Les Recettes d'Aubergines - 25

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Gratin d'aubergines, tomate et feta Gratin d'aubergines, tomate et feta Par Les tentations culinaires de Clémence 04/08/14 05:41 Parmi les légumes estivaux, l'aubergine est un de mes préférés. je le prépare à toutes les sauces. Voici une des versions expresses : j'ai cuit les aubergines à la vapeur avant de les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pour plus de légèreté. Un pot...
Aubergine et grenade façon Ottolenghi Aubergine et grenade façon Ottolenghi Par Pour préparer le grand soir 03/08/14 22:35 On continue avec les aubergines, avec une recette très très largement inspirée par une recette d'Yotam OTTOLENGHI, je crois que je devrais même dire que c'est SA recette que j'ai juste adapté avec ce que j'avais à la maison. Je ne vais pas vous faire un...
Aubergines a l indienne Aubergines a l indienne Par Recettes santé 03/08/14 18:30 Préparation : 12 min - Cuisson : 3 min Lavez les aubergines. Coupez-les en deux puis en bâtonnets de 2 à 3 cm et en dés de la même grandeur. Mettez les dés d’aubergines dans un récipient micro-ondable à couvercle ou recouvrez le récipient d’un film cellophane. Faites cuire au four à micro-ondes...
Gratin d aubergines grillees Gratin d aubergines grillees Par Recettes santé 03/08/14 18:30 Préparation : 12 min - Cuisson : 5 min Faites chauffer le four sur grill, la grille posée assez haut. Faites chauffer une grande poêle plate genre crêpière ou poêle gril à rainures. Lavez les aubergines. Eliminez l’extrémité. Taillez des tranches de 1/2 cm d’épaisseur environ et faites-les griller...
Ragoût d'aubergines aux pommes de terre tomates - compatible vegan - (Georgie) Ragoût d'aubergines aux pommes de terre tomates - compatible vegan - (Georgie) Par Street Food, Cuisine du Monde 03/08/14 08:13 Préparation : 20 min - Cuisson : 45 min L'ajapsandali est un délicieux plat mijoté composé d'aubergines, de tomates, d'oignons verts et blancs, de poivrons, fines herbes et épices. Un plat principal parfumé, cuisiné avec de bons légumes de saison, du potager, une savoureuse alliance à découvrir....
Poêlée poivron aubergine et courgette Poêlée poivron aubergine et courgette Par Ligne sans gluten 02/08/14 22:48 The post Recette de Poêlée poivron aubergine et courgette appeared first on LIGNE SANS GLUTEN. Une poêlée poivron aubergine et courgette typiquement provençale, que l’on réalise sans tomate. Facile à faire, cette poêlée poivron aubergine et courgette demande...
D'hamburgers aux haricots secs, aubergines, aux épices indiennes - vegan - (Etats-Unis) D'hamburgers aux haricots secs, aubergines, aux épices indiennes - vegan - (Etats-Unis) Par Street Food, Cuisine du Monde 02/08/14 20:02 Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min Des galettes, hamburgers d'aubergines, d'haricots rouges ou noirs, pomme de terre, ail et oignon vert, coriandre, graines de cumin, paprika. Ils se glissent dans un pain burger avec de la tomate grillée et de la salade verte ou dans une lavash, wrap accompagné...
Aubergines a la parmesane a l'huile ou a la vapeur ???? that is the question Aubergines a la parmesane a l'huile ou a la vapeur ???? that is the question Par Passiflore ,Passion d'Héllyane 02/08/14 11:33 J'ai testé deux variantes d'aubergines à la parmesane. La première version a été cuite dans l'huile houpsssssssssssssssssssssss. Et la deuxième à la vapeur, yes..................................... Verdict en fin de page..........................................
D'aubergines à la parmigiana, mozzarella bufflonne, parmesan, basilic, guacamole (Italie, Mexique) D'aubergines à la parmigiana, mozzarella bufflonne, parmesan, basilic, guacamole (Italie, Mexique) Par Street Food, Cuisine du Monde 02/08/14 10:39 Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min Des aubergines cuisinées, gratinées avec de la mozzarella et du parmesan, des tomates, des herbes, garnies de crème sûre, guacamole et salsa pimentée. Un plat de saison, végétarien, à couper le souple, absolument délicieux.. Aubergines à la parmigiana,...
