Les Recettes d'Airelle

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Muffins aux airelles Muffins aux airelles Par Cuisiner c'est facile 21/07/14 23:42 Ingrédients : 1/2 tasse de beurre fondu 1 œuf légèrement battu 2 tasses de farine 1 tasse de lait 1/3 de tasse de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel 1 tasse d’airelles Préparation: Mélanger l’œuf, le lait et le beurre fondu....
Cake aux airelles Borde® Cake aux airelles Borde® Par Elo à la bouche 11/07/14 09:17 Je suis fan depuis très longtemps des cranberries aussi appelé "airelles". Après avoir fait un tour sur le blog de Mamina, je n'ai pas résisté à l'envie de refaire son cake aux airelles. Ce cake était moelleux à souhait et je l'ai imbibé de sirop aux airelles...
Quinoa au lait et airelles Quinoa au lait et airelles Par nani's kitchen 20/06/14 07:51 Ou comment le quinoa se prend pour un riz au lait ! Il me restait des airelles suite à mes magrets de canard. Et un fond de quinoa …. Alors hop voilà un dessert tout trouvé ! 1 verre … Lire la suite →
Magrets de canard sauce aux airelles Magrets de canard sauce aux airelles Par nani's kitchen 15/06/14 06:49 Tout d’abord je tiens à souhaiter une Joyeuse Fête à tous les Papas du monde ! Le mien nous a quitté trop tôt … Je pense à mon homme qui élève et aime mes 2 grands comme notre mini <3 … Lire la suite →
Crème airelles sauvages et rhubarbe Crème airelles sauvages et rhubarbe Par A B C vos IG 08/04/14 11:30 Si vous avez encore des airelles sauvages au congélateur... Dessert exécuté au Cooking Chef pour moi mais pas nécessaire Ingrédients : 400 ml de lait de soja +/- 200gr de rhubarbe surgelée (ou pas) 100 gr minimum d’airelles sauvages surgelées 4 CS (ou moins)...
Pintade aux airelles, marrons et épices du trappeur Pintade aux airelles, marrons et épices du trappeur Par My Culinary Curriculum 24/02/14 21:30 Préparation : 12 min - Cuisson : 1h La pintade c'est assez sec mais avec ma méthode de cuisson en papillote cela reste bien moelleux.... J'avais déjà fait une pintade au foie gras de la même façon et c'était délicieux. Alors si vous hésitez encore à faire de la pintade pour changer avec cette...
Fondant de fruits rouges aux airelles : Fondant de fruits rouges aux airelles : Par Doux Délices De Nat 11/02/14 22:35 - Ingrédients : - 1 yaourt à la fraise - 1 yaourt à la framboise - 3 œufs - 250 gr de farine - 40 cl de lait - 100 gr de sucre semoule - 80 gr de beurre fondu - 80 gr d'airelles - arôme d'amandes - Préparation : - Préchauffer le four à 170° C . - Dans un...
Khoresh iranien aux canneberges (cranberries ou airelles) et son riz presque chelo Khoresh iranien aux canneberges (cranberries ou airelles) et son riz presque chelo Par Dans mon nid 19/01/14 08:00 Cuisson : 1h Aujourd’hui, je vous présente une recette découverte au Salon du Blog Culinaire de Soissons. Je n’avais pas pu y goûter car je devais assurer ma démonstration mais les parfums m’avaient […]
Galette des reines : tarte conversation amandes~poires~ airelles Galette des reines : tarte conversation amandes~poires~ airelles Par Bulle en cuisine 15/01/14 09:00 Préparation : 30 min - Cuisson : 45 min Ma galette des reines est une jolie galette revisitée avec son glaçage bien croquant et ses croisillons que vous avez peut être vue dans l’émission Le meilleur pâtissier sur M6 l’année dernière : la Tarte conversation… Cette tarte, classique de … Lire la...
Sauce aux airelles : Sauce aux airelles : Par Doux Délices De Nat 06/01/14 14:33 - Ingrédients : - 180 gr de vin rouge - 60 gr de bouillon de volaille - 60 gr d'airelles - 370 gr de crème fraiche - 30 gr de fécule de maïs - Préparation : - Dans une casserole , verser le vin rouge et les airelles . - Porter à ébullition . - Faire le...
