Les Recettes de Verrines et Saumon fumé
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Verrines avocat et saumon fumé
Par Si t'as faim mange ta main
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19/05/12 16:59
Coût: 8,50 € Ingrédients : Pour 12 verrines (8cl) 4 tranches de saumon fumé ou dés de saumon fumé (150g) 2 avocats 1 échalote 1 Saint Moret (ou imitation) 2 cuillères à soupe de mayonnaise Préparation: Découper deux tranches de saumon fumé en petits bouts...
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Verrines de saumon fumé au fromage frais
Par Le blog de kekeli
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28/04/12 06:18
Du saumon fumé en verrine avec du fromage blanc à la ciboulette, quel délice ! En plus vous pouvez préparer ces verrines la veille, cela vous libère du temps le jour J. Ingrédients (6 personnes): 200 gr de saumon fumé (tranches ou chutes) 500 gr de fromage...
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Petite Piémontaise au Saumon Fumé {Verrine Apéritive}
Par La Marmite à M'Alice !
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17/04/12 08:01
La Piémontaise au Saumon Fumé, c'est une recette que je tiens de ma maman, et que je fais depuis très longtemps. C'est bon, c'est frais, c'est fin, ça change de la Piémontaise traditionnelle, et la présentation à l'assiette de la recette originelle est...
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Verrines au saumon fumé et espuma d'avocats
Par Maiwenn
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10/04/12 06:00
Une petite verrine très fraiche et très agréable, nous avons beaucoup aimé le contraste des textures avocats/ saumon. source : Elle à table Pour 6 personnes : - 300g de saumon fumé - quelques brins de ciboulette - 1 CS de jus de citron vert - 2 CS d'huile...
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Petites verrines saumon fumé, pomme verte, concombre, quenelle de fromage de chèvre et touche de balsamique à la figue
Par La cuisine de Francoise
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20/03/12 18:38
Le printemps est enfin là! :-) Envie de fraîcheur... Ingrédients pour 4 personnes: 200 gr de saumon fumé 1/2 concombre 1/2 pomme verte 4 cuillérées de fromage de chèvre doux 4 cs de crème de vinaigre balsamique à la figue Sel et poivre Préparation: Sur...
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Verrines artichaut, saumon fumé et zestes de citron
Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA
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09/03/12 17:36
Pour 6 verrines : - 2 c à s de mascarpone - 4 c à s de sauce artichaut aux zestes de citron «Sacla» - ½ citron jaune - 1 tranche de saumon fumé - 3 petits cœurs d’artichauts (en bocal pour moi) - Sel, poivre 1) Mélanger le mascarpone avec la sauce artichaut...
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Verrines de crabe, crevette et saumon fumé
Par la cuisine a titine
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03/02/12 09:47
Ingrédients : (pour 3 personnes) - ½ pamplemousse rose - 40g de chair de crabe - 1 tranche de saumon fumé - 50g de crème fraîche épaisse - ½ citron vert - 1 petite échalote - 12 crevettes cuites - Sel fin - Piment d’Espelette - Aneth (facultatif) 1 – Récupérez...
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Verrines saumon fumé et pomme verte
Par Framboises & Bergamote
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28/01/12 17:00
Voici aujourd'hui, une idée de petites verrines que l'on peut servir à l'apéritif ou même en entrée. L'acidité de la pomme et du citron est ici compensée par le goût assez neutre du fromage frais. Ingrédients pour 8 verrines : - 150 g de fromage frais (pour...
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Apéro avec crème aubergine-tapenade, magret-chutney de figue, verrine courgette-chèvre, avocat saumon fumé
Par La table de Michette
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25/01/12 08:33
Mon frigo était presque vide car je devais faire les courses le lendemain. Des amis devaient passer à la maison, je disposais de peu de temps mais j'ai tout de même réussi à leur présenter un apéritif dînatoire très sympathique avec peu d'ingrédients. Pour...
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Verrine saumon fumé ricotta
Par la-cuisine-de-josette
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17/01/12 00:00
UNE RECETTE AU THERMOMIX, MAIS UN BLENDER OU MIXER FERA L'AFFAIRE. INGRÉDIENTS: 1 TRANCHE DE SAUMON FUME 2C A S DE CRÈME FRAICHE ÉPAISSE 3C A S DE RICOTTA CIBOULETTE ANETH 1/2 JUS DE CITRON SEL,POIVRE. PRÉPARATION: détailler en lamelles puis en petit rectangles...
