Les Recettes de Chèvre - 50

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Samoussas de chèvre aux abricots secs Samoussas de chèvre aux abricots secs Par la cuisine a titine 24/11/12 09:59 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 feuilles de brick - 1 fromage de chèvre (type Petit Billy) - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 5 abricots secs - 15g de beurre fondu - Huile d’olive - Poivre Vinaigrette : - 4 oreillons d’abricot au sirop - 1 cuillère...
Croutons de chèvre frais au saucisson, figues et pignons de pin Croutons de chèvre frais au saucisson, figues et pignons de pin Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 23/11/12 23:23 De petits restes et une idée.... Préparation: 5 m Cuisson: 10 m Pour 4 personnes: 4 tranches de pain 100 g de chèvre frais 3 oignons verts hachés quelques tranches de saucisson sec hachées grossièrement 1 c à s de pignons 4 figues séches hachées du miel...
Tartine chèvre-jambon-tomates-mozzarella Tartine chèvre-jambon-tomates-mozzarella Par Bibica et son poids 23/11/12 22:39 Bonsoir, Hier encore, nous avons passé un excellent moment de cuisine au cours mensuel auquel je participe au restaurant Au Fil des Saisons... mais nous avons également préparé un succulent menu, dont un excellent dessert que je ne manquerai pas de refaire...
Quiche rustique blette et chèvre Quiche rustique blette et chèvre Par Les Petits Plats de Nanie 23/11/12 13:53 Bon, en ce moment, ma mère a plein de blettes dans le jardin. Du coup elle m'en donne régulièrement. Oui mais voilà : le souci c'est que Monsieur Doudou n'en est pas fan, au même titre que les épinards. Alors, j'étais contente lorsque j'avais réalisé cette...
Velouté de courgettes au chèvre, petits croûtons à l'ail confit Velouté de courgettes au chèvre, petits croûtons à l'ail confit Par couleur salée 23/11/12 13:26 Pour cette recette il nous faut : - 3 courgettes - 2 grosses pommes de terre - 1 échalote - 1 bouillon cube - 1 fromage de chèvre (j'ai utilisé un crottin de Chavignol pour avoir vraiment le goût du chèvre, mais vous pouvez utiliser un fromage type Petit...
Pyramide de betteraves aux noix et fromage de chèvre Pyramide de betteraves aux noix et fromage de chèvre Par La Petite Popotte de Cristaxou 23/11/12 12:09 Je ne m'en lasse pas. C'est une autre façon de manger des betteraves, faut dire que le potager a été généreux et qu'il y en a pas mal à consommer. Je les ai faites cuire sur mon poêle à bois enveloppées dans du papier aluminium, avec du gros sel et je dois...
Polentartelettes poireaux à la crème de chèvre et parmesan de noisettes Polentartelettes poireaux à la crème de chèvre et parmesan de noisettes Par Sécotine fait sa maligne 23/11/12 10:52 Ou comment faire un repas un peu amélioré avec des ingrédients du placard ... Tout est dans le titre : des fonds de tartelettes à base de polenta , des blancs de poireaux fondants à la crème de chèvre, le tout surmonté d'un "parmesan" de noisettes , parce...
Velouté de maïs quenelle de chèvre Velouté de maïs quenelle de chèvre Par MelleBanane's Cuisine 23/11/12 09:48 L'autre jour je suis tombée sur des épis de maïs sous vide et j'ai eu envie d'en acheter ... Hier soir l'idée d'en faire une soupe m'a traversé l'esprit mais j'ai bien regretté quand j'ai du enlever les grains de l'épi ...pffff je pense que pour une soupe...
Gratin de pomme de terre au chèvre et bacon Gratin de pomme de terre au chèvre et bacon Par Le blog de Colinette 23/11/12 09:34 Un beau gratin de pommes de terre que j'aurais très bien mangé seulement accompagné d'une salade. Je dois remercier Alaro pour ce gratin très parfumé et très goûteux. C'est ...ici ...avec un merveilleux tuto Merci Alaro Ingrédients pour 4 personnes : -...
Tarte fine tomates sechees / chevre Tarte fine tomates sechees / chevre Par les gourmandises de nadia 23/11/12 09:27 Une recette simple mais très bonne !!! INGREDIENTS : * 1 pâte feuilleté * un peu de sauce tomate * quelques tomates séchées * une demi bûche de chèvre ( du style la buchette de soignon ) * du fromage râpé PREPARATION : Piquer la pâte. Étaler un peu de sauce...
