Les Recettes d'Entrées et Asperges

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Pour une entrée de fête, des tartelettes sarrasin, mousse d'asperge et saumon fumé Pour une entrée de fête, des tartelettes sarrasin, mousse d'asperge et saumon fumé Par Le tablier gourmet 26/11/14 18:07 Préparation : 1h Infos pratiques: - Quantité : 6 personnes - Difficulté : ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ - Préparation : 1 heure - Cuisson : 2/3 minutes + 20 minutes La liste de courses : Le sablé au sarrasin et sésame : - 125 g de farine de sarrasin (ou de blé noir, c'est la même chose), -...
Velouté d'asperges Velouté d'asperges Par La cuisine en amateur de Maryline 20/11/14 18:39 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Velouté d'asperges en bocal J'ai pris la recette sur Cuisine AZ. Soupe réalisée dans le Soup & Co, mais la recette initiale se fait sans. Ingrédients : 2 petits bocaux d'asperges blanches 750 ml d'eau 1 cube de bouillon de volaille Sel Poivre Miss Paprika...
Roulés d'asperges sur lit de roquette Roulés d'asperges sur lit de roquette Par La cuisine et les voyages de Prici 17/06/14 05:00 Voici une petite entrée typiquement italienne. C'est rapide et c'est bon! Que demander de plus? Des asperges vertes Du jambon de Parme Du parmesan De la roquette De la vinaigrette Un peu de beurre Eplucher les asperges. Les faire blanchir dans de l'eau...
Asperges et vinaigre à la pulpe de mangue Asperges et vinaigre à la pulpe de mangue Par By acb 4 you 02/06/14 08:51 Cuisson : 5 min Après ce long week-end (pour certains) nous attaquons ce mois de juin, dernier mois de cette année scolaire et donc synonyme d’emploi du temps familial chargé. Il n’est pas toujours facile de gérer toutes les dates de spectacles de danse, de cirque, de...
Asperges et oeufs pochés Asperges et oeufs pochés Par Gourmandise & pâtisserie 18/05/14 23:22 C’est la saison des asperges ( d’avril à juin), voici une entrée simple, rapide et délicieuse parfaite pour profiter pleinement de ce légume. Elles sont composées d’une excellente source de folate, vitamine essentielle pour les femmes enceintes et celles...
Carpaccio d’asperges blanches Carpaccio d’asperges blanches Par By acb 4 you 10/05/14 08:50 J’ai toujours préféré les asperges vertes, je leur trouve plus de goût et elles sont plus faciles à éplucher, jusqu’au fameux jour du salon du blog culinaire à Paris. On m’a fait goûter un carpaccio irrésistiblement frais et surprenant sans me dire ce que...
Flatbread Flatbread Par La fourchette gourmande 07/05/14 10:00 Un Flatbread est un simple pain fait avec de la farine, de l'eau et de sel. Il y a beaucoup d'autres ingrédients facultatifs, que peuvent contenir les galettes, comme du curry , du chili . L'huile d'olive ou l'huile de sésame peut être ajouté aussi. Les...
Asperges bio – Asperges roulées au jambon italien et fromage Asperges bio – Asperges roulées au jambon italien et fromage Par kaderick en kuizinn 01/05/14 08:31 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Vendredi dernier ♥ Eric et moi ♥ fêtions nos 27 ans de mariage et pour l’occasion nous avons mangé dans un restaurant que nous adorons, j’ai nommé « La Villa ». Voici donc l’entrée...
Ravioles de st jacques aux asperges sauce curcuma Ravioles de st jacques aux asperges sauce curcuma Par La cuisine d'Agnès 29/04/14 07:58 Préparation : 30 min - Cuisson : 12 min Une recette festive avec ces ravioles aux noix de st jacques accompagnées d’asperges vertes nappées d’une sauce crustacé au curcuma et au gingembre ..une sauce à tomber par terre …..à en juger les avis de mes convives (les assiettes débarassées … Continuer...
Entrée froide : Asperges au magret de canard fumé & sa chantilly de magret Entrée froide : Asperges au magret de canard fumé & sa chantilly de magret Par Chouya 28/04/14 19:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Dans le cadre de l'opération "Je suis fière de ma région" organisée par 750g, j'ai été contactée pour représenter l'alsace et ses spécialités culinaires, j'ai reçu pour cela une sélection de produits récompensés au concours général agricole . Je vous présente...
