Les Recettes de Chèvre - 3

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Tarte Tatin aux endives et chèvre Tarte Tatin aux endives et chèvre Par Cuisine gourmande de Carmencita 25/08/14 21:41 Une tarte que je fais régulièrement, c'est frais et léger un régal Ingrédients Pour 6/8 personnes 1, 500 kg d’endives 2 bûches de chèvre 1 pâte brisée 20 g de beurre 60 g de sucre1 pot de 50 cl de crème fraîche épaisse 2 c à soupe de vinaigre de xérès 15...
Flans aux poireaux et chèvre Flans aux poireaux et chèvre Par Maman Tambouille ! 25/08/14 18:26 Des petits flans (en fait une base de garniture de quiche mais sans pâte) cuit dans des petits moules individuels. Sympas chauds comme froid, à l'apéro, pour un pique-nique ... Pour 4 personnes: 3 poireaux 200g de crème fraîche épaisse 2 oeufs 1 bûche de...
Mini cannelés salés au fromage de chèvre et miel Mini cannelés salés au fromage de chèvre et miel Par Cooking Fée Lili 25/08/14 13:33 Parce que nous sommes bien en été malgré un temps pourri (17° en ce 25 aout ^^ ça craint !), je vous propose aujourd'hui des petites grignottes fromagères pour l'apéro : des mini-cannelés au chèvre et au miel ! Découvrez également une autre déclinaison...
Petit gâteau au chèvre courgettes et piment d'Espelette Petit gâteau au chèvre courgettes et piment d'Espelette Par De Flandres en Artois 25/08/14 11:11 Piment d'Espelette De retour, après quelques semaines de vacances tant attendues Bien sûr le temps n'était pas parfait, mais c'était général en ce mois d'aôut Au cours de notre périple, nous avons fait une halte à Espelette Quelques achats, et j'ai aussitôt...
Tomates farcies au Petit Billy Tomates farcies au Petit Billy Par Saveurs et gourmandises 25/08/14 08:30 La rentrée politique s'annonce compliquée, je souhaite la nôtre plus sereine et ensoleillée. Il nous reste encore quelques jours de vacances et il faudra en profiter au maximum. Je vous propose une entrée facile à préparer et pleine de saveurs : des tomates...
Canellonis Epinards et Chèvre Canellonis Epinards et Chèvre Par Mes p'tits biscuits gourmands 25/08/14 08:23 Quand vient le soir, des fois je suis fatiguée de ma journée et surtout quand il fait beau car comme c'est les vacances on sort presque toute la journée avec les enafants et je ne sais pas quoi faire à manger. J'ai beau avoir des dizaines de livres de recettes...
Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym Cake aux aubergines, fromage de chèvre et thym Par La p'tite cuisine de Pauline 25/08/14 07:16 Un cake aux saveurs provençales pour profiter des derniers jours de vacances! Pour un beau cake Pâte de base : 180g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait ou de crème liquide à 15% de MG 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail Garniture...
°°° Soupe froide aux chèvres frais  °°° °°° Soupe froide aux chèvres frais °°° Par La dînette de Didou 24/08/14 20:57 Ingrédients : 1 petit melon jaune 3 tomates 1 grosse échalote 1 bouquet de basilic 2 chèvres frais sel poivre du moulin huile d'olive Préparation : Dans le bol du robot, mettez le melon coupé en dés, les tomates coupées grossièrement, l'échalote et un chèvre...
Tian d’abricots au chèvre Tian d’abricots au chèvre Par In the mood for food 24/08/14 19:05 J’ai choisi de rajouter du Pélardon à ce dessert à la base plutôt simple. L’idéal pour l’accompagner est de prendre un miel assez fort, il va apporter beaucoup de goût à la préparation. (pour 4 personnes) 700g d’abricots, 90g de...
Tarte façon tian, St-Maure et miel Tarte façon tian, St-Maure et miel Par In the mood for food 24/08/14 18:57 Simplissime à faire, il n’est pas nécessaire d’avoir un gros niveau en cuisine pour la réaliser. Bon, peut-être un peu de patience si vous voulez la présenter comme sur la photo. Hormis le petit inconvénient causé par les tomates qui...
