Les Recettes d'Aubergines - 23

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Fleurs de courgette farcies aux aubergines confites Fleurs de courgette farcies aux aubergines confites Par cotesoleil 09/07/14 06:19 Préparation : 45 min - Cuisson : 30 min Le titre, vous avez lu ce titre ? Tout est dit, comme une promesse, un instant de bonheur. Des fleurs de courgette. J’en rêve depuis des années ! Notre première rencontre date de 1986 – je sais ça ne date pas d’hier – mais je m’en souviens comme si c’était...
Timbale d'aubergines a l 'agneau parfumé Timbale d'aubergines a l 'agneau parfumé Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 08/07/14 11:59 INGRÉDIENTS POUR 6 / 8 PERSONNES 1 kg d'agneau haché 8 aubergines 1 pincée de bicarbonate 2 courgettes 3 poivrons rouges 20 cl de vin blanc 2 oignons émincés huile d'olive à l'ail 6 gousses d'ail, dégermées 1 càs de persil hâché 3 càs de semoule de blé...
Roulés d’aubergines au chèvre et miel Roulés d’aubergines au chèvre et miel Par Ô my goût 08/07/14 10:58 Bonjour, après beaucoup de temps sans poster de recettes, me revoilà avec une idée de tapas/ entrée bien savoureuse pour cet été ! N’hésitez pas à compléter la recette avec quelques feuilles de basilic frais qui iront à merveille avec … Lire la suite →...
Roulés d’Aubergines à la viande hachée Roulés d’Aubergines à la viande hachée Par Miss Malakoff Cuisine 07/07/14 13:29 Préparation : 30 min - Cuisson : 30 min MISS MALAKOFF CUISINE recettes de cuisine facile en photo - BLOG DE CUISINE FAMILIALES TESTÉES ET APPROUVÉES PAR MA PETITE FAMILLE L’aubergine est un légume que j’apprécie beaucoup, j’en mange assez souvent et aujourd’hui j’ai décidé de le décliner en gratin...
Mille-feuilles d'aubergines et courgettes Mille-feuilles d'aubergines et courgettes Par Cuisine Sans Chichi : PagesCuisine 07/07/14 11:37 Préparation : 30 min - Cuisson : 40 min Un joli mélange coloré et très parfumé, en plat unique ou en accompagnement d'une viande.
Poulet au curry et purée d'aubergines Poulet au curry et purée d'aubergines Par Coupe et cuit 07/07/14 09:00 Un plat hyper simple à réaliser, un tout de mains et tout est prêt et c'est un véritable délice ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 belles escalopes de poulet -2 grosses aubergines -3 gousses d'ail -2 branches de thym frais -1 petit morceau de gingembre...
Gratin d'aubergines à la mozzarella Gratin d'aubergines à la mozzarella Par 4'ine en Quizz'ine 07/07/14 07:42 Inspirée de WW voici une petite recette légère 2 aubergines 1 courgette 5 gousses d'ail huile d'olive de mon partenaire La lieutenante sel poivre piment d'Espelette 1 boule de mozzarella Laver les aubergines et les courgettes sans les éplucher les cuire...
Aubergines farcies gratinées Aubergines farcies gratinées Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 06/07/14 15:18 INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 aubergines 2 échalotes émincées 1 càs de persil haché 2 gousses d'ail 300 g de farce cuite ( porc, boeuf, oignons, ail, persil, herbes de provence........ .) 200 g de sauce tomate (la viande sera moins sèche) chapelure herbes...
Aubergine ronde, façon burger Aubergine ronde, façon burger Par Chefbeau 05/07/14 11:40 Voila comment on en est arrivé là. Un marché en solitaire, tôt, sans personne ou presque dans les allées. A prendre le temps, a regarder tout, à discuter avec les producteurs, les maraichers… bref, un de ces moments. Et je tombe … Lire la suite →
Burger à la fondue d’agneau et d’aubergines Burger à la fondue d’agneau et d’aubergines Par Marcia 'Tack 05/07/14 07:48 Un burger qui va vous faire voir les burgers sous un autre angle … Point trop de blabla aujourd’hui car c’est le Dday de notre déménagement. Seulement histoire de voir les burger différents, et de façon un peu plus raffinée (si raffinée est le bon terme...
