Les Recettes de Chèvre et Crèmes

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Crème de chèvre au miel & au romarin Crème de chèvre au miel & au romarin Par Philo aux fourneaux 06/12/14 07:00 Vous le savez, j'aime varier mes apéritifs mais j'adore y retrouver sur ma table des tartinades.En plus si cette tartinade est à base de fromage, que demander de plus ;-) Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - 1 bûche de fromage de chèvre de 200 g - 1 cuillère...
Crème de légumes au chèvre frais Crème de légumes au chèvre frais Par la cuisine a titine 28/11/14 08:02 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 3 courgettes (soit environ 400g) - 4 carottes fraîches - 2 cubes de bouillon de volaille - 1 belle pomme de terre - 150g de bûchette de chèvre frais - 800ml d'eau 1 - Pelez et coupez tous les légumes en morceaux pas trop...
Pasta, crème de chèvre, potimarron et poutargue pour le Yummy Day Doudou Pasta, crème de chèvre, potimarron et poutargue pour le Yummy Day Doudou Par Saveur Passion 04/11/14 08:11 Recette "doudou" ? "Comfort food" ? Cela évoque les plats de pomme de terre enfromagés ou les plats de pâtes tout simple, cacio e pepe ou citron/parmesan que je me faisais jadis. Du très basique mais très réconfortant. Pas ici de "junk food" mais une nourriture...
Tour en Cuisine #392 - Velouté de Carottes & Crème de Chèvre Ciboulette Tour en Cuisine #392 - Velouté de Carottes & Crème de Chèvre Ciboulette Par Mes petites recettes préférées 02/11/14 09:00 Dimanche... 9 heures ! C'est l'heure de la 392ème édition du jeu "Un Tour En Cuisine" ! Qui veut déguster à un savoureux velouté réconfortant ? Je vous propose celui que j'ai découvert chez Flo du blog Les Recettes de Flo. C'est un velouté facile et rapide...
Crème de potiron au chèvre frais Crème de potiron au chèvre frais Par Selon l'humeur... ou l'envie 30/10/14 09:00 1 kg de potiron 100 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau 4 brin de ciboulette 150 g de fromage de chèvre frais Sel 1 pincée de sucre en poudre 100 g de tomates séchées Pelez le potiron. Retirez les graines au centre et coupez la chair...
Ravioles de chèvre aux olives & tomates séchées, crème de basilic Ravioles de chèvre aux olives & tomates séchées, crème de basilic Par In Tartiflette I Trust 21/10/14 10:03 Ingrédients pour 2 personnes (12 ravioles) : 12 pâtes à raviolis chinois 50 g de fromage de chèvre en grande bûche 6 olives noires dénoyautées + 2 pour la présentation 6 olives vertes dénoyautées + 2 pour la présentation 4 tomates séchées + 2 petits morceaux...
Ravioles de chèvre aux olives & tomates séchées, crème de basilic Ravioles de chèvre aux olives & tomates séchées, crème de basilic Par In Tartiflette I Trust 21/10/14 10:03 Ingrédients pour 2 personnes (12 ravioles) : 12 pâtes à raviolis chinois 50 g de fromage de chèvre en grande bûche 6 olives noires dénoyautées + 2 pour la présentation 6 olives vertes dénoyautées + 2 pour la présentation 4 tomates séchées + 2 petits morceaux...
Crème de brocoli et morceau de brique cendré de chèvre Crème de brocoli et morceau de brique cendré de chèvre Par gourmandise en folie 16/10/14 14:11 Bonjour, voilà il me restait encore de la brique cendré de chèvre de mon partenaire La Croisée Des ...
Gnocchi violets, poireau, crème de chèvre au curcuma Gnocchi violets, poireau, crème de chèvre au curcuma Par Saveur Passion 16/10/14 08:23 On l'a vu, les pommes de terre Violine de Borée sont farineuses mais à la texture fine et se prêtent idéalement à la confection de gnocchi. leur couleur violette permet des mariages pastels ou plus vifs, bienvenus dans l'assiette, car on déguste d'abord...
Pain d’épice à la crème de chèvre, mirabelle Pain d’épice à la crème de chèvre, mirabelle Par Les Pepites de Noisette 18/09/14 18:00 Préparation : 10 min Habituellement, je ne choisis pas tellement de fromage bleu ou persillé, surtout un chèvre, pour lequel j’aime le goût classique et bien spécifique. Et bien ce persillé de chèvre que ...déguster la suite
Crème d'aubergines au chèvre frais Crème d'aubergines au chèvre frais Par Ma p'tite cantine 13/09/14 15:35 Enfin des températures estivales, dommage qu'elles arrivent avec la reprise du travail! c'est donc l'occasion de proposer un potage froid au menu de la cantine et de profiter encore des légumes de saison. Comme d'habitude cette crème bien épaisse a eu l'aval...
