Les Recettes de Chèvre - 46

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Tarte Potiron & Chèvre Tarte Potiron & Chèvre Par le plaisir gourmand 06/12/12 13:36 * 1 pâte feuilletée * 700 gr de potiron * 200 gr de chèvre * Sel et Poivre Disposez votre pâte à tarte au fond du moule et faites la cuire à blanc. Pendant ce temps coupez votre potiron et faites le cuire à la vapeur avec du gros sel. Le réduire grossièrement...
Cake blettes, chèvre et pignons de pins Cake blettes, chèvre et pignons de pins Par Les Rapporteuses 06/12/12 11:18 J'avais envie de faire les farçous de ma binôme - hop, je m'arrête chez le primeur, je prends ma botte de blettes, légumes totalement effacé de ma mémoire et que je n'ai pas consommé depuis que j'ai quitté le nid familial ...et en fait comme très souvent,...
Charlottes de courgettes au chèvre frais et basilic - Charlottes Charlottes de courgettes au chèvre frais et basilic - Charlottes Par La fête des papilles 06/12/12 10:32 Portions : pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes Repos : 1 heure 4 courgettes 500 g de fromage de chèvre frais 1 b...
Chèvre en brick & pommes caramélisées Chèvre en brick & pommes caramélisées Par TITOUNETTE45 06/12/12 01:00 Pour 4 personnes 2 pommes golden 8 rondelles de chèvre en bûche 8 feuilles de bricks Du miel liquide ************************************** Éplucher les pommes, et les détailler en petits dés, réserver Dans une poêle, verser 2 cuil à soupe de miel liquide,...
Pâtes à la sauce au chèvre Pâtes à la sauce au chèvre Par Délices Sans Supplice 05/12/12 20:43 Les mercredis, jours des enfant, c'est souvent Pasta Party, Oui, oui ! Mais comme vous le savez déjà, je suis toujours en quête de nouveautés quand il s'agit de réveiller mes papilles. ;-) Préparation et Cuissin : 20 minutes Il nous faudra donc 1 sachet...
Pyramide de betterave au chèvre Pyramide de betterave au chèvre Par La cuisine de Jackie 05/12/12 12:29 Une recette simplr rafraîchissante et appétissante du livre Simplissime de chez Demarle Ingrédients pour 12 empreintes 800g de betteraves cuites, 400g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 3 c à soupe de ciboulette, 3 c à soupe de persil Poivre...
Tartine au chèvre et confit d'oignons Tartine au chèvre et confit d'oignons Par La p'tite cuisine de Pauline 05/12/12 07:28 Une belle tartine parfaite pour un repas du soir, accompagné d'une salade verte. Préparation pour 2 personnes : 2 belles tranches de pain de campagne 1 gros oignon ou 2 petits 1/3 de bûche de chèvre 2 cuill. à soupe d’huile d’olive 2 cuill. à café de sucre...
Petits pains au chèvre, huile de noix et sel de Bayonne au piment d’Espelette Petits pains au chèvre, huile de noix et sel de Bayonne au piment d’Espelette Par Rock The Bretzel 04/12/12 21:10 Il y a quelques semaines, ma recette de Dampfnudel remportait le concours organisé par Titegrenouye sur le thème de la cuisine régionale. Quelques jours plus tard, j'avais la chance de recevoir un colis gourmand confectionné à partir de produits de sa [...]
Salade d'Aubergines au Chèvre et Figue Salade d'Aubergines au Chèvre et Figue Par Les plaisirs de Céline ! 04/12/12 06:00 Il nous arrive quelque fois de faire des repas entre filles quand nos hommes ne sont pas là. Mon amie Christine nous avait invité et elle avait fait une petite entrée bien sympa ! Nous nous sommes régalés ! J'ai donc décidé hier soir de la refaire . Ingrédients...
Sucette de chèvre au sésame Sucette de chèvre au sésame Par Mélissa En cuisine ! 04/12/12 06:00 Des sucettes super simples et fraiches pour l'apéritif... Pour 20 sucettes : 200 grammes de fromage de chèvre frais ( type Petit Billy) 80 grammes de graines de sésame Faire griller les graines de sésame dans une poele chaude. Avec une petite cuillère ou...