Tajine aux aubergines frites Tajine aux aubergines frites Par Cuisine du Maroc et d'ailleurs 04/07/14 20:23 Salam alaikoum alors comment se passe le Ramadan chez vous? On me demande souvent des recettes pour le diner?! Alors je vous explique, dans les familles marocaines les traditions changent aussi pendant le mois sacré, certains mettent tout à table au moment...
Terrine d’aubergine à la grecque Terrine d’aubergine à la grecque Par Mariebel ma cuisine et mon bol 04/07/14 18:45 Préparation : 10 min C’est l’été, partez en voyage en Grèce avec cette terrine parfumée. Une assiette de fraîcheur .... et très peu de calories !Temps total : 1H25 min - Préparation : 10 min- Cuisson au four : 1H15min - Thermomix : 20 sec - Attente au réfrigérateur : 2 H Ingrédients...
Aubergines à la mozzarella (paupiettes d’aubergines) Aubergines à la mozzarella (paupiettes d’aubergines) Par Les joyaux de Sherazade 04/07/14 17:06 Des paupiettes d’aubergine, un savoureux met italien. Ces paupiettes se composent de tomates, de mozzarella et de basilic enveloppés dans des tranches d’aubergines, rien de sorcier!!!. Un plat qui se veut simple, rapide, délicieux et bien présentable. Une...
Marc n°6 – Millefeuilles d’aubergine Marc n°6 – Millefeuilles d’aubergine Par Club Planch'atout 04/07/14 12:01 • Matériel requis : votre Planch’atout • Temps de préparation : 20 minutes • Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 aubergines - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 botte de basilic - 30 gr de pignons de pin - 30 gr de parmesan...
Compotée d’Aubergine Compotée d’Aubergine Par Le blog de Gourmandise Assia 04/07/14 09:14 Bonjour, Une recette facile et rapide pour garnir des chaussons , des tarte et même en verrine pour l’apéro. Idéal pour une entrée en ramadan, les idées ne manquent pas! Les enfants ne sont pas fans d’aubergine, mon mari fait l’effort et change de [...]
Oui à la mondialisation Oui à la mondialisation Par Coquillettes et crustacés 04/07/14 05:59 Tartare de daurade, comme une ratatouille glacée… Je suis pour la mondialisation!! Oh oui je sais, cette révélation va en choquer plus d’un parmi vous cher lecteurs… Et pourtant!…. Pourtant je n’ai pas honte de le crier sur les toits, je suis pour la mondialisation!!...
Avec des aubergines sans gluten et sans lactose Avec des aubergines sans gluten et sans lactose Par Ma petite cuisine gourmande sans gluten ... 03/07/14 19:23 Mes recettes avec des aubergines...ici et ici Juillet est le mois de ce fruit- légume riche en antioxydants... Quelques photos ... Cake salé sans gluten et sans lactose, aux antipastis, farines pois chiches-riz et pesto végétal Petit flan à l'aubergine...
Mille-feuille sucré/salé avec Grillis de Salakis, pour un été parfait ! et peut-être un chef 1* à domicile Mille-feuille sucré/salé avec Grillis de Salakis, pour un été parfait ! et peut-être un chef 1* à domicile Par Sugar'n'Salé 03/07/14 14:30 Copyright : Delphine Constantini Avec 5 charmantes blogueuses, j'ai nommé Sanjee, Salma, Angélique, Cricri et Ophélie, j'ai eu le plaisir de me voir confier la préparation d'une recette à base de Grillis de Salakis... Vous savez le fromage au bon lait de...
Lasagnes à l’aubergine et au chorizo Lasagnes à l’aubergine et au chorizo Par So Foodista 03/07/14 10:23 Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de lasagnes, à tort parce qu’à la maison, on adore ça. La version bolognaise et béchamel classique me plaît bien mais j’aime bien décliner le concept avec des produits frais. Je vous ai d’ailleurs déjà...
Caviar d’aubergines au tahine (Baba ghannouch – Liban) Caviar d’aubergines au tahine (Baba ghannouch – Liban) Par La tendresse en cuisine 03/07/14 09:54 Une entrée libanaise qui est un petit délice. C’est une sorte de crème onctueuse aux saveurs d’aubergines fumées rehaussée de crème de sésame. A servir bien frais avec du pain... Read The Rest →

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