Les Recettes de Verrines et Citrons

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Verrines fraises / citron Verrines fraises / citron Par Patchouka 18/05/12 08:12 Je n'ai pas préparé ma mousse au citron sans avoir une idée derrière la tête... je voulais l'associer tout simplement à des fraises... les choses les plus simples sont souvent les meilleures.. (désolé pour les photos... elles sont un peu sombres.. le soleil...
Verrine écrasé d'avocat, saumon et sorbet citron Verrine écrasé d'avocat, saumon et sorbet citron Par Piratage Culinaire 10/05/12 09:00 En ce moment chez nous, il fait plutôt très doux, et même parfois un peu lourd. On a envie de légèreté, d'un peu de fraîcheur. Quoi de mieux qu'une verrine. Pourquoi ne pas se laisser tenter par un mélange de saveur plutôt audacieux : du saumon fumé, sur...
Verrine façon tarte au citron meringuée Verrine façon tarte au citron meringuée Par La cuisine d'Akila 30/04/12 21:45 S'il ya bien un aliment que vous pourrez tous les jours trouver chez moi c'est : le citron ! On a aucun remord à en consommer en quantité connaissant ces nombreuses vertues therapeutiques. Et bien qu'il soit le plus souvent consommé sous forme de jus, j'aime...
Verrine choco citron Verrine choco citron Par les buffets de Brigitte 16/04/12 15:54 Je vous offre aujourd hui cette tres jolie recette Pour celles qui adorent le lemon ce desert est pour elles Un délicieux mélange de chocolat blanc au goût citron et une jolie présentation cette verrine ne pourra que vous séduire Ingrédients pour 4 grands...
Verrine de Petits Pois, Ecrevisses, Citron Vert, Cerfeuil & Menthe Verrine de Petits Pois, Ecrevisses, Citron Vert, Cerfeuil & Menthe Par CurioLab' 10/04/12 14:38 Une verrine de printemps, fraîche et légère, qui se prépareà l’avance et sans difficulté! Le coulis de petits pois et lesécrevisses relevées de citron vert et menthe, le tout associé à une émulsion aucerfeuil se déguste avec plaisir et ouvrira l’appétit...
Verrine à la manière d'une tarte au citron Verrine à la manière d'une tarte au citron Par lesdelices de thithoad 24/03/12 07:00 Bonjour ! Un petit dessert rapide qui a eu beaucoup de succès à la maison.J'ai trouvé cette recette chez ANAIS. Pour 5 verrines 1 citron 40g de beurre demi-sel 2 jaunes d'oeufs 80g de sucre 3 cas de maizena 6/8 palets bretons (spéculoos pour moi) Râper...
Verrines artichaut, saumon fumé et zestes de citron Verrines artichaut, saumon fumé et zestes de citron Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 09/03/12 17:36 Pour 6 verrines : - 2 c à s de mascarpone - 4 c à s de sauce artichaut aux zestes de citron «Sacla» - ½ citron jaune - 1 tranche de saumon fumé - 3 petits cœurs d’artichauts (en bocal pour moi) - Sel, poivre 1) Mélanger le mascarpone avec la sauce artichaut...
Verrine comme une tarte au citron meringuée Verrine comme une tarte au citron meringuée Par Mon p'tit blog gourmand 06/03/12 18:55 Je suis de retour après 1, 2, 3 … 4 mois de pause! Certains d’entre vous ce sont inquiétés, certains d’entre vous ont cru que j’avais abandonner mon blog… alors je vous rassure, tout va bien, tout va même très bien! Je suis heureuse de vous annoncer que...
Bavarois au citron en verrine Bavarois au citron en verrine Par Saveurs Choc N' Roudoudou 14/02/12 17:33 Pour celles et ceux qui n'auraient encore rien prévu pour leur dîner de la Saint-Valentin et qui, d'un seul coup, culpabiliseraient, je fais remonter un petit dessert sympathique, d'autant plus sympathique qu'il est au citron, en fraîcheur et gourmandise....
Verrine cocktail mousse citron accompagné d'un cookie aux pépites de chocolat Verrine cocktail mousse citron accompagné d'un cookie aux pépites de chocolat Par Elo à la bouche 14/02/12 01:50 Ingrédients pour la mousse : 30 cl de crème fraîche type fleurette, du lemon curd, du sucre glace. La recette pour la mousse : monter la crème fraîche en chantilly, rajouter du sucre glace et du lemon curd. Mettre la mousse dans une verrine et décorer avec...
