Les Recettes de Sauces - 47

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Sauce tomate maison Sauce tomate maison Par Les recettes d'Alicia 18/01/14 09:00 Quel bonheur de trouver de belles tomates cœur de bœuf à 1€ le kg, j'adore m'en servir en salade mais aussi pour faire une bonne sauce tomate maison, il n'y a rien de meilleur !!! 2 oignons 1 gousse d'ail 4 gros champignons de Paris Huile d'olive 1kg de...
Magret de canard et sa sauce au porto Magret de canard et sa sauce au porto Par Mam'presso 17/01/14 22:08 Une envie de viande, un tour en course et me voilà revenue avec un magret de canard. Miam me direz-vous mais alors la grande question qui se pose : "je le cuisine comment ?" Me voilà donc sur le net à chercher comment le cuisiner et surtout, comment avoir...
Gratin de courgette sauce béchamel au kiri Gratin de courgette sauce béchamel au kiri Par Les gourmandises de souky 17/01/14 20:20 Ingrédients: - 1 filet de courgettes ( 8 ou 9 courgettes) -6 vache kiri - 75 g de beurre -75 g de farine -75 cl de lait -sel Laver vos courgettes, puis les découper en rondelles, les disposer sur un plat préalablement saupoudrer de sel. Disposer une couche...
Nid de pâtes à la sauce Arrabbiata et aux crevettes Nid de pâtes à la sauce Arrabbiata et aux crevettes Par Miss Papila 17/01/14 15:54 Un tout nouveau concept de supermarché a ouvert ses portes en décembre dernier à Québec. En effet, pour ceux qui emprunte l'autoroute de la Capitale direction Est, peut-être aurez vous appercu un changement de bannières dans le paysage urbain puisque le...
Riz aux fruits de mer et sauce tomate, muffins au citron Riz aux fruits de mer et sauce tomate, muffins au citron Par Le blog des Astucieuses 17/01/14 14:36 Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min On cherche toujours des idées pour cuisiner ce fameux sachets de fruits de mer qu’on voit dans le congélateur à chaque fois qu’on l’ouvre, en vain. Il existe pourtant un moyen très facile et savoureux pour les cuisiner : dans une délicieuse sauce tomate...
Sauce pour hamburger façon « Big Mac » Sauce pour hamburger façon « Big Mac » Par Mes p'tites recettes de cuisine 17/01/14 14:19 J’ai trouvé il y a quelques temps une vidéo sur internet intitulée « La véritable recette de la sauce du Big Mac », je l’ai testé, et je dois avouer, elle est vraiment très bonne! et très mais alors très très proche!!! Le plus compliqué va être de trouver...
Salade de chou rouge aux herbes et aux noix Salade de chou rouge aux herbes et aux noix Par le sucré salé d'oumsouhaib 17/01/14 14:11 Selem alaykoum/Bonjour Voilà une petite idée rapide pour vos entrées du week-end!! Une petite salade de chou croquant...avec plein d'herbes et quelques noix concassées...absolument délicieux et très facile à faire! Ce légume est un vrai régal en salade,je...
Burger maison - Sauce Tartare - Pommes de Terre Croustillantes à la Graisse de Canard Burger maison - Sauce Tartare - Pommes de Terre Croustillantes à la Graisse de Canard Par REVESDECUISINE 17/01/14 11:16 Le burger maison que dire, une qualité grandement supérieur, cette fois, j'ai aromatisé la viande aux épices libanaise, je fais vraiment en fonction de mes inspirations du moment. Pour 2 burgers 2 pains burgers Ingrédients pour le steack haché 300 g de...
Scampi, chips et sauce tartare Scampi, chips et sauce tartare Par Chez Becky et Liz 17/01/14 08:28 Dans les années 1960 et 1970, les scampi, comme les prawns cocktail, étaient le must des entrées. Elles sont toujours à la carte de nombreux pubs mais malheureusement souvent préparées avec de vulgaires crevettes congelées. Dublin Bay Prawns L’idéal serait...
Sauce onctueuse au Brie de Meaux Sauce onctueuse au Brie de Meaux Par Cocottes et Campagne 17/01/14 08:00 Si vous aimez les sauces bien onctueuses... et si en plus vous êtes fan de vrai fromage, voilà une recette qui devrait vous plaire ! Nous avons nappez cette sauce sur de bons steaks hachés 100% viande charolaise, hummmm un régal !! Par contre je vous conseille...
