Les Recettes de Mini-Cocottes

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La meilleure recette de mini-cocottes du moment !

Oeufs cocotte aux asperges (facile, rapide) Oeufs cocotte aux asperges (facile, rapide) Par 19/03/13 01:35 Oeufs cocotte. Bonjour tout le monde ! Une entrée très rapide et facile à réaliser, si comme moi il vous reste quelques asperges qui s'ennuient dans le bac du frigo. Voici des oeufs cocotte aux asperges super délicieux avec cet oeuf coulant un délice en...
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Mini cocottes de la sorcière Halloween {panna cotta vanille kiwi} Mini cocottes de la sorcière Halloween {panna cotta vanille kiwi} Par Turbigo Gourmandises 13/10/14 07:30 Parmi les recettes ultra simples à réaliser pour cette fête particulière, voici les mini cocottes de la sorcière Halloween : des panna cotta vanille kiwi. L’année dernière, je vous disais déjà à quel point les magasins de type faillitaires ou « discount...
Chèvre chaud sur lit de courgettes en cocotte Chèvre chaud sur lit de courgettes en cocotte Par lesdelices de thithoad 10/10/14 07:00 Bonjour ! et voilà venu le temps de l'apéritif puisque nous sommes vendredi!! Cette fois-ci je vous propose une petite cocotte chaude . Une recette trouvée dans le livre "mini-cocotte en buffet apéro" aux éditions ESI. Pour 5 cocottes 2 courgettes basilic...
Terrine de saumon en mini cocotte Cookut Terrine de saumon en mini cocotte Cookut Par MelleBanane's Cuisine 29/09/14 11:34 Il y a quelques temps j'ai reçu des mini cocottes de chez Cookut une grise et une noire. J'adore leur format elles sont petites et très jolies, du coup pour les terrines pour emporter en pique nique ou sur un buffet c'est idéal. Elles sont en céramiques,...
Bressiflette en mini-cocottes #battlefood24 Bressiflette en mini-cocottes #battlefood24 Par Une cuisine pour Voozenoo 26/09/14 09:00 Delice celeste, marraine de la Battle Food 24 de ce mois-ci, nous régale avec son thème sur « Le Fromage ». Cette fois-ci, je n’ai pas eu envie d’une recette compliquée. Le fromage pour moi doit se manger presque pas dénaturé… juste coulant. C’est pourquoi,...
Mini-cocottes de parmentier à la tomate Mini-cocottes de parmentier à la tomate Par Le sucré salé 23/09/14 15:31 Selem alaykoum/bonjour A la maison,l’hachis parmentier est toujours le bienvenue sur ma table!! c’est un plat que l’on apprécie beaucoup surtout lorsque je le fais en mini cocotte…chacun sa cocotte,c’est beaucoup plus présentable et bien plus simple à servir!!!!...
Mini-cocottes pain perdu, camembert, pommes, groseilles Mini-cocottes pain perdu, camembert, pommes, groseilles Par Emilie Ramène sa Fraise 11/09/14 18:31 Un petit reste de brioche, un morceau de camembert qui s’ennuie dans le frigo et hop, me voici en train de tester une recette inspirée du livre « mes plateaux cocottes » de chez Marabout. C’est un plat sucré/salé parfait au coin du feu (ce qui ne devrait...
Mini-cocottes de fruits de mer Mini-cocottes de fruits de mer Par Ghislaine Cuisine 28/06/14 10:49 MINI-COCOTTES DE FRUITS DE MER J'ai repris une recette déjà faite et appréciée (en 2009 je signais Ghislaine58) voir ici ... je l'ai modifiée légèrement pour cette fois-ci. Ma liste d'ingrédients tient compte de ces changements. Pour 4 ... voir 6 personnes...
Mini cocotte facile d'oeuf mollet, sarriette et parmesan Mini cocotte facile d'oeuf mollet, sarriette et parmesan Par Sugar'n'Salé 19/06/14 09:00 La mini cocotte oeuf mollet, sarriette et parmesan une recette facile et rapide pour les petits repas légers. Hummm c'est tellement bon quand c'est simple. En tous les cas, moi, j'adore ! Faut savoir se faire plaisir en toute simplicité et c'est toujours...
Mini cocottes : Poulet & poivron à la Savora Mini cocottes : Poulet & poivron à la Savora Par Recettes Faciles & Rapides 27/05/14 22:40 Lorsque j'ai fait la soirée découverte avant mes vacances j'ai pu rentrer avec quelques produits à tester. Il y avait notamment Savora qui se présentait. N'étant pas française d'origine je ne connais pas toutes les marques française. Celle-ci m'avait complètement...
Mini cocotte surprise a la sauce aurore Mini cocotte surprise a la sauce aurore Par tatagateau 07/04/14 13:07 Bonsoir tout le monde une petite cocotte avec des restes une recette economique avec un reste de pates a la place du chorizo vous pouvez mettre un reste de poulet , du jambon, du poisson ....on a toujours un petit reste dans le frigo qu'on ne finira pas...