Maqluba, à l'agneau et aux aubergines Maqluba, à l'agneau et aux aubergines Par Saveur Passion 02/08/14 09:00 Le maqluba, plat du jour est d'origine proche et moyen orientale, du Levant à l'Irak, un mets traditionnel de la cuisine perse à base de riz. "Maqluba" évoque étymologiquement un plat renversé : la garniture, composée de légumes (surtout aubergine, chou...
 caviar  d'aubergines "caviar" d'aubergines Par babakitchen 02/08/14 08:10 Que j'ai mis entre guillemets parce que pour moi le caviar d'aubergines ne contient que des aubergines, ici c'est plutot une salade de légumes cuits ... maintenant, chacun lui donne le nom qu'il veut, tant que c'est bon c'est le principal source : sweet...
Aubergine minute… grecque Aubergine minute… grecque Par Chef toi-même 01/08/14 11:43 Pas de blabla non plus pour cette idée d’une grande simplicité qui nécessite très peu d’ingrédients, très de temps, très peu d’argent pour une belle régalade en bouche. Ingrédients - 1 aubergine - Féta (quantité selon vos envies) - Huile d’Olive - 3 cuillères...
Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Par Bistro de Jenna 01/08/14 11:38 Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀☼ ☀ ☼ ☀ INGREDIENS: (pour 2 personnes) 2 petites aubergines 2 tomates bien mûrs 4 tartines de pain de campagne au levin 2 petits fromage de chèvre frais au lait cru 1 grosse gousse d'ail...
Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais Par Bistro de Jenna 01/08/14 11:38 Tartine gratinée aubergine, tomates et chèvre frais☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀ ☼ ☀☼ ☀ ☼ ☀ INGREDIENS: (pour 2 personnes) 2 petites aubergines 2 tomates bien mûrs 4 tartines de pain de campagne au levin 2 petits fromage de chèvre frais au lait cru 1 grosse gousse d'ail...
Salade de pâtes à l’aubergine grillée, tomates et feta Salade de pâtes à l’aubergine grillée, tomates et feta Par Je suis un petit cuisinier 01/08/14 08:38 Cette recette est l’autre salade qui m’a été donne avec la salade de riz au curry. Cette fois, la salade est à base de pâtes, des aubergines grillées, de la tomate et de la feta qui, assaisonnée que […] La entrada Recette de salade de pâtes à l’aubergine...
Brochettes de courgettes, poivron, tomates, aubergines, chèvre doux (Provence) Brochettes de courgettes, poivron, tomates, aubergines, chèvre doux (Provence) Par Cuisine maison comme autrefois 01/08/14 08:17 Préparation : 20 min - Cuisson : 8 min De bons légumes du soleil grillés au barbecue ou à la plancha, embrochés, garnis d'une sauce au fromage parfumés basilic et citron. Ces brochettes se servent tant à l'apéro qu'en garnitures de grillades, poissons et crustacés grillés. Brochettes de légumes...
Ratatouille - Cookéo Ratatouille - Cookéo Par La cuisine des minis 01/08/14 08:00 Alors... c'est la période des courgettes!!! Ici on en a plein le jardin. Les tomates aussi, ça commence à rougir. Alors voici une petite recette simplifiée de la ratatouille. 3 courgettes (pas trop grosses) 5 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalotte...
Aubergines panées Aubergines panées Par Recettes a gogo... 01/08/14 08:00 Une recette qui change, car ici l'été on mange beaucoup d'aubergines et de courgettes, donc il faut varier les plaisirs ! Pour 2 personnes : (Source Nani's Kitchen) - 1 aubergines - 1 oeuf - chapelure - ail en poudre - sel, poivre Laver les aubergines....
Penne aux aubergines Penne aux aubergines Par Lolibox en cuisine 01/08/14 06:37 Une recette simple et excellente de pâtes aux aubergines Recette de cuisine ou article: Penne aux aubergines sur Lolibox
Clafoutis d'aubergine au chorizo Clafoutis d'aubergine au chorizo Par teafolie 31/07/14 21:09 Unclafoutis idéal pour faire manger des légumes à ma fille. Verdict : elle a tout mangé. Pour 4 personnes : 4 oeufs 75 g de farine 50 cl de crème fraîche liquide légère 100 g de parmesan râpé 20 rondelles de chorizo 1 petite [...]

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