Les Meilleures Recettes de By acb 4 you - 44

• Cake amande et kaki -

  
  By acb 4 you  25/11/20  08:02
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Le cake amande et kaki est un gâteau moelleux et parfumé avec des morceaux d’amandes et de kaki dedans le rendant très gourmand. Il est idéal pour le tea time ou pour toute autre pause goûter de la journée. Je l’ai imaginé comme un quatre-quarts ou plutôt...
  • Amande
  • Cake
  • Kaki

• Chou-fleur rôti entier au four -

  
  By acb 4 you  23/11/20  21:56
  Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min J’ai découvert le chou-fleur rôti entier au four il y a quelques années maintenant. Et ce n’est qu’il y a peu que je me suis rendue compte que je n’avais jamais publié sa recette. Cette manière de cuire le chou-fleur dans son entier faisait fureur en …...
  • Chou-fleur rôti
  • Chou-fleur
  • Cuisine au Four
  • Rôti

• Papillote de cabillaud, tartare de kaki au citron vert -

  
  By acb 4 you  22/11/20  08:00
  Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min En ce moment je découvre le kaki en cuisine, aussi bien en sucré qu’en salé. J’ai récemment fait un tartare de kaki qui accommode fort bien le poisson. Cette simple papillote de cabillaud agrémenté de ce tartare de kaki est un petit délice. Le kaki est...
  • Citron vert
  • Cabillaud
  • Papillotes
  • Tartare
  • Citrons
  • Kaki

• Riz au lait ultra crémeux de William Lamagnère -

  
  By acb 4 you  18/11/20  20:11
  Préparation : 5 min - Cuisson : 1h J’ai trouvé mon graal avec ce riz au lait ultra crémeux de William Lamagnère. Les grains de riz sont gonflés et moelleux, ils ne sont pas mous car trop cuits, ils fondent en bouche. Le lait est devenu crème et se nappe d’onctuosité. C’est une petite merveille...
  • Riz au Lait
  • Lait
  • Riz

• Smoothie kaki orange à la menthe -

  
  By acb 4 you  16/11/20  08:30
  Préparation : 10 min En novembre on pense plutôt boissons chaudes que smoothies. Pourtant ce smoothie kaki orange parfumé à la menthe et à la fleur d’oranger devrait vous plaire. Sa jolie couleur et son parfum éveillent les sens et vous enveloppent de douceur tout en apportant...
  • Smoothies
  • Orange
  • Menthe
  • Kaki

• Tarte poire gorgonzola et noix -

  
  By acb 4 you  14/11/20  15:46
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min La tarte poire gorgonzola est une tarte fine mêlant des saveurs sucrées et salées. Réalisée sur une base de pâte feuilletée cette tarte allie le croustillant de la pâte, le fondant des poires et la fougue du gorgonzola adoucie par une touche de mascarpone....
  • Tarte Poires
  • Tartes
  • Poire
  • Noix

• Pumpkin spice coffee maison -

  
  By acb 4 you  11/11/20  08:30
  Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Le Pumpkin spice coffee est une boisson chaude d’origine américaine à base de purée de potiron, de café et d’épices sous une généreuse crème fouettée. A l’image de la pumpkin pie ou du carrot cake, le pumpkin spice coffee sent bon les épices dont on aime...

• Curry de poireaux et pommes de terre -

  
  By acb 4 you  09/11/20  08:30
  Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min L’idée de ce curry de poireaux et pommes de terre a germé en voulant reproduire la soupe de poireaux que je fais régulièrement en hiver. Elle est plutôt classique. Pour apporter un peu de peps à mes potages, j’y ajoute souvent une pointe de curry. Il y...
  • Pomme de terre
  • Poireaux
  • Curry

• Galettes de carottes au levain -

  
  By acb 4 you  07/11/20  08:35
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Faire des galettes de carottes au levain est une manière saine et savoureuse d’utiliser le levain accumulé au fil de ses rafraîchis. Vous savez le levain, cette petite chose constituée de farine, d’eau et de beaucoup d’amour (et de levures bien sûr) qui...
  • Carottes
  • Galette
  • Levain

• Sablés à la pâte à tartiner -

  
  By acb 4 you  03/11/20  08:00
  Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Pour le goûter du mercredi je vous propose des sablés à la pâte à tartiner. Vous prenez une pâte à tartiner à la noisette bien onctueuse et vous vous amusez à la balancer à la cuillère sur vos biscuits en train de refroidir. Je suis sûre que cela amusera...
  • Pâte à Tartiner
  • Sablés
  • Pâté

