Les Recettes de Chèvre et Aubergines

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Toasts d'Aubergines Gratinés Au Chèvre Toasts d'Aubergines Gratinés Au Chèvre Par La Salsa des Fourchettes 18/09/14 08:00 Préparation : 10 min Ces toasts très légers ont égayé notre salade ... N'hésitez pas ! Source : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 3 aubergines / 1 grosse bûche de chèvre / huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Lavez vos aubergines et coupez-les...
Pizza - tarte aux aubergines , tomates cerise et chèvre Pizza - tarte aux aubergines , tomates cerise et chèvre Par Nathou 15/09/14 14:14 Pourquoi une "pizza - tarte" ?? Parce que je n'avais plus de pâte feuilletée ou brisée... mais que de la pâte à pizza ;-) Je l'ai mise dans un moule à tarte et le tour est (fut) joué ! Il va de soi que vous faites comme vous voulez ;-) Ingrédients : 1 pâte...
Crème d'aubergines au chèvre frais Crème d'aubergines au chèvre frais Par Ma p'tite cantine 13/09/14 15:35 Enfin des températures estivales, dommage qu'elles arrivent avec la reprise du travail! c'est donc l'occasion de proposer un potage froid au menu de la cantine et de profiter encore des légumes de saison. Comme d'habitude cette crème bien épaisse a eu l'aval...
Ramequin aubergine et chèvre Ramequin aubergine et chèvre Par cvouslechef - le blog 11/09/14 13:42 Une délicieuse entrée…. Ingrédients : 2 aubergines 60g de chèvre frais 2 cuil à soupe de coriandre 1 oeuf huile d’olive 3 tomates Préparation : Couper les aubergines en deux, quadriller la chair avec la pointe d un couteau et faire cuire au micro ondes...
Bouchées  aubergines chèvre tomate parmesan Bouchées "aubergines chèvre tomate parmesan" Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 10/09/14 14:31 Une petite recette très facile à réaliser. Vous pouvez la servir en entrée ou en apéritif. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 aubergine 1 ou 2 tomates 1/4 de fromage de chèvre "bûche" 5 à 6 càs d'huile d'olive sel fumé 1 càc de persil haché 1 gousse d'ail 4...
Aubergines farcies au chèvre Aubergines farcies au chèvre Par Evasion Culinaire 09/09/14 08:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Aubergines farcies Je vous propose une entrée pleine de saveurs. Des aubergines farcies avec du fromage de chèvre frais parfumées au basilic qui peuvent être également servies en accompagnement. Le fromage de chèvre se marie parfaitement avec l’aubergine...
Tarte aux tomates-cerises, aubergines et fromage de chèvre Tarte aux tomates-cerises, aubergines et fromage de chèvre Par Succomber à la tentation... 04/09/14 23:28 Bon, si je n’y fais pas attention, ce site va devenir The Site of the Aubergine ! Après les Aubergines façon Légumes d’été revisités, les Aubergines version moussaka, les Aubergines cachées dans une sauce aux légumes, voici les Aubergines dans … suite...
Moussaka au chèvre Moussaka au chèvre Par Macaude en cuisine 01/09/14 20:50 Coucou, Apres une longue absence du au vacances me revoilà! Cette année je rentre en 1ere donc je sais pas trop le temps que j'aurais a consacrer à mon blog... Mais j'essayerai quand même de publier régulièrement ! Chaque semaine, on a un panier bio, et...
Quiche caviar d’aubergine et chèvre Quiche caviar d’aubergine et chèvre Par Mon P'tit Carnet de Recettes 30/08/14 15:27 Coucou les Gourmands ! En voilà une recette bien alléchante, découverte sur le blog La P’tite Cuisine de Pauline (à visiter par là http://www.ptitecuisinedepauline.com/) Ni une ni deux, j’ai des aubergines, du fromage de biquette, une pâte à tarte; et j’ai...
Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym Par La p'tite cuisine de Pauline 25/08/14 07:16 Un cake aux saveurs provençales pour profiter des derniers jours de vacances! Pour un beau cake Pâte de base : 180g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait ou de crème liquide à 15% de MG 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Garniture...
