Les Recettes de Verrines et Chocolat

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Verrine de Noël chocolat orange Verrine de Noël chocolat orange Par Gourmet et Gourmand 14/11/14 10:04 La mode des verrines s’est largement essoufflée, et pourtant visuellement c’est très joli. Pour peu qu’on alterne les couches correctement on peut obtenir un beau jeu de couleur. Sans oublier le côté pratique. Pas besoin d’être un as du dressage pour ce...
Verrines poire-chocolat Verrines poire-chocolat Par kougelhopf et chocolat 13/11/14 01:45 Mes parents m'ont donné des poires, fruits dont nous ne sommes pas friands. J'ai choisi d'en faire une compote et de l'associer à une crème au chocolat... Verrines poire-chocolat. 1/2l de lait - 4 jaunes d'oeufs - 70g de sucre - 2càs de cacao non sucré...
Verrine chocolat, espuma café et amaretto Verrine chocolat, espuma café et amaretto Par La Danse des casseroles 12/11/14 10:00 Bonjour à tous, Aujourd' hui je vous présente une recette de l' Atelier des chefs, que j' avais faite lors d' un cours. Si vous aimez le ...
Mousse gourmande au chocolat noir, aux poires et aux perles du japon en verrine Mousse gourmande au chocolat noir, aux poires et aux perles du japon en verrine Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 12/11/14 07:00 Je me suis inspirée d'une recette du site de cuisine de Notrefamille.com. J'ai fait beaucoup de modification mais la plus grosse, c'est que j'ai rajouté des poires. Pour 4-5 verrines : 50 g de perles du japon 200 g de chocolat noir 2 poires 2 oeufs 3 à...
Mousse au Chocolat et Tahini Mousse au Chocolat et Tahini Par Le blog de Gourmandise Assia 11/11/14 14:21 Bonjour, La mousse chez nous est un dessert très apprécie, j’essaye de satisfaire ma tribu, en changeant les gout et les saveurs. Voici une version qui vous apportera un nouveau gout inhabituel et qui ravira surement vos papilles. Ingrédients: 3 [...]
Verrines de kakis aux pistaches et chocolat Verrines de kakis aux pistaches et chocolat Par La Conque d'Or 10/11/14 08:52 Trifle di cachi con pistacchi e cioccolato : je me suis inspirée d'une recette que j'ai trouvée sur le site Donna Moderna,recette très facile, rapide et qui aura sûrement du succès à une fin de repas ou un dessert improvisé. Je dis inspirée car je [...]
Petites verrines fruits rouges, glace vanille et chocolat Petites verrines fruits rouges, glace vanille et chocolat Par Succomber à la tentation... 06/11/14 23:03 La saison n’est pas aux fruits rouges… Mais bonne nouvelle, cette recette délicieuse ne nécessite pas de fruits frais… des fruits surgelés seront même mieux adaptés. Cette recette est d’une simplicité déconcertante, et le rapport délice/temps de préparation...
Verrine de caramel de citrouille, chocolat et crème de noix de coco Verrine de caramel de citrouille, chocolat et crème de noix de coco Par L'éphémère quotidienneté des repas 29/10/14 11:00 Pour l'étage de caramel de citrouille, on passe au mélangeur 2\3 de tasse de chair de citrouille cuite 350ml de lait de soya au cappuccino 8 cuillères à table de sirop d'érable 3 cuillères à soupe de fécule 1 cuillère à thé d'épices d'hiver On verse le...
Verrine mascarpone, banane et chocolat praliné lait noisette Verrine mascarpone, banane et chocolat praliné lait noisette Par ça ne sent pas un peu le brûlé là? 26/10/14 07:00 Pour 6 verrines : 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre 2 bananes Pour le coulis au chocolat : 75 g de chocolat praliné lait noisette de mon partenaire Mazet confiseur 4 cl de crème fraîche 5 g de beurre Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que...
Verrine de framboise et crémeux vanille chocolat Verrine de framboise et crémeux vanille chocolat Par La main à la pâte 25/10/14 06:00 Préparation : 1h45 Une recette trouvée sur un blog espagnol mais je ne sais plus lequel ! Je me suis juste contentée de griffonner des notes dans un carnet … Deux pots de Danette à la vanille qui s’ennuient fermes dans le frigo,... Cet article Verrine de framboise et crémeux...