Chèvre frais maison échalotes et ciboulette Chèvre frais maison échalotes et ciboulette Par La Cuisine de Galou 22/11/12 08:39 … le goût frais de la biquette { Parce qu’on n’oublie pas le fromage Spécial Fêtes } C’est fort connu, j’adore le chèvre! J’ai donc décidé, il y a quelques temps de tester le chèvre frais. Et quelle réussite. Il fallait donc que je recommence. J’ai fait...
Brick au Fromage de Chèvre et Miel Brick au Fromage de Chèvre et Miel Par Dans la Cuisine de Françoise 22/11/12 08:15 Oui je sais je vous ai déjà proposé des Bricks sur ce blog, en date du 30 Août dernier, mais ceux la étaient au fromage ail et fines herbes et thon et basilic. Dans ce même billet je vous parlais également de ceux que je faisais avec du thon en boîte au...
Cake chorizo chèvre Cake chorizo chèvre Par Recette de Kelloxe 22/11/12 07:50 Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine 10cl d'huile 10cl de lait 1 sachet de levure 1 chorizo 1 chèvre Préchauffez votre four à 180°C. coupez votre chorizo en petit morceaux et votre chèvre en cube. Mélangez les oeufs, la farine, l'huile, le lait et la levure....
Tarte chèvre & épinards Tarte chèvre & épinards Par Audrey Cuisine 22/11/12 06:00 La cuisine simple, gourmande et rapide pour les soirs de semaine, c'est mon truc. Et la tarte salée, c'est l'idée qui te sauve un repas ! Moins de 30 minutes de préparation, autant de cuisson, à accompagner d'une salade verte c'est un plat complet et équilibré...
Pizza pâte liquide tomates/ bacon/chèvre/fourme d'Ambert/comté Pizza pâte liquide tomates/ bacon/chèvre/fourme d'Ambert/comté Par la cuisine au village 22/11/12 00:00 Une recette trouvée sur le blog "les délices de Thithoad" et aussitôt réalisée pour la pâte 1 oeuf 8 càs d'huile d'olive 1càc de sel 1 càs de sucre 11g de levure de boulanger en poudre 1 sachet de levure chimique 300g de farine 30cl d'eau tiède pour la...
Tartelettes endives caramélisées - chèvre - saumon fumé Tartelettes endives caramélisées - chèvre - saumon fumé Par la cuisine au fil d'ariane 21/11/12 22:02 Il faut que vous sachiez que depuis petite j'aime les endives crues mais alors cuites.... je déteste vraiment.... Alors bon je me suis quand même lancée dans cette recette de tartelettes en me disant que je voulais tenter d'une autre manière parce que si...
Monsieur cuisine: la quiche aux courgettes grillées et au fromage de chèvre Monsieur cuisine: la quiche aux courgettes grillées et au fromage de chèvre Par Lucia saveurs légères et gourmandes 21/11/12 11:22 En rentrant tard d'une réunion lundi soir j'ai eu la joie de découvrir le repas tout prêt! une délicieuse quiche aux courgettes grillées. Mon chéri m'a épaté car il se débrouille bien! il a même pensé à faire des photos pour le blog! quel homme! il a réalisé...
Pizza verde au chèvre (haricot vert et courgette) Pizza verde au chèvre (haricot vert et courgette) Par By acb 4 you 21/11/12 09:36 Changement d'horizon pour aujourd'hui. Je vous propose une idée de pizza, sans sauce tomate ni fromage italien. Une idée qui m'est venue un soir où je me demandais ce que j'allais pouvoir faire d'un reste de courgette congelée. Oh mais pas n'importe quel...
Cake au chorizo et chèvre Cake au chorizo et chèvre Par Une folle envie de cuisiner! 21/11/12 08:00 Cette semaine, voici une autre idée de cake salé pour le repas du soir, accompagné d'une salade, ou bien pour un pique-nique. Les ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure 15 cl de lait 5 cl d'huile 3 oeufs 50g de fromage râpé 1 chorizo doux 2 crottins...
Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons Mille feuilles de chèvre et confit d'oignons Par La p'tite cuisine de Pauline 21/11/12 07:22 Une recette très simple, qui fait beaucoup d'effet, mais surtout délicieuse... Ingrédients pour 4 pers: 4 feuilles de brick 1 bûche de chèvre frais 4 oignons 1 cuill. à soupe rase de miel Huile d’olive Fleur de sel Poivre Préparation : Peler puis émincer...

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