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Verrine d'avocat au saumon fumé à la noix
Par Carvalho Maria
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15/01/12 01:02
Ingrédients pour 6 personnes 4 avocats 4 tranches de saumon fumé Fromage blanc( St Môret) 1 citron vert en rondelles pour la déco quelques gouttes de citron pour la sauce Noix huile de noix poivre du moulin Préparation Coupez l'avocat en morceaux, et ajoutez...
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Verrines fraîches de crabe, crevettes et saumon fumé
Par La bulle d'Emilie
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10/01/12 11:40
Pour le repas de réveillon de Noël, nous avions invité toute la famille pour fêter notre premier Noël dans notre nouvelle maison. Avec un repas pour onze personnes à préparer, ma soeur s'est proposée de s'occuper de l'apéritif et nous a concocté une série...
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Verrines Mascarpone et Saumon fumé
Par La cuisine de Poune
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04/01/12 17:26
Une petite idée de maman !! Un petit délice tout simple à réaliser. Ingrédients pour 12 verrines : 200g de Mascarpone 20 cl crème liquide 200 g de dés de saumon fumé 2 à 3 tranches de saumon fumé Sel, poivre Ciboulette 12 Blinis Préparation : Fouetter à...
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Verrine Saumon fumé / Ricotta
Par Thermomix et moi
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04/01/12 07:00
1 tranche de saumon fumé 2CS de crème fraîche épaisse allégée 3CS de ricotta ciboulette, aneth, sel, jus de citron, poivre Détailler en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé. Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth. Mettre dans le bol le jus...
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Verrine fraîche de crabe, crevette et saumon fumé
Par les recettes de doudoue
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28/12/11 19:22
Bonsoir Je vous poste une autre recette ce soir c'est une recette que j'ai trouver sur le site l'atelier des chefs je l'ai réaliser pour le reveillon de Noël. Les ingrédients Quantités pour 6 personne(s) Pamplemousse(s) rouge(s) : 1 pc(s) Crevette(s) cuite(s)...
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Verrine saumon fumé
Par Les délices d'Alexia
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28/12/11 14:38
Voici la deuxième verrine préparée pour Noël, il s'agit de saumon fumé, fromage fouetté et aneth, mélange vraiment délicieux ! Il faut : 1 paquet de chutes de saumon fumé (moins cher et très bon) 2 pots de fromage fouetté (celui ci) 1 pot d'aneth (rayon...
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Crème d'asperge au safran en verrine, mousse de saumon fumé, coulis de balsamique
Par La table de Michette
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18/09/11 10:14
J'ai réalisé cette verrine facile à faire, fraîche et excellente avec les ingrédients dont je disposais sur le moment. Les ingrédients pour 2 verrines : 500 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées 2 tranches + 1 de saumon fumé label rouge 16 g de boursin...
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Yaourts au tarama et au saumon fumé en verrines
Par La Taverne de Ginia
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10/06/11 06:48
Je continue donc l'apéro de mon repas avec ces verrines originales que j'ai accompagné avec des gressins, à demain pour la recette... Recette tirée du livre Yaourts faits maisons des éditions SAEP. -1 tranche de saumon fumé -70cl de lait -1 yaourt -3 c...
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Verrines au saumon fumé & ricotta
Par Miss et Mister cuisinent !
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03/05/11 02:05
J'ai pris beaucoup de retard dans la publication de mes articles ces derniers jours !!! J'avoue avoir un peu la tête prise par mon mariage qui approche à grands pas ! Pour me faire pardonner ;) je vous propose une petite verrine apéritive réalisée dernièrement....
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Verrine de velouté de fèves à la chantilly de saumon fumé
Par Gourmandenise
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28/04/11 16:01
Une petite entrée légère et colorée, qui peut se servir à l’apéritif ou comme mise en bouche. Ce n’est pas mon habitude d’utiliser des légumes hors saison et c’est encore un peu tôt pour avoir des fèves fraiches, mais j’aime tellement cette recette pour...
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