Les Recettes de Chèvre - 4

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Plat complet : Aubergines farcies au chèvre frais Plat complet : Aubergines farcies au chèvre frais Par Terre et Mar 11/04/14 23:37 Que faire de nouveau avec des aubergines ? Juste avec trois petites courses et les basiques du placard, on peut réaliser un plat complet gourmand et équilibré qui donne envie. A accompagner d'une salade de jeunes pousses relevée par la première ciboulette...
Lasagne poireaux fromage de chèvre et cachir Lasagne poireaux fromage de chèvre et cachir Par Les gourmandises de souky 11/04/14 21:56 Ce soir c'est ce succulant plat que je vous dévoile!! vraiment super goûts, onctueux et parfait!! Ingrédients: Béchamel: -75g de beuure -75g de farine -75 cl de lait Faire fondre le beurre puis ajouter la farine petit à petit tout en fouettant. Ensuite...
Salade de betteraves Salade de betteraves Par amour de cuisine chez soulef 11/04/14 13:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, Voici une petite entrée sympathique et bien fraîche, une salade encore meilleure si elle est préparée à l’avance, une nouvelle manière de savourer le betterave accompagner avec le fromage de chèvre bien parfumé avec une douce touche...
Mini-cupcakes gésiers-chèvre Mini-cupcakes gésiers-chèvre Par Macaude en cuisine 11/04/14 13:17 Coucou, Comme promis voici la dernière recette de mon trio d'amuses-bouches à base de la même pâte à cake. La recette est toujours tirée du livre Mini-cakes de Ilona Chovancova. A mon goût c'était la plus réussi car surtout la plus belle! Ingrédients pour...
Gratin de Patates Douces/Carottes Chèvre et Eclats de Noisettes Gratin de Patates Douces/Carottes Chèvre et Eclats de Noisettes Par La popotte d'anais 11/04/14 13:07 Je commence à en avoir marre du brocoli et du poivron rouge (seuls légumes que mes garçons aiment en ce moment grrr) du coup je varie un peu et la patate douce est un excellent compromis. En gout c’est légèrement … Lire la suite →
Aiguillettes de poulet sauce au chevre Aiguillettes de poulet sauce au chevre Par Mon Carnet de Recettes 11/04/14 10:55 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Une petite sauce bien onctueuse pour les amateurs de chèvre ! Je découpe les escalopes de poulet dans le sens de la longueur, assez finement. Je les fais revenir dans un peu d’huile pendant une vingtaine de min. Peandant ce temps, je tranche le fromage...
Religieuse à la mousse de betteraves au chèvre et noisettes Religieuse à la mousse de betteraves au chèvre et noisettes Par Coeur Gourmandise 11/04/14 10:53 Pour ce midi les amis je vous propose une petite entrée . J’avais déjà réalisé cette recette mais cette fois j’ai voulu la déguiser en dessert. Et, oui, je m’amuse dans ma cuisine, j’adore quand je peux y amener une petite touche de fantaisie ;) Allez,...
Feuilleté de chèvre, à la confiture de muroise, amande effilée Feuilleté de chèvre, à la confiture de muroise, amande effilée Par tulipe_isa 11/04/14 10:51 Coucou, une recette qui a été le succès d'un soir,,, pour ceux qui aiment la biquette!!! Feuilleté de chèvre, à la confiture de muroise, amande effilée pour la recette, il faut : 1 paquet de 4 carrés feuilleté Croustipate, 1 lot de crottins de chèvre Rians,...
Billes de Chèvre à la Grenade et à l'Origan Billes de Chèvre à la Grenade et à l'Origan Par Petite cuillère et charentaises 10/04/14 17:25 Pour fêter le retour - définitif espérons-le - du beau temps, c'est le moment de préparer des petites choses à grignoter. La recette du jour est une petite préparation pour l'apéritif (inspirée par l'ami Thierry) qui nécessite un peu de dextérité - amoureux...
Involtinis d'aubergine au chèvre et aux baies roses Involtinis d'aubergine au chèvre et aux baies roses Par keskonmangemaman? 10/04/14 16:16 J'adore l'aubergine , mais chez moi je suis la seule à aimer ça , tant pis pour les autres, de temps en temps je me fais un petit plaisir , je les grille et je les roule avec du fromage de chèvre à l’intérieur, on peut changer le fromage , ajouter des herbes...
