Les Recettes d'Airelle

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Rôti de sanglier aux airelles et trompettes des morts Rôti de sanglier aux airelles et trompettes des morts Par 13/12/13 08:39 Saviez-vous que les airelles et les canneberges sont la même chose? Moi en tout cas je l'ai découvert quand j'ai acheté ma boîte d'airelles fraîches où il était inscrit les 2 termes. Bref, la petite parenthèse culture étant passée, qu'est-ce que vous diriez...
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Rôti de porc en cocotte sauce airelles et moutarde Rôti de porc en cocotte sauce airelles et moutarde Par Tomate Cerise 31/03/15 16:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 15 min Recette : tomate cerise - Rôti de porc en cocotte sauce airelles et moutarde. Une recette qui se prépare presque toute seule :-)
Kroppkakor : Quenelles de pomme de terre suédoises à la Tomme de Savoie et aux champignons des bois ~ Confiture d’airelles Kroppkakor : Quenelles de pomme de terre suédoises à la Tomme de Savoie et aux champignons des bois ~ Confiture d’airelles Par Le cri de la courgette... 28/03/15 18:28 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min Les Kroppkakor sont des quenelles de pomme de terre farcies, cuisinées en Suède. Même si nos deux pays ont fait des quenelles un plat traditionnel, la manière « à la suédoise » reste pour nous, français, une façon originale de cuisiner ce met. Il semble...
Pudding/pain perdu aux airelles, pistaches et caramel Pudding/pain perdu aux airelles, pistaches et caramel Par latabledejeanne 20/03/15 16:41 Bonjour, après la dernière visite de nos enfants, il me restait du pain rassis, une moitié de baguette de maïs, une autre "tradition", comme je n'aime pas jeter de pain, j'ai préparé un pudding en ajoutant un bocal d'airelles ( non utilisé aux fêtes) et...
Chou sauce à la menthe + pst sauce aux airelles Chou sauce à la menthe + pst sauce aux airelles Par La Valkyrie Végetarienne 13/03/15 17:42 Si ça vous semble aussi tentant que de la cuisine anglaise, c'est ptêt bien.... parce que c'en est!! j'ai pris cette recette de chou dans un de mes bouquins de Jamie Oliver (30mn chrono) et celle de la sauce à la menthe dans un autre (So British) la PST...
Aiguillettes de poulet aux airelles Aiguillettes de poulet aux airelles Par A B C vos IG 07/03/15 11:00 Une recette de Mariejo ! Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de poulet 250 g d’airelles fraîches ou surgelés 1 grosse gousse d’ail Fleur de sel Poivre noir du moulin 1/2 cuillère à café de quatre épices Un peu de poivre de Cayenne 200 à 250 ml de crème...
Bataille Food #21 : Focaccia jambon de parme, pecorino, sucrine et sauce aux airelles Bataille Food #21 : Focaccia jambon de parme, pecorino, sucrine et sauce aux airelles Par Les Gralettes 04/03/15 19:46 La Bataille Food : Le principe La Bataille Food est un défi culinaire inventé par Jenna du blog Bistro de Jenna et qui réunit blogueurs & non blogueurs autour d’un thème commun choisi par la marraine désignée par la précédente. La marraine précédente était...
Mufins aux airelles et aux framboises Mufins aux airelles et aux framboises Par Hum, ça sent bon ... 26/02/15 04:11 Il me restait quelques airelles fraiches et pourquoi ne pas faire des muffins pour le gouter ? Pour 12 muffins il faut : 1 oeuf 280 g de farine 1 cuillère à dessert de levure bio 120 g de sucre 60 g de cassonade 1 yaourt brassé 50 ml de lait 100 g de beurre...
Millefeuille aux pommes et au brie, confit d'airelles Millefeuille aux pommes et au brie, confit d'airelles Par par pure gourmandise 18/02/15 12:03 Ingrédients: pour 2 personnes 1 pomme 6 tranches de brie miel le jus d'1/2 citron -pour le confit d'airelles: 125g d'airelles 80g de sucre Préparation: Eplucher la [...]
Tarte aux pommes et aux airelles Tarte aux pommes et aux airelles Par Hum, ça sent bon ... 05/02/15 02:52 Les gourmands ont encore frappé !!! Et si je faisais une tarte aux pommes ? bonne idée car elles commencent à s'abimer. Et si je mettrais aussi dessus des airelles fraiches !! oh ouiiiiiiiii Pour une tarte généreuse, il faut : pâte à tarte : 250 g de farine...
