Les Recettes d'Aubergines - 23

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Aubergines à la pizzaiola Aubergines à la pizzaiola Par La Conque d'Or 26/07/14 09:01 Melenzane alla pizzaiola : encore des aubergines, vous me direz mais non seulement c'est de saison, c'est le produit typique du mois mais aussi car elle se prête à de multiples recettes grillées,frites, au four, en sauce. Bref, allez sur le Tag Aubergines...
Aubergines farcies Aubergines farcies Par babakitchen 26/07/14 08:45 Bonjour !! je pense pouvoir affirmer que ce sont les meilleures aubergines farcies que j'ai pu manger jusqu'à présent !! je suis dans une période où je mangerais des aubergines tous les jours, ce qui n'est pas pour me déplaire, mais ma fille sature parfois...
Muffins aubergine/ tomates Muffins aubergine/ tomates Par le chinois et la salamandre 26/07/14 08:30 Vous avez pu découvrir les muffins sur le post precédent lors du picnic près de Nantes.... voilà la recette ( qui a été très appréciée par un joli oiseau qui est venu nous quémander quelques miettes, et a tout d'abord refusé le pain que nous luis avions...
Aubergines farcies à la turque Aubergines farcies à la turque Par La cuisine méditerranéenne 26/07/14 02:45 Les aubergines sont les légumes méditerranéens par excellence, chaque pays a une recette typique avec ce produit, aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter le plat typique turque à base d'aubergines : les aubergines farcies, voici alors la recette: Ingrédients:...
Aubergines gratinées au pesto et comté Aubergines gratinées au pesto et comté Par Bistro de Jenna 25/07/14 16:16 Aubergines gratinées au pesto et comté☀ ☼ ☼ ☼ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☼ ☼ ☼ ☀ ☼ INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 4 aubergines moyennes bio huile d'olive thym sauge 80g de fromage râpe (comté au lait crus) chapelure sel, poivre ☀ Pour le pesto au basilic:30 g de feuilles...
Aubergines gratinées au pesto et comté Aubergines gratinées au pesto et comté Par Bistro de Jenna 25/07/14 16:16 Aubergines gratinées au pesto et comté☀ ☼ ☼ ☼ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☼ ☼ ☼ ☀ ☼ INGREDIENTS: (pour 4 personnes) 4 aubergines moyennes bio huile d'olive thym sauge 80g de fromage râpe (comté au lait crus) chapelure sel, poivre ☀ Pour le pesto au basilic:30 g de feuilles...
Escalope de dinde au curcuma et sa compotée d'aubergine au parmesan Escalope de dinde au curcuma et sa compotée d'aubergine au parmesan Par Mes délices paradisiaques 25/07/14 13:14 Ce midi des aubergines dans l'assiette ça apporte un peu de soleil. Pour 4 personnes: 250 g de riz long parmesan 4 escalopes de dinde huile d'olive poivre curcuma 1 grosse aubergine gros sel Dans une sauteuse. Mettre un filet d'huile d'olive. Chauffer....
Aubergines rôties au four Aubergines rôties au four Par Les Amours Perissables 25/07/14 09:41 J'adore l'aubergine! Elle est légère et savoureuse. ici, rôtie, elle devient fondante. Pour le préparer, rien de plus simple, juste penser à la faire dégorger une trentaine de minutes dans du sel. pour trois personnes: - une aubergine et demi -soit trois...
Boulettes d'aubergine et d'haricot coco (boulettes végétaliennes) Boulettes d'aubergine et d'haricot coco (boulettes végétaliennes) Par MADE IN COOKING 25/07/14 09:13 Cuisson : 30 min À la demande des mes aminautes de "Food Reporter", voici la recette des boulettes vegan. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 6 personnes Ingrédients : 500 grammes de haricots coco 1 aubergine 1 petit oignon 1 gousse...
Gratin d'aubergines et bacon Gratin d'aubergines et bacon Par Les petites idées culinaires de Chris An... 25/07/14 07:51 C’est l’été et les aubergines donnent à profusion. J’en ai profité pour faire un gratin ou j’ai rajouté du bacon pour faire un plat complet. Voici donc la recette de mon gratin d’aubergines au bacon. Pour faire un gros plat pour 8 personnes, il vous faudra...
