Les Recettes de Verrines et Caramel
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Verrine spéculos, pommes et son caramel gourmand
Par La cuisine de Nor
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13/05/12 21:52
Je vous ai proposé en début de mois ma recette des spéculoos (ici). Je n'avais pas utiliser toute ma pâte et je m'en suis servie pour préparer un dessert rapide et gourmand. Pour 4 verrines: Des spéculoos, 4 pommes ( j'ai choisi de la Bechard ) Pour le...
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Verrine Brownie, Poire Caramélisée et Mousse Chocolat Caramel
Par La Cuisine de Fabrice
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02/05/12 10:46
A la base de cette verrine, il y a cette terrible et gourmande mousse au chocolat – caramel – cointreau, tirée d’un dessert publié dans la revue « Chefs saveurs », lors du trophée Louis Berger. Malgré l’apparence, elle se prépare facilement, à condition...
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Flan aux oeufs
Par Les joyaux de Sherazade
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02/04/12 16:14
La recette du vraie flan aux oeufs sauce caramel Un flan aux oeufs 100% fait maison, un dessert simple, inratable , pas chère et délicieux. Je croix que c’est le dessert commun de notre enfance à nous tous, je me trompe???? C’est quoi un flan aux oeufs:...
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Verrine banane, mascarpone, caramel et coco pops
Par Une Graine d'Idée
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02/04/12 08:07
Voila 2 semaines que je n'avais pas posté mais j'avais besoin de me consacrer à mon nouveau travail. Alors non je ne vous ai pas oublié, mais moins de temps à moi ces derniers jours et ce pendant au moins un bon mois encore. Bien que les recettes vont moins...
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Verrine comme un Banofee : banane, noix, caramel
Par s comme soeurs et saveurs
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12/03/12 09:00
Cette verrine hivernale associe la banane, la noix et le caramel pour un dessert très gourmand!! Pour la préparation du moelleux aux noix, j'ai utilisé de la poudre de noix obtenue après extraction de l'huile. Le décor est réalisé avec des brisures de caramel......
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Mousse caramel au beurre salé
Par amour de cuisine chez soulef
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12/03/12 00:11
bonjour tout le monde, voila un délicieux dessert que j’ai préparé pour les enfants hier, ma fille a réellement aimer, elle le réclame déjà, hhihihihi surtout au délicieux goût du caramel au beurre salé en tout cas, c’est une recette simple et très facile...
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♥ Cheesecake sans cuisson Vanille et Caramel { Dans sa petite verrine }
Par Cooking lili
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09/03/12 08:13
Je n'avais encore jamais tenté le cheesecake sans cuisson, de peur que ce soit ecoeurant ou trop compacte à cause de l'alliance agar agar- fromage frais. Eh bien j'ai commis une grosse erreur, puisque je pense qu'aujourd'hui c'est bien l'un de mes préférés!...
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♥ Verrine de Gourmandise: Chocolat, Caramel au beurre salé & Crème fouettée
Par Cooking lili
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19/02/12 10:17
Je voulais réaliser un dessert plutôt aéré quelque chose de doux et crémeux ... J'ai pensé à cette verrine mariant la gourmandise du chocolat et caramel au beurre salé avec une délicate crème fouettée sur le dessus. Le mariage de ces trois saveurs ont eu...
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Verrines mousse chocolat-lemon curd ou chocolat caramel
Par La cuisine de lilou92
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16/02/12 16:43
Ingrédients : Mousse au chocolat pour 6 verrines : 4 oeufs 15g de chocolat noir 100g de sucre + 9 cuillères à soupe de lemon curd pour 3 verrines + 3 cuillères à soupe de crème de caramel (salidou) pour 3 verrines Préparation : Séparer les blancs d'oeufs...
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Verrines de pommes au caramel à l'orange
Par la cigogne toquée
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06/02/12 16:51
où comment utiliser les restes.. Passer de cinq ou six, à deux autour de la table...c'est pas facile..j'ai encore du mal à adapter les quantités au format réduit de mon nid.. Il me restait donc pas mal de compote de pommes après un dessert et les crèpes...