Mini coque en chocolat et mousse mascarpone Mini coque en chocolat et mousse mascarpone Par La cuisine en amateur de Maryline 24/10/14 21:40 Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min Mini coque chocolatée et mousse mascarpone Pour finir une tablette de chocolat entamée, j'ai eu envie de faire ce mini dessert. Des mini coques garnies de mousse accompagnées d'une verrine Unic &Chic de mousse mascarpone. La mousse mascarpone, j'ai pris...
Verrines Chocolat ~ Framboises (Special Halloween) Verrines Chocolat ~ Framboises (Special Halloween) Par Aurel Cuisine 18/10/14 10:13 Quoi de plus effrayant qu’un dessert sanglant et morbide (niark niark niark). Une idée simplisme à réaliser, et quelques petits accessoires que vous trouverez en magasins pour la fête, ou sur le net par ici pour les yeux… La recette de la mousse au chocolat...
Verrines de mousse banane poires parsemées de chocolat Verrines de mousse banane poires parsemées de chocolat Par Cook'n'Eat 09/10/14 07:46 Préparation : 10 min Gourmands comme nous sommes, ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fait une mousse. La mousse a la banane, étant un délice de légèreté, je décide donc d'y incorporer des très petits morceaux de poires, et la petite touche gourmande parsème des copeaux...
Verrines crème brûlée orange , mousse chocolat noir et gelée d'orange Verrines crème brûlée orange , mousse chocolat noir et gelée d'orange Par petit chef lustine 04/10/14 07:00 Préparation : 1h - Cuisson : 1h Une recette venant de l'excellent blog " un déjeuner au soleil" , je vous laisse imaginer pourquoi j'ai flasché sur cette recette : une couche de crème brulée à l'orange sous une couche de gelée d'orange pour finir avec une couche de mousse au chocolat...
Verrines crème brûlée orange , mousse chocolat noir et gelée d'orange Verrines crème brûlée orange , mousse chocolat noir et gelée d'orange Par petit chef lustine 04/10/14 07:00 Préparation : 1h - Cuisson : 1h Une recette venant de l'excellent blog " un déjeuner au soleil" , je vous laisse imaginer pourquoi j'ai flasché sur cette recette : une couche de crème brulée à l'orange sous une couche de gelée d'orange pour finir avec une couche de mousse au chocolat...
Verrine deux chocolats et sa touche croquante Verrine deux chocolats et sa touche croquante Par La Kiwi-Zine 21/09/14 09:40 C'est de nouveau une recette d'archive que je vous propose et j'en suis désolée mais je vous promets bientôt des nouveautés. Pour cette "petite" verrine, je me suis (fortement) inspirée d'un dessert qu'un ami (Blaisou si tu nous lis) nous a fait, les gourmands...
Verrine framboise, biscuit croquant au chocolat Verrine framboise, biscuit croquant au chocolat Par Je cuisine, à Toulouse 14/09/14 19:05 Pour faire durer l'été, je vous propose un dessert tout simple à réaliser, mais très gourmand ... Vous trouverez des framboises jusqu'en octobre, et pensez aussi à congeler vos fruits rouges afin de pouvoir en profiter toute l'année ! Les ingrédients (2...
Mousse au Chocolat praliné Mousse au Chocolat praliné Par Mon p'tit Atelier Culinaire (2) 05/09/14 01:11 * Après une super convention à Bordeaux pleins de surprises et bonnes nouvelles, une rentrée sur les chapeaux roues, me voilà de retour avec une petite recettes. Elle ne rentre pas vraiment dans mon programme light, mais j’avais envie de faire plaisir a...
Verrines Pêches Chantilly chocolat blanc Citron Vert Verrines Pêches Chantilly chocolat blanc Citron Vert Par Douceurs Maison 02/09/14 07:42 Un petit dessert frais simple et rapide qui peut s’adapter à n’importe quel fruit ! Mais pour l’instant c’est encore les fruits d’été qu’il faut vite utiliser !! Pour 4 Verrines 3 pêches le zeste d’un citron vert 100 g de chocolat blanc pâtissier 100 g...
Mousse au Chocolat Blanc et Coco Mousse au Chocolat Blanc et Coco Par Le blog de Gourmandise Assia 21/08/14 23:35 Bonjour, Chez moi le chocolat blanc passe moins, les enfants sont fan du chocolat au lait, moi et mon mari du noir. J’avais en envie de testé une mousse avec ce mariage de deux parfums doux. C’était pas mal mais on reste fidèle a la version noir, au [...]
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