Les Recettes de Magret de Canard et Figues

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Magret de canard aux figues et sa mousseline de topinambours au thym Magret de canard aux figues et sa mousseline de topinambours au thym Par Le blog de La passion de Nath 12/02/14 16:03 La St Valentin approche ... si comme moi vous préférez un bon repas à la maison en intimité plutot que d'aller au restaurant ... Voila un bon petit plat qui peut etre parfait ... Pour 2 personnes : 1 gros magret de canard 100g de figues 1 cas de vinaigre...
Magret de canard farcit aux figues, noisettes et cèpes, sauce miel piment d'espelette Magret de canard farcit aux figues, noisettes et cèpes, sauce miel piment d'espelette Par Le blog de cuisine qui petille 20/01/14 17:10 Un délicieux magret farcit aux figues séchées cèpes et noisettes, la farce est délicieuse, accompagné d'une sauce miel rehaussée par une pincée de piment d'espelette. Ingrédients 2/3 personnes: *1 bon magret de canard * 1 échalotte * 2 poignées de cèpes...
Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan Tatin de magret de canard fumé, figues, brie, miel & poivre de Sichuan Par In the mood for food 30/12/13 11:00 Deuxième recette improvisée et très light (...) pour ce réveillon de Noël, une tatin sucrée-salée, inspirée d'une recette dégotée dans un magazine culinaire. Bonne découverte en ce qui concerne le poivre de Sichuan, à peine quelques grains et tout le plat...
Brochettes apéritives figue, magret de canard et chèvre Brochettes apéritives figue, magret de canard et chèvre Par chez yoyo 24/12/13 09:07 Ces brochettes sont parfaite pour un apéritif INGREDIENTS: - 1 magret de canard séché ou fumé - 6 figues fraiche - 2 ou 3 crottins de chèvre cendrés PREPARATION: Découpé votre magret en fine lamelle ou l'acheter déjà découpé ce qui est beaucoup plus simple....
Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto Par Secrets2cuisine 17/12/13 00:29 Cake au magret de canard fumé et figues séchées au porto. Pour les fêtes, n'hésitez pas à préparer la veille ce savoureux cake au magret de canard fumé et aux figues séchées marinées au Porto.Vous pouvez les présenter sous forme individuelle et les cuire...
Magret de canard et figues rôties Magret de canard et figues rôties Par L'atelier de Lilly 30/11/13 14:33 Une envie de salé / sucré en cette fin de période automnale. En effet il commence à faire tellement froid que j'avais envie d'un peu de soleil dans mon assiette. Ce plat s'accompagne très bien avec une simple salade. Pour 6 personnes il faut : - 6 petits...
Toast magret de canard, condiment figue-oignon Toast magret de canard, condiment figue-oignon Par douce cuisine dans les nuages 14/10/13 11:35 J'ai eu l'occasion de découvrir lors du Salon Gourmet 2013 les biscottes "La Chanteracoise". C'est une des dernières biscotteries artisanales. Je rappelle que la biscotte est une tranche de pain de mie séchée au four. J'ai apprécié leur croustillant, leur...
Magret de canard aux figues confites Magret de canard aux figues confites Par Cuisine et Partage 30/09/13 08:45 Je profite encore des figues violettes de saison avec ce joli magret , un déglaçage au vinaigre balsamique et le tour est joué. Encore un plat que l’on peut confectionner rapidement et le résultat est très appétissant. Ingrédients pour 2 personnes : 350g...
Magret de canard farci aux noix et olives sur carpaccio de figues Magret de canard farci aux noix et olives sur carpaccio de figues Par Cuisine plurielle 30/09/13 08:00 Une recette inspirée mais simplifiée de Yannick Delpech, chef étoilé de l’Amphitryon. Ingrédients pour le carpaccio de figues : 4 figues (nombre variable selon la grosseur des figues) Enlever la peau des figues. Faire des rondelles de figues. Recouvrir...
Magret de Canard Farci Figues Oignon Rouge au Miel et son Écrasé Carottes Pommes de Terre Persil Magret de Canard Farci Figues Oignon Rouge au Miel et son Écrasé Carottes Pommes de Terre Persil Par Une Graine d'Idée 26/09/13 08:08 Il y a des personnes qui nous font se dépasser et se lancer dans des réalisations impensables jusqu'à ce jour ! Tram P. du groupe "Faim de Loup" auquel je suis inscrite nous a lancé récemment un défi de "la Boîte Mystère" comme à Masterchef ! Je suis arrivée...