Sablés aux airelles (cranberries) et au rhum Sablés aux airelles (cranberries) et au rhum Par Chilubru 25/12/13 00:01 Tout d'abord, je voulais vous souhaitez un excellent Noël, j'espère que vous n'avez pas fait trop d'excès hier au soir et que de bonnes surprises vous attendez ce matin au pied du sapin...Dans le cadre d'un jeu organisé par le café chut (groupe sur FB,...
Rôti de sanglier aux airelles et trompettes des morts Rôti de sanglier aux airelles et trompettes des morts Par La ronde des délices 13/12/13 08:39 Saviez-vous que les airelles et les canneberges sont la même chose? Moi en tout cas je l'ai découvert quand j'ai acheté ma boîte d'airelles fraîches où il était inscrit les 2 termes. Bref, la petite parenthèse culture étant passée, qu'est-ce que vous diriez...
Sablé de noël à la confiture d'airelles Sablé de noël à la confiture d'airelles Par Rusticooking 12/12/13 06:57 Voici de bons petits sablés, dégutés ce matin au petit déj...c'est juste succulent Pour une vingtaine de sablés, il vous faut, - 100 gr de beurre à température ambiante - 100 gr de sucre en poudre - 250 gr de farine - 1 oeuf - de la confiture d'airelles...
Steak au confit d'airelles et Rösti de pommes de terre Steak au confit d'airelles et Rösti de pommes de terre Par Les Délices de la Jeunesse 04/12/13 00:02 Aujourd'hui, un plat : Steak au confit d'airelles et Rösti de pommes de terre. Ce plat tout simple et rapide alliant un Rösti de pommes de terre fondant , un steak de boeuf rosé et bien tendre avec le petit côté sucré et acide du confit d'airelles. Un excellent...
Tarte salée à la courge sucrine du Berry et cacao, airelles et chèvre frais Tarte salée à la courge sucrine du Berry et cacao, airelles et chèvre frais Par La médecine passe par la cuisine 02/12/13 08:34 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min C'est lorsque j'ai vu ce joli concours chez Nanou de On dine chez Nanou et lSandra de Ok c bon que je n'ai pas résisté à imaginer une jolie tarte. Vous allez me dire "Encore?"...Oui, c'est la saison. A la maison, nous avons tous envie de jolies plats réconfortants,...
Cookies aux airelles Cookies aux airelles Par babakitchen 27/11/13 06:06 Pour celles qui me suivent sur facebook, vous avez déjà pu voir la photo des cookies que j'ai préparé ce weekend pour mon ado, il y avait une vente à l'école pour récolter des sous pour leur voyage scolaire à rome au mois de mai prochain, du coup hop, une...
Paupiettes de seitan farcies aux cèpes, châtaignes et noix du Périgord ou comment sauver un dindon ~ un Thanksgiving à votre sauce ~ Paupiettes de seitan farcies aux cèpes, châtaignes et noix du Périgord ou comment sauver un dindon ~ un Thanksgiving à votre sauce ~ Par A la Table de Maman Dine 26/11/13 14:00 Préparation : 45 min - Cuisson : 50 min Je vous présente ma 3ème et dernière proposition à un "Thanksgiving à votre sauce" . Défi proposé par le jury du mois de Novembre sur le site Recette.de cuisine. Demander à des personnes XY de vous citer les ingrédients présents sur une table de Thanksgiving...
Muffins aux cranberries séchées (airelles ou canneberges) Muffins aux cranberries séchées (airelles ou canneberges) Par JuJuBe en Cuisine 22/11/13 10:30 Une recette de muffins moelleux aux cranberries (airelles ou canneberges), pour un goûter ou un petit-déjeuner gourmand !
Poisson au four et compote d’airelles Poisson au four et compote d’airelles Par Bikini et gourmandise 08/11/13 10:10 Si comme moi hier soir vous avez regardé : Envoyé spécial « poisson, élevage en eaux troubles » vous vous êtes probablement réveillé sans une furieuse envie de manger du poisson. Peut-être même qu’en passant à midi devant la boutique de votre poissonnier...
Défi Thanksgiving/ Ecrasé de pommes de terre, sauce aux airelles et miel Défi Thanksgiving/ Ecrasé de pommes de terre, sauce aux airelles et miel Par MonGrainD'Sel 01/11/13 17:42 Aujourd’hui je vous présente le concours « Thanksgiving, à votre sauce » dans lequel je fais partie du jury pour ce mois de novembre. Voici les autres membres du jury, n’hésitez pas à aller visiter leur site !! Annick: Au grè de mes envies Ariane: La cuisine...
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