Tatin d’aubergines Tatin d’aubergines Par Figue et Sardine 25/07/14 06:15 Pour un moule à tarte : 1 pâte feuilletée / 3 petites aubergines / 50 g de pignons / 2 c. à soupe de cassonade / 5 c. à soupe d’huile d’olive / fleur de sel, poivre. Préchauffer le four à 180°C. Laver, sécher les aubergines et couper-les en rondelles. Faire...
Gratinade d’aubergines au thon Gratinade d’aubergines au thon Par un week-end une recette by Lucie 24/07/14 20:48 Vous l’avez sans doute remarqué, mais il y a plus de recettes sucrées sur mon blog que de salée, et pourtant je suis plutôt un bec salé. J’adore cuisiner des légumes, et pour tout vous dire, il y a toujours des légumes au menu chez moi, midi et soir ! …...
Gratin d'aubergines, courgettes, tomates à la mozzarella Gratin d'aubergines, courgettes, tomates à la mozzarella Par Bibica et son poids 24/07/14 19:30 Hello, Depuis que je suis abonnée au panier hebdo de fruits & légumes de la ferme Les Paniers de Sandrine, je compose mes menus en fonction de ce qu’il me reste à consommer avant la livraison de la semaine suivante. Et c’est dans ce cadre-là que je me suis...
Salade d'aubergines au chorizo Salade d'aubergines au chorizo Par Cuisinez sans Gluten 24/07/14 14:30 Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique huile d'olive 1 gousse d'ail haché chorizo doux (vérifier qu'il soit sans gluten) 1 gousse d'ail carotte râpée avec vinaigrette Préparation Peler et couper l'aubergine en...
D'involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha (Italie) D'involtini aux aubergines, thon et mozzarella, antipasti au barbecue, à la plancha (Italie) Par Street Food, Cuisine du Monde 24/07/14 08:23 Préparation : 20 min - Cuisson : 20 min De délicieux rouleaux d'aubergines farcis au thon et à la mozzarella, à servir pour l'apéro. Frais, facile à cuisiner, un petit snacking idéal pour les repas en extérieur, les pique-niques, la lunch-box des repas au bureau, ... Roulés d'aubergines farcis...
Quiche à la ratatouille (aubergines, tomates, courgettes) Quiche à la ratatouille (aubergines, tomates, courgettes) Par Cuisine maison comme autrefois 24/07/14 08:04 Préparation : 5 min - Cuisson : 30 min Utilisez vos restes de ratatouille, de caponata, ou une conserve de bons légumes cuisinés à la provençale pour préparer cette délicieuse tarte salée. En 10 min, votre quiche est prête à cuire... Les tartes salées accompagnées d'une salade font partie des...
Pâtes aux artichauts et pesto aux aubergines Pâtes aux artichauts et pesto aux aubergines Par babakitchen 24/07/14 07:47 L'autre jour j'ai vu un bocal de sauce pesto aux aubergines grillées, dans le rayon du supermarché, ça me tentait bien jusqu'au moment où le prix (bien trop élevé) m'a agressé les yeux !!! 4 euros ce bocal rikiki, pas d'accord !! je vais préparer tout ça...
Bocal d'aubergines à l'huile d'olive Bocal d'aubergines à l'huile d'olive Par La Conque d'Or 24/07/14 07:38 Melenzane sott'olio : on pense déjà à l'hiver, je sais c'est tôt mais les conserves de légumes n'attendent pas. C'est la pleine saison des aubergines ou des tomates, alors on se prépare... Bonne découverte! Nombre de personnes : 4 personnes Temps de préparation...
Pizza d'aubergines, aux tomates cerises et mozzarella Pizza d'aubergines, aux tomates cerises et mozzarella Par Cuisine d'enfants, nutrition, jeux de cu... 24/07/14 06:29 Gourmandes, des tranches d'aubergines grillées au four, garnies de tomates cerises et mozzarella. Comme des mini pizza, qui plaisent aux enfants et leur font manger des légumes avec entrain. Amusantes, elles accompagnent les viandes grillées au barbecue...
Pâtes papillons sauce aux aubergines, cajou et olives Pâtes papillons sauce aux aubergines, cajou et olives Par nani's kitchen 24/07/14 06:22 Pour déguster cette sauce de mon partenaire Sacla j’ai fait simple : des pâtes al dente et c’est tout :) Et bien cette sauce est délicieuse, on sent très bien toutes les différentes saveurs. J’en achèterais de temps en temps … Lire la suite →

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