Les Recettes de By acb 4 you - 36

• Frites de polenta {concours inside} -

  
  By acb 4 you  15/10/16  08:27
  La polenta est une farine de maïs de granulométrie variable suivant les régions. On la cuisine surtout dans les Alpes qu’elles soient Suisses, Françaises ou Italiennes. On peut la cuisiner sous forme crémeuse avec du fromage comme je l’avais fait avec......
  • Polenta
  • Huile d'olive
  • Maïs
  • Cuisine Vegane
  • Concours
  • Frites

• Pizza bianca à la bresaola -

  
  By acb 4 you  12/10/16  08:37
  Cet été j’ai passé 8 jours formidables en Italie et j’ai pu me régaler de diverses spécialités italiennes dont des pizzas bien évidemment (mais pas que non plus, je vous raconterais ça bientôt). J’ai particulièrement bien aimé la pizza bianca ou pizza......
  • Pizza
  • Bresaola
  • Parmesan
  • Roquette
  • Pizza Blanche

• Escapade au Mont Saint Michel : Le mont et l'abbaye -

  
  By acb 4 you  10/10/16  10:56
  Comme je vous le racontais dans mon article précédent, cet été j’ai eu la chance de passer une journée fantastique au Mont Saint Michel, monument historique classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. J’avais arrêté mon récit à la sortie de l’auberge de......

• Macarons à la fraise pour un octobre rose -

  
  By acb 4 you  08/10/16  08:54
  Les blogueuses culinaires renouvellent leur soutien à la lutte contre le cancer du sein en publiant une recette rose pendant le mois d’octobre. Parce qu’une femme sur 8 risque de développer un cancer du sein, il est important de se faire dépister Cela......
  • Macarons
  • Fraises
  • Patisserie
  • Mascarpone

• Tarte à la mélasse, comme dans Harry Potter ou presque -

  
  By acb 4 you  05/10/16  18:01
  Aujourd’hui la cuisine fait son cinéma à l’occasion de la 38ème édition de la Bataille Food. Cette gentille bataille est orchestrée ce mois-ci par Lucie et Ariana du chouette blog Cosmic Tomatoes. Lorsque j’ai pris connaissance du thème, ni une ni deux......
  • Desserts
  • Tartes
  • Melasse
  • Angleterre
  • Harry Potter

• Escapade au Mont Saint Michel : l'auberge de la Mère Poulard -

  
  By acb 4 you  04/10/16  08:26
  Cet été j’ai vécu une journée magique au Mont Saint Michel. J’ai pu découvrir le Mont Saint-Michel, sa baie et son patrimoine sous un autre angle. Je m’y étais déjà baladée avec une amie lorsque j’étais étudiante (heu il y a bien 20 ans) et je me souviens......

• Gaspacho de melon -

  
  By acb 4 you  30/09/16  08:15
  Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime et très rapide à faire puisqu’il suffit de tout mettre dans un blender et d’appuyer sur un bouton. Bien sûr auparavant il faudra couper le melon et prendre soin d’en enlever les pépins. Ensuite on mixe,......
  • Entrées
  • Melon
  • Cuisine Vegane
  • Gaspacho
  • Verrines
  • Cuisine Facile
  • Cuisine Rapide

• Cheesecake au caramel au beurre salé -

  
  By acb 4 you  28/09/16  08:19
  Cet été lorsque j’étais en vacances en Bretagne j’ai fait un cheesecake au caramel beurre salé qui a eu un succès de dingue. Il faut dire qu’il était vraiment dément ! Mais vous l’avez peut-être vu passer début juillet sur mon compte Instagram (si vous......
  • Desserts
  • Cheesecake
  • Philadelphia
  • Caramel
  • Caramel au beurre salé
  • Beurre salé
  • Beurre

• Tatin banane et sa chantilly coco -

  
  By acb 4 you  25/09/16  17:00
  J’aime beaucoup le caramel et j’aime beaucoup les bananes cuites. J’aime aussi les saveurs exotiques telle que le citron vert, la vanille et la noix de coco. Je les associe d’ailleurs assez souvent. Donc vous mélangez tout ça et on vous obtenez ma version......
  • Desserts
  • Tartes
  • Tatin
  • Bananes
  • Chantilly

• Petits pains aux olives et au romarin -

  
  By acb 4 you  21/09/16  08:35
  Préparation : 10 min A déguster à l’apéritif ou pour accompagner une belle salade ces petits pains aux olives et au romarin devraient vous séduire. Ils sentent bon l’olive comme une invitation à faire durer l’été dans nos assiettes. Sous une crème de poivron ou une anchoïade......
  • Pain
  • Boulange
  • Olive
  • Romarin
  • Apéritif
  • Petits pains