Verrine à la compotée de tomate, crème au chèvre frais, tuile au parmesan Verrine à la compotée de tomate, crème au chèvre frais, tuile au parmesan Par La table de Michette 08/09/14 08:18 Chez nous c’est l’été indien (les tomates sont toujours présentes dans mon jardin) et j’ai concocté pour nous deux ces verrines légères... Lire la suite... Article original rédigé par Michette et publié sur La table de Michette Reproduction interdite sans...
Tarte fine crème de courgettes tomme chevre miel Tarte fine crème de courgettes tomme chevre miel Par Les Macarons à la Chartreuse 02/09/14 21:28 Pour 4 personnes – 1 pâte feuilletée - 3 grosses courgettes - 100 grammes de tomme de chèvre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 1 gousse d’ail - Graines de sésame - 5 cuillères à soupe d’huile d’olive - Romarin - Sel, poivre - Miel 1ère étape...
Crèmes  de betteraves et au chèvre Crèmes de betteraves et au chèvre Par La cuisine en amateur de Maryline 02/09/14 21:20 Préparation : 10 min Crèmes de betteraves et au chèvre Des petites verrines très simples à réaliser. Personnellement, je n'aime pas le chèvre donc je n'en mange pas mais mon mari et mes 3 gars adorent. Pour moi, je me suis fait tout simplement des betteraves en vinaigrette...
Pizza crème fraîche / gruyère / saumon fumé / poireaux / chèvre Pizza crème fraîche / gruyère / saumon fumé / poireaux / chèvre Par Les matmat chocolativores 28/08/14 03:50 Et oui toujours dans ma période pizza. J’essaie d’en faire une fois par semaine histoire de faire plaisir à tout le monde. Avant cuisson: Après cuisson: Ingrédients: - pâte à pizza Croustipate – crème fraîche épaisse à 7% de MG – gruyère râpé – saumon fumé...
Verrines de crème de chèvre aux poivrons Verrines de crème de chèvre aux poivrons" Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 05/08/14 12:40 J'ai trouvé cette recette sur le très beau blog de béllatrice " Du jardin du marché à l'assiette et à la bouche" Une recette très facile et très rapide à réaliser. Il me restait des POIVRONS ROUGES GRILLÉS A LA PROVENCALE donc, j'a i eu l'idée de préparer...
Rillettes de thon, rillettes de jambon et crème de fromage de chèvre pour un plateau télé salé Rillettes de thon, rillettes de jambon et crème de fromage de chèvre pour un plateau télé salé Par Secrets2cuisine 12/07/14 00:01 Qu'allez-vous choisir pour ce dernier match : les rillettes de jambon ou de thon ? Ou préférerez-vous le crème de fromage de chèvre ? Si vous avez du mal à choisir, n'hésitez pas : préparez-vous les trois. Ces rillettes et cette crème de fromage de chèvre...
Fricassée de chevreau à la crème de chèvre Fricassée de chevreau à la crème de chèvre Par casafabio 01/07/14 13:44 Un peu d'insolite avec une viande rare que vous pourrez aisément remplacé par du veau ou de l'agneau. Ingrédients pour 6 personnes : 600gr de gigot de chevreau (coupé en morceaux par le boucher) 250gr de fromage frais de chèvre (type Chavroux) 200gr de...
Fusilli à la crème d'asperge et au chèvre frais Fusilli à la crème d'asperge et au chèvre frais Par l'Ornithorynque Chafouin 10/06/14 20:06 C'est frais, c'est bon c'est rapide et EN PLUS c'est de saison (oui bon l'asperge verte normalement c'est avril- mai... Mais force est de constater que vu le temps pourrave, on les voit à peine débarquer ces derniers jours, à Paris en tout cas, et sans...
Melon au Speck, Chèvre frais, Basilic, Fraise et Crème de Balsamique à l'orange Melon au Speck, Chèvre frais, Basilic, Fraise et Crème de Balsamique à l'orange Par Nuage de Lait 04/06/14 22:05 Le melon nous l'aimons autant en dessert qu'en version salée. Je pense cependant qu'il se retrouve le plus souvent à notre table en entrée voir en amuses-bouche. J'aime l'associer aux saveurs du sud et vous propose ici une idée fraîcheur, toute simple et...
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