Les Recettes d'Aubergines - 23
2064 recettes d'aubergines sont référencées sur Recettes de Cuisine.
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Aubergines bacon-mozzarella
Par Bibica et son poids
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28/11/12 23:04
Hello, Ce matin, j'ai enfin retrouvé le courage de monter sur la balance :-P Et oh surprise, pas de changement depuis presque 2 mois que je ne lui avais pas rendu visite!! Je n'espérais pas de "moins", même si ça aurait été le bienvenu... mais il n'y avait...
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Tourte poire/céleri branche/aubergine/gargonzola
Par cuisinesab
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28/11/12 17:22
Hier soir, je me suis inventée une petite recette avec plusieurs légumes et vraiment c'était délicieux, je vous la conseille recette pour 4 petites tourtes :1 pâte feuilletée (tout prête ou recette sur mon blog dans pate) 1/2 aubergine 1 petite branche...
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Gratin d'aubergines au curry et au chevre
Par les petits plaisirs de doro
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28/11/12 07:28
Un plat léger pour le soir même si il manque un peu de protéines! donc pensez à en manger un peu à côté! Rapide à faire mais qui demande un peu de temps de cuisson! La recette originale est ici, ce blog va vite figurer dans vos favoris! WW: 5 PPOINTS LE...
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Gratin d aubergines riz tomates et boeuf
Par les petits plaisirs de doro
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27/11/12 07:32
C'est une recette trouvée sur le blog de Lolo, autrement dit une valeur sûre et c'est vraiment délicieux! et très copieux en plus pour les WWeuses.. J'ai juste allégé un peu comme d'habitude WW: 7PPOINTS / personne Ingrédients pour 4 personnes: 300g de...
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Curry de légumes
Par Hum, ça sent bon ...
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27/11/12 04:33
Je préfère les légumes à la viande, lorsque j'ai vu la recette de curry de légumes chez Isabelle je l'ai tout de suite faite. J'avais une aubergine, des carottes, des navets jaunes, des pommes de terre et j'ai rajouté en plus une chayotte ! Pour une grande...
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Oeufs cocotte à la compotée d'aubergine
Par Fantasy-cook
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25/11/12 14:36
J'adoooooore les oeufs cocottes ! C'est la première fois que je les associaient à des aubergines, et je n'ai pas été déçue ! Le mariage est excellent. A servir en entrée, ou en plat... x. Pour 2 personnes Ingrédients : - 4 oeufs - 1 aubergine - 1 oignon...
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Salade d’aubergines grillées au quinoa {recette zone}
Par Zekitchounette
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25/11/12 08:00
La saison des aubergines est passée. Cependant, c’est une recette que j’ai réalisée avant que ma connexion internet ne fonctionne plus. Et comme j’ai trouvé cette salade tiède vraiment très bonne, je la partage. C’est normal, non ? A l’origine, … Continuer...
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Aubergines farcies à la crêtoise
Par Huile sur toile-elvin
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24/11/12 16:31
Aubergines farcies à la crêtoise Ingrédients : 2 tomates 8 aubergines 2 pommes de terre 3-4 courgettes Pour la garniture: 2 gros oignons (de préférence culture nouvelle) 1 bouquet de persil (une tasse haché) 3 cuillères à soupe de menthe hachée 1 à 1,5...
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Pâtes au caviar d'aubergines et aux tomates
Par MADE IN COOKING
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24/11/12 09:56
Il me restait encore pas mal de caviar d'aubergines et comme je suis encore une fois et très souvent la seule à aimer ça. Cela fait beaucoup pour une personne. Alors, j'ai essayé de trouver une combine pour faire avaler le caviar d'aubergines de manière...
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Lasagnes aubergines-courgettes
Par duduaufourneau
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23/11/12 19:20
Pour 4 personnes: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 600g de sauce tomate 500ml d'eau 1 coeur de bouillon façon pesto des feuilles de lasagnes 2càs de crème fraîche fromage râpé sel, poivre huile d'olive Lavez vos légumes. Coupez l'aubergine et la courgette...
