Les Recettes de Sauce au porto

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Ris de veau sauce au Porto et moutarde à l'ancienne Ris de veau sauce au Porto et moutarde à l'ancienne Par 01/03/11 14:45 Ris de veau sauce au Porto et moutarde à l'ancienne Ma maman à commandé un quart de veau que nous nous sommes partagé. Le colis contenait, entre autre, des ris de veau que j'ai cuisinés au Porto, faute de Madère, et que j'ai accompagnés d'une sauce crémeuse...
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Ballotine de poulet au foie de volaille et sauce au porto Ballotine de poulet au foie de volaille et sauce au porto Par MelleBanane's Cuisine 31/01/15 11:48 Le foie de volaille et le foie en général je suis toute seule à en manger à la maison mais ce n'est pas une raison pour m'en priver. Cela fait régulièrement parti de mes déjeuners solitaires ou alors je prépare autre chose pour Mr Grognon et Miss Angèle....
Sauce au Porto Sauce au Porto Par Mam'presso 28/01/15 22:46 J'ai fait cette sauce pour déguster un bon magret de canard accompagné de pommes de terre, c'était un vrai délice, il n'en est pas resté la moindre goutte Ingrédients : 5cL de Porto 2cL de crème 1c.c. de fond de veau 5g de beurre Verser le porto dans une...
Pavés de boeuf, sauce aux airelles Pavés de boeuf, sauce aux airelles Par Diet-et-delices 22/01/15 09:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 12 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 4 pavés de boeuf (Charal) - 200 g de jus d’airelles - 110 g d’airelles égouttées - 10 cl de porto - 3 cuillères à café rase de fond de rôti - 2 échalotes - […]
Cailles farcies sauce au porto Cailles farcies sauce au porto Par Du piano à l'assiette 30/12/14 09:10 Liste des ingrédients Pour 4 personnes 4 cailles Pour la farce : 200g de chair à saucisse 2 échalotes 2 tranches de pain de mie 10cl de lait 2 càs de cognac 100g de marrons en boite 1 oeuf persil sel poivre Pour la sauce : 20g de beurre 10cl de porto 10cl...
Sauce au Porto et aux morilles Sauce au Porto et aux morilles Par La tendresse en cuisine 26/12/14 07:39 Sauce au Porto et aux morilles Une sauce très raffinée qui demande de la patience et de la tendresse mais qui au final elle est délicieuse. Une vraie bonne grande... Read The Rest → Cet article Sauce au Porto et aux morilles est apparu en premier sur La...
Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 23/12/14 08:26 Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min Accueil / Volailles / Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes. Magret de canard à la sauce au porto et aux cèpes. C'est raffiné, facile à réaliser et divinement bon. Imprimer cette page Ingrédients : Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes...
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto Par Plaisirs de la maison 20/12/14 00:00 Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ». Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d’haricots blancs au chorizo et sauce...
Filet de porc, farce au bacon et sauce au porto Filet de porc, farce au bacon et sauce au porto Par Popote & Talons hauts 10/12/14 16:08 Pour les recettes des fêtes, j’aime utiliser le rouge et le vert dans mes plats : je sais, c’est quétaine, mais c’est la p’tite fille en moi qui est toute contente de vivre parce que Noël, ça rend heureux dans le temps froid de l’hiver et ça réconforte...
Steak de biche et sauce au porto Steak de biche et sauce au porto Par par pure gourmandise 01/12/14 08:36 Ingrédients: pour 4 personnes 4 steak de biche 400ml de fond de gibier 1 petit verre de porto 1 grosse cuillère à soupe de confiture aux fruits des bois 1 cuillère à café de confit de figues (le mien était au porto) 1 branche de thym frais 1 [...]
Rognon de veau, sauce au Porto Rognon de veau, sauce au Porto Par Poivré Seb 29/10/14 22:20 On aime ou pas ! Mais des rognons de veau bien préparés, accompagnés d'une sauce au Porto ! Un petit chouïa d'échalote, du poivre 5 baies, un peu de plaisir à cuisiner, hihihi ... C'est très bon
Ravioles cèpes - ricotta, sauce au porto Ravioles cèpes - ricotta, sauce au porto Par Les Vagabondages de Vi@ne 16/09/14 13:58 Cette quantité d'ingrédients m'a permis de réaliser 36 ravioles. J'ai utilisé pour cette recette un poivre au nom quasi imprononçable, mais il est très parfumé et relève subtilement le plat.... Ingrédients : 200 g de pâte à ravioles - 60 g de cèpes déshydratés...