Mini Cocottes d’aiguillettes de canard pomme, miel, céleri Mini Cocottes d’aiguillettes de canard pomme, miel, céleri Par Les Pepites de Noisette 17/03/14 10:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min C’est le retour des mini cocottes! Voici une recette légère et fruitée pour un parmentier revisité. Une association réussie entre une base d’aiguillettes de canard encore rosées, aux pommes et ...déguster la suite
Gratin de choux-fleurs Gratin de choux-fleurs Par le sucré salé d'oumsouhaib 16/03/14 09:50 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un classique... un bon gratin de choux-fleurs,bien crémeux,un plat d'accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume!Pour certains,c'est aussi l'occasion de faire manger des légumes aux enfants,pas toujours...
Gratin dauphinois , كراتان البطاطس Gratin dauphinois , كراتان البطاطس Par Les joyaux de Sherazade 31/01/14 09:31 Le gratin dauphinois, des pommes de terre et de la crème fraiche, rien de plus simple mais c’est tellement bon et succé garanti au prêt des petits. Au moins on risque pas d’entendre le mot beurk j’aime pas. Alors moi je mot beurk ne met hors de moi. Je...
Mini-cocotte de fondue au fromage Mini-cocotte de fondue au fromage Par Nathou 27/01/14 15:49 J'adore la fondue au fromage et je m'en prépare de temps en temps pour moi toute seule le midi ! Pas besoin de sortir le caquelon et le réchaud, je fais fondre les fromages dans une petite casserole et je transvase dans une mini-cocotte... quelques minutes...
Mini cocotte de Truffade Mini cocotte de Truffade Par La popotte à lolo 18/01/14 08:03 J'ai trouvé cette recette chez Tatagateau et je me suis régalée ! Ingrédients pour 8 gourmands : 1, 5 kg de pommes de terre 700 g de tome de cantal fraiche (moi j'ai mis du cantal entre deux) 400 g de lardons sel , poivre Préparation : Epluchez lavez et...
Mini cocotte chèvre et coppa Mini cocotte chèvre et coppa Par La cuisine en amateur de Maryline 15/01/14 20:51 Mini cocotte chèvre et coppa Il y 'en a que 4 au lieu de 5. Normal, je n'aime pas le fromage. Ingrédients : 1 courgette 1 oignon Crème liquide 2 tranches de coppa Buchette de chèvre Fleur de sel au paprika Râpé Préparation : Faire cuire la courgette dans...
Mini-cocottes de moules de bouchot au safran et à l’estragon + Mon 1er Concours de Recettes Mini-cocottes de moules de bouchot au safran et à l’estragon + Mon 1er Concours de Recettes Par Cuisine de tous les jours 23/12/13 08:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Il y a quelques jours, je vous ai raconté ma participation à un atelier culinaire auquel j’ai été conviée pour … Read More →
Mini-cocottes d'escargots/champignons/bechamel au beurre d'escargot Mini-cocottes d'escargots/champignons/bechamel au beurre d'escargot Par la cuisine au village 22/12/13 00:00 Encore une façon de manger des escargots bien plus légers qu'entièrement au beurre pour 2 personnes 1 petite boîte d'escargots cuisinés de 2douzaines 1/2 (115g égouttés) 1 échalote émincée 100g de champignons en tranches surgelés 120ml de lait 15g de maïzena...
Petits sablés de Noël de mini cocotte Petits sablés de Noël de mini cocotte Par cocotte et biscotte 18/12/13 11:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min L'autre jour, comme beaucoup d'entre vous très certainement, nous étions en mode préparation de Noël. Sapin, cartes de vœux et petits sablés au programme, voilà de quoi nous plonger dans l'ambiance des fêtes de fin d'année.. Je ne vous cache pas que je...
Vrai gratin dauphinois en mini cocotte Vrai gratin dauphinois en mini cocotte Par le sucré salé d'oumsouhaib 12/12/13 17:40 Selem alaykoum/Bonjour Les mini-cocottes c'est présentable,bien pratique et elles font toujours leur petit "effet"surprise sur la table!Et si il y a bien une recette que j'aime réaliser en cocotte et qui fait fureur chez moi,c'est bien celle du "vrai" gratin...
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Les mini-cocottes

Pour surprendre et ravir vos invités, plus besoin de mettre les petits plats dans les grands, il vaut mieux faire l'inverse et préparer des petits plats savoureux dans des mini-cocottes rondes ou ovales aux couleurs chatoyantes que vous pouvez amener directement sur la table !

Pour vous ou pour un cadeau, vous pouvez acheter des coffrets de mini-cocottes Le Creuset, des mini-cocottes Staub et de nombreux livres de recettes pour mini-cocottes sur Amazon :

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