Les Recettes de Cuisine - 26

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Tartinade hyperprotéinée et diététique au caramel (sans sucre) Tartinade hyperprotéinée et diététique au caramel (sans sucre) Par mes gourmandises diététiques 31/08/14 14:02 1 sachet protéiné entremets caramel Minceur Discount 1g gomme de guar Kalys 90ml eau Disperser les 2 ingrédients secs dans un ramequin puis ajouter l'eau. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une crème homogène. Laisser reposer 2h à température ambiante...
Brioche sans oeufs ni plv Brioche sans oeufs ni plv Par Mam'presso 31/08/14 13:58 Une bonne brioche super bonne et moelleuse bien surprenante pour une préparation sans oeufs ni plv. Ingrédients : 260mL d'eau 100g de margarine 1 pincée de sel 80g de sucre 500g de farine 1/2 cube de levure fraîche ou 2 sachets de levure Délayer la levure...
Yaourts à la fraise Tagada® Yaourts à la fraise Tagada® Par De délices en saveurs 31/08/14 13:57 Un dessert régressif comme je les aime !!!! Pour 12 pots : 1,1 litre de lait entier 20 cl de crème fraîche entière 1 yaourt nature 120 g de fraises Tagada® Dans une casserole, faites fondre, à feu très doux, les fraises tagada® avec un peu de lait. Hors...
Je vous présente Cap Local : le terroir dans votre assiette Je vous présente Cap Local : le terroir dans votre assiette Par Je cuisine, à Toulouse 31/08/14 13:55 Bonjour à tous, Je suis fière de vous présenter mon nouveau partenaire : "Cap Local, le terroir dans votre assiette". Venez découvrir ce nouveau concept toulousain qui va sûrement faire des heureux parmi les amoureux du terroir et des bons produits ! Cap...
Smoothie avocat-chocolat Smoothie avocat-chocolat Par Soo, food & co 31/08/14 13:53 Ingrédients pour environ 200 ml de smoothie : 1 demi avocat 100 ml de lait 2 cuillères à café de chocolat en poudre sucré Préparation : Dénoyautez et pelez votre avocat puis coupez le en dés. Le mettre dans le … Continue reading → Cet article Smoothie avocat-chocolat...
Biscuit cuiller Biscuit cuiller Par Cuisimiam 31/08/14 13:51 Oh ! Une revenante ^^ Me revoilà de retour, prête à attaquer une nouvelle année scolaire, prête à reprendre un rythme plus adapté dans ma cuisine. Après baignades, barbecues en folie et ballades, il est enfin temps de se poser un peu, de revenir à une vie,...
Pain des paresseux Pain des paresseux Par Mam'presso 31/08/14 13:44 Je cherchais une bonne recette de pain facile et pas compliqué à réalisé. A force de me balader sur la blogosphère j'ai fini par tomber sur la recette du Pain des paresseux. J'ai mis longtemps avant de me lancer mais je regrette de ne pas l'avoir fait plus...
Classiques : la soupe au pistou Classiques : la soupe au pistou Par Les petites papilles 31/08/14 13:33 Pour réaliser cette recette, il vous faut : 2 courgettes 1 oignon 125g de haricots blancs frais (que vous aurez au préalable fait tremper pendant la nuit) 125g de haricots rouges frais (que vous aurez au préalable fait tremper pendant la nuit) 250g de haricots...
Galette de blé noir Galette de blé noir Par dansmacuisine 31/08/14 13:30 Avis à celles et ceux qui ne le savent pas forcément, le blé noir et le sarrasin c'est pareil. On parle de sa couleur noire surtout lorsqu'on l'oppose à la farine normale qui est blanche. Cela fait longtemps que je voulais faire des galettes bretonnes....
Rougail cacahuetes Rougail cacahuetes Par Cahier de gourmandises 31/08/14 13:30 Préparation : 15 min Voici ma 3e et dernière recette autour du rougail… Maintenant, je suis à court de pâte d’arachide, alors je ne peux plus en cuisiner ! J’en profite d’ailleurs pour vous poser la question car vous avez peut-être la réponse. Savez-vous où on peut en trouver...
