Les Recettes d'Aubergines - 23

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Boulettes d'aubergine et d'haricot coco (boulettes végétaliennes) Boulettes d'aubergine et d'haricot coco (boulettes végétaliennes) Par MADE IN COOKING 25/07/14 09:13 Cuisson : 30 min À la demande des mes aminautes de "Food Reporter", voici la recette des boulettes vegan. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 6 personnes Ingrédients : 500 grammes de haricots coco 1 aubergine 1 petit oignon 1 gousse...
Gratin d'aubergines et bacon Gratin d'aubergines et bacon Par Les petites idées culinaires de Chris An... 25/07/14 07:51 C’est l’été et les aubergines donnent à profusion. J’en ai profité pour faire un gratin ou j’ai rajouté du bacon pour faire un plat complet. Voici donc la recette de mon gratin d’aubergines au bacon. Pour faire un gros plat pour 8 personnes, il vous faudra...
Tatin d’aubergines Tatin d’aubergines Par Figue et Sardine 25/07/14 06:15 Pour un moule à tarte : 1 pâte feuilletée / 3 petites aubergines / 50 g de pignons / 2 c. à soupe de cassonade / 5 c. à soupe d’huile d’olive / fleur de sel, poivre. Préchauffer le four à 180°C. Laver, sécher les aubergines et couper-les en rondelles. Faire...
Gratinade d’aubergines au thon Gratinade d’aubergines au thon Par un week-end une recette by Lucie 24/07/14 20:48 Vous l’avez sans doute remarqué, mais il y a plus de recettes sucrées sur mon blog que de salée, et pourtant je suis plutôt un bec salé. J’adore cuisiner des légumes, et pour tout vous dire, il y a toujours des légumes au menu chez moi, midi et soir ! …...
Gratin d'aubergines, courgettes, tomates à la mozzarella Gratin d'aubergines, courgettes, tomates à la mozzarella Par Bibica et son poids 24/07/14 19:30 Hello, Depuis que je suis abonnée au panier hebdo de fruits & légumes de la ferme Les Paniers de Sandrine, je compose mes menus en fonction de ce qu’il me reste à consommer avant la livraison de la semaine suivante. Et c’est dans ce cadre-là que je me suis...
Salade d'aubergines au chorizo Salade d'aubergines au chorizo Par Cuisinez sans Gluten 24/07/14 14:30 Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive 1 gousse d'ail haché chorizo doux (vérifier qu'il soit sans gluten) 1 gousse d'ail carotte râpée avec vinaigrette Préparation Peler et couper l'aubergine en...
D'involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha (Italie) D'involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 24/07/14 08:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min De délicieux rouleaux d'aubergines farcis au thon et à la mozzarella, à servir pour l'apéro. Frais, facile à cuisiner, un petit snacking idéal pour les repas en extérieur, les pique-niques, la lunch-box des repas au bureau, ... Roulés d'aubergines farcis...
Quiche à la ratatouille (aubergines, tomates, courgettes) Quiche à la ratatouille (aubergines, tomates, courgettes) Par Cuisine maison comme autrefois 24/07/14 08:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des...
Pâtes aux artichauts et pesto aux aubergines Pâtes aux artichauts et pesto aux aubergines Par babakitchen 24/07/14 07:47 L'autre jour j'ai vu un bocal de sauce pesto aux aubergines grillées, dans le rayon du supermarché, ça me tentait bien jusqu'au moment où le prix (bien trop élevé) m'a agressé les yeux !!! 4 euros ce bocal rikiki, pas d'accord !! je vais préparer tout ça...
Bocal d'aubergines à l'huile d'olive Bocal d'aubergines à l'huile d'olive Par La Conque d'Or 24/07/14 07:38 Melenzane sott'olio : on pense déjà à l'hiver, je sais c'est tôt mais les conserves de légumes n'attendent pas. C'est la pleine saison des aubergines ou des tomates, alors on se prépare... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...
