Les Recettes d'Entrees et France
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Clafoutis aux champignons
Par amour de cuisine chez soulef
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02/05/12 14:58
CONCOURS « CUISINE EXPRESS » bonjour tout le monde, un clafoutis au champignon, première participation au concours “ cuisine express” une recette de Denis Beshier, merci pour la recette, et bonne chance au concours. Idee de recette rapide, facile et peu...
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Verrines d'avocats aux chèvre et saumon
Par melayers évelyne
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03/03/12 22:52
Pour cette petite entrée Il vous faut : pour 2 verrines 2 avocats bien murent 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais de chèvre 3cuillères à soupe de fromage blanc Un peu de sel goûté, car le fromage et salé Préparation : Ouvrez vos avocats en deux et...
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Boulettes de viande hachée aux amandes
Par Les joyaux de Sherazade
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22/02/12 09:47
De délicieuse boulettes à la viande hachée aux amandes, oui, oui des amandes en poudres!!!. Des boulettes super tendre avec un gout surprenant et délicieux. Vous pouvez les servir en entrée chaude ou froide, ou même en accompagnement d’un plat végétarien…...
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Saumon au beurre d'épices douces
Par amour de cuisine chez soulef
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17/02/12 13:38
bonjour tout le monde, j’aime beaucoup le saumon, et depuis mon regime, j’en mange presque chaque deux jours et donc je dois varier pour ne pas prendre la routine, et voila une tres bonne recette que j’ai trouver dans un de mes livres, trop bonne, bien...
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Aumônières de Saint-Jacques
Par Les joyaux de Sherazade
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17/02/12 10:47
Une aumônière de saint-jacques aux légumes sur un lit de crème à la ciboulette, une recette simple, savoureuse et présentable, à servir en entrée, ou même en plat, un régal Ingrédients: -12 grandes ou 24 petites noix de saint jacques -60 g de beurre salé...
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Crêpe au saumon fumé et fromage Philadelphia
Par Les joyaux de Sherazade
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29/01/12 08:32
Les crêpes salées peuvent être faites avec différentes farines. Les farces aussi peuvent être variées en fonction des gout de tout à chacun et en fonction de ce que vous avez à la maison. Les crêpes d’aujourd’hui sont réalisées avec la farine de blé noir...
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Sardines au four
Par amour de cuisine chez soulef
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23/01/12 12:33
bonjour tout le monde, quand je pars en Algerie, la premiere chose que j’achete est le poisson frais, ou la sardine fraiche, chose qu’on ne trouvera jamais en angleterre, donc, voila le premier repas que je me suis preparee des que je me suis installee,...
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Roulés à la mortadelle
Par Les joyaux de Sherazade
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22/01/12 07:44
Une recette d’amuse bouche très simple et rapide à réaliser. Une bonne idée pour un apéritif dinatoire ou une soirée tapas, hmmmm c’est délicieux ces petits roulés à la mortadelle. Ce qui est bien avec cette recette, c’est que vous pouvez la décliner selon...
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Gougères au fromage
Par Les joyaux de Sherazade
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20/01/12 12:24
Les gougères c’est une sortes de petits choux au fromage. Ils sont terriblement bons, croquants à l'extérieur et humides et moelleux à l'intérieur. Vous pouvez les servir tel que lors d’un buffet ou un apéro, ou bien farcis. Ils sont vraiment très simples...
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Mini feuilleté au fromage de chèvre
Par Les joyaux de Sherazade
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18/01/12 15:25
Si vous aimer le chèvre chaud, vous allez adorer cette recette. Des feuilletés réalisés en deux temps, trois mouvement et qui accompagneront à merveille une bonne salade verte, ça croustille et ça fond, hmmmmm la recette je l’ai piochée chez la talentueuse...
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Mini tartelettes poulet-champignons
Par Les joyaux de Sherazade
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17/01/12 23:47
Ces mini tartelettes vont très bien en entrée chaude ou comme accompagnement d’une bonne salade, une recette simple et délicieuse. La sauce béchamel apporte une onctuosité à l’appareil, et le mélange poulet champignon est un grand classique. Ces mini tartelettes...
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Feuilletés aux saucisses, Rachida Amhaouch
Par Les joyaux de Sherazade
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17/01/12 10:29
En plus d’être simple à préparer, ces feuilletés sont super bons; Excellent comme amuses bouches ou en apéritifs. Personnellement j’aime beaucoup la touche de graines de nigelles dessus, j’aime le gout que ça apporte à ces petites bouchées. Les propriétés...
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Feuilletés aux saucisses, Rachida Hamadouch
Par Les joyaux de Sherazade
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17/01/12 06:27
En plus d’être simple à préparer, ces feuilletés sont super bons; Excellent comme amuses bouches ou en apéritifs. Personnellement j’aime beaucousp la touche de graines de nigelles dessus, j’aime le gout que ça apporte à ces petites bouchées. Les propriétés...
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Quenelles, quenelles au thon
Par amour de cuisine chez soulef
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13/01/12 11:13
bonjour tout le monde, aujourd’hui il fait un froid de canard, je ne vous raconte pas…., je suis sortie emmener les enfants a l’ecole, et je suis rentree comme un robot rouilli a la maison, oooooooooooooooooouf, que c’est bien de se trouver dans la maison...
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Noix de Saint-Jacques et crème de fève, crumble parmesan
Par Les joyaux de Sherazade
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09/01/12 17:03
Une entrée raffinée et savoureuse qui met en valeur la noix de saint-jacques. L’alliance de la crème de fève avec le gout de la reine des buffets de fête, la saint jacques, est à tomber et ce crumble de parmesan qui invite l'Italie dans votre assiette,...
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Soufflé au corail de noix de Saint-Jacques
Par Les joyaux de Sherazade
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05/01/12 10:16
Quoi faire avec le corail de noix de saint-jacques?? et bien tout simplement un délicieux flan, une recette simple et qui permet d’utiliser les coraux et de ne pas les jeter. Ingrédients: -100 g de corail -10 cl de crème fraiche -1 œuf -sel et poivre Préparation:...
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Quiche lorraine
Par Un siphon fon fon...
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31/05/11 08:51
Envie aujourd’hui de vous proposer un grand classique de la cuisine française, j’ai nommé : la quiche lorraine ! Ingrédients pour une tarte : - 100 g de lardons fumés - 75 g de dès de jambon - une pâte brisée - 2 œufs - 20 cL de lait - 2 càs de crème[...]...
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