• Légumes d’automne rôtis au curry -

  
  By acb 4 you  02/11/20  08:29
  Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min Du chou fleur, des pois chiches et du potimarron rôtis au four avec du curry et de l’huile d’olive, voilà l’idée que j’ai eue il y a peu et que j’ai partagée sur Instagram. Ces légumes d’automne rôtis ont eu l’air de vous séduire autant que moi alors je...
  • Automne
  • Légumes
  • Rôti
  • Curry

• Sucette pomme chocolat pour Halloween -

  
  By acb 4 you  30/10/20  20:06
  Préparation : 20 min Une sucette pomme chocolat est une saine gourmandise réalisée avec seulement 2 ingrédients. Vous prenez une tranche de pomme que vous trempez dans du chocolat fondu et voilà. C’est comme si vous faisiez une fondue gourmande au chocolat mais au lieu d’avoir...
  • Halloween
  • Chocolat
  • Sucettes
  • Pomme

• Pumpkin cake d’Halloween -

  
  By acb 4 you  28/10/20  19:06
  Préparation : 40 min - Cuisson : 45 min Halloween arrive à grands pas et même s’il est probable que nous ne le fêtions qu’en famille restreinte, je me plais à imaginer de nouvelles recettes. Ce Pumpkin cake d’Halloween est pensé comme un carrot cake. Vous savez ce gâteau américain à la carotte...
  • Halloween
  • Cake

• Granola miel et noix -

  
  By acb 4 you  26/10/20  17:54
  Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Nous sommes de grands consommateurs de céréales et ce granola miel et noix en fait partie. Par nous j’entends ma maisonnée. Elles sont mangées le matin sous différentes formes, porridge, muesli ou granola, en complément ou pas de tartines de pain au levain....
  • Granola
  • Miel
  • Noix

• Salade de betterave crue et radis noir -

  
  By acb 4 you  23/10/20  20:23
  Préparation : 25 min J’ai improvisé cette salade de betterave crue en début de semaine. Cela faisait un moment que j’avais acheté des betteraves crues, cela ne m’arrive pas souvent. J’ai souvent tendance à céder à la facilité pour ce légume et je les prends déjà cuites sous...
  • Salade de betterave crue
  • Salade de betterave
  • Betterave crue
  • Radis Noir
  • Betteraves
  • Salades
  • Radis

• Crumble noisette sans gluten, pomme et poire -

  
  By acb 4 you  21/10/20  21:02
  Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Si je vous dis crumble noisette, à quoi pensez-vous? Moi je pense à l’automne, aux couleurs de la forêt en cette période et l’envie irrésistible de m’y promener. Il n’y a pas que les courges qui font une apparition remarquée en ce moment. Les noisettes...
  • Cuisine sans gluten
  • Noisette
  • Crumble
  • Pomme
  • Poire

• Gratin de conchiglioni à la crème de butternut et au cheddar -

  
  By acb 4 you  19/10/20  08:05
  Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min Avec ce froid je pense qu’un gratin de grosses pâtes bien réconfortant sera le bienvenu. Je vous présente mon gratin de conchiglioni à la crème de butternut et au cheddar. Comme d’habitude c’est très facile à faire et c’est très très gourmand. Ce gratin...
  • Butternut
  • Cheddar
  • Gratins
  • Crèmes

• Zebracake à la vanille, glaçage rocher pour Halloween -

  
  By acb 4 you  15/10/20  08:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min J’ai fait un zebracake. J’ai même fait un zebracake de Halloween ! La traduction de ces termes à consonance très anglo saxonne c’est que j’ai réalisé un gâteau marbré à la vanille aux couleurs de Halloween. On pourrait imaginer un gâteau à la carotte ou...
  • Halloween
  • Vanille
  • Glaçage
  • Rochers

• Poke bowl au saumon -

  
  By acb 4 you  12/10/20  08:00
  Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min Du saumon cru mariné, du riz vinaigré, des légumes de formes et couleurs variées dans un Poke bowl coloré et savoureux, c’est ce que je vous propose pour démarrer cette semaine. On est loin de l’ambiance automnale et des légumes de saison français, aujourd’hui...
  • Saumon

• Pizza bianca au fenouil, truite fumée et basilic -

  
  By acb 4 you  10/10/20  08:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min La pizza bianca est une pizza blanche c’est-à-dire une pizza sans sauce tomate. Je les fais la plupart du temps sur une base de crème fraîche. Les ingrédients qui la composent sont placés dessus après cuisson de la pâte. Pour celle-ci je me suis amusée...
  • Truite fumée
  • Fenouil
  • Basilic
  • Truites
  • Pizza

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