Les Recettes de Chèvre - 48

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Sucettes-pops noisette chèvre Sucettes-pops noisette chèvre Par Les Carnets Gourmands d'Isa 26/11/12 16:27 Voici une petite sucette salée-sucrée qui trouvera facilement sa place parmi vos amuses-bouches festifs. Un biscuit moelleux à la noisette fourré à la crème de chèvre et enrobé de confiture de figues. Tout simple à faire, l'originalité tient dans la présentation...
Pizza guacamole et chèvre Pizza guacamole et chèvre Par La fourchette gourmande 26/11/12 15:00 Cette idée de pizza me trotte dans la tête depuis longtemps. C'est à l'occasion du thème "Pizza maison" du site Culino Versions que je la réalise enfin. Ingrédients pour la pâte à pizza au pavot : Farine : 250 gr Levure boulangère sèche : 1 sachet Eau tiède...
Velouté courgettes-chèvre-menthe Velouté courgettes-chèvre-menthe Par La cuisine du frigo 26/11/12 14:57 L’anecdote : C’est bien la première fois que ça m’arrive, la voisine partant en vacances, elle est venue m’apporter les légumes de son frigo : de la mâche, des poireaux, des courgettes. Ils ont rejoint mon bac à légume où mon bouquet de menthe commençait...
Pizza au chèvre maison pour le Culino Versions de novembre Pizza au chèvre maison pour le Culino Versions de novembre Par Les Papilles de Sagweste 26/11/12 00:05 Kikoo Une bonne pizza maison, rien de meilleur! Pour le mois de novembre, dans le cadre de Culino Versions, une belle pizza était à réaliser ;) pour une énorme pizza pâte à pizza rapide: 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile d'olive...
Apero dinatoire de l’automne chic et economique – verrine avocat-poires, cookies chevre – samoussa moule- torsadee, bref en veux tu en voila Apero dinatoire de l’automne chic et economique – verrine avocat-poires, cookies chevre – samoussa moule- torsadee, bref en veux tu en voila Par Recettes de Leyre et d'ailleurs 25/11/12 21:44 Ils avaient fait des kilomètres pour rejoindre la cuisine de Leyre et ses habitants. Je n’allais pas leur servir n’importe quoi, alors j’ai voulu me faire plaisir en leur concoctant un petit apéro sympa, possible de leur plaire sans trop … Continue reading...
Velouté de légumes au chèvre frais de chez-calou (Tour en cuisine rapide n° 81) Velouté de légumes au chèvre frais de chez-calou (Tour en cuisine rapide n° 81) Par SweetNess & Cook 25/11/12 09:00 Je me suis inscrite dernièrement sur le site "un tour en cuisine" qui propose une sympathique expérience, celle de réaliser une recette piochée dans un autre blog et réciproquement, une autre personne réalise une recette piochée dans votre blog. L'idée...
Tartelettes poireau, poivron et chèvre Tartelettes poireau, poivron et chèvre Par Délices d'une novice 24/11/12 15:09 Il fallait bien une entrée gourmande pour vous remettre des émotion du Fifty shades of chicken d'hier, n'est-ce pas ? C'est coloré et délicieux, à tester ! Ingrédients (pour 6 tartelettes) 1 pâte brisée 1 poivron jaune 1 poivreau 1 fromage de chèvre (en...
Samoussas de chèvre aux abricots secs Samoussas de chèvre aux abricots secs Par la cuisine a titine 24/11/12 09:59 Ingrédients : (pour 4 personnes) - 8 feuilles de brick - 1 fromage de chèvre (type Petit Billy) - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 5 abricots secs - 15g de beurre fondu - Huile d’olive - Poivre Vinaigrette : - 4 oreillons d’abricot au sirop - 1 cuillère...
Croutons de chèvre frais au saucisson, figues et pignons de pin Croutons de chèvre frais au saucisson, figues et pignons de pin Par Tambouilles cuisine et cosmétiques 23/11/12 23:23 De petits restes et une idée.... Préparation: 5 m Cuisson: 10 m Pour 4 personnes: 4 tranches de pain 100 g de chèvre frais 3 oignons verts hachés quelques tranches de saucisson sec hachées grossièrement 1 c à s de pignons 4 figues séches hachées du miel...
Tartine chèvre-jambon-tomates-mozzarella Tartine chèvre-jambon-tomates-mozzarella Par Bibica et son poids 23/11/12 22:39 Bonsoir, Hier encore, nous avons passé un excellent moment de cuisine au cours mensuel auquel je participe au restaurant Au Fil des Saisons... mais nous avons également préparé un succulent menu, dont un excellent dessert que je ne manquerai pas de refaire...
