Les Recettes de France et Cuisine Facile - 5

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Gratin dauphinois facile Gratin dauphinois facile Par Le blog de Samar 03/04/13 01:04 Gratin dauphinois. Bonjour tout le monde ! Un délicieux gratin dauphinois facile à préparer avec des pommes de terre fondantes en bouche, j'avais déjà proposé un gratin dauphinois ultra long en cuisson, par contre dans cette recette je fais pré-cuire mes...
Sauce hollandaise facile Sauce hollandaise facile Par Le blog de Samar 01/04/13 01:00 Sauce Hollandaise facile. Bonjour tout le monde ! La Sauce Hollandaise est un délice, d'un goût légèrement acidulé. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre (quelque fois clarifié), dans laquelle le jaune d'œuf sert d'agent...
Socca : une spécialité niçoise Socca : une spécialité niçoise Par Les joyaux de Sherazade 28/03/13 14:03 Galette fine aux pois chiches, socca niçoise La première fois que j'ai mangé la socca c'était à nice, et voilà que je lui trouve le meme gout que la karantika; notre fameuse granteta, la difference entre les deux c'est que la socca est plus fine et plus...
Genoise ultra facile (recette Choumicha) Genoise ultra facile (recette Choumicha) Par Le blog de Samar 28/03/13 01:08 Bonjour tout le monde ! Voici une recette de génoise (sans levure) ultra facile, aérée et légère de CHOUMICHA. Une recette ou l'on n'a pas besoin de battre les oeufs au bain-marie comme la recette déjà proposée ici. Celle-ci est plus simple et semble inratable...
Tartelettes au citron facile (meringuée) Tartelettes au citron facile (meringuée) Par Le blog de Samar 27/03/13 16:22 Bonjour tout le monde ! La dernière fois j'avais publié la tarte au citron meringuée, et il me restait des chutes de pâte sablée et aussi de la crème au citron (Lemon curd). Je me suis dit que je pourrais en faire des tartelettes pour le goûter de mes filles....
Crevettes panées ( facile, rapide) Crevettes panées ( facile, rapide) Par Les joyaux de Sherazade 20/03/13 08:41 Crevettes panées au citron vert Alors les crevettes c'est bon, mais dans le genre crevettes panées parfumées au citron vert et bien c'est super bon. Franchement elle est excellente cette façon de presenter les crevettes comme amuse bouche ou pour apérétif....
Gratin de Chou Fleur Gratin de Chou Fleur Par La-cuisine-de-mes-racines 18/03/13 13:56 Gratin de chou fleur facile Voici un classique incontournable le gratin de chou fleur à la sauce béchamel,un plat rapide et facile à préparer,un gratin délicieux et onctueux! pour garder toutes les qualités nutritives et gustatives on cuira les fleurons...
Beignet Au Chocolat Facile Beignet Au Chocolat Facile Par Aux délices du palais de saléha 18/03/13 10:08 Recette facile de beignet ou donuts Salam allaicom, bonjour une recette de beignet italien extra moelleux et irrésistible pour un goûter gourmand.Des donuts riche en goût et pas gras contrairement à ce que on peut le croire, la pâte gonfle au contact de...
Sauce Bechamel facile Sauce Bechamel facile Par Le blog de Samar 15/03/13 01:00 Voici la recette de la sauce béchamel facile et inratable pour les débutants en cuisine on va dire. J'avoue n'avoir jamais raté ma sauce béchamel, mais il ne faut pas dire jamais car la semaine dernière je l'ai raté 2 fois :). Du coup, je suis partie à...
Confiture de Pamplemousse Miel Confiture de Pamplemousse Miel Par La-cuisine-de-mes-racines 08/03/13 00:10 Confiture de pamplemousse -Cette délicieuse confiture de pamplemousse au miel accompagnera un merveille vos fromage blanc ou tout simplement couvrira le bonheur des bonnes tartines du matin, pour cette confiture de pamplemousse on choisira des pomelo à...
