Les Recettes d'Entrees et Volailles

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Quiche poulet et comté Par Recettes a gogo... 08/01/12 16:35 Une excellente petite tarte salée, que nous avons mangé accompagnée d'une salade de mâche. Pour 6 personnes: (Source: "Quand Nad cuisine") - 1 pâte brisée ( Recette) - 100g d'émincé de poulet rôti 2 blancs de poulet emincés et rôtis - 2 oeufs 3 oeufs -... Entrees Quiches Tarte Salées Fromage Poulet Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Médaillons d'Ananas enrobés d'une aiguillette de Canard Par Recettes Simples 24/11/11 09:38 Une belle petite entrée de Canard à l'Ananas, facile à réaliser .... Ingrédients (pour 2 ): 4 Aiguillettes de Canard 1 Ananas frais Piques en bois Huile d'arachide --- Préparation : - Éplucher l'ananas et couper deux belles tranches épaisses de 2 cm - Découper... Entrees Volailles Canard Ananas Ajouter à mon carnet de recettes

Cake au poulet et à l’estragon Par Un siphon fon fon... 27/05/11 07:21 Le week-end dernier, la troupe de danseurs à laquelle j’appartiens avait décidé de passer la journée du dimanche ensemble et chacun d’entre nous devait apporter un petit quelque chose à grignoter. Dans ces genre de cas, si on pense à les découper par avance... Cuisine Saine Cakes Salés Entrees Volailles Poulet Pique-nique Ajouter à mon carnet de recettes

Brider une volaille effilée en entrée... en images Par Le Sot L'y Laisse 09/02/11 05:34 Tout d'abord je voulais vous remercier pour tous vos messages et commentaires fort sympathiques pour les deux ans de mon blog. Désolé si je ne peux pas répondre à tout le monde personnellement, mais je n'ai pas trop de temps à moi en ce moment. Brider une... Volailles Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Foie gras poêlé aux Raisins rosés Par Recettes Simples 30/01/11 08:54 Une délicieuse entrée classique avec des saveurs sucrées et salées .... Ingrédients (pour 4) : 1 lobe de Foie gras frais (environ 400g) 1 grappe de Raisins rosés ou rouges Beurre Sel, Poivre Entrees Volailles Foie Gras Raisin Ajouter à mon carnet de recettes

Salade de Gésiers Par Recettes Simples 04/07/07 07:45 Ingrédients (pour 4) : 300g de Gésiers de Canard confits Salade mélangée 3 Oeufs 1 Tomate Persil Pignons Vinaigrette Préparation : - Préparer la salade mélangée. - Répartir la salade dans les assiettes. Ajouter un peu de sauce Vinaigrette par dessus - Couper... Salade de gésiers Gésiers Salades Canard Volailles Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Foie gras poêlé aux raisins Par Recettes Simples 30/12/06 09:51 Ingrédients (pour 4) : 1 lobe de Foie gras frais (300 à 400g) 1 grappe de Raisins blancs Beurre Sel Préparation : - Couper le foie gras en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur - Passer le raisin à l'eau et détacher les grains dans une poêle Cuisson : - Faire... Foie Gras Raisin Entrees Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Foie gras aux Pommes Par Recettes Simples 26/11/05 09:57 Ingrédients : 1/2 Lobe de Foie Gras frais 1 ou 2 Pommes Golden 40g de Beurre 1 Echalote Sel fin Préparation : - Couper le foie gras en petites escalopes d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur. Réserver - Eplucher la pomme en conservant les épluchures. Enlever... Foie Gras Pomme Volailles Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Magret de Canard fumé Par Recettes Simples 25/08/05 21:49 Ingrédients : (par assiette) 6 Tranches de Magret de Canard fumé 1 Rondelle de Tomate 1/2 Oeuf de caille Salade mélangée Vinaigrette 4 Tiges de Ciboulette Préparation : - Faire cuire l'oeuf de caille - Placer les tranches de magret en fleur sur l'assiette.... Magret de Canard Canard Presentation Volailles Entrees Ajouter à mon carnet de recettes

Salade au Magret et au Foie Gras de Canard Par Recettes Simples 24/03/05 17:29 Ingrédients : Tranches de magret de Canard fumé Morceaux de Foie gras de Canard Salade frisée Tomate Qualques grains de Maïs Vinaigrette Préparation : - Préparer la salade coupée en petites feuilles. Ajouter des petits morceaux de tomate - Mettre un lit... Foie Gras Canard Salades Entrees Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

Foie Gras poêlé Par Recettes Simples 23/03/05 18:24 Ingrédients : Un Foie gras frais Farine Sel 200g de Framboises 80g de sucre en poudre Préparation : - Préparer le coulis de framboises dans une petite casserole avec les framboises, le sucre en poudre et 4 cuillers d'eau. - Couper le foie gras en tranches... Foie Gras Entrees Volailles Ajouter à mon carnet de recettes

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