Recettes d'Ail de Blog Cardamome

• Spaghettini complets maison à l'ail piment et coriandre -

  
  Blog Cardamome  19/04/24  08:27
  J'ai plusieurs paquets de pâtes dans le placard mais - rien à faire - je préfère MES pâtes fraiches maison et cette fois, j'ai voulu changer et faire des spaghettini complets (mélange semoule et farine complète T150). J'en ai fait à l'ail des ours entre......
  • Piment
  • Ail
  • Coriandre
  • Pates Fraiches Completes Maison
  • Pates Fraiches a L Ail Et au Piment

• Tarte provençale aux sardines et au Boursin ail & fines herbes -

  
  Blog Cardamome  22/02/24  08:37
  Voilà un exemple simple d'entrée provençale revisitée au Boursin. Pour cette tarte provençale, il est de coutume d'utiliser du crottin de chèvre; je l'ai remplacé par du Boursin à l'ail et fines herbes qui avec les autres herbes, va renforcer la saveur......
  • Tarte Salées
  • Sardines
  • Crottin de Chevre
  • Boursin
  • Tarte Provençale
  • Tomate Fraiche
  • Fines herbes
  • Provence
  • Tartes
  • Ail

• Gousses d'ail confit au vin blanc et au vinaigre de cidre et aromates du jardin -

  
  Blog Cardamome  01/06/23  08:37
  Cette recette pour préparer ce condiment est facile à faire, rapide et ne demande pas beaucoup d'ingrédients ni de temps. J'ai pu avoir des têtes d'ail pour pas trop cher alors j'en ai fait un bocal de condiment, et j'en ai aussi râpé une partie + huile......
  • Ail
  • Gousses D Ail
  • Condiment
  • Conserve
  • Apéro
  • Vinaigre
  • Vin blanc
  • Cidre
  • Vin

• Pizza sicilienne tomate ail piment câpres et mozzarelle -

  
  Blog Cardamome  23/11/22  08:21
  Cette recette me vient d'un ami virtuel sicilien avec qui on échange pas mal de trucs de cuisine. J'ai fait une autre recette au printemps qui me venait du même ami, les linguines au fenouil sauvage J'ai fait la pâte bien sûr mais, celle ci est au levain;......
  • Pizza
  • Sicile
  • Tomates
  • Piment
  • Ail
  • Câpre
  • Câpres

• Pâtes à la sicilienne à l'aubergine et 3 fromages -

  
  Blog Cardamome  04/02/22  08:41
  J'ai vu cette recette sur une video d'un réseau.... merci et désolée de ne pas avoir noté l'auteur car ce plat de pâte sicilien est délicieux , un régal! J'avais justement deux aubergines et les fromages nécessaires... J'ai utilisé la pâte de tomate que......
  • Sicilienne
  • Pâtes
  • Aubergines
  • Mozzarelle
  • Ail
  • Oignons
  • Parmesan
  • Fromage

• Tian provençal aux légumes d'été de mon jardin, frites -

  
  Blog Cardamome  29/09/21  08:20
  Je crois bien ne jamais avoir présenté de tian ici; j'en ai fait mais peu... trop peu! J'ai récemment soupé chez fiston et ce tian fut un délice préparé par la maitresse de maison. Je n'ai même pas cherché .... j'ai refait SA recette. Etant donné que......
  • Aubergines
  • Courgettes
  • Poivrons
  • Tomates
  • Thym
  • Romarin
  • Ail
  • Sarriette

• Pâtes fusilli à l’ail et au piment, succulent, rapide, facile, astuce cuisson -

  
  Blog Cardamome  05/09/20  08:58
  Rien d’extraordinaire vous me direz, des PÂTES oui mais des pâtes à l’AIL et au PIMENT avec une astuce de cuisson! ...Même pas besoin de quantifier, je vous mets tout ici et croyez moi...facile, rapide, pas cher et succulent. Cuire un kilo de fusilli......
  • Fusilli
  • Pâtes
  • Piment
  • Ail
  • Plat de Pates Facile
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Pâtes fusilli à l’ail et au piment, succulent, rapide, facile, astuce cuisson -

  
  Blog Cardamome  05/09/20  08:58
  Rien d’extraordinaire vous me direz, des PÂTES oui mais des pâtes à l’AIL et au PIMENT avec une astuce de cuisson! ...Même pas besoin de quantifier, je vous mets tout ici et croyez moi...facile, rapide, pas cher et succulent. Cuire un kilo de fusilli......
  • Fusilli
  • Pâtes
  • Piment
  • Ail
  • Plat de Pates Facile
  • Cuisine Rapide
  • Cuisine Facile

• Pâtes fraîches "maison" ail/piment/céleri, persil et 3 basilics -

  
  Blog Cardamome  10/09/18  15:11
  Longtemps que je n'en avais pas faites...des pâtes fraîches. Pour celle-ci, un peu de curcuma en plus au moment de faire la pâte Cette fois, pour trois ou 4 personnes, j'ai fait la pâte avec 100 g de farine T65, 100 g de semoule extra fine, une càc...
  • Pates Fraiches Maison
  • Ail
  • Piment
  • Céleri
  • Basilic
  • Persil
  • Pâtes

• Façon thaïe pour Liseron sauté à l'ail et au piment, et nouilles de Riz, un régal -

  
  Blog Cardamome  03/08/18  20:11
  J'ai découvert il y a peu le liseron d'eau (hypomée aquatique que je compte bien semer l'an prochain, j'ai reçu les graines commandées) que j'utilise principalement en salade. Après quelques heures au chaud dans la voiture il a fallu faire le tri....j'ai......
  • Piment
  • Liseron D Eau
  • Ail
  • Cuisine Thaie
  • Nouilles de riz
  • Nouilles
  • Sauté
  • Riz