Filet de cabillaud sauce hollandaise et sa semoule aux fleurs by thermomix Filet de cabillaud sauce hollandaise et sa semoule aux fleurs by thermomix Par Mimi Cuisine 17/01/14 07:00 Filet de cabillaud sauce hollandaise et sa semoule aux fleurs Pour 4 personnes Ingrédients : 4 filets de cabillaud surgelés 250 gr de semoule aux fleurs ou semoule normal 100 gr de carottes 1 litre d'eau Sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour...
Côtelettes de porc sauce aux tomates,champignons et poivrons,aubergines frites délicieuses Côtelettes de porc sauce aux tomates,champignons et poivrons,aubergines frites délicieuses Par La table en fête 16/01/14 20:47 Une repas que j'ai beaucoup aimé, des côtelettes de porc mais on pourrait aussi faire la recette avec du steak sur bbq ou avec du poulet, j'ai accompagné d'une sauce aux tomates, aux champignons et aux poivrons et de rondelles d'aubergine frites, c'était...
Boulettes de viande au riz, sauce tomate aux épices Boulettes de viande au riz, sauce tomate aux épices Par Le clan des gourmands 16/01/14 20:13 Si vous aimez les boulettes, je suis sûre que cette recette vous séduira! Des boulettes tendres et une sauce onctueuse... c'est une façon de préparer les boulettes en Turquie... mais à ma façon. Avec une salade ce sera parfait. Pour 5 personnes: 600g de...
Sauce aux tomates, aux champignons et aux poivrons Sauce aux tomates, aux champignons et aux poivrons Par La table en fête 16/01/14 20:01 Cette sauce est vraiment bonne, c'est une recette du chef Buddy Valastro, c'est une sauce polyvalente, on peut la servir comme je l'ai fait aujourd'hui pour accompagner de la viande, on peut la mélanger à du riz et des crevettes , à des pâtes ou sur une...
Hachis parmentier à la sauce tomate, menthe et basilic Hachis parmentier à la sauce tomate, menthe et basilic Par Les gourmandises de souky 16/01/14 19:38 ( ce n'est pas ma photo mais j'ai cuisiner le soir et c'est une journée de pluie, on ne voit rien chez moi donc les photos pas top mais sa donne à peu près le même résultat) Ingrédients: pour 4 personnes Pour la purée:: -Pomme de terre ( voir à l'oeil car...
Lapin à la sauce tomate Lapin à la sauce tomate Par la bonne popotte de patricia 16/01/14 17:23 Pour un bon lapin à la tomate, il vous faut: 1 lapin, 2 carottes, 2 oignons, 4 gousses d'ails, un cub or, des petits lardons, sel, poivre, 2 boite de concentrée de tomates, ( petite boite ). Coupez votre lapin en morceaux, ainssi que votre oignon, ails,...
Haricots blanc à la sauce tomate sucrée Haricots blanc à la sauce tomate sucrée Par Bistro de Jenna 16/01/14 16:46 Haricots blanc à la sauce tomate sucrée INGREDIENS: (pour 3-4 personnes) 350 g de haricots blanc sec (tremper a la veille) 1 oignon 1 carotte 1/2 de branche de céleri 3-4 tomates fraiches Pour la sauce tomates:2 c.à.soupe de l'huile 2 échalotes finement...
Sauce au thon Sauce au thon Par Recettes Faciles & Rapides 16/01/14 14:21 Lorsque je venais d'arriver ici j'étais une stagiaire pauvre et mon plat de base était une sauce au thon. J'en ai toujours pas marre et je le fais régulièrement encore. Il se marie très bien avec du riz ou des pâtes. Une plat étudiant traditionnel. Pour...
Sauce à spaghetti de Caroline Morin Sauce à spaghetti de Caroline Morin Par Bedon Gourmand 16/01/14 14:13 Préparation : 35 min - Cuisson : 4h Nous sommes assez difficiles sur la sauce à spaghetti. Si j'ose en faire une différente de la nôtre, la plupart du temps, nous sommes déçus. Avec celle-ci, nous avons été agréablement surpris. Nous l'avons tous aimé. Ingrédients 2 gros oignons 6 branches...
Riz aux légumes et sa sauce au chorizo Riz aux légumes et sa sauce au chorizo Par Les gourmandes aux fourneaux 16/01/14 13:50 Ce repas est simple et facile à faire. Parfait quand on n'a pas le temps de cuisiner ! Pour 3 personnes 120g de crème fraîche 50g de chorizo (fort ou doux, selon vos préférences) 150g de riz Bomba 1 poivron rouge 2 champignons de Paris Sel, poivre, eau....

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