Paninis à la tomme de cantal, magret de canard et figues {Battle Food #11} Paninis à la tomme de cantal, magret de canard et figues {Battle Food #11} Par chic,chic,choc...olat 23/09/13 08:07 C'est reparti pour la Battle Food! Pour cette nouvelle édition, c'est Chloé Délice qui a proposé le thème de la Street Food. Allez savoir pourquoi, mais dés la lecture du thème, j'ai pensé à faire des paninis. Au départ, j'imaginais préparer les pains moi...
Magret de canard aux figues fraîches Magret de canard aux figues fraîches Par Préparé maison ! 18/09/13 07:00 Un magret dans le frigo, des figues fraîches qu’on m’a gentiment données, et des idées prises çà et là : voici un plat de saison accompagné d’une sauce légère et goûteuse. Magret de canard aux figues fraîches Pour 2 personnes … Lire la suite →
Mini-cakes au magret de canard séché et aux figues Mini-cakes au magret de canard séché et aux figues Par La passion de Mimi 07/09/13 00:00 On profite encore du soleil pour s'offrir un petit apéritif dans le jardin et grignoter de délicieuses petites bouchées sucrées-salées! L'association du canard séché et les figues sont un régal, on a adoré! Une recette que j'ai pioché chez "Nad" du magnifique...
Salade de roquette aux figues, magret de canard, parmesan et pignons de pin Salade de roquette aux figues, magret de canard, parmesan et pignons de pin Par teafolie 05/09/13 20:25 J’aime associer les figues dans une salade. Elle se marie très bien dans les combinaisons sucré-salé (figues et chèvre, figues et foie gras, figues et magret de canard …). Les pignons apportent le côté croquant à cette salade. [...]
Magret de canard rôti aux figues blanches et au romarin Magret de canard rôti aux figues blanches et au romarin Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 05/09/13 09:22 Avec les très belles figues blanches de mon amie Claude, j'ai fait ce magret de canard absolument délicieux... Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard 7-8 figues blanches 3 branches de romarin 1 oignon sel/ poivre herbes de Provence Mettez un fond...
Brochette apéritive figue, magret de canard et chèvre Brochette apéritive figue, magret de canard et chèvre Par chez yoyo 03/09/13 09:01 Ces brochettes sont parfaite pour un apéritif INGREDIENTS: - 1 magret de canard séché ou fumé - 6 figues fraiche - 2 ou 3 crottins de chèvre cendrés PREPARATION: Découpé votre magret en fine lamelle ou l'acheter déjà découpé ce qui est beaucoup plus simple....
Magret de canard sauce aux poivrons, figues et noisettes Magret de canard sauce aux poivrons, figues et noisettes Par little-muffins 01/09/13 21:09 Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 magrets de canard (750 g environ) - 1 pot de sauce poivrons, figues et noisettes Saclà - sel, poivre - parmesan Recette: 1) Entailler la graisse des magrets en forme de croisillons. Saler et poivrer. 2) Faire chauffer...
Clafoutis aux figues et au Gorgonzola, chips de magret de canard Clafoutis aux figues et au Gorgonzola, chips de magret de canard Par Galilou cuisine 21/04/13 15:20 Aujourd'hui, je vous propose une petite entrée sucrée-salée. L'association des figues légèrement sucrées, du Gorgonzola et du magret de canard fonctionne très bien. J'ai servi ces clafoutis avec une salade de jeunes pousses - dans laquelle j'ai ajouté des...
Magret de canard miel et figues Magret de canard miel et figues Par Flo bidouille en cuisine 15/03/13 10:38 Deuxième épisode autour du miel !! Ici un joli plat pour 2 mais que tu pourras bien sûr adapter pour le nombres d'invités !!! Donc pour 2 personnes il te faut : 1 magret de canard 1 bel oignon 1 petite poignée de figues sèches (l'été : avec des fraîches...
Magret de canard figues-échalotes Magret de canard figues-échalotes Par Epicétout, la cuisine de dany 02/03/13 08:00 Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 2 personnes : -1 magret de canard -3 échalotes -6 figues (fraîches ou surgelées) -1 cuillère à soupe de miel -1 cuillère à soupe de vinaigre de figue -sel, poivre Épluchez les échalotes et coupez-les en deux, en...
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