Les Recettes de Mini-Cocottes et Fromage

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Bressiflette en mini-cocottes #battlefood24 Bressiflette en mini-cocottes #battlefood24 Par Une cuisine pour Voozenoo 26/09/14 09:00 Delice celeste, marraine de la Battle Food 24 de ce mois-ci, nous régale avec son thème sur « Le Fromage ». Cette fois-ci, je n’ai pas eu envie d’une recette compliquée. Le fromage pour moi doit se manger presque pas dénaturé… juste coulant. C’est pourquoi,...
Gratin de choux-fleurs Gratin de choux-fleurs Par le sucré salé d'oumsouhaib 16/03/14 09:50 Selem alaykoum/Bonjour Voilà un classique... un bon gratin de choux-fleurs,bien crémeux,un plat d'accompagnement simple et facile à faire quand on est fan de ce légume!Pour certains,c'est aussi l'occasion de faire manger des légumes aux enfants,pas toujours...
Mini-cocotte de fondue au fromage Mini-cocotte de fondue au fromage Par Nathou 27/01/14 15:49 J'adore la fondue au fromage et je m'en prépare de temps en temps pour moi toute seule le midi ! Pas besoin de sortir le caquelon et le réchaud, je fais fondre les fromages dans une petite casserole et je transvase dans une mini-cocotte... quelques minutes...
Gratin de pommes de terre au fromage en mini cocotte Gratin de pommes de terre au fromage en mini cocotte Par Ô my goût 01/10/13 22:10 Menu du mardi soir, ou plus généralement d’un soir en semaine: le gratin de pommes de terre en mii cocotte, rapide, simple et absolument délicieux! Vous pouvez faire des variantes de la recette en remplaçant le fromage râpé par une … Lire la suite →
Mini cocottes d'oeuf aux céréales gourmandes tipiak et fromage Mini cocottes d'oeuf aux céréales gourmandes tipiak et fromage Par Cuisine avec vue 26/05/13 10:17 Coucou les copines Et pour commencer aujourd'hui Maintenant passons à la cuisine. Dernièrement, je suis allée faire un achat à la grande récrée et à la caisse on m'a remis un échantillon de céréales gourmandes tipiak avec un livret de recettes. A la bonne...
Oeufs cocotte aux asperges (facile, rapide) Oeufs cocotte aux asperges (facile, rapide) Par Le blog de Samar 19/03/13 01:35 Oeufs cocotte. Bonjour tout le monde ! Une entrée très rapide et facile à réaliser, si comme moi il vous reste quelques asperges qui s'ennuient dans le bac du frigo. Voici des oeufs cocotte aux asperges super délicieux avec cet oeuf coulant un délice en...
Clafoutis salé : jambon/fromage Clafoutis salé : jambon/fromage Par Les joyaux de Sherazade 18/03/13 04:31 Recette de clafoutis jambon-mimolette Une recette simple et rapide à préparer que vous pouvez présenter en entrée ou avec une petite salade pour le repas du soir. Se clafoutis, vous pouvez les servir chaud ou tiède. Ingrédients: 125 de farine 4 oeufs 20...
Mini cocotte au fromage blanc 0% Mini cocotte au fromage blanc 0% Par la petite cuisine de giroflet 07/02/13 14:05 Ingrédients : Une pâte brisé 3 oeufs 2 cuillères de maïzena Un zeste de citron 3 pincés de vanille naturelle 300 g de fromage blanc à 0% Vous pouvez rajouter : Une grosse cuillère à soupe de sirop d'agave ou de l'édulcorant . Moi je n'ai pas mie , l'habitude...
Gratins de ricotta ultra simples en mini cocottes et qui veut gagner un calendrier culinaire Gratins de ricotta ultra simples en mini cocottes et qui veut gagner un calendrier culinaire Par C'est très facile à faire 04/02/13 16:40 Il y a quelques temps déjà, j'ai participé à un concours sur le site de référencement de recettes : CuisineAvenue.com, maintenant LE CLUB CHEF SIMON. Il fallait choisir ensuite son livre-cadeau dans une liste de livres culinaires. J'ai choisi le livre "Rentré...
Soufflé Jambon Fromage en mini cocotte Soufflé Jambon Fromage en mini cocotte Par Rusticooking 15/01/13 06:37 Pour l'entrée de du déjeuner de dimanche, j'ai réalisé un soufflé et comme dit le dicton "un soufflé se fait toujours attendre" La recette provient du blog "Recettes et Gourmandises de Diane" Ingrédients : - 15 cl de lait - 2 oeufs - 15 g de beurre - 2...
