Les Recettes de Chèvre - 6

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Soupe de printemps : courgette, roquette et chèvre frais Soupe de printemps : courgette, roquette et chèvre frais Par l'Ornithorynque Chafouin 03/04/14 07:00 Comme souvent, je me suis lancée là dedans un peu au hasard, confrontée à deux pauvres courgettes à l'agonie dans mon frigo. Perso la courgette je trouve ça un peu naze, à moins d'y rajouter plein d'huile d'olive. Et pourtant là ni huile d'olive, ni vraiment...
Roulé aux épinards, filet de York et chèvre Roulé aux épinards, filet de York et chèvre Par Bibica et son poids 02/04/14 23:58 Bonsoir, Après avoir testé le Roulé carottes-PDT façon tartiflette, j’ai voulu cette fois refaire la recette réalisée en atelier Demarle à la maison… et comme Mr Bibi qui n’adhère toujours pas plus au saumon fumé, j’ai garni ce roulé de filet de York. C’est...
Feuilleté au chèvre et saumon Feuilleté au chèvre et saumon Par Cap cuisine 02/04/14 18:41 Difficulté : Facile, Préparation : 20 minutes, Cuisson : 20 minutes Matériel : Poche à douille Ingrédients : Pour 2 feuilletées : 4 tranches de saumon Une pâte feuilletée rapide (recette ici) ou pâte feuilletée industrielle 20 cl de crème fraîche liquide...
Omelette roulée au chèvre frais et au jambon, sauce tomates/basilic Omelette roulée au chèvre frais et au jambon, sauce tomates/basilic Par Cocottes et Campagne 02/04/14 14:35 La saison des fromages de chèvres frais a recommencé... et chez nous à la campagne, il est très facile d'en acheter. J'en commande d'ailleurs régulièrement chez "Agnès", éleveuse de chèvres et productrice d'excellents fromages de chèvre fermiers, hummm...
Pâte filo un jour, pâte filo toujours!!! Brique chèvre, tomate confite et filet de porc séché Pâte filo un jour, pâte filo toujours!!! Brique chèvre, tomate confite et filet de porc séché Par Miss Patiss et en plus elle cuisine! 02/04/14 12:25 Comme promis dimanche, voici la version salée de mes briques. Je les ai garnis avec une brique mais de chèvre cette fois-ci, des briques des briques j’en vois partout, je ne sais pas du tout pourquoi, des tomates confites et … Lire la suite →
Pizza à la roquette et au chèvre Pizza à la roquette et au chèvre Par La tendresse en cuisine 02/04/14 09:30 Un goût très particulier : celui de la roquette cuite, parfumée et légèrement amère et le coulant du chèvre. —————— Verser sur une feuille de papier sulfurisé (ici une toile... Read The Rest →
Verrines courgette-chèvre Verrines courgette-chèvre Par La Danse des casseroles 02/04/14 09:10 Bonjour à tous, Les beaux jours reviennent, avec l' envie de couleurs, de légèreté. Alors pourquoi pas une verrine avec des ...
Quiche chèvre, roquette et pignons Quiche chèvre, roquette et pignons Par Marcia 'Tack 01/04/14 15:21 Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min Une quiche astucieuse et pleine de saveurs … Souvent, on se demande comment liquider le fond de roquette qu’il nous reste au frigo avant qu’elle ne s’abime, ou bien encore on se morfond de ne plus en avoir assez pour 4 personnes … Mais ça c’était avant...
Tarte aux épinards et au chèvre de Rodolphe Tarte aux épinards et au chèvre de Rodolphe Par Chococlara 01/04/14 14:12 Des épinards, du fromage de chèvre... Une tarte ! Et pour les beaux jours qui s'annoncent, c'est plutôt un bon choix...
Muffins Chèvre et Noix Muffins Chèvre et Noix Par Elo'die gourmandiz 31/03/14 21:35 Recette Pour 8 Muffins 15 minutes de préparation 20 minutes de cuisson 180g de farine 3 cuillère à soupe de levure 2 pincées de sel 10 cl de lait 60g de beurre fondu 1 brique de fromage de chèvre 15 noix environ (à réduire ou augmenter selon vos goûts)...
