Les Recettes de Verrines et Apéritif

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Service express{les petits plats du lundi} : les verrines crémeuses Service express{les petits plats du lundi} : les verrines crémeuses Par fannyfans 03/11/14 23:43 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Après les différentes recettes évoquées les semaines passées sur le thème du fromage fouetté, comme les mini-brochettes ou le guacamole revisité, je ne pouvais aujourd’hui évoquer que…du fromage fouetté ! Oui, j’ai eu un stock assez sympa à partager grâce...
Verrines guacamole, tomate, chorizo Verrines guacamole, tomate, chorizo Par lesdelices de thithoad 26/09/14 07:00 Bonjour! j'adore les verrines, c'est souvent facile à réaliser et ça rend super bien quand on reçoit du monde! j'ai chipé l'idée chez OH MA CUISINE de Caroline. Pour 4 verrines 4 cas de guacamole 1 avocat 8 tomates cerises 4 cac de fromage frais type chavroux...
Crèmes  de betteraves et au chèvre Crèmes de betteraves et au chèvre Par La cuisine en amateur de Maryline 02/09/14 21:20 Préparation : 10 min Crèmes de betteraves et au chèvre Des petites verrines très simples à réaliser. Personnellement, je n'aime pas le chèvre donc je n'en mange pas mais mon mari et mes 3 gars adorent. Pour moi, je me suis fait tout simplement des betteraves en vinaigrette...
Verrines de tomates, oeufs et mousse de thon Verrines de tomates, oeufs et mousse de thon Par Le Pays des Gourmandises 20/08/14 07:00 Verrines de tomates, oeufs et mousse de thon Une nouvelle petite recette toute fraiche à servir à l'apéritif ou en entrée … Une verrine parfaite pour l'été et idéale pour commencer un repas en toute légèreté ! Ingrédients pour 4 verrines : 1 boîte de thon...
Verrines d'été aux petits légumes Verrines d'été aux petits légumes Par Cuisinez sans Gluten 19/08/14 19:36 Une entrée bien rafraichissante... Ingrédients pour 4 personnes 1 courgette 1 aubergine 1 grosse boite de thon au naturel 200 g de fromage de chèvre frais bien égoutté (ou 100 g de fromage à tartiner + 100 g de buche de chèvre) ciboulette 1/2 citron huile...
Verrines salées pour l'apéritif Verrines salées pour l'apéritif Par mapy régale et se régale 10/08/14 17:43 Invitée à un repas en famille, je participe en apportant des plats "maison". Je n'ai pas failli à la règle ce samedi et voici mes verrines. Il y en a de trois sortes et une quarantaine en tout. 1) Verrines au thon et pêches : (recette de mon amie Doro)...
Soupe froide de carottes Soupe froide de carottes Par La cuisine en amateur de Maryline 09/08/14 11:18 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Soupe froide carottes, cumin et coriandre J'ai refais cette verrine apéritive. Vu la chaleur, elle est fort appréciable. Je l'ai réalisée dans le Soup & Co mais on peut la faire sans. Par rapport à la dernière fois, j'ai rajouté du cumin. Ingrédients :...
Poivrons marinés au piment d’Espelette et crottin de chèvre, verrines épicées de l’été pour la Battle food #22 Poivrons marinés au piment d’Espelette et crottin de chèvre, verrines épicées de l’été pour la Battle food #22 Par By acb 4 you 21/07/14 09:20 Aujourd’hui je vous propose des verrines de poivrons marinés à l’huile d’olive, au thym et au piment d’Espelette avec une touche de fromage de chèvre pour agrémenter les apéritifs dinatoires de nos longues soirées estivales. Du soleil et des épices en verrines...
Verrine rillette de sardines aux carottes, Natine au souchet Verrine rillette de sardines aux carottes, Natine au souchet Par Gourmande sans gluten 13/07/14 17:47 Des verrines sympas, improvisées rapidement avec ce que j'avais sous la main... A déguster avec les Apéritines au souchet de Natine. Ingrédients Pour 6 verrines 150 g de carottes cuites (reste d'un plat de carottes, cuites à l'étouffée) 1 boite de sardines...
Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif Par Grignot Nat 09/07/14 15:25 " L'été est là (du moins dans le Sud) et l'envie de recettes fraîches et légères revient. Aujourd'hui je vous propose ces petites verrines toutes simples, rapide et super facile à préparer. Elles ont beaucoup plu à mes invités. " INGREDIENTS 1/2 concombre...
Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif Verrines concombre et yaourt grec pour l'apéritif Par Grignot Nat 09/07/14 15:25 " L'été est là (du moins dans le Sud) et l'envie de recettes fraîches et légères revient. Aujourd'hui je vous propose ces petites verrines toutes simples, rapide et super facile à préparer. Elles ont beaucoup plu à mes invités. " INGREDIENTS 1/2 concombre...
Melon en verrine et brochette Melon en verrine et brochette Par Un Livre Gourmand 06/07/14 09:00 Aujourd'hui, je participe au tour apéro organisé par Miss Cuisine, qui administre avec brio le site Un Tour En Cuisine. Si comme moi, vous adorez cuisiner, découvrir et partager vos recettes, inscrivez-vous vite, vous allez adorer. Et si vous voulez donner...
Couscous au poulet et petits pois Couscous au poulet et petits pois Par Les joyaux de Sherazade 02/07/14 07:20 J’imagine à la lecture du titre, vous allez vous attendre à une elle assiette de couscous avec de beaux morceaux de poulet et des petits pois dessus. Et bien non c’est aussi joli et aussi bon mais la présentation et tout autre chose. Je vous présente mes...
Cocktail de crevettes Cocktail de crevettes Par Le Pays des Gourmandises 28/06/14 07:00 Cocktail de crevettes Un grand classique de la gastronomie mais qui est toujours très apprécié en apéritif ou en entrée. Peu d'ingrédients sont nécessaires pour réaliser cette recette d'une grande simplicité … Ingrédients pour 4 verrines : 350 grammes de...
Verrines oeufs Mimosa Verrines oeufs Mimosa Par Le Pays des Gourmandises 16/06/14 07:00 Verrines oeufs Mimosa Il y a quelques jours, je vous proposais une version toute simple des classiques oeufs Mimosa. Voici aujourd'hui une recette revisitée sous forme de verrines. Une idée originale et vraiment rapide à réaliser ! Ingrédients pour 4 verrines...
Crème d'asperges et chantilly à la ricotta pour un instant apéro Crème d'asperges et chantilly à la ricotta pour un instant apéro Par By acb 4 you 06/06/14 08:53 Il y a quelques semaines j’ai été invitée à la présentation de la mini Duvel, une bière en format mini de 18 cl très pratique pour l’apéro quand nous n’avons pas forcement envie d’une taille XXL. A cette occasion ont aussi été présentées des associations...
Verrine crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis Verrine crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis Par cuisine en folie 02/06/14 19:00 Et pourquoi pas cette petite mousse pour un apéritif dînatoire ou une jolie entrée c'est frait et léger Crème d'avocat et mousse au chèvre frais et fanes de radis -oOo- Riche, crémeux et contenant des gras mono-insaturés bienfaisants, l’avocat ralentit...
Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de pays Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de pays Par Paruline en cuisine 28/05/14 10:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min [Recette postée sur mon ancien blog ] En prévision des fêtes, Miss Cuisine du site un Tour en Cuisine avait proposé un tour dédié aux verrines et mignardises apéritives. Pour sortir des sentiers exotiques sur lesquels ces préparations s’engouffrent facilement...
Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de pays Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de pays Par Paruline en cuisine 28/05/14 10:08 Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min [Recette postée sur mon ancien blog ] En prévision des fêtes, Miss Cuisine du site un Tour en Cuisine avait proposé un tour dédié aux verrines et mignardises apéritives. Pour sortir des sentiers exotiques sur lesquels ces préparations s’engouffrent facilement...
Petite verrine pour un apéritif bluffant.........et rafraîchissant Petite verrine pour un apéritif bluffant.........et rafraîchissant Par Nicole Passions 17/05/14 07:12 Quand je reçois des invités, j'aime réaliser de petites choses qui flattent les pupilles. Je m'éclate déjà pour l'apéritif mais ça, vous le savez déjà. Souvent, ces recettes ne sont pas préméditées mais, un tour de frigo me donne souvent l'idée de dernière...
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