année qui achève, j’espère seulement qu’elle a laissé de belles traces chez vous, de beaux souvenirs et de bons moments. Pour ma part je dis el hamdou lillah, cette année nous avons eu un nouveau membre dans la famille,...
Blinis burger de saumon - pangasius aux courgettes grillées: apéro entrée ou plat Blinis burger de saumon - pangasius aux courgettes grillées: apéro entrée ou plat Par Celle qui cuisinait 31/12/14 11:00 Entre les fêtes je voulais rester dans des menus équilibrés sans perdre en gourmandise non plus. J'ai eu une subite envie de blinis et étant privée de saumon fumé, je me suis dit qu'en burger cela comblerait bien le manque ! Qu'est-ce qui va avec le saumon...
Brochette de saint jacques au combava Brochette de saint jacques au combava Par Cuisinez avec Djouza 30/12/14 21:18 Préparation : 30 min - Cuisson : 5 min Encore une recette de noix de saint jacques très rapide et vraiment facile. Comme je le disais dans mon précédent article : les noix de st jacques sont vraiment l’ingrédient prisé de ces fêtes de fin d’année. Peut être êtes vous encore à chercher une idée...
Truffes salées au surimi Truffes salées au surimi Par Le sucré salé 30/12/14 18:10 Selem alaykoum/Bonjour Une idée très très facile pour un apéritif sans cuisson,le top pour tous ceux qui n’ont pas beaucoup de temps à passer en cuisine et qui aiment les recettes pleine de fraicheur! A chaque fois que je présente ces petites truffes salées,tous...
Toast de fois gras sur chutney de figues Toast de fois gras sur chutney de figues Par Les joyaux de Sherazade 30/12/14 09:03 Le fois gras d’un des éléments fars des tables de fin d’année. Il faut dire que c’est un produit luxe, on ne peut se permettre de le consommer souvent. Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française. Il se consomme cru,...
Toast de foie gras sur chutney de figues Toast de foie gras sur chutney de figues Par Les joyaux de Sherazade 30/12/14 09:03 Le foie gras d’un des éléments fars des tables de fin d’année. Il faut dire que c’est un produit luxe, on ne peut se permettre de le consommer souvent. Le foie gras est un mets de fête populaire et bien connu dans la cuisine française. Il se consomme cru,...
Caviar d’aubergine Caviar d’aubergine Par Les joyaux de Sherazade 30/12/14 05:00 Le caviar d’aubergine c’est très bon et ça peut être un excellent accompagnement pour les grillades en période estivale. Une recette très simple et très gouteuse. Le caviar d’aubergine est un mets méditerranéen, à base d’aubergines entières cuites au four...
Pizza au thon et champignon Pizza au thon et champignon Par amour de cuisine chez soulef 30/12/14 01:10 Préparation : 40 min - Cuisson : 15 min Pizza au thon et champignon Bonjour tout le monde, Quand c’est les vacances, les enfants demandent et en redemandent de la pizza pour le déjeuner, et franchement, ceci ne me gène pas, car avec ma pate magique, je sais que je ne risque pas de rater ma pizza....
Foie gras en terrine Foie gras en terrine Par Senteur et saveur 29/12/14 21:51 J’espère que vous avez passé un bon Noël et que le Père Noël vous a gâté! Voici une recette parfaite pour les fêtes: du Foie gras que j’ai fait cuire en terrine. Le foie gras cuisiné de cette façon est délicieux, fondant, parfaitement assaisonné. Il faut...
Mayonnaise express Mayonnaise express Par Evasion Culinaire 29/12/14 19:52 Préparation : 2 min A chaque fois que je prépare cette mayonnaise rapide, je me dis qu’il faut absolument que je la partage avec vous. Cette fois-ci j’ai pris le temps de prendre une photo afin d’illustrer la recette qui est vraiment simple à réaliser, vous devez impérativement...
Saumon au soja et Colombo pané au Crakers ( Entrée) Saumon au soja et Colombo pané au Crakers ( Entrée) Par Le blog de Gourmandise Assia 29/12/14 17:47 Bonjour! Une belle recette gouteuse et délicieuse, idéale pour une entrée! J’adore le saumon et je suis toujours a la recherche de différents gout et de saveurs pour changer a chaque fois ou il est présent dans nos assiettes. Aujourd’hui c’est avec [...]
