Les Recettes de Magret de Canard et Sauces

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Magret de canard sauce au thon rouge et compotée de prunes d’ente Magret de canard sauce au thon rouge et compotée de prunes d’ente Par Cuisinedamour 15/10/14 07:30 Bonjour à tous, Aujourd’hui, une recette terroir en apparence mais en réalité originale et aux saveurs étonnantes puisqu’il s’agit en réalité d’une recette de salé/sucré et une recette terre/mer aussi. Avec cette recette je participe à la deuxième édition...
Magret de Canard farci aux Cèpes sauce Epoisses Concours Champagnes de Vignerons et 1 bouteille de champagne à gagner Magret de Canard farci aux Cèpes sauce Epoisses Concours Champagnes de Vignerons et 1 bouteille de champagne à gagner Par Nuage de Lait 10/10/14 23:43 Cette année encore j'ai la chance d'avoir été contactée afin de participer au concours Les Champagnes de Vignerons. Le temps est venu de vous présenter la recette réalisée pour l'occasion. Mais au fait, comment ça se passe, le concours "Les Champagnes de...
Magret de canard sauce au bleu d'Auvergne Magret de canard sauce au bleu d'Auvergne Par Les Délices d'Axelle 25/09/14 11:22 Pour 2 Personnes Ingrédients * 1 magret de canard de chez mon partenaire La Croisée des Terroirs * 300g de bleu d'Auvergne de mon partenaire La Croisée des Terroirs * 20 cl de crème fraiche épaisse. Préparation 1/ Dans un poele , faites chauffez un peu...
Magret de canard à la sauce tomate Magret de canard à la sauce tomate Par Diet-et-delices 24/09/14 09:17 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 1 magret de canard - 200 ml de coulis de tomate - 1 cuillère à café de thym - sel, poivre Recette : Quadriller la peau du magret de canard. Le faire revenir...
Magret de canard sauce porto et girolles Magret de canard sauce porto et girolles Par Oh, la gourmande.. 20/09/14 12:56 Je me suis inspirée d'une recette du magazine Picard. Ingrédients: Pour deux personnes 1 magret de canard 300 g de girolles 2 échalotes Persil 10 cl de porto rouge 10 g de beurre Huile d'olive 1/2 c à café de sucre sel poivre Préparation: Préchauffer le...
Rôti de magret de canard et sa sauce aux figues réduite au vinaigre balsamique et miel Rôti de magret de canard et sa sauce aux figues réduite au vinaigre balsamique et miel Par Comme un goût de revenez-y 26/08/14 20:39 Je vous propose aujourd'hui de voyager dans ma région Aquitaine plus précisément dans les landes pour déguster un bon magret de canard de chez le producteur : Campistron et fils situé à Pomarez exactement !! Ils fabriquent des produits provenant exclusivement...
Magret de canard sauce aux champignons Supersec Magret de canard sauce aux champignons Supersec Par Vous faire plaisir 26/06/14 13:09 Il y a quelque temps j'avais ma période "envie de champignons" (oui vous allez avoir quelques recettes avec des champignons.. Mais je vais les espacer pour ne pas en faire une indigestion). Je n'avais pas encore testé les champignons déshydratés de Supersec,...
Magret de canard sauce cranberries et cerise Magret de canard sauce cranberries et cerise Par Le blog de cuisine qui petille 21/06/14 19:18 La sauce est assez sucrée mais mélanger avec le canard c'est une petite merveille! Ingrédients pour 2 personnes: * 1 beau magret Sauce aux cranberries et fruits rouges * 20 cl d'eau * 30 gr de miel * 3 c à soupe de vinaigre doux style Melfor * 1 c à soupe...
Magret de canard et sa sauce au miél accompager de Tagliatelle et mille feuille Magret de canard et sa sauce au miél accompager de Tagliatelle et mille feuille Par Recettes des iles par Fatima 11/06/14 12:56 Préparation : 40 min *La part pour 2à3personnes. *Temps de la préparation 40minutes en tout * Ingrédients 1pâtes feuillèttée.200g de Tagliatelles.3parts de magrets de canards.1gousse d'ail. Pour l'accompagnement :des fromages Apérivrais à la tomate ,basilic, olive.et sa sauce...
Magret de canard sauce tomate/sirop d'érable Magret de canard sauce tomate/sirop d'érable Par Par amour des bonnes choses 07/06/14 17:19 Dans le cadre du concours "Les Talents Savéol", la session 2 a pour thème "tomate sucrée" (pour voter c'est par ici). J'ai donc longuement réfléchi et je suis finalement restée sur la première idée qui m'est venue en tête à la lecture de l'intitulé : un...
Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Ravioles de betteraves au Roquefort et aux poires, magret de canard et sauce au bleu Par par pure gourmandise 26/05/14 08:23 Ingrédients: pour environ 40 ravioles -pour la pâte: 60g de betteraves cuites 2 cuillères à soupe de jus de betterave 200g de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive -pour la farce: 50g de farine 250ml de lait entier beurre 50g de [...]
Wok de magret de canard sauce forestière et basilic Wok de magret de canard sauce forestière et basilic Par La main à la pâte 16/04/14 06:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min Un soir où j’avais des magrets à cuisiner, pas trop d’idées pour le faire mais surtout une forte envie de sauce aux champignons, je file donc sur le net. Je tombe sur cette sauce et je décide de sortir (dépoussiérer) mon...
Magret de canard rôti, sauce à la confiture aux cerises griottes Magret de canard rôti, sauce à la confiture aux cerises griottes Par Ma cuisine et Vous 27/03/14 09:03 Préparation : 35 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 beaux magrets de canard 150 gr de confiture de cerises 8 cl de vinaigre balsamique 20 cl de crème fleurette Préparation : Avec un couteau, striez légèrement le dessus du magret...
Magret de canard sauce a l'orange Magret de canard sauce a l'orange Par Recettes voyageuses de Barbara 18/03/14 11:10 Rien à voir avec la recette Asiatique du canard à l'orange. Déjà il n'y a pas de marinade et tout est dans la sauce et dans les tranches de d'orange grillée. Une recette qui a plu, le client à souhaité une cuisson bleue. J'aime le magret très cuit. Histoire...
Magret de canard à l'oragne, sauce soja sucrée Magret de canard à l'oragne, sauce soja sucrée Par la cuisine a titine 14/03/14 09:35 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 2 magrets de canard - 2 oranges - 1 oignon - 4 c à soupe de sauce soja sucrée - huile 1 – Dégraissez un peu les magrets, et coupez-les en tranches. 2 – Pressez une orange, et mélangez son jus avec la sauce soja, et y mariner...
Magret de canard sauce au miel et cranberries Magret de canard sauce au miel et cranberries Par radis rose 20/02/14 09:30 Préparation : 5 min Voici une recette facile du dimanche : du magret de canard sauce au miel et cranberries. Ca a de quoi épater non ? C’est quoi le magret de canard ? Le magret de canard est une spécialité du Sud-Ouest. C’est un filet de viande maigre qui provient d’un canard...
Magret de canard sauce poivre vert Magret de canard sauce poivre vert Par Paruline en cuisine 17/02/14 20:00 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Dans ma famille, les préférences culinaires se portent souvent sur les recettes dites "traditionnelles", souvent connues mais toujours très appréciées lorsqu’elles sont bien exécutées. Lors de mon passage, ils m’ont confié la responsabilité de réaliser...
Magret de canard sauce au miel et cranberries pour se faire plaisir pour la Saint-Valentin Magret de canard sauce au miel et cranberries pour se faire plaisir pour la Saint-Valentin Par Secrets2cuisine 11/02/14 00:41 Magret de canard sauce au miel et cranberries. Pour la Saint-Valentin, je vous propose une recette de magret de canard sauce au miel et cranberries, légèrement sucrée et acidulée. J'ai accompagné ce plat de gnocchis aux épinards.Ingrédients pour 2 personnes...
Saint-Valentin : Raviolis de betteraves aux pommes Pink Lady® et gingembre, magret de canard et sauce parmesan (Concours inside) Saint-Valentin : Raviolis de betteraves aux pommes Pink Lady® et gingembre, magret de canard et sauce parmesan (Concours inside) Par Stella Cuisine 10/02/14 09:00 J’aime les pommes, alors quand Pink Lady® m’a demandé de réaliser une recette rose pour la Saint-Valentin, mon choix a été rapide : le sucré salé devait représenter toute l’originalité de cette pomme féminine. Je vous propose ainsi des raviolis Lire plus......
Magret de canard sauce orange Magret de canard sauce orange Par Cuisin'délice 04/02/14 12:33 Et un magret de canard à l'orange au menu, accompagné d'une petite pomme de terre au four et d'un flanc aux haricots verts (recette à suivre.)... Pour 4 personnes : 4 petits magrets 2 oranges Jus de 2 oranges 1 c à soupe de sucre 1 cuil. à soupe de vinaigre...
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