Les Recettes de Cuisine - 25

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Bière maison avec Bière Online Bière maison avec Bière Online Par Sugar'n'Salé 18/10/14 11:00 Faire de la bière maison, ce n'est pas compliqué, c'est délicieux et ça fait plaisir à votre entourage. Qu'elles soient brunes, blondes, rousses ou même blanches, je les aime toutes. Soyeuses douces fruitées, amères ou corsées elles me passionnent. C'est...
Délice par Les Gourmandises d’Eiffel Délice par Les Gourmandises d’Eiffel Par Le Tribunal des Gâteaux 18/10/14 11:00 Nous continuons nos investigations pâtissières à proximité de la tour Eiffel, où nous sommes attirés par une boulangerie-pâtisserie dont l’offre nous semble suffisamment soignée pour être digne d’intérêt. C’est donc chez Les Gourmandises d’Eiffel que nous...
Rougail saucisse aux lentilles Rougail saucisse aux lentilles Par A B C vos IG 18/10/14 11:00 Le rougail saucisse est un plat typique de la Réunion que j'ai eu l'occasion de déguster là-bas. Il est fait avec les lentilles cultivées sur les hauteurs de Cilaos et il est servi avec du riz. Adaptons pour ABC car c'est vraiment délicieux ! Ingrédients...
Cake perdu façon croque-monsieur Cake perdu façon croque-monsieur Par Recettes gourmandes by Kélou 18/10/14 10:47 Ça ne mange pas de pain de faire des économies... Et voici le dernier épisode de la série sur le pain perdu ! Non, non, ne pleurez pas! Je reviendrai avec mon pain perdu ! Mais je ne voudrais pas vous lasser, donc je vais m'arrêter là pour le moment, mais...
Grissini  de pâte feuillettée thermomix au petit épautre, avec nigelle et parmesan Grissini de pâte feuillettée thermomix au petit épautre, avec nigelle et parmesan Par l'AMAP Belles Fontaines de la vallée 18/10/14 10:45 Ma recette préférée en absolue, par rapport à la pâte feuilletée express, reste celle de Felder, qui donne un feuilletage étonnamment léger et aérée. Sincèrement depuis que je la connais, j’ai presque abandonnée la procédure longue, qui prévoit un repos...
Gratin de morue aux épinards Gratin de morue aux épinards Par amafacon 18/10/14 10:39 Gratin de morue aux épinards Ingrédients : 1 filet de morue de 400 g, 300 g d'épinards surgelés, 20 cl de sauce béchamel, emmental râpé, 1 feuille de laurier poivre au moulin . Faites dessaler la morue 24 h dans une passoire plongée dans un grand volume...
Puzzle Chef vous connaissez ? (Concours inside) Puzzle Chef vous connaissez ? (Concours inside) Par MelleBanane's Cuisine 18/10/14 10:38 Je suis sure que parmi vous il y a beaucoup d'accro aux jeux sur téléphone ;) Oui oui je le sais, un petit moment dans le train, le bus, une salle d'attente et hop on dégaine le téléphone et on se met à jouer. Comme vous êtes aussi accro à la cuisine (sinon...
Tarte banane chocolat et sa pointe de rhum Tarte banane chocolat et sa pointe de rhum Par La Cuisine de Morgane 18/10/14 10:37 L'été, les bananes, le chocolat, le rhum ... et le mois d'octobre ! Pour pallier au retour de l'hiver et se donner des forces, je vous propose une délicieuse recette de tarte à la banane, chocolat et sa touche de rhum dénichée sur le site "Les délices d'Hélène"...
Tajine de poulet aux épices de Yannick Alléno Tajine de poulet aux épices de Yannick Alléno Par Goutdefood 18/10/14 10:37 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Tajine de poulet aux épices de Yannick Alléno Je vous propose une recette extraite du dernier ouvrage de Yannick Alléno, Bien Dîner en rentrant du boulot. J’ai goûté ce tajine le soir de la présentation de l’ouvrage à la presse : après la conférence de...
Comment Peler Rapidement une Tête d'Ail Comment Peler Rapidement une Tête d'Ail Par lespetitesrecettesdecaline 18/10/14 10:36 Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min Voici une petite vidéo ou on vous explique comment peler une tête d'ail rapidement, L'astuce est tip top, je vous laisse plutôt découvrir la vidéo Cette astuce est génial surtout quand vous voulez faire un gigot aux 40 gousses d'ail ( la vidéo n'est pas...
