Les Recettes de Sauces - 47

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Roulés de dinde Mascarpone/Bacon/Tomates séchées et leur sauce tomatée Roulés de dinde Mascarpone/Bacon/Tomates séchées et leur sauce tomatée Par Entre rire et cuisine ... 04/08/14 15:00 Bonjour, Après de belles vacances, il est un peu difficile "d'atterrir" et de retrouver le rythme quotidien. Mais, celui-ci se rappelle vite à nous malheureusement. J'ai réalisé des roulés de dinde avec quelques ingrédients tous simples que j'avais au réfrigérateur....
Boulettes au veau et porc aux tomates séchées et au parmesan, sauce aux tomates et vin blanc Boulettes au veau et porc aux tomates séchées et au parmesan, sauce aux tomates et vin blanc Par La table en fête 04/08/14 13:53 Ces boulettes sont vraiment très bonnes, j'ai improvisée, nous avons bien aimés, une recette à refaire. Cela m'a donné 12 boulettes Boulettes: environ 2 lbs (1kg)de viande hachée (moitié veau et moitié porc) 1 œuf large 3 gousses d'ail broyées 2 échalotes...
Sauce à la Crème de Soja et aux Câpres Sauce à la Crème de Soja et aux Câpres Par Grelinette et Cassolettes 04/08/14 09:48 En ce moment je nous prépare des salades de tomates à presque tous les repas, alors je varie les sauces autant que possible. Si je prépare autant de salades de tomates, c’est parce que les récoltes ont commencé au jardin et que c’est la pleine saison. J’en...
Rôti de boeuf en croûte aux champignons, accompagné de sauce forestière Rôti de boeuf en croûte aux champignons, accompagné de sauce forestière Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 04/08/14 09:15 Préparation : 45 min - Cuisson : 20 min Accueil / Boeuf / Rôti de boeuf en croûte aux champignons, accompagné de sauce forestière. Rôti de boeuf en croûte aux champignons, accompagné de sauce forestière. D'un bel effet et très apprécié lors des repas de fête. Ingrédients pour 8 personnes : Préparation...
D'avocats farcis au crabe, sauce mayonnaise ou cocktail (Bahia, Brésil) D'avocats farcis au crabe, sauce mayonnaise ou cocktail (Bahia, Brésil) Par Street Food, Cuisine du Monde 04/08/14 08:53 Préparation : 30 min De délicieux avocats garnis de crabe, d'oeufs, parfumés au citron, légèrement épicés. Un plat de vacances, qui promet des bouchées gourmandes qui chantent... Pas de crabe sous la main? Utilisez des crevettes, gambas ou surimi. Les gourmands rajouteront...
Thon mariné, grillé à la plancha (ou au barbecue), sauce mayonnaise aux oignons caramélisés et fines herbes Thon mariné, grillé à la plancha (ou au barbecue), sauce mayonnaise aux oignons caramélisés et fines herbes Par Street Food, Cuisine du Monde 03/08/14 18:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 6 min De fines tranches de thon marinées, grillées, servies avec une sauce mayonnaise - crème, fines herbes et oignons caramélisées, des chips pour faire trempette, garni d'une salade de légumes du soleil grillés au barbecue ou à la plancha. Un repas d'extérieur,...
Sauce au saumon fumé 1PP Sauce au saumon fumé 1PP Par lacuisinedeluna 03/08/14 17:35 MauvaisTrès bien Nombre de personne : 4 Valeur : 2 Cuillère à Soupe = 1 Ingrédients : 100ml de crème à 4% 40g de saumon fumé Poivre, aneth, thym Préparation : Mettre tous les ingrédients dans un bol et mixer avec un mixer plongeant, pour obtenir une texture...
Salade de pommes de terre & concombre et sa sauce crémeuse à l’avocat * végétalien Salade de pommes de terre & concombre et sa sauce crémeuse à l’avocat * végétalien Par Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose 03/08/14 09:00 Ce blog est de nouveau inscrit à un tour en cuisine et c’est Dans la cuisine {végétalienne} de Djanisse que j’ai choisi un recette. Une recette sympa et très facile à réaliser de salade. Pour 2 personnes - 4 pommes de terre moyenne - 1/2 concombre - 1 avocat...