Cheesecake citron au coulis de framboises Cheesecake citron au coulis de framboises Par A B C vos IG 31/08/14 13:30 Une recette de Becha Melle ! Ingrédients pour 4/5 parts Le zeste de 2 gros citrons bio 3 œufs 350 gr de faisselle de vache (ou brebis) bien égoutté 1 yaourt soja maison 40 gr de farine d'orge mondée ou autre farine PL 50 gr de fructose 2 cuillères à café...
Coquelets farci aux poireaux-lardons Coquelets farci aux poireaux-lardons Par Patipati 31/08/14 13:30 Ingrédients: Pour 4 personnes: - 2 coquelets - 4 poireaux - 500 g de lardons fumés - 5 à 6 éclats d'ail (facultatif) - 2 gros oignons ou 4 petits - matière grasse - bouillon de volaille (cubes) +ou- 6 dl par coquelet - 200 ml de crème fraîche - sarriette,...
Menu du soir espoir Menu du soir espoir Par les petites douceurs d'Hélène 31/08/14 13:29 Je vous propose une idée de menu Pour commencer ce sera : un petit croque - surimi - champignons que vous pouvez coupez en plusieurs petites parts pour une mise en bouche Ingrédients : un pain de mie avec du fromage fondu dessus (j'ai trouvé cela dans le...
Quiche courgettes, tomates, lardons chèvre Quiche courgettes, tomates, lardons chèvre Par Les recettes de dessert d'Anaïs 31/08/14 13:22 Des légumes de jardins dans mon frigo, qu'en vais je faire ?!! Tiens une quiche, je me lance à faire une pâte et fait un petit mélange de légumes et avec ce qu'il y a dans mon frigo !! Ingrédients 1 pâte brisée maison ou feuilleté achetée 200 g de lardons...
Moussaka au boeuf Moussaka au boeuf Par La cuisine en amateur de Maryline 31/08/14 13:12 Préparation : 30 min - Cuisson : 1h Moussaka au boeuf La recette de cette moussaka me vient d'une amie. Les deux seules modifications sont : je remplace l'agneau par le boeuf et je ne mets pas de Feta dans la béchamel. Je mets beaucoup de béchamel, comme ça les enfants (enfin ados) parviennent...
Sirop de réglisse au thermomix Sirop de réglisse au thermomix Par thermovivie 31/08/14 13:07 Petit test du dimanche, j'ai voulu essayer de faire un sirop avec les restes de bonbons au réglisse.. L'idée m'est venue en réalisant mon sucre aromatisé au réglisse... Une bonne odeur s'est dégagée dans toute la maison et un petit œil curieux de 9 ans...
Me revoilà Me revoilà Par Les gourmandises de Lea 31/08/14 13:00 Prise par le temps et les évènements de ces derniers mois, je n'ai pas été vraiment présente. Il faut dire que l'été fut riche en rebondissements ! Pour ne parler que des heureux moments, je pourrais citer la visite des beaux-parents, la naissance de mon...
Soles Grillées au Four, Sauce au Vin Blanc Soles Grillées au Four, Sauce au Vin Blanc Par Grelinette et Cassolettes 31/08/14 12:54 Pour bien apprécier la saveur d’un plat qu’on ne cuisine pas souvent, le mieux reste de le préparer de la façon la plus simple possible. C’est le cas des soles, qui restent assez chères, et que j’aime préparer au four avec juste ce qu’il faut de sauce pour...
Fish cake ( galette de poisson) Fish cake ( galette de poisson) Par Une fourchette 31/08/14 12:36 Encore un grand merci à James Oliver qui m'a appris à faire mes propres fish cakes sur son blog. Qu'est-ce que c'est? Littéralement, on pourrait traduire "fish cake" par gâteau au poisson...mais bien sûr ça n'a rien avoir avec un gâteau! Ce sont des sortes...
Sauce à la menthe pour naans Sauce à la menthe pour naans Par Les Vagabondages de Vi@ne 31/08/14 12:35 Oups!! depuis le temps que j'ai publié la recette des naans, je n'avais pas mis celle de la sauce à la menthe "que c'est bon quand on trempe dedans"... Oubli réparé! Ingrédients : 1 bouquet de menthe - 1/2 bouquet de coriandre - 1 gousse d'ail - 1 cuillère...

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