Les Recettes de Chèvre et Menthe

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♣︎ ♧ Feuilletés Menthe, origan, chèvre frais : Bento de la Saint Patrick ♧ ♣︎ ♣︎ ♧ Feuilletés Menthe, origan, chèvre frais : Bento de la Saint Patrick ♧ ♣︎ Par Mon Bento Végétarien 17/03/14 08:17 C‘est la Saint Patrick ! On fête ça avec un Bento et des feuilletés menthe, origan, chèvre frais ?! ♣︎ ♧ ♣︎ Hier matin j’ai été au marché. J’ai craqué sur ces jolies fleurs jaunes ET sur une belle botte de MENTHE FRAICHE. J’avais de la pâte feuilletée et...
Mini cake au chevre frais, menthe & pignons Mini cake au chevre frais, menthe & pignons Par cotesoleil 14/03/14 06:56 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min Allez, on tient le bon bout ! plus que quelques jours, quelques heures, et nous allons pouvoir mordre à pleines dents dans ces mini cakes, sur une terrasse verdoyante, un verre de rosé à la main. Comme moi, vous vous y voyez déjà ! Mais bon, on peut également...
Macarons chèvre menthe Macarons chèvre menthe Par Mes trucs à moi 06/03/14 08:00 Extra! Première fois que je tentais des macarons salés, ce fut une belle réussite ! Le chèvre se mariant très bien avec le sucré, c'était gagné d'avance ! Ingrédients : 200g de sucre glace 200g de poudre d'amandes 75g de blanc d'oeufs 200g de sucre en poudre...
Mini corolles chèvre menthe et noisettes Mini corolles chèvre menthe et noisettes Par Turbigo Gourmandises 26/02/14 07:30 Cela fait un petit moment que je n’ai pas publié de recettes destinées à l’apéritif. Oubli réparé avec ces mini corolles chèvre menthe et noisettes réalisés à base de feuilles de brick et de fromage de chèvre. Ça se mange chaud, ça croustille et c’est fondant,...
Verrines de poivron au chèvre, framboises et menthe Verrines de poivron au chèvre, framboises et menthe Par Les p'tits plats de Véro 11/02/14 09:02 Un poivron qui reste tout seul au fond du cellier et Top chef à la télé… il ne m’en fallait pas plus pour avoir envie d’imaginer une recette sympathique pour ce poivron ! J’ai tenté le vinaigre de framboise et la menthe. Le résultat est très frais et très...
Purée de petits pois a la menthe et mascarpone/ mousse de chèvre frais/ brochette de viande hachée épicée Purée de petits pois a la menthe et mascarpone/ mousse de chèvre frais/ brochette de viande hachée épicée Par amour de cuisine chez soulef 08/02/14 15:00 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Purée de petits pois a la menthe et mascarpone, mousse de chèvre frais et brochette de viande hachée épicée bonjour tout le monde, une delicieuse recette qui participe au concours « cuisine express » d’une lectrice bien fidele: Sarah Zezette ( elle promet...
Mille-feuilles à la grec(chèvre frais et menthe) Mille-feuilles à la grec(chèvre frais et menthe) Par Cooking Therapy 08/01/14 21:37 Après s’être goinfré(e)s pendant les fêtes et avec la galette (bah oui, faut maximiser les chances d’être reine !), je vous propose une petite recette bien fraîche à servir en entrée ou plat principal (trouvée dans un livre tupperware). La recette des (...)
Croustillants de chevre au citron, miel et menthe Croustillants de chevre au citron, miel et menthe Par my home-made 28/10/13 14:33 Voici enfin la recette promise depuis la semaine dernière ... Si vous aimez le fromage vous allez être servis!! Comme vous pouvez le voir sur la photo, ce cigare au chèvre est un pur péché calorique croustillant à l'èxtérieur, fondant voir même coulant...
Terrine de Courgettes, Chèvre Frais & Menthe Terrine de Courgettes, Chèvre Frais & Menthe Par Suis-moi en cuisine 07/10/13 12:30 Bonjour, Aujourd'hui je partage avec vous une recette que je connais depuis longtemps et qui m'avait été donnée par ma belle-maman. Je suis retombée dessus il y a quelques jours et nous nous sommes régalés à nouveau (dans la recette initiale il n'y a que...