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Verrine de Riz au Lait au Caramel et Sa Nectarine
Par Cakes and Sweets
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11/01/12 13:09
Un dessert express mélangeant la saveur du riz au lait au caramel et la fraîcheur de la nectarine. D'autres idées et recettes de desserts par Isabelle, sur son blog : Les Délices d'Isa.
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Verrine à la mangue compotée, caramel pina colada, île flottante caramélisée
Par La table de Michette
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22/12/11 08:16
Nous avons vraiment apprécié ces verrines gourmandes aussi je vous livre ma recette. La veille j’avais réalisé une île flottante cuite au four car il me restait des blancs d’œuf. Pour 4 personnes : Voici les ingrédients pour : La compote rapide de mangue...
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Verrine de riz au lait, poires au caramel et espuma au café
Par La table de Michette
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19/11/11 07:52
Depuis ma plus tendre enfance j’aime le riz au lait et je l'ai revisité à ma manière ; le résultat : de la pure gourmandise, aussi je vous livre ma recette. Pour 4 desserts : Le riz au lait : 120 g de riz rond à risotto 70 cl de lait entier bio 1 gousse...
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Mousse au caramel au beurre salé
Par amour de cuisine chez soulef
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17/11/11 14:45
bonjour tout le monde, voila un delicieux dessert que j’ai preparer pour les enfants hier, ma fille a reellement aimer, elle le reclament deja, hhihihihi en tout cas, c’est une recette simple et tres facile a faire, mais surtout trop bonne, donc je vous...
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Verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites
Par lesdelices de thithoad
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04/11/11 07:00
Bonjour! Voici une nouvelle recette sucrée comme je les aime , rapide pleine de saveur et qui a plu à tout le monde même les plus jeunes. il vous faudra : 100g de chocolat au lait 100g de sucre 100g de beurre à la fleur de sel 40cl de crème liquide 3 pommes...
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Verrines de speculoos au caramel
Par Maiwenn
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01/10/11 06:00
Une recette tout simple au thermomix, on met quasiment tout dedans, on programme, on laisse refroidir en attendant un peu et on déguste ! source : mis thermofavoritos - 100g de sucre en poudre - 10 speculoos - 40g de caramel liquide - 500g de crème liquide...
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Verrine caramel au beurre salé, spéculoos et mascarpone
Par Cakes and Sweets
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29/09/11 12:50
La mascarpone peut être déclinée avec pleins de saveurs, cette verrine allie le parfum du caramel et celui des spéculoos.
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Verrine Mousse de betterave, mousse d'ail au chutney de figues, melon et caramel d'ail
Par Une tite souris dans le placard
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20/09/11 10:04
Le défi concours AIL DE LOMAGNE nous sollicitait pour tenter de réaliser une recette sucrée ou sucrée salée avec de l'ail, réaliser un dessert ne m'apparaissait pas trop de l'orde gastronomico réalisable (surtout pour moi un peu fâchée avec la pâtisserie)...
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Verrine de mascarpone pomme et caramel au beurre salé
Par Mon livre de cuisine
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20/08/11 10:52
Pour quatre personnes Ingrédients : - 125g de mascarpone - 1 oeuf - 25g de sucre - 8 cuillères à café de crème de salidou (ou de caramel au beurre salé fait maison) - 4 petites galettes aux éclats de caramel au beurre salé du mont saint michel - 1 pomme...
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Verrines de fraises et ananas rôtis au caramel, vinaigre balsamique et chantilly rose
Par Gourmandenise
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20/07/11 18:35
Une petite verrine toute fraiche aux couleurs « girly » qui égaye joliment la table et apporte une note joyeuse à une assiette gourmande. Ingrédients pour 6 verrines : • 500 g de fraises (en garder 6 pour la décoration des verrines) • 250 g d’ananas frais...
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