Cheese cake citron vert, coco, mangue sans cuisson en verrine Cheese cake citron vert, coco, mangue sans cuisson en verrine Par Fait maison par Lilouina 10/02/12 16:00 Coucou ! J'avais envie de tester une recette de cheese cake sans cuisson mais cette fois, j'ai choisi de faire en verrine donc pour la base, j'ai juste émietté les biscuits, mais je vous donne les proportions de biscuits et de beurre pour couvrir le fond...
Verrine façon tarte au citron Verrine façon tarte au citron Par AnaisCuisine 07/02/12 10:45 Cette recette est un pur délice !! Pour 4/6 verrines : > 1 citron > 40g beurre demi-sel > 2 jaunes d'oeufs > 80g sucre en poudre > 3 cuillères à soupe de maïzena > 6/8 palets bretons (selon vos verrines) Râper quelques zestes de citron trés fins dans bol,...
Verrine crème citron, meringue, mandarine, confiture d'orange, copeaux de chocolat Verrine crème citron, meringue, mandarine, confiture d'orange, copeaux de chocolat Par La table de Michette 12/01/12 18:14 Aujourd’hui je vous présente une verrine facile à faire, que vous pouvez réaliser pour un buffet ou simplement pour terminer un repas avec une note fruitée. La veille j’avais préparé des petites meringues pour écouler mes blancs d’œuf. Pour 4 ou 5 verrines...
Verrine citron spéculos Verrine citron spéculos Par La cuisine dameloche 06/11/11 08:28 Une petite verrine comme je les aime. De la crème de citron (Lemon Curd) maison, avec tout son côté acide, à peine adoucit avec le sucre et le goût cannelle des spéculos….. HUM………… N’hésitez pas à participer à mon ptit concours jusqu’au 12/11/11, un commentaire...
Trilogie apéritive : gressin parmesan citron / rillette de sardine au citron / Verrine jambon fumé et petits pois Trilogie apéritive : gressin parmesan citron / rillette de sardine au citron / Verrine jambon fumé et petits pois Par SUCRE et CHOCOLAT 09/10/11 21:20 Je vais tout d'abord remercier le blog caro en cuisine pour le Tag sur les associations qu'elle m'a fait passer. J'y ai déjà répondu et je me suis pas mal triturée pour trouver des associations, alors vous pouvez me relire là. On continu sur les saveurs....
Tarte au Citron en Verrines Tarte au Citron en Verrines Par Le Tablier de Christelle 22/09/11 06:06 L'idée est née lors d'un dîner avec une collègue qui nous avait préparé des verrines spéculoos, lemon curd et chantilly. Un vrai délice ! Je me suis dit, pourquoi ne pas revisiter la tarte au citron en verrines ? Voici donc la recette que je vous propose...
Verrine  coco, tuile au citron vert et sauce au chocolat rhum blanc orange Verrine coco, tuile au citron vert et sauce au chocolat rhum blanc orange Par La table de Michette 20/09/11 15:01 Voici une verrine gourmande qui vous fera voyager. Pour 4 verrines voici ma recette : Il vous faudra pour les réaliser : 25 cl de lait 3 c s de noix de coco 50 g de sucre 1 feuille de gélatine ½ ananas frais nettoyé et coupé en petits cubes Du sirop aux...
Verrines de mousse à la pêche - citron Verrines de mousse à la pêche - citron Par Yummyfood 10/09/11 07:00 Je voulais préparer à la base un bavarois....mais comme j'étais vraiment très fatiguée, j'ai eu la flemme de préparer la génoise...Et en plus je n'avais pas de biscuits pour faire un fond de biscuits.....j'ai donc zappé la génoise et mon bavarois s'est...
Verrine de rapé de betterave au chèvre, carpaccio de crevettes au citron vert Verrine de rapé de betterave au chèvre, carpaccio de crevettes au citron vert Par Confessions d'une accro à la cuisine 02/09/11 13:34 J'entends déjà les puristes criés au scandale... Bah oui, ce n'est pas un "vrai" carpaccio de crevettes, vu que les crevettes sont... cuites! Mais pourquoi?? Tout simplement parce que j'ai psychologiquement, beaucoup de mal à manger des crevettes crues!...
Verrines tri-gout : chocolat, citron, coco Verrines tri-gout : chocolat, citron, coco Par Sucré sablé 28/08/11 12:46 VERRINES TRI-GOUT : CHOCOLAT, CITRON, COCO Petite pannacotta très design, à 3 saveurs : coco, choco et citron. Pour 3 petits pots de crème : Pour la pannacotta chocolat : - 10 cl de crème liquide - 5 grands carrés de chocolat noir - 1/2 càc d'agar - 1 càc...
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