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Feuilletée caviar d'aubergines/parmesan
Par cuisinesab
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23/11/12 16:44
J'ai fait du caviar d'aubergine et comme il m'en restait j'ai voulu faire un feuilleté avecrecette pour 10 feuilletés :1 pâte feuilletée (soit acheté soit celle de ma recette sur le blog dans pâte) 10 cuillères à soupe de caviar ( recette sur mon blog)...
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Tarte aux courgettes et aubergines grillées, pâte sablée au parmesan
Par Sweet Kwisine
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22/11/12 03:37
Mercredi soir, la nuit tombe, suis pas motivée pour faire le dîner...J'ouvre le réfrigérateur et rien ne m'inspire. Je me tourne vers le congélateur, rien de disponible. Pas même un petit poisson congelé :-) Je jette un oeil sur une boîte de cassoulet et...
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Tajine aux saveurs indiennes/Kofta aux aubergines et tomates
Par la dolce vita
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21/11/12 18:00
Bonjour, Un tajine de kofta aux saveurs indiennes avec les aubergines et la tomate,c'est maman qui a préparé ce savoureux tajine en mois de ramadan et tellement il était bon je l'ai refais. Laissez-vous tenter par les effluves de ce tajine aux saveurs indiennes....
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Ratatouille
Par Sucré / Poivré
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21/11/12 15:20
Une recettes très facile avec plein de bon légumes ! j’adore accompagné ma ratatouille de graine de couscous (dans ce cas je l’assaisonne autrement) , mais elle peut bien sur l’accompagné de nombreux plats de viandes ou poissons. Ingrédients : 2 courgettes1...
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Moussaka
Par Sucré / Poivré
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21/11/12 09:00
Ingrédients : 700g de boeuf haché2-3 aubergines800g de tomates pelés en dés250g de mozzarella1 oignon50g de concentré de tomatessel/poivrebasilic Préparation : Lavez les aubergines,coupez les extrémités, puis, avec une mandoline, coupez des fines tranches...
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Caviar d'aubergines
Par cuisinesab
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21/11/12 08:24
J'adore les aubergines et le caviar d'aubergines alors quand j'ai vu que la recette était programmée dans le cookéo je n'ai pas résisité à la testercelui qui n'a pas de cookéo peut la faire dans un cocotte mais il faut adapter le temps de cuissonrecette...
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Pizza party
Par Turbigo Gourmandises
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21/11/12 07:30
Ça ne rigole pas chez les Turbigo : quand on se met à la pizza maison, ce n’est pas moins de quatre saveurs différentes que l’on sert ! Après notre fameuse expérience de pizzas cuites dans notre four maison (quand je vous dis qu’on ne rigole pas…), nous...
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Dôme d’aubergines farci au riz
Par clementine cuisine
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21/11/12 07:00
Ouais, drôle d’idée, hein? Drôle d’idée de génie, tu veux dire. Idée géniale, génial génie, comment n’y ai-je pas pensé plus tôt? C’est pas tant le dôme, qui est mignon comme tout tu l’avoueras, mais c’est cette combinaison de saveurs absolument incomparables....
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Pizza aux aubergines
Par Les Délices de Mimm
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20/11/12 19:46
Ce mois-ci, le thème de Culino Versions était la pizza maison. Cela tombait bien car il y avait longtemps que je n’en avais plus fait. Pour ce faire, j’ai utilisé la fameuse pâte magique, magique car elle est inratable et peut être utilisée pour plein de...
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Tarte fine aux cèpes a la fondue d’aubergine épicée (tiré du livre « Cinq » du chef étoilé Eric Briffard)
Par The Happy Cooking Friends
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20/11/12 08:50
Aujourd’hui je vous propose une superbe recette du chef Eric Briffard (Chef des cuisines du restaurant Le Cinq à l’Hôtel George V à Paris) avec comme star du moment le champignon et plus particulièrement le cèpe. Je m’en suis « offert » un … Continuer la...
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