Les Recettes de Magret de Canard et Purée
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Magret de Canard et sa Réduction de Balsamique
Par Cuisine Campagne
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31/03/13 07:41
Magret de Canard et réduction de balsamique Qui dit Pâques, dit forcément recette un peu plus festive, alors aujourd'hui "le chef Martine" vous propose pour son menu du jour : Un magret de canard et sa réduction de balsamique, accompagné de sa purée de...
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Magret de canard au vinaigre de framboises et sa purée de rutabagas
Par Le blog de La passion de Nath
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01/03/13 15:06
Si il avait fallu faire un repas où il devait y avoir des framboises dans le plat pricipal et le dessert, j'aurais été dans le thème sans problèmes hihi Pour 2 personnes : 1 gros magret de canard 2 cas de vinaigre de framboises 10cl de crème 2 rutabagas...
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Magret de canard aux morilles et purée
Par Now I'm a Cook!
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19/02/13 22:16
Magret de canard aux morilles et purée de carottes Pour 4 personnes: ► Pour la p urée de carottes: Préparation: 10 minutes - Cuisson: 25 minutes 800g de carottes 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse une noix de beurre ½ cuillère à café de cumin...
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Magret de canard au miel des chefs Gastronomiz et son duo de purée
Par quand marine cuisine
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13/12/12 22:42
Deuxième recette Gastronomiz… je vous l’avez dit, j’était toute exiter par ces nouveaux produits, alors je n’ai pas arrêté de chercher dans ma petite tête des idées de recette pour chacune de mes petites surprises Je remarque en lisant le livret du miel...
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Magret de canard au kumquat et orange, purée de cèleri rave aux graines de pavot
Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée
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29/02/12 15:20
Bon le titre dit déjà tout de ce plat… Une version assez particulière du canard à l’orange que j’ai trouvée sur le numéro de février de “Saveurs” et qui mélange une série de saveurs qui semblent fait pour aller avec … Lire la suite →
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Magret de canard à la mamie Vietmiam miam et sa purée de patate douce ou accompagné de son riz vietnamien
Par Maryline cuisine
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25/01/12 19:00
Un plat que j'adore et qui est très goûtu. Je vous propose un magret de canard avec deux accompagnements au choix soit une purée de patate douce soit du riz thaï parfumé. Ingrédients - 2 magrets de canard - 4 gousses d'ail - épices pour canard laqué - 6...
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Magret de canard rôti sur sa purée de panais vanillée, mandarines crues et cuites, chips de magret, sauces à la mandarine... Sevrage
Par Coquillettes et crustacés
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17/11/11 09:12
Un peu plus et je n'écrivais pas le billet que vous vous apprêtez à lire. Non pas que je doute de la recette que je vais vous proposer aujourd'hui, mais plus par manque d'envie, de motivation. Pour que vous compreniez bien, j'ai vécu un drame personnel....
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Magret de Canard aux Épices Médaillon de Foie Gras et sa Fine Purée de Châtaignes
Par La Cuisine des Jours...
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12/11/11 16:30
D’aprèsune recette de l’émission MIAM mon invitation à manger sur M6Chef Cyril LignacImage : La Cuisine des Jours... © 2011-2012Ingrédients pour 2personnes1 magret de canard250g de châtaigne…
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Magret de canard croquant aux cacahuètes, trio de purée
Par 100% cuisine 100% bonheur
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04/11/11 13:18
Blog culinaire d'une passionn�e pour les passionn�s. Venez d�couvrir ma bulle de gourmandise, toutes mes recettes, des nouveaut�s chaque semaines. J'esp�re pouvoir r�galer vos pupilles autant que vos papilles.
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Magret de canard au foie gras en feuilleté, sauce foie gras et purée aux figues
Par Epicétout, la cuisine de dany
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17/10/11 09:00
Préparation: 25 min Cuisson: 25 min Pour 6 personnes: -3 pâtes feuilletée -3 magrets de canard -3 escalopes de foie gras cru -1 jaune d'oeuf -sel, poivre La purée: -1 kg de pommes de terre -50 g de beurre + 20 g --2 cuillère à soupe de crème épaisse -4...
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Magret de canard au poivre & purée de cèleri
Par Recettes voyageuses de Barbara
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26/04/11 13:30
Une recette quelque peu banale car qui n'a jamais fait de magret de canard au poivre vert?? J'avais trouvé la recette dans un maxi. Ma touche personnelle est que je lie la sauce au fromage blanc, c'est moins lourd et moins gras. J'ai aussi modifié les quantités...
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Purée de panais et compotée de pommes au magret de canard
Par Bon Ap chez Mamounette
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30/11/10 11:04
Le panais a un goût spécial qui me fait penser aux 4 épices. Le primeur me dit que ça ressemble au navet, bon chacun son sens gustatif… Plante herbacée autrefois très prisée pour l’homme et les animaux, elle fut oubliée quelque temps. Les [...]
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