Chesscake de poireaux au chèvre Chesscake de poireaux au chèvre Par Tentations sucrées mais pas que...de Lou 04/12/12 05:00 Il y a des recettes comme ça qu'on dit il faut "tester" ! C'est le cas du cheesscake en version salée que j'ai souvent vu sur la blogosphère mais que je n'avais jusqu'alors jamais réalisé. Une première qui ne sera certainement [...]
Pâte à pizza & calzone confiture de tomates et chèvre Pâte à pizza & calzone confiture de tomates et chèvre Par aux délices du palais 03/12/12 18:03 C'est vrai, il existe de très bonne pâte prêtes à l'emploi dans le commerce, mais je trouve que c'est toujours un plaisir de préparer sa propre pâte chez soi. Cette recette provient du livre " un Dimanche à la campagne " de Leïla Lindholm que je vous conseille.Pizza,...
Tourte magret de canard et chèvre Tourte magret de canard et chèvre Par Fantasy-cook 02/12/12 23:35 Vous commencez à le comprendre, les quiches c'est mon dada ! Je vous propose ce soir une version tourte sucrée-salée au magret de canard et fromage de chèvre. J'aime beaucoup l'association, et accompagnée d'une petite poêlée de champignons de Paris, c'était...
Sablé salé chèvre basilic Sablé salé chèvre basilic Par La cuisine de Rafifou 02/12/12 23:24 Ingrédients : 100g de chèvre frais 4 cuillères à soupe d’huile 1 jaune d’œufs 100g de farine Une cuillère à soupe de basilic Sel, poivre 1°/ Dans un cul de poule mettre le chèvre et le travaillé avec un fouet ou une fourchette. Ajouter l’huile puis le jaune...
Crumble de courge musquée au chèvre et aux noix Crumble de courge musquée au chèvre et aux noix Par Cuisine gourmande de Carmencita 02/12/12 22:20 Comme vous le savez le chèvre est un de mes fromages prêférés. Je l'utilise très souvent en cuisine Pour la cuisine j'utilise le chèvre Soignon, il a une texture fondante et goûteuse, mais aussi en fin de repas sur une tranche de pain c'est un régal. Préparation...
Tarte Brocolis, poulet, chèvre au curry Tarte Brocolis, poulet, chèvre au curry Par L'emporte bouffe 02/12/12 09:47 Pour 5 à 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 30 à 40 min Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de blanc de poulet 250 g de brocolis 5 oeufs moyen 25 cl de lait 1/2 écrémé 150 g de fromage blanc à 0% 2 crottins secs de chèvre sel,...
Cake au thon, épinards et fromage de chèvre Cake au thon, épinards et fromage de chèvre Par Mes Envies et Délices 02/12/12 09:00 Pour ce tour en cuisine je dois choisir une recette sur le blog d’Aline et c’est Mariva qui viendra piocher chez moi. Aline avait elle-même prise cette recette chez Chiara-Flo, qui l’avait prise chez Testeuse de recette qui l’avait prise chez Patchouka,...
Muffins aux brocolis et chèvre Muffins aux brocolis et chèvre Par MaliciaFlore 01/12/12 22:47 Découvrez comment réaliser de délicieux muffins aux brocolis avec un coeur tendre et fondant au fromage de chèvre. Le tout accompagné d’une sauce tomate/poivron et de tuiles au parmesan (article bientôt disponible).
Fondue de poireaux au chèvre Fondue de poireaux au chèvre Par Mes trucs à moi 01/12/12 09:25 Le thermomix c'est quand même chouette! Ca révèle vraiment le goût des légumes, j'avais pourtant l'habitude de faire des fondues de poireaux, mais là j'ai trouvé qu'elle vait quand même un goût bien meilleur ! Ingrédients : 2 poireaux 20cl de crème liquide...
Salades Mélangées et Crottins de Chèvre chaud Salades Mélangées et Crottins de Chèvre chaud Par Dans la Cuisine de Françoise 01/12/12 09:22 Aujourd'hui une "Petite Salade" toute simple pour dimanche soir après un déjeuner dominical un peu lourd, comme cela peut arriver parfois ... Il s'agit de mélanger plusieures variétés entre elles (après un week end il nous reste souvent deux ou trois sortes...

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