Les Recettes de Chèvre - 5

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Chicons sauce chèvre et miel Chicons sauce chèvre et miel Par babakitchen 01/11/14 11:49 Pour changer des chicons au gratin que j'ai l'habitude de préparer, merci à choutambouilletout pour la recette > dans une grande poele, rissoler 4 chicons émincés avec un oignon dans 2càs d'huile d'olives + sel, poivre, paprika laisser fristouiller une...
Involtinis Speck et bûche de chèvre Involtinis Speck et bûche de chèvre Par La cuisine en amateur de Maryline 01/11/14 08:28 Préparation : 10 min Involtinis J'ai pris une nouvelle fois, la recette des antipasti italien de la mamie de "Notre amour de cuisine". Trop facile. Avec les doses ci-dessous, j'ai fais 2 bocaux. Je change juste le fromage et la charcuterie. Ingrédients : 10 tranches de Speck...
Pain suédois aux oignons confits, chèvre et coppa Pain suédois aux oignons confits, chèvre et coppa Par Nathou 31/10/14 15:47 Une petite faim ? Un repas sur le pouce ? Pas trop envie de cuisiner ? Fans d'oignons et de chèvre ? Ne cherchez plus ;-) Ingrédients (2 personnes): 3 pains suédois 2 oignons 1 bûchette de fromage de chèvre une dizaine de tranches de coppa (ou un autre...
Salade au chèvre chaud Salade au chèvre chaud Par Petits Plats Entre Amis 31/10/14 10:26 Préparation : 10 min - Cuisson : 12 min Un incontournable des salades avec cette recette de salade au chèvre chaud. Croquante et fondante, chaude et fraîche à la fois, cette salade composée est tout en contraste et en saveurs. Simple et rapide à réaliser, c’est une entrée ou un plat parfait qui...
Gratin d'endives au jambon, chèvre et noix (Endive gratin with ham, goat cheese and walnuts) Gratin d'endives au jambon, chèvre et noix (Endive gratin with ham, goat cheese and walnuts) Par My Culinary Curriculum 31/10/14 07:31 Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min Le gratin d'endives au jambon, c'est de saison. J'ai décidé de revisiter la recette classique. J'ai pris des petites endives, prenez celles que vous préférez. Par ailleurs je cuis mes endives à la vapeur, je trouve que comme ça elles ne rendent pas d'eau,...
Betterave et fromage de chèvre tiède Betterave et fromage de chèvre tiède Par Delices de DALY 31/10/14 05:21 Voici une entrée que j'ai proposée a des clients qui viennent mangés tous les vendredis, Une entrée très simple et goûteuse que vous pouvez refaire facilement...... INGRÉDIENTS POUR 4 2 belle betteraves cuites 2 fromages de chèvre 25 cl de [...]
Gratin de courge spaghetti au fromage de chèvre Gratin de courge spaghetti au fromage de chèvre Par Cordon Bleu Azur 30/10/14 18:58 Ça y est, c’est l’automne et enfin il y a des courges sur les étals ! J’adore les courges et ma préférée, c’est la courge spaghetti. Je l’ai cuisiné en mode gratin de restes. J’avais du fromage de chèvre qui … Lire la suite →
Petites cocottes de ratatouille au chèvre et chorizo Petites cocottes de ratatouille au chèvre et chorizo Par Nathou 30/10/14 10:37 L'été est fini ? Non, pas chez moi ! En plus ils annoncent un week-end ensoleillé et chaud :-) Donc on va cuisiner une bonne ratatouille agrémentée de chorizo et de chèvre :-) Ingrédients (3 à 4 cocottes): 1 boîte de tomates en dés 1 courgette 1 aubergine...
Tarte ratatouille chèvre Tarte ratatouille chèvre Par la cuisine au fil d'ariane 30/10/14 10:28 Une conserve de ratatouille (ou de la ratatouille au congel) et une envie de tarte salée vite prête et économique? Cette recette est faite pour vous! Elle est déclinable avec d'autres fromages pour ceux qui n'aiment pas le chèvre, elle peut se faire avec...
Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos Gratin de potimarron au chèvre frais et spéculoos Par La petite popotte d'Audrey 30/10/14 09:06 Une recette que j'ai déjà préparé il y a quelques temps et que je repartage avec vous. En cette fin d'octobre les curcubitacées sont à l'honneur, alors faites vous plaisir ! Ingrédients pour 4 personnes : 50g d'amandes brutes entières 1 potimarron de 1kg...