Salade de tomate au chèvre aux accents espagnols Salade de tomate au chèvre aux accents espagnols Par keskonmangemaman? 10/04/14 15:42 Le soleil brille , le ciel est d'un bleu azur ou seuls flottent quelques nuages légers, le temps des salades repas est revenu (ou en entrée fraiche avant les grillades du barbecue par exemple aussi). Je vous propose donc une petite salade de tomates au...
Dip de thon au chèvre et au basilic Dip de thon au chèvre et au basilic Par Les p'tits plats de Véro 10/04/14 06:30 Voilà encore une idée rapide pour l’apéritif ! On peut le tartiner sur de petites tranches de pain frais, ou y tremper des bâtonnets de légumes. Le mélange de chèvre et basilic apporte de la fraicheur au thon. Ingrédients 1 boite de thon au naturel (poids...
Couscous à la feta de chèvre, tomates et ciboulette Couscous à la feta de chèvre, tomates et ciboulette Par Les gourmandises d'Isa 10/04/14 06:01 Quand j'ai lu le tire du livre de Tony Turnbull, 4 Façons de (presque) tout cuisiner paru chez Marabout, je ne voyais pas vraiment où il venait en venir. Puis en lisant l'avant-propos, j'ai trouvé le concept très intéressant. Il part du principe, qu'on...
Quiche Poireaux – Chèvre Quiche Poireaux – Chèvre Par Paprika & Chocolat 09/04/14 19:35 Voici une petite quiche toute simple et efficace : "Quiche Poireaux – Chèvre".. J’ai repris la recette déjà publié ICI. Mais à la place de mettre du chorizo j’ai ajouté des rondelles de bûche de chèvre. La quiche est plus douce mais toujours aussi bonne....
Verrine de chèvre, tomates confites et jambon de Parme Verrine de chèvre, tomates confites et jambon de Parme Par L'atelier gourmand de Christine 09/04/14 14:42 Préparation : 15 min - Cuisson : 1h30 Voici l'une des recettes réalisées pour l'apéritif de mon anniversaire (voir l'article correspondant ici). Une verrine très simple à faire et apprécié par tous. Pour ceux qui ne sont pas très "chèvre", le goût n'est pas très prononcé... Photo: C. FloresLire...
Tartine chèvre frais et rhubarbe caramélisée au balsamique Tartine chèvre frais et rhubarbe caramélisée au balsamique Par Cuillère et saladier 09/04/14 11:11 La rhubarbe pour moi, c'est normalement associé à deux choses (bon aller, trois): tarte, crumble, compote, confiture (en fait ça fait autre ça!). Je n'ai pas du tout l'habitude de la consommer autrement, mais pour les deux tiges qui me restaient d'un crumble...
Cupcakes au chèvre, chorizo et basilic Cupcakes au chèvre, chorizo et basilic Par Coupe et cuit 09/04/14 09:00 Voici un apéritif ou une entrée qui appelle l'été grâce à ses saveurs du sud, c'est frais et c'est plein de goût ! Ingrédients pour une dizaine de cupacakes : -2 oeufs -1 yaourt -200 gr de farine -10 cl d'huile d'olive -1 sachet de levure chimique -sel,...
Bruschetta Poivron/chèvre Bruschetta Poivron/chèvre Par MissFriend-ise 08/04/14 21:10 Source: Les Délices d'Oum Zayneb Ingrédients pour 4 Bruschettas: 4 Grandes tranche de pain de campagne Bûche de chèvre Poivron rouge ou Poivron Vert ou Poivron jaune Thym PREPARATION: Badigeonnez vos poivrons d’huile et les mettre sur le grill et cuire...
Pizzalenta Pizzalenta Par Macaude en cuisine 08/04/14 14:26 Coucou, J'aime beaucoup la polenta et la pizza, alors j'ai décidé d'associer les deux et ça a donné la pizzalenta ! J'ai fais deux parfums chorizo-mozzarella et chèvre-gésier. Ingrédients: Pour la "pâte": - 200gr de polenta précuite _ 1L d'eau - sel, poivre,...
Quiche paysanne épinard chèvre lard Quiche paysanne épinard chèvre lard Par La cuisine de Stephy 08/04/14 08:25 Voici une petite quiche fort sympathique, rustique à souhait et très simple à faire. Chaque ingrédient y a parfaite sa place, sans jamais prendre le dessus sur les autres. Mon homme n’était pas très fan de l’idée au début (vous savez ce vieux souvenir des...

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