Les Recettes de Magret de Canard et Figues

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Magret de canard aux figues et miel Magret de canard aux figues et miel Par La Cuisine de Josie 29/10/14 23:43 Ingrédients Réalisation 1- Faire des croisillons au couteau sur le gras du magret. 2- Faire cuire 15 minutes à feu moyen dans une poêle, côté gras. Vider le gras régulièrement....
Magret de canard laqué au Balsam de figues, foie gras Magret de canard laqué au Balsam de figues, foie gras Par A Mu'z & vous ! 23/10/14 19:37 Voici une recette pour mettre en valeur un produit que j'affectionne tout particulièrement, le Balsam de figues Vom Fass Je l'utilise souvent pour assaisonner une préparation, avec de l'huile de noisette, ça fonctionne super bien. Comme c'est bientôt les...
Brioche perdue au Jurançon, Ossau-iraty et figues, salade au magret de canard Brioche perdue au Jurançon, Ossau-iraty et figues, salade au magret de canard Par Les tentations culinaires de Clémence 16/10/14 05:24 J'ai eu la chance de recevoir, il y a quelques jours, un coffret dégustation autour de l'Ossau iraty, fromage de brebis au lait entier du pays basque et du Béarn. Dans ce coffret, il y avait également un flacon de Jurançon, vin blanc moelleux du Béarn,...
Magret de canard du Sud-Ouest rôti sur sa peau, jus de sangria aux figues et quelques légumes d’Automne Magret de canard du Sud-Ouest rôti sur sa peau, jus de sangria aux figues et quelques légumes d’Automne Par Le Blog d'Essor 08/10/14 15:34 C’est une recette du Chef Patrice Demangel, le spécialiste de la cuisine légère des Chefs du Samedi, que nous vous proposons aujourd’hui, avec son magret de canard du sud-ouest rôti sur sa peau, jus de sangria aux figues et quelques légumes d’Automne. Beaucoup...
Penne à la crème de roquefort, noix, magret de canard séché et figues Penne à la crème de roquefort, noix, magret de canard séché et figues Par Gourmandise sans frontières 26/09/14 09:10 J’ai réalisé cette recette du frigo rapidement en quelques tours de main. L’ensemble est très gourmand. :-p Pour 4 personnes 500 g de pâtes penne : je prends des demi-complètes Un magret de canard séché, tranché fin (il peut aussi être … Lire la Suite →...
Rôti de magret de canard et sa sauce aux figues réduite au vinaigre balsamique et miel Rôti de magret de canard et sa sauce aux figues réduite au vinaigre balsamique et miel Par Comme un goût de revenez-y 26/08/14 20:39 Je vous propose aujourd'hui de voyager dans ma région Aquitaine plus précisément dans les landes pour déguster un bon magret de canard de chez le producteur : Campistron et fils situé à Pomarez exactement !! Ils fabriquent des produits provenant exclusivement...
Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan Par In the mood for food 24/08/14 20:04 Une tatin sucrée-salée ultra light (ironie) idéale pour les fêtes de fin d’année. Bonne découverte en ce qui concerne le poivre de Sichuan, à peine quelques grains et tout le plat en est agréablement parfumé. Il se marie très bien avec...
Magret de canard,courgettes et figues Magret de canard,courgettes et figues Par Eve son Momix et Demarle 29/07/14 21:54 Voici une petite recette pour un petit dîner en amoureux ou pas..... super bonne,et rapide enfin faut quand même aimer le sucré /salé. Recette trouvé sur le blog " dans mon nid". Ingrédients 1 Magret de canard 250 à 300g de courgettes 150g de figues ail...
Magret de canard et tagliatelles de courgettes aux figues et résultats du concours Bloganniversaire Magret de canard et tagliatelles de courgettes aux figues et résultats du concours Bloganniversaire Par Dans mon nid 24/07/14 07:00 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple et goûteuse à réaliser si vous aimez le sucré salé. Cette recette est très facile à réaliser et change un peu du […]
Magret de Canard au miel et aux épices, Girolles, Fèves Fraiches et Figue Rôtie Magret de Canard au miel et aux épices, Girolles, Fèves Fraiches et Figue Rôtie Par La Cuisine de Tagadae 17/07/14 13:46 L'arrivée des girolles annonce de jolis plats colorés, je les ai utilisé avec des fèves fraiches en accompagnement d'un magret de canard mariné au miel et aux épices. J'y ajoute une figue rôtie pour ajouter un petit coté sucré. Magret de Canard au miel...
