Les Recettes de Chèvre et Betteraves

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Verrines de mousse de chèvre et betterave Verrines de mousse de chèvre et betterave Par Délices et partages 22/04/14 07:39 Je vous donne aujourd'hui une petite idée à proposer à l'apéritif ou, en augmentant les contenants, en entrée. Il s'agit tout simplement de mélanger du chèvre frais avec de la betterave et de l'assaisonner selon son envie. La recette est ici.
Carpaccio de betterave chiogga au chèvre et aux noix Carpaccio de betterave chiogga au chèvre et aux noix Par Plaisirs de la maison 18/04/14 00:00 Carpaccio de betterave chiogga au chèvre et au noix Une recette originale d’un magazine « Saveurs » et vue sur le blog de Doria « La Cuisine de Doria – http://lacuisinededoria.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles betteraves Chiogga crues...
Salade de betteraves Salade de betteraves Par amour de cuisine chez soulef 11/04/14 13:29 Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min Bonjour tout le monde, Voici une petite entrée sympathique et bien fraîche, une salade encore meilleure si elle est préparée à l’avance, une nouvelle manière de savourer le betterave accompagner avec le fromage de chèvre bien parfumé avec une douce touche...
Religieuse à la mousse de betteraves au chèvre et noisettes Religieuse à la mousse de betteraves au chèvre et noisettes Par Coeur Gourmandise 11/04/14 10:53 Pour ce midi les amis je vous propose une petite entrée . J’avais déjà réalisé cette recette mais cette fois j’ai voulu la déguiser en dessert. Et, oui, je m’amuse dans ma cuisine, j’adore quand je peux y amener une petite touche de fantaisie ;) Allez,...
Salade mâche, chèvre, betterave, vinaigrette au miel Salade mâche, chèvre, betterave, vinaigrette au miel Par Les Vagabondages de Vi@ne 28/03/14 10:42 Ingrédients : 2 betteraves - 2 poignées de mâche - 100 g de bûche de chèvre - 50 g de noix - 6 abricots secs - vinaigrette au miel Préparation : Éplucher les betteraves et les couper en dés Couper le chèvre en dés Concasser les noix très grossièrement Couper...
Grilled cheese aux betteraves et chèvre Grilled cheese aux betteraves et chèvre Par Futilités 25/03/14 23:16 Eh oui, encore une recette de grilled cheese. Que voulez-vous, je cours pas mal, je n'ai pas la tête ni le temps à cuisiner. Voici une idée réalisée avec ce que j'avais sous la main. Ingrédients 1 betterave Quantité égale de fromage de chèvre et de feta...
Soupe fraîche de betterave, chèvre frais et orange sanguine [Mél] Soupe fraîche de betterave, chèvre frais et orange sanguine [Mél] Par Kitchen Gazette 13/03/14 17:04 Plus de jaloux ces dernières semaines puisque du soleil, yen a pour tout le monde ! Pas radin en plus le copain puisqu'il brille sans cesse et nous apporte aussi la chaleur ! Le résultat ? Tout le monde a le sourire, les terrasses ne désemplissent pas et...
Salade de Betteraves, Chèvre et Orange Salade de Betteraves, Chèvre et Orange Par My Cooking Instinct 09/03/14 18:14 Ça faisait un moment que j’avais envie d’acheter des betteraves crues… Et il était temps, parce que la saison est quasiment terminée ! J’ai eu de la chance d’en trouver de plusieurs variétés : Rouge, orange et également le la chioggia, tellement belle,...
Croustillant de chèvre, jus de cresson et coulis de betterave au miel Croustillant de chèvre, jus de cresson et coulis de betterave au miel Par Les Pepites de Noisette 09/03/14 11:31 Préparation : 15 min - Cuisson : 3 min Voici une recette de chef qui permet de revisiter le chèvre pané classique. Une entrée que j’ai testé lors de mon passage au restau A bout de Soufre, réalisée par ...déguster la suite
Ravioles betterave et poireau, crème épaisse  {et version chèvre} Ravioles betterave et poireau, crème épaisse {et version chèvre} Par Elo en fait tout un plat 13/02/14 06:00 Alors ça c’est juste une tuerie. Et pourtant je suis objective. Je fais partie des gens qui pensent toujours que ce qu’ils font est moins bon que chez les autres. Mister M. pour preuve de cette réussite. Il déteste les … Lire la suite →
Verrines duo girly: mousse de chèvre-betterave et chantilly de Roquette Verrines duo girly: mousse de chèvre-betterave et chantilly de Roquette Par Des livre dans la cuisine 31/01/14 00:00 Défi à relever : faire des mini-verrines pour 25 personnes... Si vous cuisinez un peu, vous savez que ce n'est pas parceque c'est petit que c'est plus rapide, bien au contraire !Et à base de légumes de saison en plein hiver! Et bien défi relevé avec ces...
