Les Recettes de Chèvre - 2

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Verrines de ratatouille, chèvre frais et crumble Verrines de ratatouille, chèvre frais et crumble Par Tomate sans graines ! 11/09/14 19:07 Allez hop, encore une petite recette de verrines apéritives avec des légumes estivaux avant que l'été ne laisse place à l'automne... mais le plus tard possible heiiin ;) Une recette aux saveurs du sud, comme je les affectionne tant. Cette recette mêle à...
Ramequin aubergine et chèvre Ramequin aubergine et chèvre Par cvouslechef - le blog 11/09/14 13:42 Une délicieuse entrée…. Ingrédients : 2 aubergines 60g de chèvre frais 2 cuil à soupe de coriandre 1 oeuf huile d’olive 3 tomates Préparation : Couper les aubergines en deux, quadriller la chair avec la pointe d un couteau et faire cuire au micro ondes...
Tarte aux courgettes & fromage de chèvre en plus d'un livre sur les légumes Tarte aux courgettes & fromage de chèvre en plus d'un livre sur les légumes Par La fleur d'oranger 11/09/14 12:51 Tarte rapide et délicieuse qu'on mange sans faim même si on n'aime pas trop la courgette. Cette recette est tirée du livre "Cuisinez les légumes de la tête… aux pieds" , auteur : Côté Jardins Côté Jardins , édition : Conseils d'expert . Un livre que je...
Cheesecake chevre et estragon Cheesecake chevre et estragon Par Recettes voyageuses de Barbara 11/09/14 12:18 Ce cheesecake est une pure merveille. Mascarpone chèvre, un appareil très fondant et crémeux. J'ai eu la main légère sur le fromage de chèvre, je voulais juste un arrière gout. L'estragon apporte fraicheur et se marie bien avec le fromage de chèvre. La...
Tartelette épinards-chèvre (sans gluten) Tartelette épinards-chèvre (sans gluten) Par So Pretty Little Things 11/09/14 10:05 Cela fait un petit moment que j’avais une pâte à pizza toute prête achetée en magasin bio, sa date de consommation expirant je l’ai ressorti et pour changer j’ai eu envie d’un mélange épinard-chèvre. La pâte ayant séjourné un peu … Lire la suite →
Mini clafoutis salés  roses  de courgettes et chèvre au thermomix ou sans Mini clafoutis salés "roses" de courgettes et chèvre au thermomix ou sans Par Papilles on off 11/09/14 00:00 Comment faire manger des légumes à vos petitous ? En leur proposant des bouchées salées trop mignonnes en forme de "roses". En réalité : de mini clafoutis salés courgettes et chèvre (au thermomix ou sans). Il s'agit d'une recette qui a beaucoup circulé...
Gratin de brocolis à la viande hachée et au chèvre Gratin de brocolis à la viande hachée et au chèvre Par Légère Gourmandise 10/09/14 17:47 Me revoilàààààààà! J’avoue l’envie de poster des recettes m’était un peu passée ces derniers temps, surtout quand on reçoit des messages désagréables par mail, ça m’a gonflée… et puis ces derniers mois les odeurs de nourriture me dégouttaient un peu.. je...
Feuilleté au saumon, asperges vertes et fromage de chèvre Feuilleté au saumon, asperges vertes et fromage de chèvre Par casafabio 10/09/14 14:55 La pâte filo ou"phyllo" qui veut dire feuille en grec est utilisée dans la cuisine de ce pays pour les tourtes et les pâtisseries. On la retrouve également très présente en Turquie, Arménie et dans de nombreux délices du Maghreb et du Moyen Orient. Ingrédients...
Tian de Légumes au Chèvre et Parmesan Tian de Légumes au Chèvre et Parmesan Par Dans la Cuisine de Françoise 10/09/14 14:50 Comme tous les étés, les Tians aux Légumes font partie de Ma Cuisine, parce que d'une part j'adore les Légumes et puis aussi parce que le Tian est d'une simplicité enfantine. J'ai réalisé ce plat Dans la Cuisine de nos amis Sylvia et Steve, dans leur superbe...
Bouchées  aubergines chèvre tomate parmesan Bouchées "aubergines chèvre tomate parmesan" Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 10/09/14 14:31 Une petite recette très facile à réaliser. Vous pouvez la servir en entrée ou en apéritif. INGRÉDIENTS pour 2 personnes 1 aubergine 1 ou 2 tomates 1/4 de fromage de chèvre "bûche" 5 à 6 càs d'huile d'olive sel fumé 1 càc de persil haché 1 gousse d'ail 4...