Salade au chèvre sur pommes Salade au chèvre sur pommes Par Gourmandises et delicatessen 31/03/14 19:31 Sur un lit de roquette, une de mes salades préférées, tranches de pommes poélées ou passées au micro-ondes, les recouvrir de tranches de chèvre et les faire gratiner. Présenter sur la salade, agrémentée de pousses de moutarde germée Arroser d'une sauce...
Mug cake chèvre/tomate cerise Mug cake chèvre/tomate cerise Par Le blog de cook'N'co 31/03/14 16:06 Ingrédients : 1 oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de farine 3/4 d'une cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de fromage de chèvre (type bûche) 3 tomates...
Tarte oignons rouges - chèvre et sa pâte à l'huile Tarte oignons rouges - chèvre et sa pâte à l'huile Par Bavardages Gourmands 31/03/14 14:57 Le printemps a démarré en fanfare : lunettes de soleil, parasols et barbecues fleurissent de tous côtés. L'occasion de faire germer de nouvelles envies en cuisine. L'opération bikini n'est plus très loin aussi est-il primordial pour moi de prendre en compte...
Tarte aux piquillos, chèvre frais et thon Tarte aux piquillos, chèvre frais et thon Par La table de Michette 31/03/14 08:31 Heureusement les conserves parfois me rendent bien service pour varier les menus du soir. Cette fois-ci c’est une tarte salée facile à faire que je vous offre. Ma recette convient pour 4 personnes. Pour la pâte : 250 g de farine 55 3 c s d’huile d’olive...
Tarte tatin d’endives au chèvre Tarte tatin d’endives au chèvre Par Coeur Gourmandise 30/03/14 21:26 Bien le bonjour les amis. Aujourd’hui je vous propose à nouveau une recette salée, enfin sucrée/salée. C’est sur la page FB Recettes de cuisine que je l’ai repérée et j’ai tout de suite su qu’il fallait que je l’essaye. La recette originale se trouve sur...
Mini cakes carotte, chèvre et cumin Mini cakes carotte, chèvre et cumin Par chrismiammiam.com 30/03/14 15:30 Cela faisait longtemps que je voulais tester cake ou muffins à la carotte. Chose faite ! Et absolument pas déçue. C'est exquis ! Je vous conseille vivement cette recette, très goûteuse et super agréable à déguster ! Les ingrédients (pour 18 caissettes)...
Quiche sans pâte aux 3 Poivrons, Jambon et Chèvre Quiche sans pâte aux 3 Poivrons, Jambon et Chèvre Par Bonheurs gourmands de Sophie 30/03/14 10:20 Préparation : 25 min - Cuisson : 40 min Bonjour, Pour les soirs où nous manquons d'inspiration mais où le frigo contient quelques éléments qui peuvent s'accorder : voici la recette qu'il vous faut ! J'ai fait une petite balade sur un de mes blogs chouchous Lolo et sa Tambouille ! Simple et rapide...
Salade de chèvre chaud, sauce au miel et au vinaigre balsamique Salade de chèvre chaud, sauce au miel et au vinaigre balsamique Par Coupe et cuit 30/03/14 09:00 Une salade toute simple mais relevée d'une petite vinaigrette qui ne manque pas d'originalité..... Je vous laisse découvrir tout ça. Ingrédients pour 2 personnes : -1/2 bûche de chèvre -6 fines tranches de poitrine -6 belles feuilles de batavia -4 tranches...
Cookies au chèvre et aux tomates séchées Cookies au chèvre et aux tomates séchées Par lacuisinedeluna 30/03/14 08:53 Valeur de la recette complète : Cette valeur est à diviser par le nombre de cookies obtenus Cette a été testé dans le cadre d'un tour en cuisine , je suis allée la chercher chez : http://latabledessaveurs.over-blog.com la personne qui devait venir chez...
Loupizza verte : poireaux - chèvre - colin Loupizza verte : poireaux - chèvre - colin Par Les Crocs du Loupinet 30/03/14 08:53 La pizza se prête facilement aux fantaisies imaginatives. J'ai remplacé le coulis de tomates par une fondue de poireaux. Ainsi, la pizza devenue verte s'enrichit en fibres et protège les estomacs fragiles, avec une saveur d'ensemble douce. Lire la suite...

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