Quiche rustique blette et chèvre Quiche rustique blette et chèvre Par Les Petits Plats de Nanie 23/11/12 13:53 Bon, en ce moment, ma mère a plein de blettes dans le jardin. Du coup elle m'en donne régulièrement. Oui mais voilà : le souci c'est que Monsieur Doudou n'en est pas fan, au même titre que les épinards. Alors, j'étais contente lorsque j'avais réalisé cette...
Velouté de courgettes au chèvre, petits croûtons à l'ail confit Velouté de courgettes au chèvre, petits croûtons à l'ail confit Par couleur salée 23/11/12 13:26 Pour cette recette il nous faut : - 3 courgettes - 2 grosses pommes de terre - 1 échalote - 1 bouillon cube - 1 fromage de chèvre (j'ai utilisé un crottin de Chavignol pour avoir vraiment le goût du chèvre, mais vous pouvez utiliser un fromage type Petit...
Pyramide de betteraves aux noix et fromage de chèvre Pyramide de betteraves aux noix et fromage de chèvre Par La Petite Popotte de Cristaxou 23/11/12 12:09 Je ne m'en lasse pas. C'est une autre façon de manger des betteraves, faut dire que le potager a été généreux et qu'il y en a pas mal à consommer. Je les ai faites cuire sur mon poêle à bois enveloppées dans du papier aluminium, avec du gros sel et je dois...
Polentartelettes poireaux à la crème de chèvre et parmesan de noisettes Polentartelettes poireaux à la crème de chèvre et parmesan de noisettes Par Sécotine fait sa maligne 23/11/12 10:52 Ou comment faire un repas un peu amélioré avec des ingrédients du placard ... Tout est dans le titre : des fonds de tartelettes à base de polenta , des blancs de poireaux fondants à la crème de chèvre, le tout surmonté d'un "parmesan" de noisettes , parce...
Velouté de maïs quenelle de chèvre Velouté de maïs quenelle de chèvre Par MelleBanane's Cuisine 23/11/12 09:48 L'autre jour je suis tombée sur des épis de maïs sous vide et j'ai eu envie d'en acheter ... Hier soir l'idée d'en faire une soupe m'a traversé l'esprit mais j'ai bien regretté quand j'ai du enlever les grains de l'épi ...pffff je pense que pour une soupe...
Gratin de pomme de terre au chèvre et bacon Gratin de pomme de terre au chèvre et bacon Par Le blog de Colinette 23/11/12 09:34 Un beau gratin de pommes de terre que j'aurais très bien mangé seulement accompagné d'une salade. Je dois remercier Alaro pour ce gratin très parfumé et très goûteux. C'est ...ici ...avec un merveilleux tuto Merci Alaro Ingrédients pour 4 personnes : -...
Tarte fine tomates sechees / chevre Tarte fine tomates sechees / chevre Par les gourmandises de nadia 23/11/12 09:27 Une recette simple mais très bonne !!! INGREDIENTS : * 1 pâte feuilleté * un peu de sauce tomate * quelques tomates séchées * une demi bûche de chèvre ( du style la buchette de soignon ) * du fromage râpé PREPARATION : Piquer la pâte. Étaler un peu de sauce...
Chèvre frais maison échalotes et ciboulette Chèvre frais maison échalotes et ciboulette Par La Cuisine de Galou 22/11/12 08:39 … le goût frais de la biquette { Parce qu’on n’oublie pas le fromage Spécial Fêtes } C’est fort connu, j’adore le chèvre! J’ai donc décidé, il y a quelques temps de tester le chèvre frais. Et quelle réussite. Il fallait donc que je recommence. J’ai fait...
Brick au Fromage de Chèvre et Miel Brick au Fromage de Chèvre et Miel Par Dans la Cuisine de Françoise 22/11/12 08:15 Oui je sais je vous ai déjà proposé des Bricks sur ce blog, en date du 30 Août dernier, mais ceux la étaient au fromage ail et fines herbes et thon et basilic. Dans ce même billet je vous parlais également de ceux que je faisais avec du thon en boîte au...
Cake chorizo chèvre Cake chorizo chèvre Par Recette de Kelloxe 22/11/12 07:50 Ingrédients: 3 oeufs 200g de farine 10cl d'huile 10cl de lait 1 sachet de levure 1 chorizo 1 chèvre Préchauffez votre four à 180°C. coupez votre chorizo en petit morceaux et votre chèvre en cube. Mélangez les oeufs, la farine, l'huile, le lait et la levure....

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