Risotto onctueux au Chèvre, menthe et vin blanc Risotto onctueux au Chèvre, menthe et vin blanc Par ma petite cuisine... 16/09/13 09:56 Quand tes élèves t’embrassent pour te remercier d’un Risotto au Chèvre et vin blanc parfumé à la menthe…la vie a soudain du sens ! Mon dernier cours chez MANOR à Genève ne m’a réservé que des émotions : c’est fou tout ce qu’un … Continuer la lecture →
Inviter les mirabelles à l'apéro? oui! Sablés salés aux mirabelles, mousse de chèvre, muscade et menthe fraîche Inviter les mirabelles à l'apéro? oui! Sablés salés aux mirabelles, mousse de chèvre, muscade et menthe fraîche Par Les idées vagues de Snapulk 04/09/13 12:15 Les mirabelles sont là, et pas pour longtemps: on en trouve de mi-août à mi-septembre, donc il faut en profiter vite! J'ai eu la chance d'en recevoir quelques kilos que j'ai déjà transformés en dessert sucrée (les recettes bientôt), mais comme le soleil...
Rouleaux croustillants au chèvre et miel Rouleaux croustillants au chèvre et miel Par Le blog de OMVM 26/08/13 05:19 Une recette à tester absolument pour l'apéro me venant de Clo, une amie de St Armel (56) Rouleaux croustillants au chèvre et miel Ingrédients pour 6 : 6 feuilles de brick 1 fromage de chèvre Sainte Maure 40 g de raisins blonds 4 c à café de miel liquide...
Verrines avocat, chèvre et menthe Verrines avocat, chèvre et menthe Par leffetmaison...par valerie 24/08/13 14:08 Pour 8 verrines (env.) Préparation : 10 mn Ingrédients 200 g chèvre frais 2 avocats 10 feuilles de menthe 1 jus de citron Sel, poivre Préparation Pelez et dénoyautez l’avocat. Mixez-le avec le jus de citron et réservez. Lavez les feuilles de menthe et mixez-les...
Croustillants de courgette, chèvre, menthe Croustillants de courgette, chèvre, menthe Par La tendresse en cuisine 08/08/13 10:13 Une petite recette estivale pour un grand plaisir. Pour 4 personnes 8 feuilles de brick 1 courgette 150 g de fromage frais type St Moret 2 crottins de Chavignol 20 feuilles de menthe Huile de friture Laver soigneusement la courgette et la couper en tout...
Tortilla menthe chèvre Tortilla menthe chèvre Par Cuisinenligne 03/08/13 19:24 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min Une recette de tortilla à servir en plat ou coupée en petits dés pour l'apéritif
Tartare de saumon à la menthe chocolat et huile citronnée / toasts chèvre au miel Tartare de saumon à la menthe chocolat et huile citronnée / toasts chèvre au miel Par Nathou 24/07/13 16:38 Alliance de la mer et de la terre... Un souffle de fraîcheur pour l'air... Ingrédients (2 personnes): 200 à 300 gr de saumon fumé en dés. quelques feuilles de menthe chocolat 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jus de citron poivre du moulin 2 tranches...
Tartines tapenade, tomate, basilic et mini-concombre chèvre et menthe Tartines tapenade, tomate, basilic et mini-concombre chèvre et menthe Par Choutambouilletout 19/07/13 16:17 Petite assiette réalisée avec les restes du frigo: -5 tranches de baguette (un peu rassie) - un fond de pot de tapenade (équivalent d'une càs) -1 tomate (à peine) - 5 petites feuilles de basilic -1 mini-concombre - 2 tranches de chèvre hyper-sec - 2 càs...
Lasagnes aux épinards, chèvre frais et pesto de menthe Lasagnes aux épinards, chèvre frais et pesto de menthe Par Délices d'épices... 30/06/13 18:04 Dimanche 30 juin 2013 L'histoire de mon pesto de menthe devait bien avoir une fin (avant la prochaine fournée !)... Je l'ai donc terminé dans de délicieuses lasagnes en me disant qu'il s'entendrait bien avec des épinards frais. C'était un bon pari car l'association...
Cannelloni de melon farci de mousse au fromage de chèvre et menthe Cannelloni de melon farci de mousse au fromage de chèvre et menthe Par Les Saveurs de Bijou 22/06/13 15:15 Ingrédients pour environ 10 minis cannellonis : Cette recette nécessite un temps de congélation de 2 h minimum - 1/2 melon - 2.5 g d'agar agar en poudre (1g + 1.5g) - 150 g de fromage de chèvre frais - 1 peu de menthe ciselée - 20 cl de crème fleurette...
Quiche chèvre/menthe Quiche chèvre/menthe Par La cuisine d'ici et d'ISCA 15/06/13 13:39 Les quiches sont extrêmement caloriques et j'essaie d'éviter mais Constance a découvert chez des amis, une quiche au chèvre et à la menthe qu'elle a beaucoup appréciée. Elle a souhaité nous en préparer une : la menthe et le chèvre s'accordent bien. Ingrédients...
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