• Pizza aux fromages de chèvre, ail et fines herbes, emmental, décor poivron rouge et haricots verts -

  
  Blog Cardamome  15/01/18  18:23
  C'est merveilleux comme la pizza permet souvent de recycler des restes de tout! Là, ce n'est pas le cas; tout ce que j'ai utilisé aujourd'hui est présent dans quasiment toutes les cuisines. Je suis en mesure de vous certifier que cette pizza que j'ai......
  • Haricots Verts
  • Fines herbes
  • Haricots
  • Fromage
  • Emmental
  • Poivrons
  • Chèvre
  • Pizza
  • Ail

• Harissa ma nouvelle version -

  
  Blog Cardamome  05/08/16  18:45
  Refaire des recettes, c'est pour le plaisir de la bouche et aussi pour s'améliorer, nuancer, modifier... Je remonte cette recette avec des modifications ...avis à ceux qui avaient noté la précédente version. La photo ci dessus, ce sont mes nouveaux pots......
  • Piments Rouges
  • Ail
  • Épice
  • Huile d'olive
  • Harissa
  • Concentre de Tomate

• Chevreau, sauce aux champignons, à l’ail et aux herbes de Provence -

  
  Blog Cardamome  29/12/14  07:20
  Nous avons reçu un couple d'amis dimanche et nous avons choisi ce plat de chevreau pour célébrer avec eux ce jour-là notre repas de fin d'année car je travaillerai pour le réveillon et le jour de l'An. ½ chevreau (environ 1kg900 net, paré) 10 gousses d’ail...
  • Chevreau
  • Cabri
  • Sauce aux champignons
  • Ail
  • Herbes de Provence
  • Champignons
  • Provence
  • Sauces

• Fricassée de Champignons Sanguins crème d'ail et persil -

  
  Blog Cardamome  23/12/14  08:35
  La cueillete récente de ces champignons , vous avez du en lire le récit et bien sur, s'en est suivi un plat savoureux de ces champignons sanguins (lactaires). On a difficilement résisté à finir le plat (1kg quand même!). Il en reste pour garnir des pâtes...
  • Champignons a la Creme
  • Creme D Ail
  • Persil
  • Sanguins
  • Lactaires
  • Champignons
  • Fricassée
  • Crèmes
  • Ail

• Saumon vapeur et champignons, à la crème de ricotta ail et coriandre -

  
  Blog Cardamome  03/12/14  08:48
  Un pavé de saumon vapeur, des shitakés, des frites à la grecque et une sauce à l'ail et à la ricotta, voilà un plat savoureux que j'ia fait il y a quelques temps. La cuisson du saumon à la vapeur permet d'obtenir un morceaux avec juse la saveur sans l'excès...
  • Saumon
  • Vitaliseur Marion
  • Ricotta
  • Cuisson Vapeur
  • Frites a la Grecque
  • Champignons
  • Coriandre
  • Cuisine à la Vapeur
  • Crèmes
  • Ail

• Quiche lardons, ail, épinards -

  
  Blog Cardamome  24/11/14  01:12
  Il y a longtemps que je n'ai pas fait de quiche et celle-ci est tout simplement délicieuse Il me restait un peu d'épinards cuits et un peu de lardons Je n'ai eu qu'à faire ma pâte brisée express et composez l'appareil à quiche classique auquel j'ai rajouté...
  • Quiches
  • Épinards
  • Pâte Brisée
  • Lardons
  • Pate Mi Brisee Mi Sablee
  • Entree Chaude
  • Ail

• Filet de Cochon aux trois purées, jus à l'ail et aux herbes -

  
  Blog Cardamome  21/11/14  03:53
  J'étais chez ma cousine lorsque nous avons décidé de faire ce filet de cochon cuisson lente aussi, je ne pourrai vous donner les quantités exactes mais je peux indiquer la manière dont j'ai procédé; après tout en cuisine, votre façon de faire est la plus...
  • Puree de Potiron
  • Puree de Panais
  • Filet de Cochon
  • Jus D Herbes a L Ail
  • Purée
  • Cochon
  • Jus
  • Ail

• Pizza à la tomate fraîche, ail et coriandre -

  
  Blog Cardamome  25/10/14  01:34
  Voilà pas mal de temps que je n'ai plus publié de pizza et pour cause, j'ai du mal à trouver de nouvelles idées et j'en refait souvent de mes favorites; j'ai fait celle-ci en m'inspirant de la tarte Anita...en fait, c'est la même mais avec une pâte à pizza....
  • Tomate Fraiche
  • Pizza a la Tomate
  • Pizza
  • Coriandre
  • Tomates
  • Ail

• Chaussons sardine, tomate, fromage ail et fines herbes -

  
  Blog Cardamome  29/09/14  01:24
  J'ai créé ces chaussons aux sardines qui peuvent faire parti d'un carnet de recettes streetfood; ils sont délicieux, très parfumés et représentatifs de ma région, la Provence et plus particulièrement Marseille (à cause de la sardine!). Je participe ainsi...
  • Chausson a la Sardine
  • Pizza
  • Sardines
  • Tomate cerise
  • Fromage Ail Et Fines Herbes
  • Streetfood
  • Fines herbes
  • Fromage
  • Tomates
  • Ail

• Riz japonais aux légumes épicés -

  
  Blog Cardamome  31/07/14  01:44
  Ils sont partis en vacance au pays et on a du récupérer les courgettes (bio) laissées dans le frigo; oui mais voilà, zhomme aime pas du tout les courgettes! J'ai donc du faire une composition pouvant convenir à l'un comme à l'autre et permettant de ne pas...
  • Riz Japonais
  • Courgettes
  • Oignons
  • Ail
  • Carottes
  • Piment
  • Légumes
  • Épices
  • Riz

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