Cake aux airelles et à la pistache Cake aux airelles et à la pistache Par Hum, ça sent bon ... 03/02/15 02:30 Ces derniers jours les copines publient des recettes de madeleines, de cakes et moi je ne résiste pas... alors pas du tout..... On se régale chaque jour d'un bon gouter maison, Salomé et Eglantine sont ravies, bien sûr.... Anne a mis en ligne sa recette...
Pommes et airelles {sac cuisson 2en1 Albal} Pommes et airelles {sac cuisson 2en1 Albal} Par Hum, ça sent bon ... 28/01/15 02:34 Grâce à Cricri j'ai découvert les sacs cuisson 2en1 Albal. Ma première recette est ici. Là j'avais des pommes , j'ai acheté des airelles fraiches pour faire un cake et j'ai eu envie de cuire ses fruits au four dans mon nouveau sac de cuisson !!!! Les fruits...
Pavés de boeuf, sauce aux airelles Pavés de boeuf, sauce aux airelles Par Diet-et-delices 22/01/15 09:00 Préparation : 2 min - Cuisson : 12 min Pour 4 personnes Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients : - 4 pavés de boeuf (Charal) - 200 g de jus d’airelles - 110 g d’airelles égouttées - 10 cl de porto - 3 cuillères à café rase de fond de rôti - 2 échalotes - […]
Chevreuil, airelles et purée de topinambours Chevreuil, airelles et purée de topinambours Par Cuisine plurielle 20/01/15 09:00 Une recette mêlant le goût prononcé du gibier, la douceur des topinambours et l’acidité des airelles. Ingrédients : filet de chevreuil, airelles fraîches, sucre,...
Clafoutis pommes / airelles rouges Clafoutis pommes / airelles rouges Par D'un coup de baguette magique... 20/12/14 17:06 Thanksgiving est déjà passé mais vous ne serez pas contre un petit clafoutis pommes /airelles rouges :) Ingrédients : - 100g de farine - 25g de maïzena - 100g de sucre - 3 œufs - 30cl de lait - 6 pommes golden - 200g d'airelles rouges fraîches Préchauffez...
Chutney aux airelles Chutney aux airelles Par La table des intolérants 18/12/14 21:30 Préparation : 10 min - Cuisson : 1h Préparation: 10 mn Cuisson: 60 mn 1 bocal de 330 g d'airelles 1 gros oignon 150 ml de porto 250 ml de vinaigre de vin 150 gr de miel d'acacia 1 cuill. à soupe d'huile de pépins de raisins 1 cuill. à café de gingembre en poudre 2 clous de girofle noix de...
Compote d'airelles Ocean spray Compote d'airelles Ocean spray Par Les gourmandises de Sylf 17/12/14 06:00 Voici une idée sympa pour vos plats de fêtes : la compote de cranberry d'Ocean Spray plutôt que vos traditionnelles airelles. On les confond souvent car elles sont "cousines" mais pas du tout identiques. Les cranberries sont 3 fois plus grosses que les...
Magret de canard, cerises amarena, airelles et purée vanillée Magret de canard, cerises amarena, airelles et purée vanillée Par Pretty Chef 16/12/14 20:13 Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min Cette année, j’ai décidé de faire un magret de canard pour Noël. ... La recette Magret de canard, cerises amarena, airelles et purée vanillée est un contenu du site Pretty Chef.
Bientôt pour régaler vos convives pour NOËL, la recette du civet de chevreuil, sauce Grand Veneur et Chutney aux airelles de Petitrenaud, foie gras de canard maison ma recette, feuillete d'escargots, BÛCHE de NOËL Bientôt pour régaler vos convives pour NOËL, la recette du civet de chevreuil, sauce Grand Veneur et Chutney aux airelles de Petitrenaud, foie gras de canard maison ma recette, feuillete d'escargots, BÛCHE de NOËL Par La table des intolérants 16/12/14 12:30 Publié par LA TABLE DES INTOLERANTS à 03:25 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur Facebook Partager sur Pinterest Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom) j aime yann cook Printfriendly Vidéo de...
Rôti d'autruche et sa sauce aux airelles Rôti d'autruche et sa sauce aux airelles Par teafolie 15/12/14 22:32 La viande d'autruche est un mets très tendre, doux et diététique. Ce rôti detronera le rosbeef à votre table de fête. La seule règle a respecter est le temps de cuisson : quelque soit la grosseur ou le poids du rôti, la cuisson doit être de 15 à 20 [...]
Escalopes de dinde aux airelles et pomme Escalopes de dinde aux airelles et pomme Par cuisinedelicieuse.com 14/12/14 13:37 Il y a de cela 2 semaines que j’ai vu cette recette mais ou je ne me souviens plus, surement dans une fiche que je ne retrouve plus, donc en fouillant chez marmiton, j’ai retrouvé un peu près ce que je voulais faire sauf que je me rappelais que c’était...
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