Les Recettes de Magret de Canard et Sauces

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Rôti de magret de canard et sa sauce aux figues réduite au vinaigre balsamique et miel Rôti de magret de canard et sa sauce aux figues réduite au vinaigre balsamique et miel Par Comme un goût de revenez-y 26/08/14 20:39 Je vous propose aujourd'hui de voyager dans ma région Aquitaine plus précisément dans les landes pour déguster un bon magret de canard de chez le producteur : Campistron et fils situé à Pomarez exactement !! Ils fabriquent des produits provenant exclusivement...
Magret de canard sauce aux champignons Supersec Magret de canard sauce aux champignons Supersec Par Vous faire plaisir 26/06/14 13:09 Il y a quelque temps j'avais ma période "envie de champignons" (oui vous allez avoir quelques recettes avec des champignons.. Mais je vais les espacer pour ne pas en faire une indigestion). Je n'avais pas encore testé les champignons déshydratés de Supersec,...
Magret de canard sauce cranberries et cerise Magret de canard sauce cranberries et cerise Par Le blog de cuisine qui petille 21/06/14 19:18 La sauce est assez sucrée mais mélanger avec le canard c'est une petite merveille! Ingrédients pour 2 personnes: * 1 beau magret Sauce aux cranberries et fruits rouges * 20 cl d'eau * 30 gr de miel * 3 c à soupe de vinaigre doux style Melfor * 1 c à soupe...
Magret de canard et sa sauce au miél accompager de Tagliatelle et mille feuille Magret de canard et sa sauce au miél accompager de Tagliatelle et mille feuille Par Recettes des iles par Fatima 11/06/14 12:56 Préparation : 40 min *La part pour 2à3personnes. *Temps de la préparation 40minutes en tout * Ingrédients 1pâtes feuillèttée.200g de Tagliatelles.3parts de magrets de canards.1gousse d'ail. Pour l'accompagnement :des fromages Apérivrais à la tomate ,basilic, olive.et sa sauce...
Magret de canard sauce tomate/sirop d'érable Magret de canard sauce tomate/sirop d'érable Par Par amour des bonnes choses 07/06/14 17:19 Dans le cadre du concours "Les Talents Savéol", la session 2 a pour thème "tomate sucrée" (pour voter c'est par ici). J'ai donc longuement réfléchi et je suis finalement restée sur la première idée qui m'est venue en tête à la lecture de l'intitulé : un...
Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Par par pure gourmandise 26/05/14 08:23 Ingrédients: pour environ 40 ravioles -pour la pâte: 60g de betteraves cuites 2 cuillères à soupe de jus de betterave 200g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -pour la farce: 50g de farine 250ml de lait entier beurre 50g de [...]
Wok de magret de canard sauce forestière et basilic Wok de magret de canard sauce forestière et basilic Par La main à la pâte 16/04/14 06:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un soir où j’avais des magrets à cuisiner, pas trop d’idées pour le faire mais surtout une forte envie de sauce aux champignons, je file donc sur le net. Je tombe sur cette sauce et je décide de sortir (dépoussiérer) mon...
Magret de canard rôti, sauce à la confiture aux cerises griottes Magret de canard rôti, sauce à la confiture aux cerises griottes Par Ma cuisine et Vous 27/03/14 09:03 Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 beaux magrets de canard 150 gr de confiture de cerises 8 cl de vinaigre balsamique 20 cl de crème fleurette Préparation : Avec un couteau, striez légèrement le dessus du magret...
Magret de canard sauce a l'orange Magret de canard sauce a l'orange Par Recettes voyageuses de Barbara 18/03/14 11:10 Rien à voir avec la recette Asiatique du canard à l'orange. Déjà il n'y a pas de marinade et tout est dans la sauce et dans les tranches de d'orange grillée. Une recette qui a plu, le client à souhaité une cuisson bleue. J'aime le magret très cuit. Histoire...
Magret de canard à l'oragne, sauce soja sucrée Magret de canard à l'oragne, sauce soja sucrée Par la cuisine a titine 14/03/14 09:35 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 magrets de canard - 2 oranges - 1 oignon - 4 c à soupe de sauce soja sucrée - huile 1 – Dégraissez un peu les magrets, et coupez-les en tranches. 2 – Pressez une orange, et mélangez son jus avec la sauce soja, et y mariner...
