Les Recettes de Cuisine - 26

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Butternut farcie aux cèpes Butternut farcie aux cèpes Par Le blog de charlie-et-la-chocolaterie 21/12/14 18:00 Il y a quelques temps, j'ai fait des Hamburger butternut ; pour cette recette, je n'avais eu besoin que de la partie haute de la courge, où j'avais découpé des disques. Il me restait donc l'autre moitié (celle où il y a les pépins), et j'ai trouvé sur Marmiton...
Bûche de Noël fruits rouges et chocolat Bûche de Noël fruits rouges et chocolat Par Novice en cuisine 21/12/14 18:00 Ma premiere vraie bûche! Je me suis éclatée à la faire! Elle est au final hyper simple mais c'est long, il faut avoir le temps. Je me suis basée sur ma recette publiée il y a déjà un an passé, le bavarois aux fruits rouges. Bon j'ai encore du boulot car...
Coquille ou Cougnolle de Noël au sucre et raisins secs, recette à la main Coquille ou Cougnolle de Noël au sucre et raisins secs, recette à la main Par Saveurs et Cuisine 21/12/14 17:53 Préparation : 25 min - Cuisson : 25 min Coucou tout le monde Rien de meilleur qu'une bonne brioche ou Cougnolle de Noël comme on le dit chez moi dans mon Nord, ici je vous donne la recette à faire à la main, elle est tellement délicieuse. Sinon, pour avoir la recette de la brioche [...]
Cake surprise Cake surprise Par cuisinedelicieuse.com 21/12/14 17:51 Vous connaissez surement ces moments qui nous donnent envie de changer son dessert et de surprendre ses enfants, je suis sure de leur faire plaisir, le petit sapin sera la surprise et attendre Noel en se régalant c’est une bonne chose. Ingrédients 3 oeufs...
Marquez les verres pour les fêtes #Diy Marquez les verres pour les fêtes #Diy Par Oobon-box 21/12/14 17:51 Des étoiles plein les yeux avec ces marque-verres en forme d'étoile. Une activité à faire en famille pour préparer sa table de fête
Cupcake de Noël Cupcake de Noël Par Mon P'tit Carnet de Recettes 21/12/14 17:40 Coucou les Gourmands ! Noël approche à grands, grands pas… Ici, les vacances débutent, et compte tenu du retard accumulé, les préparatifs vont s’emballer. Mais, c’est sans compter mon épaule toute bancale. En attendant, voici une sympathique de cupcake...
Foie gras mi-cuit Monbazillac-vanille au micro-onde Foie gras mi-cuit Monbazillac-vanille au micro-onde Par La cuisine de Stephy 21/12/14 17:37 Faire votre foie gras vous même vous fait peur? Vous pensez filer droit à la catastrophe? Cette recette est faite pour vous!! Je me suis lancée dans le foie gras maison pour la première fois l’année dernière et ce fut pour tout le monde une véritable révélation!...
Pâte brisée allégée Pâte brisée allégée Par Les petites douceurs de Luuna 21/12/14 17:34 Pâte brisée allégée Ingrédients : - 300 g de farine - 80 g de yaourt nature - 2 œufs - un pru d'eau - une pincée de sel - quelques herbes (facultatif et selon goût...) Préparation : 1. Dans un saladier, mélanger la farine avec le yaourt et les oeufs. 2....
Petits Sablés de Noël aux Epices Petits Sablés de Noël aux Epices Par Il était une Fois, Le Sucre 21/12/14 17:31 Vous aurez besoin de : * 500g farine * 250g sucre * 250g beurre * 3 oeufs * 1cc cannelle en poudre * 1cc gingembre en poudre * 1cc mélange quatre épices * 1 zeste de citron Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, le sucre, le zeste de citron, les...
Praliné maison Praliné maison Par Miamma mia...Su bonu manigare! 21/12/14 17:31 Je ne pensais même pas qu'on pouvait le faire soi-même! En réalité, c'est très simple et même, je dirais volontiers que c'est un jeu d'enfant! Il suffit de suivre la vidéo du site culinaire 750 Grammes https://www.youtube.com/watch?v=bTFgEOZOfKo On torréfie...