Mini-Cocotte de Saumon à la Crème d'Emmental de Savoie et Butternut en Crumble de Noisettes Mini-Cocotte de Saumon à la Crème d'Emmental de Savoie et Butternut en Crumble de Noisettes Par La Cuisine des Jours... 03/01/13 07:00 Lorsque je n’ai pas trop de temps à consacrer à la cuisine, j’improvise souvent des mini-cocottes avec ce qui me passe sous la main et l’inspiration du moment. Comme avant-hier était jour de congés, après un week-end de travail, j’ai profité que les filles...
Gratin de pommes de terre aux deux fromages Gratin de pommes de terre aux deux fromages Par Une cuisine pour Voozenoo 07/10/12 09:00 Quelques grammes de gourmandises !! Un nom prometteur pour un blog de cuisine et… c’est des kilogrammes de gourmandises que j’ai découvert. Mais non, non, j’ai pas craqué sur du sucré !!! Mais sur le Cantal !! On adore à la maison et j’ai eu bien raison...
Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato Gratin de choux-fleur en cocotte au gran grattugiato Par le sucré salé d'oumsouhaib 21/09/12 10:34 Selem alaykoum/bonjour Vous devez certainement vous dire mais qu'est-ce que c'est que ça...!!!! le gran grattugiato est un délicieux mélange de fromage à base de lait de vache qui apporte aux plats plein de saveur et de parfum italiens! j'ai donc réalisé...
Berthoud Berthoud Par Une cuisine pour Voozenoo 04/04/12 21:08 Il y a deux ou trois jours, nous avions 26° et des envies de plats frais… puis hier, on est repassé en dessous des 10° et du coup, j’ai eu envie d’un bon plat qui réchauffe. J’ai fouillé dans mon vieux classeur et j’ai retrouvé cette recette que je fais...
Gratin d’épinards Gratin d’épinards Par Une cuisine pour Voozenoo 04/03/12 09:00 Mon deuxième Tour en cuisine de ce dimanche m’a fait découvrir le blog de La cuisine de Mu. Un blog plein de recettes très sympa, des spécialités Suisse, j’en ai repéré quelques une et je reviendrai faire un autre petit tour. En attendant, mon choix s’est...
Gratins de pâtes individuels au fromage ail et fines herbes Gratins de pâtes individuels au fromage ail et fines herbes Par Végécarib 06/01/12 20:46 Depuis quelque temps, l'Adorable achète régulièrement du fromage ail et fines herbes. J'imagine que c'est un message pour que je refasse des tartelettes aux courgettes, c'est qu'il est malin le bougre ! Mais comme j'ai été un peu longue à la détente, le...
Soufflé Jambon Fromage en mini cocotte Soufflé Jambon Fromage en mini cocotte Par Recettes et Gourmandises de Diane 22/12/11 10:14 Une petite entrée légère en mini cocotte ! Pour 4 petits soufflés Ingrédients : - 15 cl de lait - 2 oeufs - 15 g de beurre - 2 càs rases de farine - 5 pincées de gruyère rapé - 2 tranches de jambon blanc - sel, poivre 1/ Faire fondre le beurre à feux doux...
Mini cocotte chou-fleur / jambon / fromage Mini cocotte chou-fleur / jambon / fromage Par kinou_h 04/04/11 22:18 pour un dîner sur le pouce avec mes nains !!! Mon mari nous a "abandonnés" pour une mission sur paris et donc ce soir, c'est Mini Cocotte Party !! Rien de plus simple , accompagnée d'une salade ou en entrée , c'est facile et trop bon !!! Pour une mini cocotte...
Gateaux de pommes de terre au fromage (mini cocotte) Gateaux de pommes de terre au fromage (mini cocotte) Par La Cuisine de Morgane 12/03/11 11:51 Passionnée de cuisine, je veux faire partager à travers ce blog mes recettes testées et approuvées par ma famille et mes amis. Venez nombreux et n'hésitez pas à déposer vos commentaires !

Les mini-cocottes

Pour surprendre et ravir vos invités, plus besoin de mettre les petits plats dans les grands, il vaut mieux faire l'inverse et préparer des petits plats savoureux dans des mini-cocottes rondes ou ovales aux couleurs chatoyantes que vous pouvez amener directement sur la table !

Pour vous ou pour un cadeau, vous pouvez acheter des coffrets de mini-cocottes Le Creuset, des mini-cocottes Staub et de nombreux livres de recettes pour mini-cocottes sur Amazon :

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