Crème de potiron au chèvre frais Crème de potiron au chèvre frais Par Selon l'humeur... ou l'envie 30/10/14 09:00 1 kg de potiron 100 g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 50 cl d'eau 4 brin de ciboulette 150 g de fromage de chèvre frais Sel 1 pincée de sucre en poudre 100 g de tomates séchées Pelez le potiron. Retirez les graines au centre et coupez la chair...
Omelette aux courgettes, fromage de chèvre et basilic Omelette aux courgettes, fromage de chèvre et basilic Par Les délices de Klarys 29/10/14 16:38 Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min Ce midi, j’étais seule pour le repas et après un petit tour au frigo… courgettes, ok… fromage de chèvre, bien… yaourt, cool,… oeufs, intéressant… j’ai mixé le tout dans ma petite tête et c’est THE OMELETTE qui a été sélectionnée, Waouuuu … Lire la suite...
Macarons apéritifs chèvre & miel Macarons apéritifs chèvre & miel Par CuisineBlog 29/10/14 10:27 Préparation : 45 min - Cuisson : 15 min Je vous ai donné hier ma recette de macarons apéritifs carottes & cumin, voici l’autre recette que j’ai préparée le même jour avec un autre duo qui fonctionne bien : le fromage de chèvre associé au miel ! (Rendez-vous sur l’article d’hier si vous voulez...
Bruschetta Chèvre, Jambon, Tomates et Huile de Noisette Bruschetta Chèvre, Jambon, Tomates et Huile de Noisette Par Une Graine d'Idée 29/10/14 10:25 Les journées ne sont définitivement pas assez longue, j'ai à peine le temps de manger en ce moment le midi, du coup j'ai pris ce que j'avais sous la main et me suis laissée tenter par une version de bruschetta canonissime ! Je suis une grande fan de ce...
Saumon en croûte de figues au coeur chèvre-miel Saumon en croûte de figues au coeur chèvre-miel Par Toque de choc 29/10/14 08:00 Toujours dans l’optique de vider mon congélateur et de finir tous mes petits restes, je vous propose aujourd’hui un saumon cuit en croûte. Mais attention, pas une banale croûte en pâte feuilletée comme d’habitude, non ! Ce sera une croûte de pain complet...
Mug cakes fromage de chèvre et tomates cerises Mug cakes fromage de chèvre et tomates cerises Par Le Pays des Gourmandises 29/10/14 07:00 Mug cakes au fromage de chèvre et aux tomates cerises Vous connaissez certainement les mug cakes au chocolat, ces irrésistibles gâteaux prêts en quelques minutes seulement … Les voici revisités en version salée ! A déguster chaud c'est encore meilleur !...
Tarte aux épinards et chèvre Tarte aux épinards et chèvre Par Cook'n'Eat 29/10/14 04:00 Une jolie façon de préparer ses épinards, avec un bon fromage de chèvre, parfait mélange (pour ceux qui aiment les épinards hein :) ) Une tarte moelleuse pour faire facilement manger des épinards aux enfants ( moi c'est pour mon grand enfant de 25 ans d'homme...
Quiche de poireaux et chèvre au poivre de Timut à l'ancienne Quiche de poireaux et chèvre au poivre de Timut à l'ancienne Par Rosenoisettes, calme et gourmandise... 28/10/14 18:01 Bien qu'on ne puisse m'ôter de la tête la ribambelle de courges colorées et variées qui symbolisent l'automne je n'en oublie pas moins les autres légumes qui composent nos paniers de retour de courses. La botte de poireaux est sans doute un incontournable...
Wrap au chèvre Wrap au chèvre Par Toque de choc 28/10/14 08:00 Voici une petite adaptation du McWrap qui est à l’affiche en ce moment chez McDonald’s et qui me fait de l’oeil. J’y ai apporté de légères modifications. Par exemple, j’ai privilégié une sauce au poivron et j’ai enlevé les oignons. Je voulais également...
Spaghettis express à la courgettes et fromage de chèvre Spaghettis express à la courgettes et fromage de chèvre Par La Cuisine de Malou 27/10/14 17:00 Il me restait une petite bûchette de fromage de chèvre qui arrivait dangereusement à péremption et je ne savais pas trop quoi faire avec. J’ai une super recette de tarte fine aux courgettes et fromage de chèvre, mais j’avais envie de tester quelque chose...

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