Saumon fumé maison Saumon fumé maison Par Cooking Julia 21/12/14 17:30 Préparation : 36h Cette recette de saumon fumé maison, que j'ai vu passer récemment, m'a intriguée au point qu'il m'a fallu la réaliser. Sur le même principe que le saumon gravlax, le poisson est ici recouvert d'un mélange à base de sel, de sucre et d'un ingrédient totalement...
Pain d'épices Pain d'épices Par Tomate sans graines ! 21/12/14 17:29 Comme annoncé hier, voici aujourd'hui une recette de pain d'épices. Cette recette ne contient ni œuf, ni beurre, ni crème, comme le veut la recette traditionnelle. Après, j'y ai apporté ma petit touche personnelle bien sûr, en diminuant notamment la quantité...
Roulades de seitan en sauce échalotes corsée Roulades de seitan en sauce échalotes corsée Par Mimi Végétale 21/12/14 17:28 Un petit seitan vite fait :) il faut : 6 cs de gluten 1 cs de farine de pois chiche 1 cs d'ail en poudre 2 cs de levure maltée enrichie en B12 1 cs de bouillon de légumes en poudre + 1 1 cs d'huile d'olive poivre fumé / poivre 5 parfums sel noir de l'himalaya...
Bûche Cappuccino Bûche Cappuccino Par JC le pâtissier 21/12/14 17:06 Vous n'avez pas encore terminé vos cadeaux pour Noël ? Toute votre famille débarque et vous n'avez aucune idée du menu que vous allez réalisé ? Votre fournisseur habituel vient de vous annoncer que les chapons sont en rupture de stock ? On vous a désigné...
Lebkuchen chocolat et glacage craquant Lebkuchen chocolat et glacage craquant Par Elodanslafarine 21/12/14 17:06 Les lebkuchen sont des petits pains d’épices glacés de sucre et d’une base au chocolat. D’origines allemande, on les retrouve sur les marchés de noël alsacien en même temps que les fameux bredele. Je vous avoue qu’en cette période, ces petites merveilles...
Galette des rois à la frangipane déc 2014 Galette des rois à la frangipane déc 2014 Par LesGourmandisesdebenedicte.com 21/12/14 17:05 Bonjour je livre la recette de ma galette maison vous allez me dire on n'est pas en janvier je sais bien mais pour moi il y a pas de date pour manger de bonnes galettes maison . Celle ci avec de bons œufs de poules elle était bien bonne . Pour cette il...
Kitchen trotter : Le Canada Kitchen trotter : Le Canada Par Choutambouilletout 21/12/14 17:01 Voici, la troisième box, celle du mois de décembre et celle qui a fait chavirer mon coeur... - Mélange d'épices pour tourtière, cannerberges séchées et sirop d'érable pour réaliser les mini-tourtières et la compotée de canneberges - Sirop d'érable et moutarde...
Noix saint jacques poêlées sur un lit d’artichauts , fondue de poireaux Noix saint jacques poêlées sur un lit d’artichauts , fondue de poireaux Par Ratiba 21/12/14 16:59 Bonjour voila une recette chic et simple a réaliser qui peu être servis comme plat ou une entrée raffinée, il s’ agit de noix saint jaques poêlées avec du beurre , poser sur des lamelles d’artichauts sautés a l’ail et persil accompagné d’une fondue de poireaux...
Kitchen Trotter : l'Autriche Kitchen Trotter : l'Autriche Par Choutambouilletout 21/12/14 16:52 Deuxième excale en Autriche : - Huile de pépin de courge pour déguster la salade de chou blanc et liptauer - Spaetzle et mélange d'épices pour Goulash pour le plat : Goulash et spaetzle - Préparation pour Kaiserschmarrn et sirop de fleur de sureau pour...
Moi aussi, g. Detou Moi aussi, g. Detou Par Miamma mia...Su bonu manigare! 21/12/14 16:49 Vendredi, avec une amie, j'ai découvert la fameuse boutique parisienne G. Detou (58, rue Tiquetonne 75002 Paris Tél : 01 42 36 54 67 ouvert du l undi au samedi 8:30-18:30). On y trouve de tout, chez monsieur Detou! Du chocolat de qualité (notamment la marque...

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