Cake chèvre courgette Cake chèvre courgette Par Bienvenue dans ma cuisine 10/09/14 13:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un cake chèvre courgette.MIAM MIAM!!!!!!!! pour 6 personnes préparation:10 minutes cuisson:45 minutes *1 grosse courgette *100g de chèvre coupé en morceaux *1 c à c de menthe séchée *4 c à s d'huile d'olive *3 oeufs...
Mini-cake ou muffins aux blettes, saumon fumé et fromage de chèvre Mini-cake ou muffins aux blettes, saumon fumé et fromage de chèvre Par teafolie 10/09/14 10:48 Lorsque j'ai vu des blettes chez mon producteur de légumes, je n'ai pas hésité à en acheter. Cependant je suis la seule à en manger, et en général je ne mange que le blanc des blettes à cotes, cette fois-çi je teste dans une recette les [...]
Prolongez l’été avec ce crumble poivrons chèvre frais Prolongez l’été avec ce crumble poivrons chèvre frais Par Gourmicom 10/09/14 08:02 J’ai improvisé cette recette de crumble aux poivrons et chèvre frais très originale et surtout savoureuse. Je l’ai essayée en version sans gluten mais ça marche aussi très bien avec des ingrédients classiques. Le résultat est absolument excellent et croustillant....
Bouchées de poire au chèvre et à la moutarde douce Bouchées de poire au chèvre et à la moutarde douce Par Papa Bosse et Maman Cuit 10/09/14 08:00 Une recette publiée sur le site Amora : le sucré salé est un incontournable des apéritifs. Utilisez une moutarde mi-forte pour ne pas cacher le goût sucrée de la poire. Dans une poêle, faites brunir les pignons de pin à feux doux quelques minutes. Pendant...
Feuilleté au chévre, à la poire, et aux noix Feuilleté au chévre, à la poire, et aux noix Par Clémou Cuisine2 09/09/14 12:23 J'ai réalisé cette recette grâce au chèvre et à la confiture de poires et noix que mon partenaire la croisée des terroirs m'a envoyé : Il vous faut : -une pâte feuilletée -1jaune d'œuf -du chèvre ici -de la confiture de poires et noix ici -des graines de...
Bruschetta de figues rôties, chèvre et miel Bruschetta de figues rôties, chèvre et miel Par La Table de Baudimont 09/09/14 10:55 Pour cette recette j’ai utilisé du miel de romarin ramené des Pyrénées Orientales, mais tout type de miel fera l’affaire :) En tapas, en entrée, en repas léger ou même en dessert c’est tout simple et c’est gourmand, laissez-vous tenter :) Pour 2 personnes...
Croque monsieur à l'oignon nouveau, au chèvre et au miel Croque monsieur à l'oignon nouveau, au chèvre et au miel Par Piratage Culinaire 09/09/14 09:00 Le croque monsieur est parfait pour un repas simple. Mais, réaliser toujours le même devient parfois ennuyeux. C'est pourquoi, j'ai farfouillé dans mon frigo et avec les ingrédients que j'ai trouvé, j'ai confectionné : un croque monsieur à l'oignon nouveau,...
Aubergines farcies au chèvre Aubergines farcies au chèvre Par Evasion Culinaire 09/09/14 08:04 Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min Aubergines farcies Je vous propose une entrée pleine de saveurs. Des aubergines farcies avec du fromage de chèvre frais parfumées au basilic qui peuvent être également servies en accompagnement. Le fromage de chèvre se marie parfaitement avec l’aubergine...
Chèvre chaud sur fonds d’artichaut Chèvre chaud sur fonds d’artichaut Par Sevencuisine 08/09/14 22:17 Vous demandez souvent du simple et rapide, et bien aujourd’hui je vous propose une entrée, on ne peut plus simple et qui fait son petit effet: du chèvre chaud sur fond d’artichaut. Ingrédients: ( Pour 4 personnes) 12 fonds d’artichaut surgelés ( ou frais...
Côtes-filet d’agneau au fromage de chèvre et thym, purée de patate douces Côtes-filet d’agneau au fromage de chèvre et thym, purée de patate douces Par La Table de Baudimont 08/09/14 13:59 Voici une délicieuse recette de ma maman , qui me permet de vous présenter la cuisson au Romertopf, un ustensile qui garde les viandes juteuses et particulièrement parfumées :) Si vous n’en avez pas vous pouvez néanmoins faire cette recette en utilisant...

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