Les Recettes de Cabillaud et Épice
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Dos de cabillaud en croûte d'épices
Par Clafoutis & compagnie
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21/05/12 04:57
Ségo & moi avions envie de manger léger un dimanche que zom travaillait d'aprèm et que les autres avaient décidé de manger des frites. Cette petite recette est inspirée de plusieurs recettes différentes que j'ai trouvé dans mes livres. J'ai mélangé le tout...
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Cabillaud aux épices columbo
Par La cuisine et les voyages de Prici
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13/04/12 05:00
Une recette trouvée sur le site Brum'. C'est excellent!! Je me suis régalée! Recette réalisée en partenariat avec Birambeau , Silikomart et Brum' . Pour 3 personnes: 1 dos de cabillaud 10cl de jus d'oranges 1 cc de miel 1 cs d'épices de columbo 3 patates...
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Filet de cabillaud pané aux flocons d'avoine et épices cajun
Par Papilles on off
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07/03/12 00:00
Ne m'en voulez pas mais j'avais repéré sur la toile une recette similaire, à base de filet de cabillaud pané aux flocons d'avoine et épices cajun. Si je l'avais lue (et retenue tellement elle est simple), je n'avais pas pris le temps de noter sa provenance......
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Œufs de Cabillaud frit aux épices – Fried spiced cod eggs
Par Bombay Bruxelles
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23/01/12 14:18
En Inde, sur toute la côte, où on mange beaucoup de poissons, on adore les œufs de poissons. Les poches d’œufs de poissons se vendent assez chères et sont réservées d’avance par les clients très friands de ce mets. C’est considéré comme un morceau de choix...
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Cabillaud au crumble de pain d'épice, tubercules de cerfeuil et cresson
Par Un an pour faire son cookingout
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12/01/12 18:00
Cette recette est très fortement inspirée de Jamie Oliver dans son dernier livre, "30 minutes Chrono" dont je vous parle ici. J'ai modifié un grand nombre d'ingrédients mais l'esprit y est. Tout d'abord la purée réalisée avec des tubercules de cerfeuil...
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Cabillaud à la crème d'épices
Par Mets-Gourmandises
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04/01/12 06:00
Après les fêtes et avant d'attaquer la galette, je vous propose un peu de légèreté avec ce plat de poisson. J'ai choisi de le faire en papillote pour garder tout le moelleux du poisson. Je l'ai accomedé d'une sauce un peu relevé, à la maison, on adore!!!...
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Cabillaud ,croustillant de pain d'épices,fèves et girolles
Par Réveries culinaires
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26/10/11 13:38
Ces derniers temps je suis allée à Trouville chercher du bon poisson alors on en profite!!c est promis bientôt une recette de volaille ,je ne vous en dis pas plus.... Ingrédients:2 oignons,4 filets de cabillaud,1 yaourt,50g de beurre demi-sel,400g de fèves,200g...
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Croquettes de cabillaud au pain d’epices et sa creme aux haricots coco et coques d’amandes
Par Recettes de Leyre et d'ailleurs
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04/10/11 00:00
C’est la deuxième recette qui participe à l’échange mis en place avec VAMPOUNE, à son initiative. Une fois par mois, avec les mêmes ingrédients nous concoctons une recette. La première était sucrée et BREE en avait choisi les composantes, nous … Continuer...
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Cabillaud au beurre d'épices douces
Par 1jour1recette
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31/03/11 09:52
Tout d'abord une recette réalisée il y a quelques jours et prises sur marmiton (à la base réalisée avec du saumon... ) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 portions du poisson de votre choix (ici cabillaud) - 2 verres de vin blanc sec - 100 g de beurre...
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Légumes oubliés au miel et gingembre - cabillaud aux épices
Par Philou - un cuisinier chez vous
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04/01/11 12:34
Première recette de l'année ! Je ne sais pas si comme moi, autant j'aime homard, foie gras, huître et co avant et pendant les fêtes autant à cette époque de l'année je ne pourrais plus en manger un seul morceau. Ce n'est pas pour cela non plus que je vais...
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