Salade de chèvre, de magret de canard fumé et de nectarines Salade de chèvre, de magret de canard fumé et de nectarines Par Piratage Culinaire 24/08/14 09:00 Je sais, nous avons un mois d'août pourri...Ce n'est pas une raison pour ne pas égayer nos assiettes avec des crudités, mais aussi des fruits...Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de chèvre, de magret de canard fumé et de nectarines. J'adore...
Cake Aubergine - Lardons- Chèvre Cake Aubergine - Lardons- Chèvre Par Les délices de Magalette 24/08/14 08:00 Ingrédients pour 1 cake - 150 grammes de lardons - 250 grammes d'aubergines coupés en petits dés - 150 grammes de chèvre frais - 3 oeufs - 30 grammes de beurre - 10 cl de lait - 150 grammes de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile d'olive - sel et...
Salade de lentilles aux 10 épices avec un crouton d'un des meilleurs chèvre qui soit Salade de lentilles aux 10 épices avec un crouton d'un des meilleurs chèvre qui soit Par Le Sacristain 23/08/14 16:26 Ça m'excite beaucoup. Comme pour tous ceux qui aiment les légumes, cette période de l'année est la plus stimulante! Enfin des vraies carottes, celles qui ont des feuilles... Quel bonheur enfant, d'aller dans le jardin au fond de la cour, tirer sur une carotte...
Pizza au chèvre et au chorizo Pizza au chèvre et au chorizo Par Piratage Culinaire 23/08/14 09:00 Aujourd'hui, samedi, je vous propose : une pizza au chèvre et au chorizo, mes deux ingrédients favoris... Alors, à vos fourneaux !!!
Courgettes rondes farçies au chèvre frais Courgettes rondes farçies au chèvre frais Par Chocobionies 22/08/14 14:09 Un peu de retard dans les publications ! le manque de soleil sans doute INGREDIENTS : 6 courgettes rondes 1 bûche de chèvre frais 150 g à 200 g de riz en fonction de la taille des courgettes 1 cuil. à soupe d’épices provençal (La Toque de grand-mère) huile...
Courgettes rondes farçies au chèvre frais Courgettes rondes farçies au chèvre frais Par Chocobionies 22/08/14 14:09 Un peu de retard dans les publications ! le manque de soleil sans doute INGREDIENTS : 6 courgettes rondes 1 bûche de chèvre frais 150 g à 200 g de riz en fonction de la taille des courgettes 1 cuil. à soupe d’épices provençal (La Toque de grand-mère) huile...
Sucettes glacées à la betterave et au chèvre { Battle Food # 23 } Sucettes glacées à la betterave et au chèvre { Battle Food # 23 } Par dansmacuisine 22/08/14 13:30 Ça y est, c'est la seconde session de la Battle Food à laquelle je participe. Cette fois-ci c'est Chloé de Par Faim d'Arômes la nouvelle marraine. Son thème je dois l'avouer m'a particulièrement inspiré. J'ai donc planché (pas très longtemps) sur le thème...
Clafoutis figues-chèvre-piment d'Espelette Clafoutis figues-chèvre-piment d'Espelette Par Vadrouilles gourmandes de Nini 22/08/14 08:48 Là, je vous partage une ÉNORME gourmandise sucrée-salée avec des ingrédients que j'affectionne particulièrement: des figues, du chèvre, des champignons, du piment d'Espelette et des pignons de pin grillés. Miam miamouille :-) Une association 0 fautes, qui...
Œufs cocottes aux tomates cerises et fromage de chèvre Œufs cocottes aux tomates cerises et fromage de chèvre Par Le Pays des Gourmandises 22/08/14 07:00 Œufs cocottes aux tomates cerises et fromage de chèvre Devenue adepte des oeufs cocottes, j'aime tester de nouvelles associations de saveurs. Cette version aux tomates cerises et au fromage de chèvre est délicieuse ! Ingrédients pour 4 personnes : 10 tomates...
Pizza au Choux de Bruxelles et Chèvre sur Pain Naan Pizza au Choux de Bruxelles et Chèvre sur Pain Naan Par Ratatouille et Compagnie 22/08/14 01:51 Ces temps-ci, j’ai un peu moins de temps pour cuisiner et j’ai besoin de ne pas trop me compliquer la vie. Mon mari est un fan de pizza et une manière très rapide d’en préparer avec lui c’est sur du Naan, un pain plat très connu du nord de l’Inde que l’on...

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