Oeuf – Oeufs cocotte aux asperges vertes bio chorizo en entrée Oeuf – Oeufs cocotte aux asperges vertes bio chorizo en entrée Par kaderick en kuizinn 26/04/14 08:47 Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min Une entrée de saison que l’on aime beaucoup avec ces oeufs cocotte aux asperges vertes bio découpées en morceaux et dont les pointes servent de mouillette à tremper dans le jaune bien coulant....
Oeuf mollet en croute au magret de canard et les asperges vertes Oeuf mollet en croute au magret de canard et les asperges vertes Par a2mains...capdelice 22/04/14 06:03 Je vais vous parler d'une recette qui vaux vraiment le détour car l'oeuf est coulant a coeur et croustillant a l'exterieur UN RÉGAL pour réveiller les papilles je vous assure !!! proposé par cyril lignac dans le magazine "gourmand" et vu lors d'une émission...
Oeufs cocotte aux asperges et au parmesan Oeufs cocotte aux asperges et au parmesan Par Turbigo Gourmandises 21/04/14 07:30 La saison des asperges annonciatrice de printemps, de beau temps et de saveurs me met en joie chaque année. Comme j’adore aussi les oeufs et le côté dinette des mini cocottes, je les ai associé. C’est super simple à faire et très gourmand. L’ensemble cuit...
Mini tarte – Recette tarte feuilletée à l’asperge verte et ciboulette Mini tarte – Recette tarte feuilletée à l’asperge verte et ciboulette Par kaderick en kuizinn 19/04/14 07:47 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Pour celles et ceux qui n’ont pas eu ou pas vu l’info, si vous voulez toujours me suivre et recevoir ma nouvelle newsletter, veuillez vous réinscrire en bas de cette page sous le module de...
Salade gourmande aux asperges Salade gourmande aux asperges Par Diet-et-delices 15/04/14 08:50 Préparation : 5 min Pour 1 personne Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients : - 50 g de mélange de salade - 4 pointes d’asperges blanches en conserve - 4 pointes d’asperges vertes en conserves - quelques olives vertes - 2 noix - 1 cuillère à soupe d’huile aux oméga 3...
Cromesquis – Cromesquis purée à l’œuf coulant et légumes bio Cromesquis – Cromesquis purée à l’œuf coulant et légumes bio Par kaderick en kuizinn 15/04/14 08:11 Préparation : 20 min On continue avec des exemples de menu de Pâques avec cette entrée surprise … Une recette cromesquis faite par Eric, qui cache une purée de pomme de terre au cœur de laquelle se trouve un jaune...
Asperges roulées brick, jambon et oeuf poché sur salade de jeunes pousses Asperges roulées brick, jambon et oeuf poché sur salade de jeunes pousses Par cuisine en folie 13/04/14 12:00 La Ronde Inter-blogs reprend .. c'est la Ronde de Printemps et c'est avec plaisir que je participe Rien à gagner, juste le fun de découvrir d'autres blogs de partager ses recettes et de faire la recette d'une ou d'un blogueur culinaire que l'on ne connaît...
Risotto aux asperges et petits pois et pistou de fanes de radis Risotto aux asperges et petits pois et pistou de fanes de radis Par cuisine en folie 09/04/14 19:00 Un classique de la cuisine italienne vous pouvez le servir en entrée ou en plat principal il est aux saveurs printanières tout dans la fraîcheur avec ce risotto aux asperges et petits pois et son pistou de fanes de radis -oOo- pour ce faire , il vous faudra...
Feuilleté Saumon et Asperges Feuilleté Saumon et Asperges Par JuleaCuisine 05/04/14 07:30 Bonjour ! Aujourd'hui c'est une recette d'une copinaute que je teste ! Je l'ai vu il y a à peine quelques jour s et j'ai tout de suite eu l'eau à la bouche !!! En plus j'avais tout ce qu'il fallait dans mon frigo ! ... ou presque ! J'ai un tout petit peu...
Feuilleté d’asperges oeuf poché Feuilleté d’asperges oeuf poché Par La cuisine d'Agnès 01/04/14 07:25 Cuisson : 20 min C’est le début de la saison des asperges et ce n’est pas pour me déplaire …voici une petite entrée printanière élégante et raffinée qui fera son petit effet …un feuilleté d’asperges vertes sous un oeuf poché nappé d’une petite sauce … Continuer la lecture...
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Le Royaume des Entrées

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