Sauce à l’oseille Sauce à l’oseille Par Diet-et-delices 03/08/14 08:09 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 15 g de beurre - 25 g d’oseille - 1 cuillère à café de farine - 1 cuillère à café de fumet de poisson - 1 cuillère à café de sauce hollandaise en poudre - […]
Tagliatelles Thon Courgettes Et Fraises Sauce Soja Tagliatelles Thon Courgettes Et Fraises Sauce Soja Par La Salsa des Fourchettes 03/08/14 08:00 Egayez vos pâtes ! Du thon, des courgettes, des fraises ... ça pétille de couleurs ! Préparation : 15 mn si vous ne préparez pas les pâtes (comptez pas loin d'une heure, si vous les faites vous-mêmes) / Cuisson : 15 mn max Pour 4 personnes : 300 g de tagliatelles...
Sauce bolognaise en bocal Sauce bolognaise en bocal Par Le blog de kekeli 03/08/14 04:57 Voilà une partie de mes conserves de préparées. Cette année risque d’être riche en fruits, mon congélateur n’est pas immense alors J’ai préféré mettre ma sauce bolognaise en bocaux plutôt que d’encombrer mon congélateur. J’ai pris des bocaux d’1/2 litres....
Sauce au Roquefort Sauce au Roquefort Par dansmacuisine 02/08/14 13:30 Je profite d'un retour de week-end en Aveyron pour vous présenter une sauce très onctueuse au Roquefort, l'une des spécialités de ce département. Vous pouvez réaliser cette sauce avec n'importe quel bleu, Bleu d'Auvergne, Gorgonzola.... La base est évidemment...
Flageolet à la sauce tomate Flageolet à la sauce tomate Par mes petites recettes de coxi 02/08/14 12:30 Bonjour , je vous présente une recette que mes enfants me demande souvent des flageolets à la tomate ,bon en général hors saison des tomates ,je prends une petite boite de tomate pelet entiere en jus .
Sauce hollandaise Sauce hollandaise Par Light To Me 02/08/14 11:46 La sauce hollandaise est réputée pour être compliquée et technique; et j’avoue, c’est vrai! Mais laissez-moi vous montrer comment la rendre inratable et en même temps beaucoup plus légère. Propoint WW = 2 points/personne (80gr) au lieu de 12 pp Flexipoint...
Ingrédients : Sauce aux fèves de Pixian (郫县豆瓣酱) Ingrédients : Sauce aux fèves de Pixian (郫县豆瓣酱) Par Sinogastronomie 02/08/14 04:56 Sinogastronomie a donné il y a peu la recette du « tofu au porc haché » (肉末豆腐 [ròumò dòufǔ], voir ici), et avait parlé en mai 2012 du « porc ‘retour à la casserole’ » (回锅肉 [huíguōròu], c’est ici). Ces deux plats ont un … Lire la suite →
Bavette sauce chasseur Bavette sauce chasseur Par CuisineBlog 01/08/14 20:15 Préparation : 5 min - Cuisson : 20 min La bavette est un de mes morceaux de viande préférés ! Même si c’est déjà délicieux simplement poêlé avec un peu de beurre et de poivre, je vous propose aujourd’hui une alternative, avec une sauce chasseur : vin blanc, échalote, champignons… Un régal !...
Fonds de sauce Fonds de sauce Par lacuisinedephilippe 01/08/14 17:40 Toutes les recettes de fonds ,sauces froides ou chaudes pour accompagner mettre en valeur avec délice les viandes, poissons et entrées
Sauce au paprika Sauce au paprika Par les plaisirs de la bouche 01/08/14 11:55 Ingrédients: 1 pot de yaourt à la grecque 150g 1 cuillère à soupe de jus de citron (12g) 1 cuillère à café rase de paprika (1 g) 1 cuillère à café rase de sel (2 g) Recette: Battez le yaourt à l'aide d'un fouet en ajoutant le citron Ajoutez le paprika et...
Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 01/08/14 08:39 Préparation : 40 min - Cuisson : 10 min Accueil / Poissons/crustacés / Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge. Cabillaud farci au pesto, accompagné de sauce vierge. Des jolies couleurs et des saveurs ensoleillées dans votre assiette. Ingrédients : Préparation : 40 minutes. Cuisson...
Crevettes Sauce au Rhum et à la Vanille Crevettes Sauce au Rhum et à la Vanille Par Le blog de les-voyages-de-gridelle 01/08/14 08:01 Je vous ai prévenu vendredi dernier lorsque je vous ai proposé mes Crevettes Sauce au Rhum Gingembre et Combava (lien en fin de billet): je suis dans ma période cuisine des crevettes au rhum!! Et dans les saveurs créoles aussi je me rends compte finalement!...

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