Filets de sole, crevettes grises et sauce au Porto Filets de sole, crevettes grises et sauce au Porto Par Nathou 15/07/14 12:33 Un peu de poisson pour changer ? De délicieux filets de sole, quelques petites crevettes, une sauce crémeuse au Porto, le tout légèrement épicé ... Voilà une entrée bien goûteuse ! Ingrédients (2 personnes): 6 petits filets de sole 80 gr de crevettes grises...
Sauce au porto au Cook'in Sauce au porto au Cook'in Par la cuisine de boomy 01/06/14 09:00 Nouveau tour en cuisine pour ce dimanche matin. Pour ce tour n°367 on m'a attribué le blog de piroma, quelques grammes de gourmandises pour faire mon choix de recette. Ce blog comportant des recettes pour le Thermomix j'ai de suite su que j'allais opter...
Cannellonis au saumon sauce au porto blanc Cannellonis au saumon sauce au porto blanc Par casafabio 23/05/14 15:49 Ingrédients pour 4 personnes: 8 feuilles de lasagne 200gr de saumon en conserve au naturel 3 cuillères à soupe de ricotta 1 oeuf 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 40cl de lait 10cl de Porto blanc...
Saltimbocca au Parme & à la sauge...Sauce au Porto Saltimbocca au Parme & à la sauge...Sauce au Porto Par Saveurs de Nana 16/05/14 13:06 L'Italie, Rome il y a tant de choses à voir à Rome, mais aussi tant à goûter !!! Je vous l'accorde en français c'est pas terrible !!! « saute dans la bouche » alors que Saltimbocca c'est la classe... plus connu sous le nom de " Saltimbocca alla Romana"....
Saucisson brioché, sauce au porto et purée de panais Saucisson brioché, sauce au porto et purée de panais Par Cook with love 26/03/14 23:40 ' S'il y a une recette lyonnaise que j'aime par dessus tout, c'est le saucisson brioché ; je trouve ça tout simplement parfait. Avec une purée de panais toute douce, voilà un repas familial plein de saveurs. ' Saucisson brioché : Pour 4 personnes (6 personnes...
Boudin noir landais poêlé a sec, pomme rouge et ventrèche roulée aux épices basques, sauce au porto et cannelle de Chine Boudin noir landais poêlé a sec, pomme rouge et ventrèche roulée aux épices basques, sauce au porto et cannelle de Chine Par Les recettes du chef Hubert 21/02/14 11:01 Ingrédients pour 4 personnes : Boudin noir landais 0.600 Ventrèche 130 g Pomme rouge 3 Pomme de terre charlotte 200 g Sauce porto, Cannelle poudre de Chine, Ail, Laurier Romarin Dévelopement : Tailler les pommes de terre en gros dés, blanchir rapidement,...
Blanc de poulet en robe de lard, sauce au porto Blanc de poulet en robe de lard, sauce au porto Par La table de Michette 17/02/14 08:08 Chez nous nous aimons beaucoup le poulet et je le prépare de maintes façons. J’avais 4 blancs de poulet de qualité soit environ 630 g à utiliser. Je les ai cuisinés de façon un peu particulière mais délicieuse. Les ingrédients pour 5 pièces : 630 g de blancs...
Sauce au Porto Sauce au Porto Par Croquant - Fondant ... Gourmand 30/01/14 00:03 Sauce au Porto Cette sauce au Porto a été réalisée depuis quelques temps déjà et je viens de la retrouver dans mes brouillons. C’est une recette que j’ai empruntée à Chef Damien pour accompagner le pâté de volaille que ma fille m’a réclamé et que j’ai servi...
Escalope de Veau Sauce au Porto (Thermomix) Escalope de Veau Sauce au Porto (Thermomix) Par QuelquesGrammesDeGourmandise 21/01/14 06:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 23 min Si comme nous, vous appréciez une petite sauce pour accompagner une grillade, voici le recette d’une sauce au Porto réalisée au Thermomix que j’ai découverte sur le blog http://abrrracadabra.canalblog.com/. Cette sauce a accompagné avec gourmandise une...
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Les recettes de sauce au porto

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