• Glace aux fruits de la passion -

  
  By acb 4 you  17/09/16  08:56
  Il fait moins chaud qu’en début de semaine mais ce n’est pas une raison pour remiser les bonnes glaces maison au placard. Tout d’abord nous sommes encore officiellement en été et puis de toutes les façons il n’y a pas de saison pour en manger. Cette glace......
  • Glaces
  • Fruit de la passion
  • Sorbetière

• Gâteau tout chocolat, café et rhum -

  
  By acb 4 you  14/09/16  08:52
  Il y a quelques jours c’était mon anniversaire. Habituellement pour cette occasion ce sont les enfants qui s’occupent de la soirée mais cette année j’ai eu envie de m’occuper de mon gâteau, mais juste du dessert. Ce sont eux qui ont préparé le reste.......
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Chocolat
  • Café
  • Rhum
  • Ganache
  • Gâteau Tout Chocolat

• Visite de la chocolaterie Michel Cluizel, la manufacture du goût -

  
  By acb 4 you  11/09/16  09:39
  Il y a quelques mois j’ai eu la chance de visiter la manufacture Michel Cluizel à Damville en Normandie. Telle Charlie dans sa chocolaterie je me suis émerveillée devant tout ce flot de chocolat, fruit d’un savoir faire et d’une passion transmis depuis......
  • Goût

• Tarte couronne aux tomates, mozzarella et herbes fraîches -

  
  By acb 4 you  07/09/16  18:00
  Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Premier mercredi du mois, c’est le jour de la Bataille Food, le sympathique défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna. Ces défis sur la toile, sans gagnant ni perdant, sont toujours des mines de recettes ingénieuses et originales, de vrais moments......
  • Tarte Salées
  • Tomates
  • Mozzarella
  • Huile d'olive
  • Cuisine Facile
  • Couronne
  • Tartes

• Brioche au mascarpone ultra moelleuse -

  
  By acb 4 you  01/09/16  08:38
  Préparation : 10 min Bonjour tout le monde. Vous avez passé de bonnes vacances ? Vous êtes frais, reposés et prêts à attaquer cette rentrée en débordant d’énergie positive ? Oui ? Tant mieux. De mon côté il y a eu une semaine à la montagne en Savoie suivie d’une semaine en......
  • Brioches
  • Mascarpone
  • Boulange

• Popsicle mojito -

  
  By acb 4 you  11/08/16  08:32
  Le mojito a le vent en poupe sur la blogosphère, il faut dire que c’est si bon. Je suis aussi une grande fan du ti-punch associant le sucre de canne, le citron vert et le rhum blanc mais n’allez pas croire que je suis une alcoolo, non loi de là ! C’est......
  • Defi Givre
  • Desserts
  • Sorbets
  • Mojito
  • Rhum
  • Menthe
  • Citron vert

• Cherry sponge cake -

  
  By acb 4 you  06/08/16  10:16
  Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Il y a quelques jours ma grande choupette de miss N a soufflé ses 13 printemps. Au beau milieu des vacances il n’y a que la famille pour l’entourer et lui faire la fête (avec cadeaux et bougies) aussi depuis sa grande section de maternelle nous avons......
  • Desserts
  • Gâteaux
  • Cerises
  • Sponge Cake
  • Cuisine Facile
  • Cake

• Thé glacé aux épices, menthe et citron -

  
  By acb 4 you  03/08/16  08:07
  J’aime beaucoup boire du thé que ce soit le matin ou l’après-midi. Le soir je préfère des tisanes. Le matin je suis plus thé vert ou noir mais l’après-midi j’affectionne le rooibos. Ce n’est pas vraiment du thé puisqu’il est sans théine. Ses petites feuilles......
  • Thé Glacé
  • Citrons
  • Épices
  • Menthe
  • Glaces
  • Thé

• Tarte soleil au saumon et à l'aneth pour une garden party -

  
  By acb 4 you  31/07/16  08:40
  La tarte soleil est pour moi synonyme de convivialité, de partage et de bonne humeur. Lorsqu’elle arrive, elle suscite en général des « oh » et des « ah » d’admiration puis lorsque les mains se sont saisies d’un de ses rayons des « hum » et des « miam......
  • Defi Garden Party
  • Pâte Feuilletée
  • Truite fumée
  • Aneth
  • Philadelphia
  • Cuisine Facile
  • Apéritif
  • Saumon
  • Tartes

• Focaccia tomate et mozarella -

  
  By acb 4 you  27/07/16  09:19
  Bonjour à tous. En ce jour de Foodista challenge, petit défi culinaire créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , je vous propose une recette de focaccia. Il s’agit d’un pain plat cuit au four et riche en huile d’olive originaire d’Italie. J’avais......
  • Apéro
  • Boulange
  • Focaccia
  • Tomates
  • Mozzarella

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