Magret de canard sauce au miel et cranberries Magret de canard sauce au miel et cranberries Par radis rose 20/02/14 09:30 Préparation : 5 min Voici une recette facile du dimanche : du magret de canard sauce au miel et cranberries. Ca a de quoi épater non ? C’est quoi le magret de canard ? Le magret de canard est une spécialité du Sud-Ouest. C’est un filet de viande maigre qui provient d’un canard...
Magret de canard sauce poivre vert Magret de canard sauce poivre vert Par Paruline en cuisine 17/02/14 20:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Dans ma famille, les préférences culinaires se portent souvent sur les recettes dites "traditionnelles", souvent connues mais toujours très appréciées lorsqu’elles sont bien exécutées. Lors de mon passage, ils m’ont confié la responsabilité de réaliser...
Magret de canard sauce au miel et cranberries pour se faire plaisir pour la Saint-Valentin Magret de canard sauce au miel et cranberries pour se faire plaisir pour la Saint-Valentin Par Secrets2cuisine 11/02/14 00:41 Magret de canard sauce au miel et cranberries. Pour la Saint-Valentin, je vous propose une recette de magret de canard sauce au miel et cranberries, légèrement sucrée et acidulée. J'ai accompagné ce plat de gnocchis aux épinards.Ingrédients pour 2 personnes...
Saint-Valentin : Raviolis de betteraves aux pommes Pink Lady® et gingembre, magret de canard et sauce parmesan (Concours inside) Saint-Valentin : Raviolis de betteraves aux pommes Pink Lady® et gingembre, magret de canard et sauce parmesan (Concours inside) Par Stella Cuisine 10/02/14 09:00 J’aime les pommes, alors quand Pink Lady® m’a demandé de réaliser une recette rose pour la Saint-Valentin, mon choix a été rapide : le sucré salé devait représenter toute l’originalité de cette pomme féminine. Je vous propose ainsi des raviolis Lire plus......
Magret de canard sauce orange Magret de canard sauce orange Par Cuisin'délice 04/02/14 12:33 Et un magret de canard à l'orange au menu, accompagné d'une petite pomme de terre au four et d'un flanc aux haricots verts (recette à suivre.)... Pour 4 personnes : 4 petits magrets 2 oranges Jus de 2 oranges 1 c à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de vinaigre...
Magret  de canard  aux poire et sa sauce à l'orange Magret de canard aux poire et sa sauce à l'orange Par Laëticooking 24/01/14 00:00 MAGRET DE CANARD AUX POIRES. Ingrédients pour 4 personnes. 2 magrets de canard 3poires. 1orange 4 cuil à café de fond de volaille. 100 ml d'eau. 100 ml de vin blanc. Sel, poivre. Préparation A l' aide d'un économe, retirez le zeste de l'orange puis le couper...
Magret de canard farcit aux figues, noisettes et cèpes, sauce miel piment d'espelette Magret de canard farcit aux figues, noisettes et cèpes, sauce miel piment d'espelette Par Le blog de cuisine qui petille 20/01/14 17:10 Un délicieux magret farcit aux figues séchées cèpes et noisettes, la farce est délicieuse, accompagné d'une sauce miel rehaussée par une pincée de piment d'espelette. Ingrédients 2/3 personnes: *1 bon magret de canard * 1 échalotte * 2 poignées de cèpes...
Magret de canard et sa sauce au porto Magret de canard et sa sauce au porto Par Mam'presso 17/01/14 22:08 Une envie de viande, un tour en course et me voilà revenue avec un magret de canard. Miam me direz-vous mais alors la grande question qui se pose : "je le cuisine comment ?" Me voilà donc sur le net à chercher comment le cuisiner et surtout, comment avoir...
Magret de canard sauce foie gras Magret de canard sauce foie gras Par Ghislaine Cuisine 12/01/14 10:45 MAGRET DE CANARD SAUCE FOIE GRAS Source : le site Marmiton et le site Le journal des femmes Pour 2 personnes : 1 magret de canard (350 g à 400 g) 20 cl de crème fraîche 100 g de foie gras cuit 2 CS d'armagnac (j'ai mis du pineau) rajout perso : des graines...
Magret de canard sauce fruits des bois Magret de canard sauce fruits des bois Par Patipati 01/01/14 20:59 L Ingrédients: - 2 magrets de canard - 150 g. de fruits des bois - 15 cl de vinaigre de vin - crème fraîche - 1 c.à c. de piment - poivre - beurre Préparation: - poivrer vos magrets sur les 2 côtés - avec un couteau,faire des entailles du côté peau (en...
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