Pizza d'aubergines, aux tomates cerises et mozzarella Pizza d'aubergines, aux tomates cerises et mozzarella Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 24/07/14 06:29 Gourmandes, des tranches d'aubergines grillées au four, garnies de tomates cerises et mozzarella. Comme des mini pizza, qui plaisent aux enfants et leur font manger des légumes avec entrain. Amusantes, elles accompagnent les viandes grillées au barbecue...
Pâtes papillons sauce aux aubergines, cajou et olives Pâtes papillons sauce aux aubergines, cajou et olives Par nani's kitchen 24/07/14 06:22 Pour déguster cette sauce de mon partenaire Sacla j’ai fait simple : des pâtes al dente et c’est tout :) Et bien cette sauce est délicieuse, on sent très bien toutes les différentes saveurs. J’en achèterais de temps en temps … Lire la suite →
Pâtes aubergines, poivrons et féta Pâtes aubergines, poivrons et féta Par La cuisine de Rolly 24/07/14 03:19 Ca sent encore bon l'été dans nos assiettes avec ces pâtes aubergines, poivrons et féta ! Une assiette colorée et saine ! Pour 3-4 : 1 aubergine 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 3cs huile d'olive 2 pétales de tomates séchées 300g pates Herbes...
Papeton d’aubergine aux herbes Papeton d’aubergine aux herbes Par Méline en cuisine 23/07/14 21:08 C’est la pleine saison des aubergines, alors à la maison, on ne s’en prive pas! Mon gentil-chéri adore, alors j’essaie de trouver des façons originales et savoureuses de la cuisiner. Hier soir, j’ai fait les aubergines à la parmesane de Jamie Oliver (je...
Aubergine pané Aubergine pané Par mes petites recettes de coxi 23/07/14 20:27 Voici une idée donner il y a un bon moment par ma maman ,et les enfants ont adoré pour ne pas dire dévorer. Je sais ça fait un moment que j'ai pas posté de recette et je m'en escuse ,je doit avouer que je ne suis pas motiver pour faire de petite recette...
Préparer des plats chinois en vacances 1 : aubergines sautées avec tomate 茄子炒番茄 Préparer des plats chinois en vacances 1 : aubergines sautées avec tomate 茄子炒番茄 Par recettes d'une chinoise 23/07/14 14:10 J'entends "en vacances" par le manque d'ingrédients authentiques chinois. Je suis en vacances au fin fond de la campagne, j'ai profité de ma visite au centre Leclerc local pour préparer quelques plats chinois. J'ai servi un poulet aigre-doux pimenté en...
Rouleaux d’aubergine à la tomate, mozzarella et olives Rouleaux d’aubergine à la tomate, mozzarella et olives Par Je suis un petit cuisinier 23/07/14 08:10 Les rouleaux d’aubergine, tomate, mozzarella et olives est un plat qui peut être consommé à la fois chaud ou froid et qui ne pose aucune difficulté. Inutile de dire que c’est très bon. J’ai trouvé […]
Roulés d'aubergines à la feta et aux tomates séchées Roulés d'aubergines à la feta et aux tomates séchées Par Papilles on off 23/07/14 00:00 Une recette très simple mais pourtant goûteuse pour accompagner vos apéros estivaux : les roulés d'aubergines à la feta et aux tomates séchées. J'ai chipé la recette dans un magazine Cuisine Actuelle. Je recommencerai en version chèvre et/ou en ajoutant...
Chakchouka Turque Chakchouka Turque Par Evasion Culinaire 22/07/14 18:43 Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min Chakchouka turque A chacun sa recette de chakchouka (ratatouille): façon algérienne, tunisienne, marocaine… je souhaite partager avec vous la version savoureuse que propose Cigi la Şakşuka turque tel qu’on la déguste en Turquie. Depuis que je l’ai découverte...
Flan d'aubergine et thym Flan d'aubergine et thym Par Gourmandise et Passion 21/07/14 18:04 C'est vraiment un accompagnement sympa au bon goût de l'été!!! J'ai utilisé les empreintes grands ronds Demarle pour faire des individuels, mais vous pouvez faire ce flan salé dans un moule à manqué. La recette est tirée du livre "Flexipan au quotidien"...

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