Magret de canard dans sa feuille de figuier, figues et parfum d'orange Magret de canard dans sa feuille de figuier, figues et parfum d'orange Par Saveur Passion 28/06/14 07:46 Je poursuis avec mes feuilles de figuier après les wedges sur feuilles de figuier et la boisson désaltérante, voici la papillote de magret de canard ! Il y a ici une double cuisson du magret, qui est servi avec des figues, les toutes premières de la saison,...
Croissants apero magret de canard et confit de figue (thermomix) Croissants apero magret de canard et confit de figue (thermomix) Par Thermominoux 16/06/14 06:00 Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tranches de magret de canard fumé du confit de figue 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau...
Magret de canard aux figues et sa mousseline de topinambours au thym Magret de canard aux figues et sa mousseline de topinambours au thym Par Le blog de La passion de Nath 12/02/14 16:03 La St Valentin approche ... si comme moi vous préférez un bon repas à la maison en intimité plutot que d'aller au restaurant ... Voila un bon petit plat qui peut etre parfait ... Pour 2 personnes : 1 gros magret de canard 100g de figues 1 cas de vinaigre...
Magret de canard farcit aux figues, noisettes et cèpes, sauce miel piment d'espelette Magret de canard farcit aux figues, noisettes et cèpes, sauce miel piment d'espelette Par Le blog de cuisine qui petille 20/01/14 17:10 Un délicieux magret farcit aux figues séchées cèpes et noisettes, la farce est délicieuse, accompagné d'une sauce miel rehaussée par une pincée de piment d'espelette. Ingrédients 2/3 personnes: *1 bon magret de canard * 1 échalotte * 2 poignées de cèpes...
Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan Par In the mood for food 30/12/13 11:00 Deuxième recette improvisée et très light (...) pour ce réveillon de Noël, une tatin sucrée-salée, inspirée d'une recette dégotée dans un magazine culinaire. Bonne découverte en ce qui concerne le poivre de Sichuan, à peine quelques grains et tout le plat...
Brochettes apéritives figue, magret de canard et chèvre Brochettes apéritives figue, magret de canard et chèvre Par chez yoyo 24/12/13 09:07 Ces brochettes sont parfaite pour un apéritif INGREDIENTS: - 1 magret de canard séché ou fumé - 6 figues fraiche - 2 ou 3 crottins de chèvre cendrés PREPARATION: Découpé votre magret en fine lamelle ou l'acheter déjà découpé ce qui est beaucoup plus simple....
Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto Par Secrets2cuisine 17/12/13 00:29 Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto. Pour les fêtes, n'hésitez pas à préparer la veille ce savoureux cake au magret de canard fumé et aux figues séchées marinées au Porto.Vous pouvez les présenter sous forme individuelle et les cuire...
Magret de canard et figues rôties Magret de canard et figues rôties Par L'atelier de Lilly 30/11/13 14:33 Une envie de salé / sucré en cette fin de période automnale. En effet il commence à faire tellement froid que j'avais envie d'un peu de soleil dans mon assiette. Ce plat s'accompagne très bien avec une simple salade. Pour 6 personnes il faut : - 6 petits...
Toast magret de canard, condiment figue-oignon Toast magret de canard, condiment figue-oignon Par douce cuisine dans les nuages 14/10/13 11:35 J'ai eu l'occasion de découvrir lors du Salon Gourmet 2013 les biscottes "La Chanteracoise". C'est une des dernières biscotteries artisanales. Je rappelle que la biscotte est une tranche de pain de mie séchée au four. J'ai apprécié leur croustillant, leur...
Magret de canard aux figues confites Magret de canard aux figues confites Par Cuisine et Partage 30/09/13 08:45 Je profite encore des figues violettes de saison avec ce joli magret , un déglaçage au vinaigre balsamique et le tour est joué. Encore un plat que l’on peut confectionner rapidement et le résultat est très appétissant. Ingrédients pour 2 personnes : 350g...
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