Les Recettes de Chèvre - 3

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Pizza au chorizo et au chèvre Pizza au chorizo et au chèvre Par Tout pour le ventre 17/04/14 08:00 Il me restait du chorizo qu'on avait ramené de notre voyage en Andalousie et une folle envie de manger une pizza. C'est vrai que c'est bon de temps en temps une pizza... En plus, j'avais à la maison de la farine spéciale pizza achetée en Italie. Farine...
Mini Cakes au Salami, Fromage de chèvre et farine de lentille Verte Mini Cakes au Salami, Fromage de chèvre et farine de lentille Verte Par QuelquesGrammesDeGourmandise 17/04/14 06:30 Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min A la maison, je réalise souvent des minis (mini cakes, mini quiches, mini tartes…) pour nourrir ma petite famille. Ce jour-là, j’ai décidé d’improviser des mini cakes avec ce que j’avais dans mon réfrigérateur : du salami, du fromage de chèvre, et un peu...
Verrine d’aubergine au chèvre cendré Verrine d’aubergine au chèvre cendré Par Figue et Sardine 17/04/14 06:20 Pour 6 personnes : 2 aubergines / 4 branche de persil plat / 1 jus de citron / 1 gousse d’ail / 200 g de chèvre cendré / 150 g d’olives noires dénoyautées / 6 c; à soupe dhuile d’olive / 1 pincée de piment d’Espelette / sel et poivre. Préchauffer le four...
Artichauts farcis au chèvre et au saumon au thermomix ou sans Artichauts farcis au chèvre et au saumon au thermomix ou sans Par Papilles on off 17/04/14 00:00 Un début de semaine toute en légèreté avec ces artichauts farcis au chèvre et au saumon (au thermomix ou sans). L'idée m'est venue en feuilletant le dernier thermomix et vous qui, lui, utilisait des lardons. Pour un plat du soir, c'était parfait. Pour 2...
Tarte fine aux asperges et chèvre à l'épeautre Tarte fine aux asperges et chèvre à l'épeautre Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 16/04/14 20:58 Au printemps nous sommes submergés par une variété de légumes qui arrive en douceur, avec patience. Il y en a toujours qui marquent plus le printemps que d'autres, parmi ceux là l'asperge. Je dirais asperge verte car ça couleur est fraîche et pleine de...
Bouillon aux ravioles de la Drôme au chèvre Bouillon aux ravioles de la Drôme au chèvre Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 16/04/14 10:32 Toujours pas d’internet dans notre nouveau « chez-nous » mais y’a toujours moyen de trouver un système afin de me rappeler à votre bon plaisir! Voilà quelques temps que j’entends parler de ces ravioles sans jamais oser y goûter. Aujourd’hui cette erreur,...
Tarte fine aux poires caramelisees & chevre frais Tarte fine aux poires caramelisees & chevre frais Par cotesoleil 16/04/14 06:34 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Je suis croustillante et fondante, Je mêle saveurs et parfums subtils, J’ai un côté sucré et salé, Je suis la compagne idéale des beaux jours. Maintenant, imaginez-moi en fine tarte – j’ai bien dit en fine tarte - recouverte de tranches de poires délicatement...
Feuilleté épinard chèvre Feuilleté épinard chèvre Par gourmandise en folie 15/04/14 22:31 Voici une recette de feuilleté épinard et fromage de chèvre que j'ai trouvé sur la page facebook ...
Concours pomme de terre de l’ile de Ré – Grenailles printanières au fromage de chèvre Concours pomme de terre de l’ile de Ré – Grenailles printanières au fromage de chèvre Par lesplatsdepat 15/04/14 16:48 Des pommes de terre grenailles AOP de l’île de Ré, dorées au fromage de chèvre, une salade de roquette et petits pois au vinaigre de Pineau des Charentes, des févettes à la fleur de sel aux algues Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20...
Tartelettes CHÈVRE miel et romarin Tartelettes CHÈVRE miel et romarin Par Waiting for the sun 15/04/14 13:03 Cuisson : 30 min De petites tartes sucré-salé que j’ai servi avec une salade composée pleine de bonne choses, de légumes, de salade verte, de morceaux de fruits … Avec ces quantités j’ai réalisé 6 tartelettes de 8 cm de diamètre et 2 légèrement plus grandes de 10 cm. Le...
Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre et aux olives noires Clafoutis de courgettes au fromage de chèvre et aux olives noires Par Le Paradis d'Aurélie 15/04/14 10:00 Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g de petites courgettes vertes 5 c. à soupe d'huile d'olive 5 brins de thym frais curry 1 crottin de chèvre 1 c. à soupe de ciboulette 1 c. à soupe de persil 100 g de farine 2 œufs+ 2 jaunes 30 cl de lait 50 g d'olives...
Tartelette tatin au chèvre et à la pomme de terre Tartelette tatin au chèvre et à la pomme de terre Par lesdelices de thithoad 15/04/14 07:00 Bonjour! je vous propose pour aujourd'hui cette petite tartelette, toute simple à réaliser et peu cher en plus! une idée que j'ai trouvée dans le BEST OF GOURMAND de mars 2012. pour 4 tartelettes 1 pâte feuilletée 800g de pommes de terre 1 bûche de fromage...
Crumble de chèvre et poireaux au pesto Crumble de chèvre et poireaux au pesto Par L'art d'accompagner les restes 14/04/14 17:00 Pour 6 petits crumbles : Environ 1 kg de poireaux 200 g de chèvre frais ou en bûche 170 g de beurre salé 150 g de farine 2 cuillères à soupe de pesto Sel et poivre Couper les poireaux en rondelles après les avoir nettoyé. Chauffer 20 g beurre et faire fondre...
Roulés de Courgettes Grillées au Chèvre et Ricotta Roulés de Courgettes Grillées au Chèvre et Ricotta Par Ratatouille et Compagnie 14/04/14 16:11 Avec Pâques qui arrive très bientôt, c’est intéressant d’avoir une recette d’entrées qui se préparent à l’avance pour recevoir. Ici, je vous ai cuisiné des bouchées de courgettes grillées farcies au chèvre et à la ricotta avec des tomates séchées. Vous...
Petite Quiche au Chèvre, Roquette et Chorizo Petite Quiche au Chèvre, Roquette et Chorizo Par La Cuisine de Nelly 14/04/14 08:40 Préparation : 15 min - Cuisson : 35 min Je n'avais jamais pensé à mettre de la roquette dans une quiche. C'est chose faite avec cette recette et c'est vraiment délicieux. J'ai utilisé de la crème de soja pour essayer de changer de la crème fraîche et surtout pour avoir une quiche moins grasse,...
Tarte Brocoli, Chèvre Frais & Chorizo, Pâte à la Noisette Tarte Brocoli, Chèvre Frais & Chorizo, Pâte à la Noisette Par La Raffinerie Culinaire 14/04/14 08:37 Oula mais il y a de la poussière par ici !!! Je m’excuse de n’avoir posté aucune recette depuis… Heu… Bah … Lire la suite →
Tarte à la courgette et fromage de chèvre Tarte à la courgette et fromage de chèvre Par c'est pas d'la tarte 14/04/14 07:28 Ingrédients : 1 pâte brisée, 4 courgettes, 1 bûche de chèvre, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 3 oeufs, 1 cs de ciboulette, 1 cs de mascarpone (ou crème épaisse), 2 cs d'emmental râpé, 2 à 3 cs d'huile d'olive, sel et poivre. Recette : Eplucher l'ail et [...]
Quiche Asperges - Chèvre Quiche Asperges - Chèvre Par Cuisiner... tout Simplement 13/04/14 18:00 C'est la pleine saison des asperges ... c'est tellement bon !!! Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 Pâte feuilletée une douzaine d'asperges très fines 100g de fromage de chèvre style Petit Billy 80g d'emmenthal râpé 20cl de crème liquide 5 oeufs sel, poivre...
Petits flans au chèvre et basilic Petits flans au chèvre et basilic Par Cooking Julia 13/04/14 17:30 Avec le printemps qui pointe sérieusement le bout de son nez, on a comme des envies de légèreté en cuisine. En voyant ces petits flans au chèvre et basilic sur le blog Petits plats entre amis de Patricia, j'ai tout de suite acheté ce qu'il fallait pour...
Tarte aux épinards en branche et au fromage de chèvre frais Tarte aux épinards en branche et au fromage de chèvre frais Par les Chickas en cuisine 13/04/14 13:00 Voici une nouvelle recette de tarte aux épinards. Il en existe déjà une ici. Ingrédients pour une tarte: - 4 grosses poignées d'épinards en branche frais - une pâte brisée (faite maison ou achetée) - 1 oeuf - 1 càc de muscade en poudre - une pincée de poivre...

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