Cake Aubergine - Lardons- Chèvre Cake Aubergine - Lardons- Chèvre Par Les délices de Magalette 24/08/14 08:00 Ingrédients pour 1 cake - 150 grammes de lardons - 250 grammes d'aubergines coupés en petits dés - 150 grammes de chèvre frais - 3 oeufs - 30 grammes de beurre - 10 cl de lait - 150 grammes de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile d'olive - sel et...
Caviar d’aubergine à la tomate, chèvre et basilic Caviar d’aubergine à la tomate, chèvre et basilic Par Soo, food & co 21/08/14 12:34 Ingrédients pour une portion d’environ 200 gr : 1 aubergine 1 tomate bien mûre 1/2 gousse d’ail 20 gr de chèvre frais 2 feuilles de basilic Un peu d’huile d’olive Préparation : Lavez l’aubergine et coupez la en deux dans … Continue reading → Cet article...
Verrine Aubergines Chèvre Noisettes Verrine Aubergines Chèvre Noisettes Par La Salsa des Fourchettes 12/08/14 08:00 Préparation : 10 min Hummmm ! Merveilleuse façon d'utiliser des aubergines qui s'ennuient ! Merci à Flo du blog Un "Flo" de bonnes choses ! Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 8 personnes : 3 aubergines / 1 grosse gousse d'ail / sel / 2 cuillères à soupe d'huile...
Terrine d'aubergines, papeton, sauce tomates, poivrons, chèvre comme à Avignon Terrine d'aubergines, papeton, sauce tomates, poivrons, chèvre comme à Avignon Par Cuisine maison comme autrefois 11/08/14 16:31 Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min Entre terrine et flan ce plat est un délice estival, préparé sur la base du fameux caviar d'aubergine, un plat connu des peuples de la méditerranée jusqu'au moyen-Orient où il est nommé baba ganousch. Le papeton se déguste froid, en entrée avec un coulis...
Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Par Bistro de Jenna 01/08/14 11:38 Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀☼ ☀ ☼ ☀ INGREDIENS: (pour 2 personnes) 2 petites aubergines 2 tomates bien mûrs 4 tartines de pain de campagne au levin 2 petits fromage de chèvre frais au lait cru 1 grosse gousse d'ail...
Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Par Bistro de Jenna 01/08/14 11:38 Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀☼ ☀ ☼ ☀ INGREDIENS: (pour 2 personnes) 2 petites aubergines 2 tomates bien mûrs 4 tartines de pain de campagne au levin 2 petits fromage de chèvre frais au lait cru 1 grosse gousse d'ail...
Brochettes de courgettes, poivron, tomates, aubergines, chèvre doux (Provence) Brochettes de courgettes, poivron, tomates, aubergines, chèvre doux (Provence) Par Cuisine maison comme autrefois 01/08/14 08:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min De bons légumes du soleil grillés au barbecue ou à la plancha, embrochés, garnis d'une sauce au fromage parfumés basilic et citron. Ces brochettes se servent tant à l'apéro qu'en garnitures de grillades, poissons et crustacés grillés. Brochettes de légumes...
Pizza Aubergine - Chèvre Pizza Aubergine - Chèvre Par La Kiwi-Zine 29/07/14 11:25 La chaleur nous a un peu "abandonné" depuis quelques jours alors on en profite pour faire fonctionner le four et dégustez une bonne pizza. Pour réaliser cette pizza, j'ai utilisé un produit que j'ai reçu dans ma box apéro gagner sur cuisine actuelle. Je...
Tian de légumes au chèvre Tian de légumes au chèvre Par Effondrilles et abat-faim 29/07/14 06:14 S'il est un plat estival à la fois très simple à préparer, léger, goûteux et déclinable à volonté, c'est bien le tian de légumes ! On aurait donc tort de se priver, et si vous n'avez jamais essayé, préparez-vous à devenir accro... Dans cette version j'ai...
D'aubergines farcies à la ricotta, fromage de chèvre doux, parmesan (Italie) D'aubergines farcies à la ricotta, fromage de chèvre doux, parmesan (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 26/07/14 09:15 Préparation : 40 min - Cuisson : 30 min De savoureuses aubergines fourrées au fromage, gratinées, aux fines herbes, basilic, menthe, persil, cuisinées à l'huile d'olive. Une recette végétarienne, particulièrement parfumée, à servir en entrée ou en plat principal. Un plat frais, qui peut se déguster...
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