Partenariat Supersec Partenariat Supersec Par Petits-Plaisirs 18/10/14 10:28 Salem Aleykoum,Bonjour, C'est un partenariat original avec Supersec.com que je partage avec vous Supersec utilise le séchage comme moyen efficace de concentrer le goût et de bien conserver les arômes en préservant la valeur nutritionnelle ». Comme son nom...
Gâteau poire caramel Gâteau poire caramel Par La tendresse en cuisine 18/10/14 10:22 Le gâteau poire caramel est un gâteau de fêtes assez long à préparer, il faut le commencer la veille pour faire deux éléments : la génoise (pour la recette cliquer... Read The Rest → Cet article Gâteau poire caramel est apparu en premier sur La Tendresse...
Donuts {foodista challenge #2} Donuts {foodista challenge #2} Par Dans la cuisine de Misstinguette 18/10/14 10:21 Enfin est arrivée le moment de dévoiler la recette pour le foodista challenge number two!! J'ai eu du mal à trouver une recette américaine. Alors, oui, il y a le cheese cake (que je n'aime pas), les cookies ou encore le brownie. Mais non... pas envie. Et...
Boeuf carottes (sans vin) Boeuf carottes (sans vin) Par Il paraît que c'est bon !!! 18/10/14 10:19 Bœuf carottes Certains diront que ce plat leur rappel celui de la cantine… Et bien manger à la cantine comme ça, j’en redemande . Lorsque j’ai beaucoup de carottes à la maison, j’ai le choix entre trois plats, le cousous, le carrot cake ou le bœuf carotte,...
Chevreuil en civet, à l'ancienne Chevreuil en civet, à l'ancienne Par Cuisine maison comme autrefois 18/10/14 10:14 Préparation : 20 min - Cuisson : 2h Une viande de saison de chasse, cuisinée aux fines herbes et au vin rouge, accompagnée de petits croûtons frits, de champignons et marrons ou de tagliatelles fraîches au beurre. Civet de chevreuil, à l'ancienne Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson:...
Verrines Chocolat ~ Framboises (Special Halloween) Verrines Chocolat ~ Framboises (Special Halloween) Par Aurel Cuisine 18/10/14 10:13 Quoi de plus effrayant qu’un dessert sanglant et morbide (niark niark niark). Une idée simplisme à réaliser, et quelques petits accessoires que vous trouverez en magasins pour la fête, ou sur le net par ici pour les yeux… La recette de la mousse au chocolat...
Sunomono de navet et Soupe Miso aux navets et wakame 蕪とワカメのお味噌汁 Sunomono de navet et Soupe Miso aux navets et wakame 蕪とワカメのお味噌汁 Par Le Japon sur la table 18/10/14 10:11 Bonjour, En promenant avec ma chienne au bois, je cueillais des châtaignes. Ce matin, j’ai rencontré deux messieurs qui essayaient d’arriver en premier sous le châtaigner. Ils ne parlent pas du tout, et n’ont même pas dit bonjour. Tout le monde regardait...
Salade d'automne Salade d'automne Par Choutambouilletout 18/10/14 10:11 Pour deux personnes : -3 à 4 endives (suivant la grosseur et l'appétit) -10 grains de raisins blancs -10 grains de raisins noirs -50g d'emmental -50g de chèvre frais -2T de pain d'épices -4càs de vinaigre de citron -2càs d'huile de pépins de raisin Couper...
Pizza aux oignons de Tropea et anchois au four à bois Pizza aux oignons de Tropea et anchois au four à bois Par La Conque d'Or 18/10/14 10:10 Pizza con cipolle di Tropea e acciughe al forno a legna: encore une recette savoureuse de pizza,cette fois-ci avec des oignons rouges très doux et des petits morceaux anchois. Elle est cuite au four à bois et sincèrement il faut être un peu fou et [...]
Russe de l'émission le meilleur pâtissier Russe de l'émission le meilleur pâtissier Par La Cuisine De Mimi 18/10/14 10:06 Le Russe de l'émission le meilleur pâtissier Bonjour tout le monde, j'adore cuisiner comme vous le savez et donc de ce fait je regarde beaucoup les émissions de cuisine. L'une de mes préférées c'est le meilleur pâtissier. Mercredi dernier en regardant le...

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