Moules sauce piquante Moules sauce piquante Par Le blog de Samar 19/02/13 02:45 Moules sauce piquante. Bonjour tout le monde ! Voici une recette pour les amateurs de moules, je sais qu'il y a des personnes qui n'aiment pas les moules mais moi j'en raffole. Et cette fois pour changer des moules gratinées à l'ail et persil ici, j'ai...
Bavarois Facile à la Mangue Bavarois Facile à la Mangue Par Tambouille & Délices 15/02/13 14:20 Bavarois facile à la Mangue Par tambouille, 15 février 2013 Une recette super facile pour un bavarois super léger ! J'ai utilisé la purée de Mangue de la Box de chez Gastronomiz de Décembre. Total Time: 30 minutes Temps de prép.: 30 minutes Note 0 étoiles...
Sauce Béchamel:Recette facile,rapide Sauce Béchamel:Recette facile,rapide Par La-cuisine-de-mes-racines 15/02/13 07:57 Recette de sauce béchamel La Sauce Béchamel un grand classique de la cuisine Française elle date du 17ème siècle, c'est une sauce blanche à base de farine,beurre et lait qu'on parfume de muscade elle est extrêmement facile et rapide à réaliser elle sert...
Meringues inratables (françaises) Meringues inratables (françaises) Par Le blog de Samar 10/02/13 19:42 Meringues inratables Et je reviens avec les meringues, j'avais déjà publié une recette de meringues françaises mais qui n'étaient pas vraiment parfaites et dont je n'etais pas raiment satisfaite à 100 %. Et vu que je n'aime pas la demi-mesure, j'ai retenté...
Génoise poids plume inratable Génoise poids plume inratable Par Aux délices du palais de saléha 08/02/13 15:45 Génoise poids plume facile et rapide Salam allaicom,bonjour La génoise est un biscuit à pâte battue qui entre dans la composition de nombreux entremets en pâtisserie.Le biscuit est très léger et mousseux mais sec qu'on imbibe d'un sirop.On l'utilise coupée...
Ailes de Raie frite(Raya frites) Ailes de Raie frite(Raya frites) Par La-cuisine-de-mes-racines 06/02/13 22:55 Recette de raie frite facile,rapide une succulente recette d' aile de raie frite ,ou raya frite en dialect algerien un poisson cartilagineux sans arêtes qui conviendra parfaitement au petit , une recette hyper facile et rapide a apprécier avec un risotto...
Jus de Kiwi frais / La recette rapide Jus de Kiwi frais / La recette rapide Par Aux délices du palais de saléha 06/02/13 00:30 Jus de kiwi recette de boisson facile et rapide Salam allaicom, bonjour un bon jus de kiwi tout plein de bonnes vitamines, ça vous tente ?Je pense que oui aprés l'épisode des crêpes ça fera que du bien!!Ce fruit a pulpe généralement verte, sucrée et acidulée,...
Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre Par Les joyaux de Sherazade 05/02/13 07:06 Purée de pommes de terre facile Chez moi, on est de grands amateurs de purée de pommes de terre , maison bien sure. Une purée bien onctueuse, bien lisse. C'est très simple à faire, et c'est qui est bien c'ets qu'on peux la parfumer au gré de nos envies:...
Bugnes,oreillettes(beignets de carnaval) Bugnes,oreillettes(beignets de carnaval) Par La-cuisine-de-mes-racines 04/02/13 22:42 Bugnes,merveilles Les Bugnes, ou merveilles même oreillettes de multiples appellation selon la région pour ces beignets de carnaval qu'on réalise traditionnellement pour mardi gras , une recette beignets croustillants a l'extérieur et hyper moelleux a l'intérieur...
Pâte à Crêpes Légères au Yaourt Pâte à Crêpes Légères au Yaourt Par Aux délices du palais de saléha 03/02/13 00:30 Recette la pâte à crêpes légères & fondantes au Yaourt Salam allaicom, bonjour voici une autre recette de crêpes légères au yaourt parfumées et moelleuses à souhait !!!On a vu cette semaine plusieurs versions Pâte à Crêpes Facile & Légère sans balance ,...
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Le Royaume de la Cuisine Française

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