Oeufs mimosas aux crevettes Oeufs mimosas aux crevettes Par Le blog de Samar 29/12/14 14:17 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Recette Oeufs mimosa Une entrée que j’ai présenté lors du souper, des oeufs mimosas aux crevettes et à la mayonnaise très facile mais ça change des oeufs mimosas au thon que j’avais déjà réalisé l’an dernier et sinon si vous préférez j’ai un tuto sur mon...
Bouchées de la reine maison champignons quenelles en sauce rouge Bouchées de la reine maison champignons quenelles en sauce rouge Par Le sucré salé 29/12/14 14:06 Selem alaykoum/bonjour Aujourd’hui,je vous propose une délicieuse entrée,des bouchées à la reine maison en sauce rouge que vous pouvez aussi présenter en amuses-bouches en les façonnant en petites bouchées. C’est croustillant,gourmand et c’est plutôt original!Si...
Pour l'entrée, Bouille vous propose : brioche fourrée au foie gras et confit d'oignons Pour l'entrée, Bouille vous propose : brioche fourrée au foie gras et confit d'oignons Par La tambouille de Bouille 29/12/14 10:30 Bonjour les gourmands! Aujourd'hui on se retrouve pour deux articles, l'un tout de suite (non sans blague?!) sur l'entrée de notre réveillon et l'autre un peu plus tard dans la journée sur le plat. Comme je vous l'avez écrit dans mon article sur la tartinade...
Entrée de Noël Entrée de Noël Par 4'ine en Quizz'ine 29/12/14 09:14 Mais qui peut se faire pour Nouvel an! Inspirée de Nicole Passions 600g de crevettes roses cuites 30 cl de lait de coco 15cl de crème liquide 1 citron Agar agar 4 gr 1/2 cuillère à café de piment d'espelette sel et poivre, estragon Faire bouillir le lait...
Noix de Saint Jacques à la vanille & chutney de mangue Noix de Saint Jacques à la vanille & chutney de mangue Par Paruline en cuisine 29/12/14 07:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min En prévision du réveillon de noël vous racontais il y a peu avoir réalisé quelques tests pour trouver une bonne recette de Noix de Saint Jacques. Si les Noix de Saint Jacques au crémant de Die ont été préférées par mes testeurs ( sans ‘e’ ), il y en a …...
Kebbeh Libanaise Kebbeh Libanaise Par Le sucré salé 28/12/14 14:51 Selem alaykoum/Bonjour Le kebbeh est une des entrées phares de la gastronomie Libanaise,que l’on retrouve traditionnellement dans le mezzé(ensemble de plats proposés pour débuter un repas)très populaire dans le pays on en trouve aussi dans certains pays...
Petite entrée toute simple pour changer Petite entrée toute simple pour changer Par Le Blog d'Aurelie 28/12/14 11:25 Une petite recette rapide et facile pour aujourd’hui histoire de changer un peu on revient a du basique Salade de riz et de crudités 100 g de riz 1 gousse d'ail 2 œufs 4 tomates grappe 2 poivrons verts 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Œuf mimosa fenouil / thon Œuf mimosa fenouil / thon Par Les joyaux de Sherazade 28/12/14 11:00 J’aime beaucoup les oeufs, je les consomme durs, en omelettes, brouillés, avec de la tomate et l’ail c’est excellent…..et la liste est longues. Les oeufs mimosa j’adore, mais bon la version classique avec de la mayonnaise dedans n’est pas très light. Aujourd’hui...
Verrine de thon Verrine de thon Par La cuisine en amateur de Maryline 28/12/14 09:46 Préparation : 3 min Verrines de thon Pour une entrée ou en apéritif. Très simple et rapide. Ingrédients : 1 grosse boîte de thon au naturel Mayonnaise Cornichon Poivre Ciboulette Préparation : Egoutter le thon. Et l'émietter. Mettre la mayonnaise, poivre, ciboulette. Mélanger....

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