Verrine apéritive aux betteraves, chèvre et fleurs Verrine apéritive aux betteraves, chèvre et fleurs Par Gourmande sans gluten 05/01/14 00:00 Une verrine aux betteraves haute en couleur et bien apprécié au repas du jour de l'An. Ingrédients 1/2 betterave cuite 100 g de chèvre frais (type petit billy) 1 cuillère à soupe de crème fraiche 1 petite cuillère à soupe de miel 2/3 cuillère à soupe de...
Verrines betterave et chèvre Verrines betterave et chèvre Par LeS PeTiTs PlAtS d'EmA 03/01/14 12:59 Pour une quinzaine de petites verrines : - 200 g de betterave cuite - 150 g de fromage type St Moret - ½ buchette de fromage de chèvre - 1 tranche de jambon blanc coupée en petits dés - Quelques noix - Sel, poivre 1) Détailler la betterave et le fromage...
Millefeuille de betterave, chèvre, noix et pomme granny smith Millefeuille de betterave, chèvre, noix et pomme granny smith Par Les Pepites de Noisette 31/12/13 13:14 Préparation : 15 min Simple, fraîche et très jolie sur l’assiette, une recette de fête ou pour recevoir des amis. Cette recette est très simple mais un peu longue à dresser, pour une version ...déguster la suite
Verrines de betteraves glacées et sa mousse de chèvre Verrines de betteraves glacées et sa mousse de chèvre Par lejardindecoxinelle 29/12/13 17:28 Pours 12 verrines - 2 betteraves - 2 càs de crème fraîche - 2 poignées de basilic - 2 citrons - 12 glacons -poivre - un peu d'eau Pour la crème au chèvre - 1 citron - 2 càs de crème fraîche - 800g de chèvre frais - ciboulette - persil 1/ Découper les betteraves...
Verrines de crème de betterave au chèvre frais, tuiles de parmesan Verrines de crème de betterave au chèvre frais, tuiles de parmesan Par little-muffins 22/12/13 08:57 Ingrédients (pour 6 personnes) Les verrines - 3 betteraves rouges cuites - 100 g de chèvre frais - 10 cl de lait - sel, poivre - persil Les tuiles de parmesan - 10 cuillères à café de parmesan Recette: Les verrines 1) Couper une betterave en petits dés...
Verrine mousse de chèvre et betteraves, saumon et sa chantilly de Pyramide au baie roses Verrine mousse de chèvre et betteraves, saumon et sa chantilly de Pyramide au baie roses Par cuisine en folie 30/11/13 19:00 Préparation : 20 min Une verrine festive une idée pour vos repas de fêtes pour un apéritif, en amuse-bouche ou en simple gourmandise pour débuter un repas avec une petite fraîcheur J'adore faire des petits trucs à grignoter le dîner se transforme en apéro' dînatoire ma famille...
Mousse de betteraves & sa chantilly de chèvre frais Mousse de betteraves & sa chantilly de chèvre frais Par Arôme Framboises 27/11/13 20:50 J'aime beaucoup organiser des apéritifs ! Cela me permet de tester plusieurs recettes d'un seul coup et chacun y trouve son compte selon ses goûts et sa faim. Cette recette, je la fais presque à chaque fois parce que c'est rapide mais "sophistiqué" et surprenant...
Bouchées feuilletées de mini betteraves au sirop d'érable, crème de chèvre - Projet 52 : 6/52 Bouchées feuilletées de mini betteraves au sirop d'érable, crème de chèvre - Projet 52 : 6/52 Par Lily's Kitchen Book 24/11/13 15:40 "Un légume ou un fruit, chaque semaine, toutes les semaines en 2013" AHHHHhhhh je suis hyper en retard, je me rends compte à quel point ce n'est pas facile d'être hyper régulière en tous les cas pour moi. Un peu submergée ces derniers temps j'avais besoin...
Salade de betterave, orange et chèvre, ou la favorite du moment Salade de betterave, orange et chèvre, ou la favorite du moment Par Sécotine fait sa maligne 15/11/13 22:16 Oui, en ce moment, j'avoue avoir un petit faible pour cette salade toute en couleur et pleine de saveurs . Des betteraves et des carottes un peu sucrées, de l'orange bien juteuse, une petit chèvre bien sec, des herbes, des noisettes, et la touche de fleur...
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