Les Recettes d'Entrées - 9
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Avocat, Crevette, Pamplemousse, un trio fraicheur relevé par une vinaigrette au citron vert
Par La Petite Cuisine de Nadège
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09/05/13 21:23
J'aime toujours autant les agrumes qui trônent inlassablement dans ma cuisine. Donc après les cookies au citron, voici une recette certes classique, mais toujours appréciée. Cependant, je ne voulais pas présenter ces ingrédients en verrine mais dans une...
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Croquettes de steak haché et riz
Par simplement cuisine
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09/05/13 12:00
Salam alikoum/ Bonjour, Encore un avant goût pour le mois de Ramadan inchallah avec ces croquettes qui accompagneront à merveille notre soupe de rompre le jeûne. Vous pouvez aussi lui préparer une sauce tomate épaisse et vous en ferez ainsi le second plat....
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Crêpes pânées
Par Les joyaux de Sherazade
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09/05/13 09:20
Voilà une version de crêpes salées et fourées, absolument délicieuses. Elles renferment une farce de viande hachée tendre parfumée aux herbes et l'ail, à cette farce on va ajouter la feta , ce qui va lui donner plus de gout et la rendre encore plus tendre....
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Marathon, jour 9 : Guacamole
Par Cam, Cook & Co
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09/05/13 09:00
Jour 9. Neuvième jour de mon marathon blog et je tiens le rythme. Vais-je réussir mon challenge 1 jour = 1 publication ? Guacamole. Voilà une chose que j'aime préparer et manger en été autour d'un barbecue. Au fil de l'inspiration, on peut y ajouter des...
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Oeuf en fleur sur un lit de betterave
Par a2mains...capdelice
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09/05/13 08:00
Un soucis pour commenter sur certains blogs ca met erreur et je n'arrive plus a repondre a vos commentaires tout ça depuis la mise à jour windows internet explorer 10 je suis pas tres douée donc désolée en attendant que je trouve la solution MERCI une entrée...
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En entrée, écrasé de patates douces et veau
Par La Cuisine de bOb
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08/05/13 20:51
Qui veut une recette simple ? En voila une pour ceux qui possèdent une cocotte minute car avec ce simple ustensile on prépare la totalité de cette assiette (sauf la salade bien sur). Pour 4 personnes : - 4 patates douces - 2 pommes de terre - 400g de veau,...
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Rouleaux aux fines herbes (ig bas)
Par Les Gourmandises de Mamoune
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08/05/13 08:48
Une petite recette rapide et fraîche, pour les beaux jours qui reviennent. Parfaite pour la belle saison. Ingrédients : - des petites tranches de viande des Grisons (5 à 10g la tranche) - 100g de fromage (type Carré Frais 0% pour moi) - 1 c à s d’échalote...
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Salade de quinoa aux épices
Par La fourchette gourmande
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07/05/13 13:00
Avec les beaux jours qui arrivent, j'ai envie de salade. Aujourd'hui je vous propose une salade de quinoa aux parfums d'ailleurs. Ingrédients: Quinoa/Boulgour : 200 gr Pois chiche cuites : 100 gr Oignon blanc coupé très fin : 1 Huile d'olive : 3 càs Sel...
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Crumble de sardines
Par La popotte de Vanoche
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07/05/13 10:48
Pour une entrée rapide que j'ai testé sur le site Recettes Approuvées et qui viens du blog de La Julie rose . Le crumble de sardines est très simple et fait son petit effet. J'ai changé un peu les proportions car celles testées ne me convenaient pas forcément....
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Crevettes parfumées au gingembre, curcuma et lait de coco
Par Ca bouffe un Doberman
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07/05/13 08:09
Bon alors l'autre jour j'ai reçu un email de foufou qui m'a fait super plaisir! Marie, qui bosse pour les relations de Presse de la marque Picard (les surgelés); m'a proposé de m'envoyer un bon de dégustation pour que je teste des produits de mon choix....
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Cake haricots verts / poivrons
Par Le Pays des Gourmandises
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07/05/13 07:00
Cakes aux haricots verts et aux poivrons Une recette trouvée dans mon dernier petit livre Marabout : Bonduelle, les 30 recettes cultes. Une manière originale de cuisiner les haricots verts et un cake parfait pour toutes les occasions ! Ingrédients pour...
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Cake salé lardons et champignons
Par Popotes & Cocottes
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06/05/13 11:31
Vous l’aurez sans doute déjà compris, j’aime beaucoup les cakes salés… Celui-ci a été particulièrement apprécié, les champignons de Paris et les lardons se marient très bien ensemble. Pour un gros cake (ou une quinzaine de petits) : - 250 … Lire la suite...
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Kebbeh ou kebbe entree libanaise
Par art de cuisine de sihem
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06/05/13 10:06
Recette de kibbeh, kebbe libanaise. Ingrédients 250 gr de boul gour 500 gr de steak hachée sel poivre 4 épices (cardamome noire moulu, cannelle, coriandre moulue, clou de girofle moulu) 3 oignons moyens 4 cuillère a soupe d'huile huile pour friture pour...
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Macédoine au thon
Par Un Livre Gourmand
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06/05/13 09:00
Une entrée simple, facile et rapide à faire. C'est bien frais et ce plat me rappel les vacances d'été en camping. Ce n'est pas vraiment une recette puisqu'il s'agit tout simplement de mélanger ensemble le contenu de boites de conserve. Mais, pour les puristes...
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Clafoutis aux tomates cerises
Par Pause Café
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06/05/13 07:18
Quand j'arrive au boulot, j'ai parfois la surprise de trouver des tomates cerises sur mon bureau, gentiment offerte par mon boss qui cultive son petit jardin. Et des fois, j'ai même droit à des oeufs (et d'une sacrée taille) ! Alors en remerciement, on...
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Ronds de poivrons au thon et fromage frais
Par Restos In The City
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05/05/13 18:33
Une entrée toute en couleurs. Cette recette est adaptée et "revisitée". A la base il s'agit d'une charlotte aux poivrons jaunes, vert, rouge et un appareil au thon et Saint-Moret. Au niveau des ingrédients, on ne change rien c'est juste le visuel qui a...
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Carottes épicées
Par La cuisine de Louisa
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05/05/13 12:55
Essalamou alaikum , bonjour... Il y' a toujours des idées ultra-simples mais qui apportent toujours un petit truc en plus sur nos tables !!! aujourd'hui une entrée bien de chez nous ...ce sont des carottes épicées qui se dégustent tièdes ou froides.......
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Roulés a la tapenade, amuses bouches faciles
Par amour de cuisine chez soulef
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05/05/13 10:42
Roulés a la tapenade. bonjour tout le monde, quand je fais de la tapenade, je dois imperativement realiser ces petites bouchees, des mini roulees a la tapenade, que mon epoux aime beaucoup. c'est super croustillant, et trop bon, surtout quand on aime la...
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Tartine champignons mozzarella
Par La fourchette gourmande
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05/05/13 09:30
Ingrédients pour 3 gourmands Champignons de paris : 500 gr Mozzarella : 2 Boules Thym Ail : 2 gousses 1 baguette Huile d'olive sel et poivre Préparation Commencer par préparer la baguette. Couper-la dans le sens de la longueur comme si vous alliez faire...
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Marathon, jour 5 : Asperges au Balsamique
Par Cam, Cook & Co
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05/05/13 09:00
Jour 5. Quand le printemps arrive, les asperges l'accompagnent. Ça tombe bien, elles sont parfaites en entrée ou pour accompagner une viande (ou un poisson). Si les asperges sont très souvent servies froides, j'aime beaucoup la version chaude. Etant une...
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